خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
15 خواص باورنکردنی کرفس
مصرف کنید، مانند کرفس بخار پز شده. سعی کنید مقداری کرفس به سالاد، ماهی تن / سالمون / سالاد تخم مرغ، یک ظرف بزرگ سوپ، شرب و آب میوه اضافه کنید. بسیاری از مردم دوست دارند کرفس را با کره و کشمش بخورند. طرز تهیه دسر کرفس: زمان لازم: 5 دقیقه سرو: 2-4 نفر مواد لازم: 1 دسته کرفس، خرد شده 4 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی 1-2 قاشق غذاخوری کشمش ...
دمنوشی شگفت انگیز برای لاغری | فواید چای سبز برای لاغری
مخلوط کردن و استفاده از آن ها به صورت دمنوش باشیم. در این بخش، طرز تهیه ی دمنوش کرفس و چای سبز را به شما می آموزیم. دمنوش کرفس و چای سبز آن چه که نیاز دارید: دو قاشق چای خوری چای سبز صف قاشق چای خوری پودر برگ کرفس برای تهیه ی دمنوش کرفس و چای سبز، یک لیوان را با آب جوش بشویید تا گرم شود. سپس کرفس و چای سبز را در همان لیوان بریزید و آب از جوش افتاده(حدود 85 درجه ی سانتی گراد) به آن اضافه کنید. لیوان را دور از حرارت نگه دارید و بعد از 5 دقیقه بنوشید. می توانید برای طعم دار شدن دمنوش کرفس و چای سبز، از اندکی زعفران و زیره ی سبز استفاده کنید. ...
قلیه کدو حلوایی و عدس یک پیشنهاد یلدایی
دارچین به میزان دلخواه نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه عدس را که از قبل به مدت چند ساعت خیس کرده ایم همراه با پیاز داغ، نمک و فلفل و اندکی آب روی شعله متوسط می گذاریم تا مطلوب بپزد. در این فاز عدس تاکنون اندکی آب دارد. کدوحلوایی را پوست می کنیم؛ سطح آن را که تخمه ها به آن چسبیده با چاقو جدا می کنیم که وارد غذا نشود، پس ...
صبحانه ای سالم و مقوی به سبک هندی
. یک قسمت را بردارید و با دستهایتان یک گلوله صاف درست کنید. حالا خمیر را باز کرده و دو قاشق چایخوری از موادی که آماده کرده بودید را داخل آن قرار دهید. همین کار را با سایر خمیر ها هم تکرار کنید و به شکل ستاره درآورید (مانند تصویر) به مدت 15 - 20 دقیقه روی حرارت متوسط بخارپز کنید. اگر بخارپز ندارید می توانید دو لیوان آب در قابلمه بریزید و یک سینی روی آن قرار داده و در ظرف را بگذارید. ...
خرید سیسمونی نوزاد، نکات مهمی که باید بدانید
بدن او را اندازه بگیرند. -دندان گیردندان گیر وسیله ای است که کودک از 6 ماهگی به بعد به آن نیاز دارد. دندانگیر وسیله ای پلاستیکی است تا کودک بتواند زمانی که شروع به دندان درآوردن می کند آن را داخل دهان خود کند تا خارش لثه ها که در زمان رشد دندان ها به وجود می آید، از بین برود. فراموش نکنید این وسیله را حتما از داروخانه تهیه کنید و قبل از هر بار استفاده آن را با آب جوشیده سرد شده ضدعفونی ...
خورش ماست غذای سنتی اصفهان
بیاید . زرده تخم مرغ را با شکر و ماست مخلوط کنید و آن را در یک قابلمه متوسط بریزید. آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا ماست جوش بیاید. حال گوشت کوبیده شده را روی آن بریزید و هم بزنید . کمی بعد نمک، مغز گردو، خلال بادام، زعفران و گلاب را نیز اضافه کنید. بعد از چند دقیقه آن را از روی حرارت بردارید و به ظرف سرو مورد نظر انتقال دهید. بهتر است خورش را 24 ساعت درون یخچال قرار دهید تا خوب خنک شود. این خورش سرد سرو می شود . ...
کوه نوردی و کمپینگ چه تجهیزاتی نیاز دارند؟
.... کتری: فوق العاده سبک و کم حجم است و طوری طراحی شده است که سطح تماس بیشتری با شعله دارد و به همین دلیل آب را زودتر به جوش می آورد. فلاسک: فلاسک ها برای نگهداری آب جوش یا آب سرد استفاده می شوند و نوع کوهستانی آن ها فاقد جداره ی شیشه ای است. ظرف غذا: ظروف کوهنوردی مانند سایر لوازم کوه باید بسیار سبک و کم حجم باشند. کیف ...
آموزش تزئین کیک مرغ با نان تست مناسب جشن ها
تهیه کیک مرغ با نان تست ابتدا یک قابلمه کوچک را تا نیمه آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید، سپس پیاز را خرد کنید و با مرغ و کمی زردچوبه به آب جوش اضافه کنید. تقریبا دو ساعت طول می کشد تا مرغ بپزد. پس از اینکه مرغ پخت، کمی صبر کنید تا خنک شود و سپس آن را ریش ریش کنید. هویج را رنده کنید. خیارشور، پیازچه، و جعفری را ریز خرد کنید. ماست خامه ای را در یک ظرف بریزید و کمی با قاشق هم ...
طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای برای 4 نفر
است تا مواد پخته شود، اگر بعد از این مدت گوشت هنوز نپخته بود زمان بیشتری به پخت آن اختصاص دهید و اگر آب آن تمام شده بود کمی آب اضافه کنید تا گوشت کاملا بپزد. پس از اینکه گوشت پخت و مایه گوشت و لوبیا روغن انداخت، فلفل و دارچین را اضافه کنید. آب گوشت باید کاملا تمام شود و مایه مانند سس شود. در یک قابلمه متوسط تا نیمه آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا به جوش ...
رازهای آشپزی دانشمندانه!
گرفتن رشته های ماده غذایی از هم و کمینه شدن امکان به هم چسبیدن آن ها وجود داشته باشد. این درست است که ریختن مقدار برابری ماکارونی درون ظرف کوچک تر می تواند دمای آب در حال جوش آن را نسبت به ظرف بزرگ تر بیشتر کاهش دهد، اما بازگشت به نقطه جوش در هر دو ظرف به مقدار برابری انرژی نیاز دارد و در ظرف کوچک تر به دلیل سطح داخلی کمتری که دارد، سریع تر اتفاق خواهدافتاد. رشته های ماکارونی یا اسپاگتی ...
نگهداری از میوه ها و سبزیجات
گراد و طبقه وسط آن است. توجه داشته باشید که دما در همه قسمت های یخچال یکسان نیست؛ از این رو با قرار دادن مواد غذایی در طبقات مختلف، با توجه به دمای مورد نیاز آنها، می توانید به مطلوب ترین شکل ممکن از مواد غذایی تان نگهداری کنید. کشوهای پایینی با دمای 10 درجه سانتی گراد، مخصوص نگهداری میوه و سبزیجات می باشد که در دمای پایین تر امکان خراب شدن شان وجود دارد. توجه داشته ...
10 نکته کاربردی در آشپزی
سرویس سبک زندگانی فردا: برای درست کردن ژله بستنی چه زمانی لازم هست بستنی را به ژله اضافه کرد؟ به نقل از بیتوته یک بسته ژله را با یک پیمانه آب جوش مخلوط کنید و مطلوب هم بزنید تا ذرات ژله حل گردد. بعد بگذارید ژله خنک گردد. اکنون یک پیمانه بستنی را که به دمای محیط دست یافته به ژله سرد شده اضافه کنید. ظرف ژله را پیش از اینکه بستنی را اضافه کنید داخل یخچال بگذارید. اگر ژله داغ باشد موجب می ...
طرز تهیه سس مرغ برای زرشک پلوی سالم و خوشمزه
... رب گوجه 3 قاشق غذاخوری آبلیمو 3-4 قاشق غذاخوری محلول زعفران 2 قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم روش پختن مرغ برای زرشک پلو با مرغ ابتدا مرغ را بشوئید و آن را به چهار قسمت تقسیم کنید. یکی از پیازها، هویج ها، و فلفل دلمه ای را خرد کنید. در یک قابلمه ابتدا نیمی از پیاز خرد شده را بریزید، کمی نمک و زردچوبه ...
کورن میگو با سالاد لوبیا
سس را به کاسه لوبیا سبز اضافه کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. پخت میگو: میگو را با دستمال خشک کنید و با نیمی از آویشن، 3/4 ادویه میگو، نمک و فلفل مزه دار کنید. 1 قاشق غذاخوری روغن را در تابه ای بزرگ و نچسب بریزید و روی حرارت نسبتاً زیاد قرار دهید تا داغ شود. میگو و باقی سیر را داخل تابه بریزید و 2 تا 4 دقیقه تفت دهید تا میگوها روشن شوند. بلال، سیب زمینی، کره و آب باقی لیمو را داخل تابه بریزید و ...
