مواد لازم برای خورش ملاقورمه شمالی بادمجان:10 عدد متوسط گوجه:500 گرم فلفل، زرد چوبه و دارچین:به اندازه لازم سبزی: (شامل جعفری و گشنیز و یک دسته کوچک نعنا):700 گرم تخم مرغ:5 عدد سیر:یک بوته پیاز داغ:4 قاشق غذاخوری روغن:به میزان لازم آبغوره:به اندازه لازم ... ... ادامه خبر