سایر منابع:
سایر خبرها
ها تهیه شده و به همراه چای سرو می گردد. برای تهیه کماج آرد برنج، تخم مرغ، شیر، شکر، گلاب، وانیل و زعفران را باهم ترکیب کرده و به مدت چند ساعت در یخچال قرار می دهند. سپس روغن را در یک ماهیتابه داغ کرده و مقداری از مایه کماج را با یک ملاقه در آن می ریزند تا سرخ شود. سپس آن را پشت رو می کنند تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. در برخی موارد کمی آرد گندم و زیره نیز به مواد اضافه می شود. آغوز نون ...