خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افطاری، مهمانِ سفره ی رنگینِ کشورهای همسایه
مورد استفاده قرار می گیرد؛ گاهی پخته، گاهی نیمرو، گاهی هم زده و در غذاهای گوناگونی مورد استفاده قرار می گیرد. یکی از انواع خوراک های رایج با تخم مرغ در کشور ترکیه به ویژه در ماه مبارک رمضان نوعی نیمرو است که طرز تهیه آن ساده ولی طعم آن بسیار دلچسب است. این نیمرو را بهتر است برای سحری آماده کنیم. مواد لازم: 3حبه سیر خرده شده یک و نیم فنجان ماست ساده یک فنجان آب یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه نان توت فرنگی با خمیر بیسکوئیت
ویسایت روزیاتو: برای تهیه این نان باید خمیر آماده بیسکوئیت تهیه کنید. یا در صورت تمایل، خودتان در خانه درست کرده و سپس باقی مراحل را بر اساس آموزش زیر، دنبال کنید. مواد لازم: 460 گرم خمیر آماده بیسکوئیت 3 پیمانه توت فرنگی تازه نصف پیمانه شکر آب و پوست رنده شده یک عدد لیموترش 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت وانیل 1 قاشق چایخوری هل 1 قالب کره آب شده 1 پیمانه خامه فرم گرفته 1⁄4 ...
همه چیز درباره آکنه
دارویی که مصرف میکنید صحبت کنید. فقط نوجوانان تحت تاثیر آکنِه قرار نمیگیرند. بعضی اوقات نوزادان آکنه دارند چون مادرشان دقیقا قبل از زایمان به آنها هورمون منتقل کردند. آکنِه هم چنین می تواند زمانی که استرس زایمان باعث آزادسازی هورمون در بدن کودک میشود، ظاهر شود. کودکان و بزرگسالان هم چنین ممکن است آکنِه بگیرند. بعضی شرایط سیستم غددی مثل سندروم تخمدان پلی کیسیتیک و سندروم کوشینگ ...
نسخه های شفا بخش جعفری
نیز به آن افزوده و خوب به هم زده و بر محل کوفته شده و ضرب دیده بمالید و ببندید. (در صورت سفت بودن مرهم کمی آب به آن اضافه کنید.) 18- دفع سنگ کلیه و مثانه با جعفری: عصاره جعفری تازه، سموم را از بدن دفع کرده و به شکستن سنگ های کلیه کمک می کند. در این مورد دم کرده این گیاه نیز موثر است. طرز تهیه دم کرده جعفری: یک دسته تازه ار این گیاه شسته شده را در یک بشقاب گذاشته و ...
خلاقیت با سالاد سیب زمینی ژله ای
. حالا آبلیمو را هم به مواد اضافه کنید. همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 2. اکنون 3/1 از قالب مخصوص ژله را با مخلوط به دست آمده پر کنید و آن را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شده ، خودش را بگیرد. در این میان در یک کاسه تمامی مواد را بریزد و خوب هم بزنید تا مواد به طور یکدست با هم مخلوط شوند. وقتی لایه ژلاتینی داخل قالب خودش را گرفت، قالب را از یخچال بیرون آورده و مواد را روی لایه ...
ته چین قارچ؛ یک ته چین جدید
مخلوط کنید. 5. زعفران را در یک سوم استکان آب جوش دم کنید و با ماست و زرده تخم مرغ خوب هم بزنید. 6. برنج آب کش شده و روغن مایع را به این مواد اضافه کنید. 7. کف یک قابلمه نچسب را مقداری روغن بریزید و نیمی از مواد برنج را کف آن قرار دهید و روی آن را با مرغ و قارچ ورقه شده بپوشانید. 8. سپس باقی مواد را روی آن بریزید و با یک قاشق کاملا آن را صاف و فشرده کنید. 9. بعد از 30 تا 45 دقیقه ته چین شما آماده است. آن را برش بزنید و با مقداری ماست چکیده تزیین کنید. ...
مؤثرترین نسخه های گیاهی برای تقویت ریشه مو
(این عارضه بیشتر در زنان دیده می شود)، کاهش زینک، مواد آلی، روی و گروه ویتامین های A و B در اثر زایمان، استفاده زیاد از سشوار و اتوی مو (که باعث آسیب به بافت مو و موخوره می شود)، مصرف بیش از حد رنگ مو، ژل و تافت های شیمیایی نیز ریزش و سفیدی مو ها را به همراه دارند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی توصیه کرد: افراد به منظور تقویت موهای خود باید کف سرشان را با روغن های بادام، زیتون، کَرچَک و ...
طرز تهیه ژله قهوه و شیر عسلی مهیج
سرد ریخته و به مدت 5 تا 10 دقیقه روی بخار آب بگذارید تا حالت اسفنجی پیدا کند . قهوه را درون آب ریخته و روی شعله ملایم گذاشته تا روغن اندازد. پودر ژلاتین مخلوط با آب را به قهوه داغ اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملا حل شود. سپس شیر عسلی را به مواد خود اضافه کنید. در پایان مواد را داخل قالب ریخته و در یخچال به مدت 3 تا 4 ساعت قرار دهید تا به خوبی سفت شود. می توانید از قالب مستطیلی استفاده کرده و بعد از ...
طرز تهیه تارت الویه برای زیباتر شدن میز مهمانی
،آن را با وردنه نازک باز کنید و درون قالب تارت بزرگ قرار دهید و با انگشت به لبه های خمیرفرم دهید. سپس سطح خمیر را با چنگال خوب سوراخ سوراخ کنید این کار باعث می شود تا خمیر خیلی پف نکند و جای کافی برای قرارگرفتن غذا داشته باشد . نان ها را درون فر پیش گرم 180 درجه به مدت 10 تا 15 دقیقه پخت دهید ولی مواظب باشید نان ها نسوزند یا قهوه ای تیره نشوند. نان تارت طرز تهیه تارت الویه ...
اگر حافظه ضعیفی دارید این دمنوش ها را بنوشید
مصرف باعث ایجاد فشارخون و ضعف نیرو جنسی می شود. زنجبیل برای افرادی که دچار زخم معده هستند، توصیه نمی شود و مصرف هم زمان آن با مصرف داروهای ضد انعقاد که برای رقیق شدن خون استفاده می شود منع شده است. طرز تهیه یک قاشق چای خوری زنجبیل در یک لیوان آب جوش ریخته و در ظرف را بگذارید تا حدود 10 دقیقه بماند. سپس با کمی عسل مخلوط کرده و میل نمایید. دمنوش زعفران ...
حساسیت و متورم شدن لب
کاهش می دهد. زردچوبه پودر زردچوبه ضدعفونی کننده برای لب ورم کرده است. شما می توانید از پماد گیاهی زردچوبه استفاده کنید. زردچوبه را با یک قاشق چای خوری آب سرد مخلوط کنید تا خمیر شود، آن را روی منطقه ی آسیب دیده قرار دهید و بگذارید خشک شود. سپس با آب ولرم آن را تمیز کنید. هر روز تا زمان بهبودی این کار را انجام دهید. جوش شیرین جوش شیرین نیز برای درمان ورم لب ...
ضرر پاستیل بیشتر است یا چیپس و پفک؟
ایده های خلاقانه ای را عملی کند و به همین دلیل یک بار تصمیم گرفت از طعم میوه که آن روزها پرطرفدار بود، همچنین مقداری ژلاتین برای قوام بیشتر آبنبات ها استفاده کند. البته او قصد داشت در شکل و ظاهر آبنبات ها هم که آن زمان همگی گرد و ساده بودند، تنوعی ایجاد کند و به همین دلیل آنها را در قالب های خرسی شکل که کمی قدبلندتر و لاغرتر از خرس های امروزی هاریبو بودند، ریخت. این آبنبات ها برخلاف ظاهر سفت و ...
طرز تهیه کاچی
تخم گشنیز که میزان آن بستگی به ذائقه خودتان است من تقریبا از هر کدام یک چهارم قاشق چایخوری ریختم ولی دارچین را کمی بیشتر ریختم. طرز تهیه کاچی مخصوص : ابتدا آب و شکر را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا شکر در آب حل شود. سپس زعفران را به مواد اضافه کنید تا مخلوط آب و شکر قوام پیدا کند. شیره قوام یافته باید مانند شیره مربا غلیظ و کشدار شود. دقت داشته باشید گلاب ...
طرز تهیه کالفی، یک بستنی از دیار هندوستان
هم زدن فراموش نشود.پودر شکر، پودر هل و پسته ها را داخل شیر و خامه بریزید و حسابی با همان شعله قبلی هم بزنید تا خوب مخلوط شود. با همین دست فرمان جلو بروید تا شیرتان حسابی غلیظ شود و به یک سوم مقدار اولیه برسد.شعله را خاموش کنید و بگذارید شیر خنک شود.همه این مخلوط را بریزید در یک لیوان باریک پلاستیکی تا چند ساعتی در فریزر خودش را بگیرد. حداقل باید بگذارید 5-6 ساعت بماند و حسابی یخ ببندد.بعد از این می توانید بستنی تان را بیرون بیاورید و میل کنید. ** زعفران یک آپشن اضافه است اما اگر دوست داشتید حضور داشته باشد، می توانید قاطی هل و پسته ها اضافه اش کنید. ...
طرز تهیه پنه آلفردو رستورانی
شیر 2 لیوان خامه 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه سس آلفردو آرد را داخل ظرف نسوز ریخته و روی شعله با حرارت متوسط قرار دهید و با قاشق چوبی به سرعت هم بزنید تا زمانیکه آرد به خوبی تفت داده شود. کره را به آرد اضافه کرده تا به خوبی آب شود و با هم زدن ترکیبی یکنواختی از آرد و کره درست کنید. نصف شیر را به آرد و کره افزوده و یک قاشق خامه به آن اضافه نمایید، اگر کمی فرصت دهید ...
انواع حلواها؛ به سفره افطارتان تنوع دهید
حلوا اضافه کرده کنار می گذاریم تا از داغی بیفتد. 3. سپس قالب های مینی منوپرشن که با بیس بیسکویتی از قبل پر شده است را از حلوا پر می کنیم و حلوا را داخل یخچال می گذاریم تا سفت تر شود و آماده سرو کردن شود. در انتها با شکلات تزیین می کنیم. طرز تهیه شربت: 1. تمام مواد را داخل ظرف ریخته و روی حرارت می گذاریم تا بجوشد و کمی قوام بیاید. طرز تهیه بیس بیسکویتی: پودر بیسکویت و کره را با هم مخلوط کرده تا خمیر منسجمی به دست بیاید. سپس قالب های مخصوص مینی منوپرشن را با مواد پر کنید. حدود 15 دقیقه در یخچال بگذارید تا حلوا آماده شود. ...
با بی اشتهایی کودک چه کنیم؟
...: کودک برای خوردن باید احساس گرسنگی کند. فعالیت پیش از غذا، مصرف نکردن شیرینی، شربت و مایعات شیرین در بین وعده های غذایی و خواب آلوده نبودن به این امر کمک می کند. از غذاهای مورد علاقه آنها استفاده شود. در دادن غذا به کودک باید صبور بود. باید هنگام غذا دادن به کودک با او صحبت کرد و او را به خوردن غذا تشویق کرد. زمان خوردن غذا را می توان با ...
طرز تهیه لوبیا پلو بی نظیر
داخل پلو و روغن مصرف شده می تواند متغیر باشد . مواد لازم جهت تهیه لوبیا پلو برنج 5 پیمانه گوشت چرخ شده 300 گرم پیاز 2 عدد لوبیا سبز نیم کیلو گوجه فرنگی 8 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری ادویه به میزان دلخواه زعفران به میزان دلخواه طرز تهیه لوبیا پلو خوشمزه در ابتدا پیاز ...
افزایش اشتهای کودک، پیشنهادهای متفاوت و موثر
) در سوپ ها و در کنار کتکت، همبرگر، سیب زمینی سرخ کرده و سایر غذاها. 5. استفاده از پنیر پیتزا در غذاهای مختلف مانند لازانیا، ماکارونی ها، همبرگر، کتکت، ناگت، فلافل و ... 6. اضافه کردن آب گوشت به خورشت ها، سوپ ها و آش ها. 7. پختن سبزیجات به همراه کره . 8. مصرف ماست پرچرب همراه با غذا، یا اضافه کردن خامه به ماست برای افزایش کالری آن. 9. مصرف یک عدد شیرینی، کیک، بیسکویت یا 2 قاشق ژله بعد از غذا. ...
طرز تهیه سینی مزه ایتالیایی
مقدار دلخواه طرز تهیه : 1- کدوها با ضخامت کم از طول ببرید. 2- فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. 3- پنیر خامه ای، تخم مرغ و سیر را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و با نمک و فلفل مزه دار می کنیم. 4- مخلوط پنیر خامه ای را در ظرف مناسب فر که چرب کردیم ریخته و روی آن را صاف می کنیم و به مدت 30 دقیقه می پزیم. سپس آن را کنار می گذاریم تا کاملا ...
طرز تهیه ی دسر شیر با پنیر خامه ای
گرم (به دمای اتاق رسیده باشد) گلاب: یک قاشق چایخوری طرز تهیه: ظرف مناسبی را انتخاب کرده و شیر، شکر، نشاسته، آرد و پنیر خامه ای را در آن می ریزیم. مواد را خوب با یکدیگر مخلوط می کنیم. ظرف را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مواد داخل آن را به آرامی هم می زنیم تا غلیظ شوند. در این هنگام، گلاب را به آن اضافه می کنیم. دسر ما آماده است، آن را داخل ظرف های مناسبی ریخته و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. ...
چطور با گیاهان داروی شامپو بسازیم؟
توان به مخلوط فوق یک قاشق مرباخوری سرکه اضافه کرد. لازم به ذکر است که این لعاب می تواند موها را تمیز کند. نکته مهم این است که در پوست های خیلی حساس که کف سر دچار قرمزی و خارش است، می توان فقط از لعاب ختمی برای شست شوی سر استفاده کرد. نسخه گیاهی برای موهای خشک و گره خورده دکتر صانعی برای مخاطبان سیب سبز پیشنهادی دارد. او توضیح می دهد: کتیرا هم برای شست وشوی موها مناسب است و ...
طرز تهیه حلوا زرده همدانی، یک حلوا مقوی برای افطار ماه رمضان
به فرنی ولی کمی سفت تر از فرنی است و به رنگ زرد مایل به نارنجی است. سر سفره افطار یک همدانی حتما می توانید یک ظرف حلوا زرده بیابید. مواد لازم برای تهیه حلوا زرده برای 4 نفر: زرده تخم مرغ 10 عدد شکر آسیاب شده نصف لیوان گلاب یک چهارم لیوان کره آب شده 3 قاشق غذاخوری زعفران آب شده 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه حلوا زرده همدانی: ...
