تهیه می شود. علاوه بر این از پیازداغ، سیر، کشک، جعفری، نعناع، زعفران، نمک و فلفل نیز در این غذا استفاده می کنند. برای تهیه ی این غذا ابتدا گوشت را به همراه نمک و فلفل کمی تفت داده و پس از نیم پز شدن عدس خیس خورده را به آن اضافه می نمایند. پس از مدتی برنج خیس شده را نیز اضافه کرده و اجازه می دهند تا خوب بپزد. در مرحله ی بعدی مواد را کوبیده و له می کنند و به همراه مقداری آب و ادویه جات بر روی اجاق ...
بزرگ میریزیم و میذارم تا برنج کاملا بپزه و تقریبا له بشه و لعاب بندازه. وقتی برنج نرم شد بهش 1 الی 2 قاشق غذاخوری سیر داغ هم اضافه میکنیم. حالا گوشت چرخ کرده، پیازی که رنده کردیم و آبش رو گرفتیم، نمک و فلفل رو خوب با هم ورز میدیم و باهاشون گوشت های قلقلی کوچیک درست میکنیم. بعد گوشت های قلقلی رو به قابلمه اضافه میکنیم و اجازه میدیم حدود یه ربعی بپزن تا خودشون رو بگیرن ...
کمک کنید. برای آماده سازی این نوشیدنی فوق العاده ابتدا سیرها را پوست کنده و له کنید. سپس شیر را روی حرارت ملایم گذاشته و گرم کنید. سیر را به آن اضافه کرده و به طور مرتب هم بزنید. اجازه دهید به مدت چند دقیقه سیر داخل شیر پخته شود اما نگذارید که شیر بجوشد. در نهایت مقداری عسل به ترکیب اضافه کنید تا خوش طعم شود. برای درمان درد سایتیک خود می توانید روزی یک لیوان از ایننوشیدنی بنوشید و برای همیشه از ...
... در مورد تور قشم بیشتر بخوانید. کلمبا این غذای خوشمزه از گندم پک شده، ماهی، سبزی (گشنیز و شوید خرد شده) تهیه می شود. اهالی قشم گندم های پرک شده را در آب جوش می ریزند تا قوام بیاید. ماهی ها را هم در آب نمک و زردچوبه می جوشانند تا استخوان هایش را جدا کنند. سپس گوشت ماهی را با سبزی مخلوط کرده و به گندم در حال جوش اضافه می کنند. قشمی ها این غذا را با روغن حیوانی تهیه می کنند و در زبان محلی به این روغن جونون (روغن خوب) می گویند. ...
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر/ تاکو هم یه مدل ساندویج مکزیکیه که با نان ترتیا درست میشه. این نان درواقع با آرد ذرت درست میشه ولی میشه آردگندم رو هم جایگزین کرد. تو کاسه ای مناسب مقداری آرد (حدود یک و نیم پیمانه) بریزین و روش کمی نمک بپاشین و مخلوط کنید ، حالا سه قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزین و کم کم آب بریزین و ورز بدین تا زمانیکه خمیر صاف و یکدست و از ظرف جدا ...
خانه
