علی حسینی عضو شورای ملی زعفران در گفت وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، با انتقاد از نوسان بازار طلای سرخ اظهار کرد: عده ای دلال با خرید زعفران از سازمان تعاون روستایی یا بورس کالا اقدام به فروش محصول با نرخ های دو تا سه برابر خریدشان در بازار می کنند. به گفته وی، اکثر افرادی که از بورس کالا اقدام به خرید زعفران می کنند، هیچ سنخیتی با بازار زعفران نداشته و در واحدهای بسته بندی و حوزه صادرات ...
: دانه ها را به درستی تمیز کنید. سپس آنها را زیر نور خورشید خشک کنید. مرحله 2: دانه ها را با روغن زیتون سرخ کنید و سپس با نمک و فلفل مخلوط کنید. این روش چطور اثر میکند؟ چربی های غیر اشباع دارای اجزایی هستند که برای جریان خون و قلب مفید هستند و می توانند به شما در کنترل عواطف خود و جلوگیری از انزال زودرس یا اختلال نعوظ کمک کنند. اوما ...
وسایل آشپزخانه یخچال فریزر اجاق گاز مایکروویو ظرفشویی لباسشویی سرخ کن چرخ گوشت پلو پز آرام پز زود پز بخارپز غذاساز چای ساز سماور توستر ماکروویو سبزی خرد کن ساندویچ ساز اسنک پز کتری برقی همزن برقی جارو برقی جارو شارژی میوه خشک کن/ سبزی خشک کن ست چاقوی آشپزخانه سرویس شیشه ی حبوبات سرویس قاشق و چنگال مهمان سرویس قاشق و چنگال دم دستی سرویس بلور سرویس ظروف مهمان سرویس ظروف دم دستی سرویس پیرکس ...
شیک برایمان توضیح می دهد: حلیم عدسی همانطور که می دانید یک غذای بسیار مقوی و مفید و البته لذیذ است. پیشنهاد میکنم اگر مهمان دارید حتما به عنوان پیش غذا برایش حلیم عدسی درست کنید البته نه به مقدار زیاد. چون این غذا خیلی زود سیر می کند و غذای مقوی و سنگینی است. مواد لازم ارزن بدون پوست - 1 پیمانه گوشت چرخ کرده - 150 گرم عدس پخته شده - نصف پیمانه ...
به گزارش خبرگزاری کردپرس، در استان ایلام در شچند شهرستان از جمله شهرستانهای سیروان، بدره و اخیراً هم دره شهر که هر سه شهرستان در جوار هم قرار دارند چندسالی است که زعفران به صورت آزمایشی کشت می شود. در میا
خمیر بمالید و از مواد میانی داخل آن بگذارید و ببندید و در سینی فر آرد پاشی شده با فاصله چیده و دوباره نیم ساعت استراحت داده بعد با مخلوط زرده تخم مرغ و کمی زعفران دم کرده و یک قاشق چایخوری روغن مایع رومال کنید در فر دویست درجه که از نیم ساعت قبل گرم شده به مدت تقریبی بیست دقیقه پخته برای سرخ شدن روی نان ها چند دقیقه گریل را روشن کنید. من با وردنه خمیر را نازک باز کردم قالب زدم روی آن کره ...
قرار می دهیم. بعد کف تابه را با روغن، کمی چرب کرده سپس گوشت را درون تابه به قطر نیم سانت پهن می کنیم بعد آن را با کفگیر چوبی برش می دهیم تا برش ها به شکل کباب سیخی درآیند بعد ظرف را روی حرارت ملایم قرار داده تا گوشت پخته و سرخ شود سپس کباب ها را برگردانده تا طرف دیگر آنها نیز به خوبی سرخ شوند، آن گاه در ظرف مناسب کشیده و اطراف آن را با گوجه و سبزی تزئین می کنیم. کباب برگ تابه ای ...
پرشیا دایجست - در آشپزی علاوه بر طعم غذا ظاهر و زیبایی آن هم بسیار اهمیت دارد. دلمه پیاز صدفی از آن دسته غذاهاست که علاوه بر طعم خوشمزه، ظاهر زیبا و مجلسی هم دارد و می توانید میز غذا را با آن تزئین کنید. مواد لازم برای 2-4 نفر گوشت چرخ کرده 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک هشتم قاشق چایخوری سبزی دلمه ریز خرد کرده 150 گرم برنج پخته یک دوم پیمانه ...
، انجیر تازه، انگور رسیده، مویز، تخم مرغ آب پز عسلی (در هفته 2-3 بار)، آب عسل (ماءالعسل)، آب سیب، آب به، شیره انگور، رب سیب، رب به. گوشت پرندگان هم به صورت محدود می تواند مصرف شود؛ مانند گوشت جوجه خروس آب پز یا بخارپز شده و کبک. بایستی در نظر داشت که خوردن گوشت پرندگان کوچک مانند بلدرچین که حرارت بالایی دارند می تواند باعث بدتر شدن علائم بیماری شود. لذا بایستی خوردن آن ها محدود شود. ...
، نمک و فلفل به میزان لازم چند نکته: آبلیمو به عنوان چاشنی این غذا استفاده می شود و در صورت تمایل می توانید به جای آن از سرکه انگور نیز استفاده کنید. بسته به ذائقه خودتان می توانید مقدار شکر را کمتر یا بیشتر کنید. شکر برای این منظور به کوفته اضافه می شود که طعم آن ترش و شیرین شود. طرز تهیه کوفته نخودچی ابتدا زعفران را با مقداری آب جوش مخلوط کنید و درب ...
......شیرینی ها میپزن...اگه بعد سی دقیقه درب و باز کردین و دیدین روش طلایی نشده..شعله رو خاموش کنید با درب بسته ..روی شیرینی ها هم حسابی طلایی میشه.. 12. چون سینی داخل قابلمه جا نمیشه من از دوتا تابه روحی استفاده کردم دو دور شیرینی ها ک پخته شد..دور بعدی رو گذاشتم..... به هیچ عنوان درب قابلمه حین پختن نباید باز شه... 13. وقتی شیرینی ها خنک شد از قالب جدا کنید...من برای براق شدن و زیبا تر شدن از شربت بار استفاده کردم..مث بیرونی ها با فرچه زدم روش...خیلی خیلی عالی شد. ...
خانه
