خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه و فوت و فن سیب پلو کرمانشاهی با مرغ، گوشت یا تن ماهی
لازم برنج: 3 لیوان دسته دار سیب زمینی: 4 عدد متوسط شوید خشک: 4 قاشق غذاخوری پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری زردچوبه: یک قاشق مرباخوری نمک: به میزان لازم گوشت (گوشت قرمز یا گوشت مرغ): به میزان لازم طرز تهیه برای تهیه این پلو خوشمزه و اصیل ابتدا برنج را پس اینکه شستید در آب خیسانده و نمک بزنید و کنار بگذارید ...
طرز تهیه کیک اسفنجی به شکل انار مخصوص شب یلدا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک انار کنیم. مواد لازم آرد 230 گرم نشاسته ذرت 20 گرم شکر دانه ریز 200 گرم روغن مایع 1/4 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق غذا خوری وانیل 1 قاشق چای خوری تخم مرغ 7 عدد پودر تارتار 1/2 قاشق چای خوری آب جوش یاشیر جوشیده 1/2 پیمانه بریلو قرمز 500 گرم ...
طرز تهیه کدو حلوایی شکم پر در فر یا قابلمه + فوت و فن ها
تهیه کنید. همچنین دلمه کدو حلوایی را می توانید به عنوان وعده غذایی شب یلدا نیز درست کنید. در ادامه طرز تهیه دلمه کدو حلوایی یا کدو تنبل شکم پر در فر یا قابلمه را در ادامه بخوانید. مواد لازم کدو حلوایی: 1 عدد پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 2 حبه متوسط برنج: 1/2 لیوان دسته دار لپه: 1/3 لیوان دسته دار زرشک: 1/3 لیوان دسته دار ...
طرز تهیه پای لقمه ای
مواد لازم خمیر ( پای، تارت یا پیراشکی ) به مقدار لازم تخم مرغ (زرده) 2 عدد سیب (کمپوت) 1 قوطی شکر به مقدار لازم تخم مرغ بزرگ 1 عدد دارچین به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا خمیر رو آماده کرده (طرز تهیه خمیر در بخش نان و خمیر) نیمی از خمیر را روی یک سطح آرد پاشی شده پهن کنید و همه سطح آن را با زرده تخم مرغ ...
طرز تهیه خورش چغاله
پایانی پخت خورش آبغوره را به همراه نمک ، فلفل سیاه را اضافه کنید. پس از اینکه خورش آماده شد آنرا به همراه برنج سرو کنید. نکات پخت خورش چغاله بادام خورش چغاله بادام با مرغ در صورتی که منع مصرف گوشت قرمز دارید و مایلید خورش چغاله بادام را با گوشت مرغ تهیه کنید کافیست گوشت خورشتی را از مواد لازم حذف کنید و به جای آن از 600 تا 800 گرم گوشت مرغ استفاده کنید. مراحل پخت این خورش با گوشت قرمز یا گوشت مرغ با هم تفاوتی ندارد ، ضمن اینکه خورش چغاله بادام با مرغ سریعتر آماده می شود ...
طرز تهیه کیک پرتقالی با سس پرتقال
، اما برای داشتن یک کیک پرتقال عالی و خوشمزه لازم است نکات مهمی را رعایت کنید. مواد اولیه لازم برای تهیه کیک پرتقالی تخم مرغ 6 عدد آرد 280 گرم شکر 300 گرم روغن مایع 110 گرم بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری نمک 8/1 قاشق چایخوری آب پرتقال تازه 4/3 پیمانه رنده پوست پرتقال 1 قاشق غذاخوری مواد اولیه لازم برای تهیه ...
طرز تهیه پایلا اسپانیایی با میگو
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسینه مواد لازم برای تهیه پایلا برای 6 نفر برنج 600 گرم مرغ پاک کرده 1 عدد (در حدود یک کیلو گرم) میگو 500 گرم سیر 3 تا 4 پره رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری فلفل سبز و قرمز دلمه 2 تا 3 عدد روغن مایع 150 گرم زعفران سائیده 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به قدر کافی طرز تهیه: 1 ...
طرز تهیه پودینگ قهوه بسیار خوشمزه به 2 روش در فر و بدون فر
خنک شود. می توانید از یک ظرف یا چند ظرف یک نفره استفاده کنید. شکلات را با رنده ترجیحا ریز، روی پودینگ رنده کنید. روی پودینگ را سلفون بکشید و به مدت 4 ساعت در یخچال بگذارید. سپس آن را سرو کنید. طرز تهیه پودینگ قهوه؛ روش 2، با استفاده از فر مواد لازم شیر: 3 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی زرده تخم مرغ: 4 عدد شکر: 1/2 لیوان دسته ...
طرز تهیه سوپ میکس شده جو پرک | مواد لازم جهت تهیه سوپ میکس شده جو پرک | طرز تهیه کوکو جو پرک
جوی پرک را در یک ظرف خیس کنید تا شن و ماسه احتمالی ته نشین شود . بعد بگذارید تا بپزد. 3 سینه مرغ را آب پز کنید. برای اینکه مرغ لذیذتری داشته باشید، بهتر است مرغ را با یک پیاز بزرگ و یک دانه سیب درختی بگذارید بپزد. 4 لازم نیست پیاز و سیب را خرد کنید. آنها را به شکل درسته داخل قابلمه بیندازید و در مراحل آخر به طور کامل از قابلمه بیرون بیاورید. به این ترتیب هم به مرغ طعم داده اند و هم تکه ...
طرز تهیه مرغ شکم پر ترکیه ای مجلسی و لذیذ
، سپس درون شکم مرغ را با مخلوط پیاز و گردو پر می کنیم. در این مرحله پاهای مرغ را داخل شکمش جمع می کنیم و با نخ آنها را می بندیم، سپس مرغ را داخل یک ظرف مناسب فر مثل پیرکس قرار می دهیم. در ادامه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. در این مرحله سیب زمینی ها را به صورت خلالی درشت خرد می کنیم و به صورت پخش کنار مرغ قرار می دهیم. حالا لیموترش باقیمانده را به ...
طرز تهیه و فوت و فن شیرینی کلمپه کرمانی خوشمزه به روش سنتی
... آرد را الک کنید و در یک ظرف مناسب بریزید. روغن یا کره ای را که آماده کرده اید به آن اضافه و با دست مخلوط کنید تا خمیر یکدستی درست شود. در ظرفی دیگر، زرده تخم مرغ ها را به همراه زعفران، هل، ماست یا شیر، وانیل و بیکینگ پودر بریزید و با هم مخلوط کنید. مواد دو ظرف را با هم مخلوط کنید و یک خمیر یکدست درست کنید. خمیر به دست آمده را نباید زیاد ورز دهید تا به روغن ...
طرز تهیه گوژر فینگرفود فرانسوی خوشمزه و عالی
پنیر رنده شده:150 گرم طرز تهیه فینگرفود گوژر فرانسوی: ابتدا آب، کره و نمک را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و کره آب شود. در این مرحله قابلمه را از روی حرارت برداشته و آرد را به صورت یکدفعه به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر درست شود. قابلمه را مجدد روی حرارت قرار داده و هم بزنید تا خمیر کمی تفت بخورد. زمانی که احساس کردید خمیر شروع به ته گرفتن ...
دستور تهیه موس قهوه
نروید زیرا ممکن است شیر یهو سر ریز شود سپس وقتی به قل خوردن رسید از روی حرارت بردارید و قهوه دم کرده را به آرامی داخل شیر ریخته و در حدی هم بزنید که شیر و قهوه کاملا با هم مخلوط شوند. تخم مرغ را بشکنید و زرده آن را جدا کنید سپس داخل کاسه همزن ریخته و با شکر با دور تند همزن خوب بزنید تا مخلوط و زرده ها بافت کرم رنگ پیدا کنند و از حالت لختگی خارج شوند. وقتی مخلوط شیر و قهوه خنک ...
طرز تهیه پنکیک پروتئینی با ماست ایسلندی
... آرد سه ونیم قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری جوش شیرین نصف قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم ماست ایسلندی نصف فنجان تخم مرغ یک عدد وانیل یک چهارم قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم برای شروع آرد، شکر، جوش شیرین و نمک را داخل یک کاسه با هم مخلوط کنید. ماست ایسلندی را به کاسه اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. حالا ...
طرز تهیه تارت مرغ با انواع سبزیجات + طرز تهیه خمیر تارت
. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ زنجبیلی و ارده پلو خوزستانی تا انواع کمپیر ترکیه ای و تزئین هندوانه شب یلدا + تصاویر مواد لازم آرد: 2 لیوان دسته دار نمک: 1/2 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق چای خوری کره: 200 گرم شیر: 1/2 لیوان دسته دار زرده تخم مرغ: 1 عدد طرز تهیه: ابتدا کره را از ...
خورشت ملاقورمه شمالی؛ غذایی به صرفه و بدون گوشت
...> راستی، فراموش نکنید موقع خرید بادمجان همیشه سعی کنید بادمجان های تازه را انتخاب کنید که تلخی و تخم کمتری دارند. بادمجان خوب سفت، سنگین و براق است و لکه ندارد. با انتخاب بادمجان خوب و مرغوب قطعاً ملاقورمه خوشمزه تری خواهید داشت. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 1 کیلوگرم گوجه 5 یا 6 عدد سبزی ساطوری شده (جعفری و نعنا) 1 پیمانه پیاز 1 عدد آبغوره به مقدار دلخواه روغن به مقدار لازم ...
طرز تهیه املت چینی؛ غذایی ساده و مقوی با سس زنجبیلی
...: 50 گرم پیاز سبز، خرد شده: 1 عدد فلفل چیلی قرمز: 1 عدد زنجبیل تازه: 1 تکه سیر: 1 حبه تخم مرغ: 4 عدد روغن به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش آبغوره تبریزی و پای گوشت و سیب زمینی تا کرم بستنی انار ویژه شب یلدا + تصاویر طرز تهیه ابتدا لوبیا سبز را به دلخواه خود در هر سایزی که ...
طرز تهیه کمپیر گوشت و سیب زمینی ترکیه ای
... این غذا به دلیل اینکه ماده اصلی آن سیب زمینی است، خاصیت سیرکننده گی بسیار بالایی دارد. سبزیجات و گوشت داخل سیب زمینی تنوری هم، آن را به یک غذای کامل و مقوی تبدیل کرده است. کمپیر گوشت ترکیه ای یک وعده غذای کامل حاوی کربوهیدرات، پروتئین و فیبر بسیار بالاست. طرز تهیه کمپیر گوشت و سیب زمینی ترکیه ای را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم سیب زمینی بزرگ: 3 عدد کنسرو ذرت ...
طرز تهیه رویال آیسینگ| مواد لازم جهت رویال آیسینگ | طرز تهیه کوکی کره ای
مواد لازم: سفیده تخم مرغ 1 عدد یک هشتم قاشق چایخوری آب لیمو پودر قند یک پیمانه سرخالی نصف قاشق چایخوری گلیسیرین وانیل یک هشتم قاشق چایخوری پیمانه لیوان فرانسوی دسته داره. طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا سفیده تخم مرغ و وانیل رو با دور تند همزن خوب هم میزنیم تا فرم بگیرد ، طوری که اگه ظرف رو بر گردونیم از ظرف نریزد و جای پره ...
دستور پخت و طرز تهیه آش آبغوره تبریزی بسیار خوشمزه و پر خاصیت
یا غوره 1/2 پیمانه پیاز داغ به مقدار لازم گوجه فرنگی رنده شده4 عدد رب گوجه فرنگی2 قاشق غذا خوری آب قلم به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ زنجبیلی و ارده پلو خوزستانی تا انواع کمپیر ترکیه ای و تزئین هندوانه شب یلدا + تصاویر طرز تهیه: پیاز داغ و لوبیا و عدس و برنج و بلغور با هم میگذاریم تا پخته بشه. کمی که پخت ...
“تاس کباب” را با این روش بی نظیر درست کنید
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک مواد لازم جهت طبخ تاس کباب گوشت گوسفندی 1 کیلو سیب زمینی 2 عدد پیاز 2 عدد بزرگ به 1 عدد هویج 3 عدد روغن زیتون 2 ق غ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه تاس کباب برای شروع کار ابتدا باید مواد را به تکه های کوچکتر ببرید.مثلا گوشت را به 4 تکه تقسیم کنید و بعد سیب زمینی ، هویج و پیازرا به ...
طرز تهیه ارده پلو خوزستانی؛ غذای روز های سرد زمستان
مرحله از طرز تهیه ارده پلو باید برنج و ماش را با هم ترکیب کنید و داخل قابلمه بریزید تا مانند معمول دم بکشد. بعد از آماده شدن پلو ماش برنج را داخل یک دیس یا سینی بزرگ خالی کنید. بعد از این که بخار برنج کمی خارج شد، مقداری ارده روی برنج بریزید و با چنگال به آرامی هم بزنید. از آنجایی که ارده چرب است، لازم نیست موقع پخت برنج له آن روغن اضافه کنید. به طور معمول این غذا های زمستانی ایران که به آن آش ارده ...
طرز تهیه نان جیبی | مواد لازم جهت تهیه نان جیبی | طرز تهیه نان پفکی
مواد لازم : آرد به میزان لازم نمک یک قاشق چایخوری اب گرم یک پیمانه روغن یک سوم پیمانه مایه خمیر یک قاشق غذاخوری سرخالی زرده تخم مرغ یک عدد شکر یک قاشق مرباخوری کنجد (یا تخم خرفه ) به میزان لازم پیمانه لیوان فرانسوی دسته داره. پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه نان توری | مواد لازم جهت تهیه نان توری | طرز تهیه نان پنجره ای ...
طرز تهیه توپک مرغ کنجدی سوخاری
در ادامه یک پیش غذا خوشمزه و آسان مناسب تولد و دور همی را به شما آموزش می دهیم. مواد اصلی سینه مرغ 200 گرم سیر رنده شده 2 حبه سس خردل 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد کنجد نصف لیوان روغن مایع 1 لیوان طرز تهیه سینه مرغ رو میکس یا چرخ کنید بهش ...
طرز تهیه آش ماست با گوشت و بدون گوشت + ترکیب سبزی آش ماست
روش مشابه پخته می شود. آش ماست ترکی، آش ماست شمالی یا مازندرانی، آش ماست با اسفناج و ... از دیگر انواع این آش به حساب می آیند. در این مطلب طرز تهیه آش ماست با گوشت و بدون گوشت را برای شما می آوریم و توضیح می دهیم که ترکیب سبزی آش ماست چیست. مواد لازم ماست: 3 لیوان دسته دار برنج: 1 لیوان دسته دار لپه: 1/2 لیوان دسته دار پیاز: 4 عدد سیر ...
طرز تهیه نان سوپ کنجدی | مواد لازم جهت تهیه نان سوپ کنجدی | طرز تهیه دونات مرغ کنجدی
مواد لازم : 3 پیمانه آرد یک قاشق چای خوری شکر یک پیمانه آب ولرم نصف قاشق نمک یک عدد تخم مرغ کنجد به مقدار لازم پنج قاشق غذاخوری روغن مایع زرده تخم مرغ برای رومال نان یک قاشق مربا خوری خمیر مایه فوری پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای | طرز تهیه نان تست سه رنگ | طرز تهیه نان تست فرانسوی طرز ...
طرز تهیه ژلو کیک دو رنگ متفاوت و خاص
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ژلو کیک دو رنگ آشنا کنیم. مواد لازم نمک1/4 قاشق چای خوری پودر ژله 1 بسته اسانس وانیل چند قطره تخم مرغ 4 عدد بیکینگ پودر 4 قاشق چای خوری کره یا روغن 1 لیوان شکر 2 لیوان آرد3 لیوان شیر1 لیوان طرز تهیه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود، روغن و شکر ...
