آن بریزید و هم بزنید. سوپ سیب زمینی خامه ای مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی بزرگ روغن پخت و پز 2 قاشق غذاخوری کره یک پیمانه پیاز خرد شده نصف پیمانه ساقه کرفس خردشده 3 حبه سیر یک قاشق چایخوری پونه خشک سه چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری پودر زیره نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 3 پیمانه آب مرغ یا سبزیجات 400 گرم شیرنارگیل تزئینات: پیازچه ...
تهران و چه در جاهای متفاوت ایران دارد. تهیه این غذا به این صورت است که باید لوبیا را از شب قبل خیس کرده، پیازها را خرد و با روغن سرخ کنید. گوشت های خرد شده را به پیاز اضافه کنید، قدری تفت دهید و پس از آن زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید. پس از آن لوبیا را درون بقیه مواد می ریزیم تا نیم پز شود. سبزی ها را نیز خرد و بعد سرخ کنید. در آخر نیز سبزی را به دیگر مواد اضافه کرده و اذن می دهیم خورشت به صورت ...
یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود. مقداری ژله آلوئه ورا را به روش بن ماری در یک لیوان آب جوش حل کنید و سپس نصف لیوان آب سرد به آن اضافه کنید. صبر کنید تا ژله خنک شده و به دمای محیط برسد. کف لیوان یا جامی که قرار است ژله در آن سرو شود، کمی آب یخ ریخته و سپس آن را خالی کنید. با اینکار کف ظرف مرطوب می شود و اگر ژله مرکز آن قرار نگرفت با حرکت دادن لیوان به آرامی می توانید ژله را جابجا کنید. ...
خانه
