سایر منابع:
سایر خبرها
فالوده طالبی؛ دسر خوشمزه ایرانی
: 1 قاشق غذاخوری عرق نسترن: 1 قاشق غذاخوری عسل: 2 قاشق غذاخوری گل سرخ: برای تزیین طرز تهیه طالبی رو از وسط نصف می کنیم و هسته هاش رو دور می ریزیم. با اسکوپ ساز، چند عدد داخل طالبی را توپ مانند در میاریم. طالبی باقی مانده رو پوست می کنیم و خرد می کنیم. طالبی های خرد شده رو با قطعات یخ، گلاب، عرق نسترن و عسل داخل ...
طرز تهیه آش کشک خوشمزه به روش شمالی ها
زمانی که جوش بیاید مرتبا هم بزنید. یک سوم یک بسته رشته آشی را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل قابلمه آش بریزید. برای تهیه نعنا داغ، در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و دو تا سه قاشق غذاخوری نعنا خشک اضافه کنید و پس از کمی هم زدن، ماهیتابه را از روی حرارت بردارید. برای تهیه سیر داغ هم باقیمانده سیر ها را پوست بکنید و رنده یا ریز خرد کنید. یک ماهیتابه دیگر را روی حرارت بگذارید. داخل آن ...
طرز تهیه مرغ وحشی خوشمزه و اصل شمالی +نکات کلیدی
... پیاز ها را می توانید به صورت حلقه حلقه و یا خلالی درشت خرد کنید. برای درست کردن مرغ وحشی نیاز به تفت دادن مرغ پیش از پختن آن نیست. مرغ وحشی را می توانید به صورت پرسی و یا به همراه برنج سرو کنید. میزان افزودن شکر به ذائقه ی شما بستگی دارد. به دلخواه می توانید آن را کم و یا زیاد کنید. برای دم کردن زعفران، آن را آسیاب کرده و داخل استکان آب جوش بریزید. درب استکان را بگذارید تا به مدت 15 دقیقه دم بکشد. باشگاه خبرنگاران ...
طرز تهیه سوسیس بندری | در 15 دقیقه فست فود خانگی درست کنید
فرنگی 3 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نمک ، فلفل قرمز و زردچوبه به میزان لازم ادویه کاری یک قاشق مرباخوری ► مرحله اول سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کنید، داخل یک تابه کمی روغن بریزید و هر دو طرف سوسیس ها را سرخ کنید. ► مرحله دوم بعد از سرخ شدن آن ها را از تابه خارج کنید و روی دستمال بچینید تا کاملا روغن اضافی سوسیس ها گرفته شود ...
نحوه درست کردن املت سوسیس و پنیر خوشمزه
در مطلب زیر همراه باشید تا طرز تهیه املت سوسیس با پنیر بوترکیزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ چهار عدد نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر بوترکیزه یک سوم فنجان سوسیس 120 گرم اسفناج یک سوم فنجان کلم برگ یک سوم فنجان برگ چغندر یک سوم فنجان طرز تهیه یک قاشق غذاخوری کره ...
آب دوغ خیار خوشمزه و مجلسی به شیوه سنتی + طرز تهیه
به اندازه کافی دستور تهیه برای تهیه آبدوغ خیار ابتدا سبزی خوردن را پاک می کنیم و می شوییم و آبکش می کنیم و روی تخته آشپزخانه سبزی ها را خرد می کنیم و در کاسه ای بزرگ می ریزیم و بعد خیارها را می شوییم و برش های عمودی و افقی روی آن ایجاد می کنیم و خرد می کنیم تا مانند سالاد شیرازی به صورت مربع های کوچک خیارها شوند و داخل کاسه می ریزیم. در کاسه ای بزرگ ماست را می ریزیم و ...
شامی کباب با رب انار؛ خوشمزه و تُرد
...: این غذا تقریبا همان شامی کباب معمولی است که با سسی از رب انار سرو می شود و به کسانی که عاشق غذا هایی با طعم ترش و ملس هستند توصیه می کنیم حتما این غذای خوشمزه را درست کنند. طعم فوق العاده این غذای ترش و ملس همه را عاشق خود کرده و تقریبا در همه نقاط کشور پخت می شود. مواد لازم چرخ کرده گوساله: 500 گرم گوشت آرد نخودچی: 1/2 پیمانه پیاز ...
طرز تهیه رولت قهوه؛ خوشمزه و خاص
...: درادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه رولت قهوه آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه کیک برای 10 نفر پودر قند: یک دوم پیمانه آرد: سه چهارم پیمانه پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: 4 عدد نمک: یک هشتم قاشق چای خوری شکر: دو سوم پیمانه کره آب شده و خنک شده: 3 قاشق غذاخوری مواد داخل کیک: خامه هم زده شده: یک و یک چهارم پیمانه ...
طرز تهیه عدس پلو | نکاتی برای خوشمزه شدن این غذای ایرانی
به گزارش همشهری آنلاین، عدس پلو در میان پلوهای ایرانی جایگاه خاصی دارد چون هم سرشار از آهن و مقوی است و هم با مخلفات خوشمزه مختلفی سرو می شود و می توان آن را به شکل های مختلف برای مهمانی ها تزیین کرد. مثلاً می توان عدس پلو را با زعفران و گوشت قلقلی تهیه کرد و آن را با کشمش و خلال پسته تزیین کرد. دستوری که در ادامه میخوانید دستور تهیه عدس پلو سنتی با گوشت چرخ کرده است. برنج: 3 پیمانه ...
طرز تهیه شیرینی دارچینی
: برای تزئین روی قسمت شکلاتی مقداری شکلات تلخ رو رنده کردم و روی شکلات صبحانه ریختم و تعدادی مغز فندق رو داخل تابه روی حرارت کم قرار دادم تا تست بشن و بعد اونا رو مابین یک دستمال به حالت مالشی حرکت دادن تا پوست تیره رویی شون جدا بشه و از وسط نصف کردم و روی شکلات صبحانه گذاشتم. برای تزئین مابقی شیرینی ها مقداری عسل رو داخل ماکروفر بذارین تا کمی روان بشه (ده ثانیه کافیه) و بعد ...
نحوه درست کردن شربت عرق کاسنی خوشمزه برای تابستان
طبع سرد هستند یا فشار خون پایین دارند توصیه میشود که در مصرف آن دقت کنند. مواد لازم: نصف لیوان:عرق کاسنی نصف لیوان: عرق شاتره سه قاشق غذاخوری: عرق نعنا سه قاشق غذاخوری: گلاب مقداری: شکر مقداری: زعفران دم کرده به میزان لازم: آب طرز تهیه شربت عرق کاسنی: برای تهیه شربت کاسنی باید عرق کاسنی ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ متفاوت و خوشمزه
یکی از غذا های خوشمزه و سریع که کودکان بسیار دوست دارند پیراشکی است ما در ادامه یک نوع متفاوتش را آموزش داده ایم. در مطلب زیر طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ متفاوت و خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای خمیر ▪️آرد: 3 لیوان ▪️خمیر مایه: 3 قاشق چای خوری ▪️تخم مرغ: 1 عدد ▪️شیر یا آب: 1 لیوان ▪️روغن: 6 قاشق غذاخوری ▪️نمک ...
خورش قلیه مرغ؛ غذای لذیذ جنوبی
خاص و بی نظیری را می دهد و برای افرادی که به غذا های ترش علاقه دارند می تواند خوشمزه و لذت بخش باشد. مرحله اول برای تهیه قلیه مرغ ابتدا سینه مرغ را شسته و به تکه های مربعی تقسیم می کنیم سپس داخل قابلمه مقداری روغن ریخته و پیاز را درون آن به صورت نگینی خرد می کنیم و کمی تفت می دهیم. بعد از آن سیر را نیز له یا رنده می کنیم و به پیاز داغ اضافه می کنیم حالا کمی فلفل و نمک و ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ لذیذ
برای سرو غذا :4 قاشق چایخوری شاهی تازه برای سرو غذا :به میزان کافی نان همبرگر:4 عدد برگ های جعفری تازه، برای سرو غذا :به میزان کافی نمک و فلفل آسیاب شده :به میزان کافی روغن زیتون بکر :3 قاشق سوپخوری طرز تهیه ساندویچ مرغ ابتدا پیاز و سیب زمینی را پوست گرفته و به شکل حلقه ای برش بزنید ، سپس آن ها را داخل سینی فری که از قبل چرب کرده اید بچینید. ...
دستور پخت جوجه کباب حلزونی در ماهیتابه
پودر سیر 2 عدد فیله مرغ 1 عدد پیاز به میزان لازم نمک و فلفل دستور تهیه: پیاز رو بشویید و پوست بگیرید و اون رو به شکل حلقه ای یا خلالی برش بزنید. فیله های مرغ رو به صورت نواری به قطر دو یا سه سانتی متر خرد کنید. زعفران دم کرده رو با نمک، فلفل، پودر سیر و پیازهای خرد شده توی یک کاسه بریزید. فیله های مرغ برش خورده رو بهش اضافه کرده و کاملا با هم مخلوط ...
طرز تهیه سس مرغ مجلسی، چاشنی عالی
در مطلب زیر طرز تهیه سس مرغ که نقش مهمی در خوشمزگی و خوش عطری غذا دارد را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم مرغ متوسط خرد شده (چهارتکه) یک عدد روغن به مقدار لازم کره پاستوریزه یک قاشق چای خوری پیاز متوسط دو عدد هویج دو عدد فلفل دلمه ای متوسط یک عدد فلفل سیاه یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری ...
دستور پخت مرغ تنوری خوشمزه با سس مخصوص
...: نعنای کاملا خرد شده: یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده: یک حبه کوچک خیار کوچک: یک عدد، به صورت مکعبی و ریز خرد شود. ماست کم چرب: 150 گرم آب یک لیمو ترش تازه نمک و فلفل به اندازه لازم روغن: مقداری طرز تهیه: • درون یک کاسه، ماست، سیر، زیره، فلفل، زردچوبه، رنگ خوراکی و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. ...
آموزش پخت پوره لوبیا خوشمزه و مقوی
مرغ 2/3 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم گشنیز 1 قاشق غذاخوری آماده کردن مواد برای تهیه پوره لوبیا: 1. کنسرو لوبیا رو آبکش کنید و کنار بذارید. 2. پیاز رو پوست بگیرید و خرد کنید. 3. سیرها رو پوست بگیرید و ریز خرد کنید. طرز تهیه: 1. حدود یک سوم از کنسرو لوبیا رو کنار بذارید و بقیه اون ...
طرز تهیه خورش بادمجان شمالی خوشمزه و پرطرفدار
خورش جا بیفتد. 9- در صورت تمایل مقدار کمی آبلیمو یا آبغوره و یا دو قاشق غوره به خورشت بادمجان اضافه کنید. 10- برای عطر بهتر و خوشمزه ترشدن خورشت بادمجان قبل از سرو، مقداری زعفران دم کرده و پودر دارچین به خورشت اضافه کنید. بهتر است نمک خورشت را همانطور که گفته شد قبل از اضافه کردن بادمجان ها اندازه کنید و از هم زدن خورشت بعد از اضافه کردن بادمجان ها خودداری کنید تا له نشوند ...
آموزش پخت پوره سیب زمینی به سبک ایرلندی
فرعی ساده و خوشمزه هستید کولکانون انتخاب خوبیه. مواد مورد نیاز: 4 عدد سیب زمینی بزرگ (پوست گرفته و خرد شده) 4 قاشق غذاخوری کره 4 پیمانه کلم پیچ یا اسفناج 3 حبه سیر خرد شده 4 عدد پیاز سبز خرد شده 1 و 1⁄4 پیمانه شیر نمک به اندازه کافی طرز تهیه قابلمه را پر از آب کنید و بجوشانید و سیب زمینی ها را پوست بگیرید. ...
طرز تهیه تهیه فراپوچینو؛ خنک و خوشمزه
این دستور فراپوچینو شباهت زیادی به موکا فراپوچینوی کلاسیک دارد با این تفاوت که در این دستور هم از سس شکلاتی ساده و هم از سس شکاتی سفید استفاده شده است. سس شکلاتی سفید طعم آن را کمی متفاوت کرده است. مواد لازم برای یک نفر: یخ 2 پیمانه قهوه تلخ 1⁄4 پیمانه شیر 1⁄2 پیمانه سس شکلات 1 قاشق غذاخوری سس شکلات سفید 2 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پیتزای صبحانه خوشمزه و مقوی
.... 4 عدد تخم مرغ را روی چند قسمت مختلف پیتزا بشکنید. سپس تاوه را به مدت 20 دقیقه داخل فر روی دمای 425 درجه فارنهایت قرار دهید تا بپزد. زمانی که پنیر کاملا آب شده و خمیر پیتزا قهوه ای رنگ شود پیتزا آماده است. در آخر روی آن ریحان تازه خرد شده بریزید و سرو کنید. می توانید از سبزی آویشن که عطر و بوی خوبی دارد برای روی پیتزا استفاده کنید. منبع: بدونیم ...
طرز تهیه کاسرول ژامبون و سیب زمینی پنیری
...> 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 300 گرم سوپ قارچ آماده 1⁄2 پیمانه شیر 1⁄2 قاشق چای خوری پودر سیر 1⁄2 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل طرز تهیه گام اول: مواد را آماده کنید: پنیر را رنده کنید، پیاز ها را خرد کنید، گوشت یا ژامبون را خرد کنید، سیب زمینی ها را پوست گرفته و ورقه ورقه کنید و جعفری را خرد کنید. نکته: اگر می خواهید ...
طرز تهیه سیب زمینی کبابی با سس قارچ ؛ یک عصرانه خوشمزه و ساده
به گزارش همشهری آنلاین، سیب زمینی یکی از مواد غذایی خوشمزه ای است که می توانید با آن غذاهای بسیار متنوعی درست کنید. یکی از غذاهایی که به عنوان یک میان وعده خوشمزه می توانید درست کنید سیب زمینی کبابی با سس قارچ است. سیب زمینی کوچک: یک کیلوگرم روغن: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به اندازه کافی پیاز کوچک خرد شده: یک عدد کره: دو قاشق غذاخوری قارچ خرد شده ...
آموزش پخت کیک سیب خوشمزه + مواد لازم
امروز با هم کیک سیب خوشمزه را درست می کنیم که می توانید در ادامه دستور تهیه آن را مشاهده کنید و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم کیک سیب تخم مرغ 5 عدد شکر قهوه ای 250 گرم وانیل یک هشتم قاشق چایخوری کره آبکرده 250 گرم آرد الک کرده 300 گرم بیکینگ پودر سه و یک دوم قاشق چایخوری سیب ورقه ای خرد کرده 3 عدد ...
طرز تهیه چیلی کدو تنبل و بوقلمون
فنجان فلفل دلمه ای سبز (خرد شده) 1 فنجان پیاز (خرد شده) 1 و 1/2 قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق غذا خوری روغن نباتی 1 کنسرو گوجه فرنگی 1 حبه سیر 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 پنس نمک 1 عدد سینه بوقلمون دستور تهیه: ماهی تابه رو روی حرارت قرار داده و روغن داخلش می ریزیم. پیاز، فلفل سبز، فلفل دلمه ای زرد و سیر رو اضافه کرده و ...
طرز تهیه رول بادمجان پنیری با سس پستو
ریحان 1 پیمانه روغن زیتون 1 پیمانه گردوی خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: 1. ابتدا بادمجان ها را شسته و پوست بگیریدطوری که قسمت هایی از پوست روی بادمجان ها بماند. حالا بادمجان ها را به صورت لایه های نازک برش بزنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا برش های بادمجان را داخل تابه سرخ کنید، سپس آن ها را کنار بگذارید. ...