سایر منابع:
سایر خبرها
چاق ها 63 درصد شدند
دیگری از بیماری ها هستند که به تدریج و طی سال های متمادی سلامت و زندگی فرد چاق را به خطر می اندازد. دیابت و فشار خون از مهمترین این بیماری ها هستند که می توانند علاوه بر تأثیر و اختلال در عملکرد بسیاری از اندام های بدن باعث ایجاد بیماری های دیگری مانند نابینایی یا از دست دادن کلیه ها شوند. این فلوشیپ جراحی های درون بین (لاپاروسکوپی - توراکوسکوپی-جراحی چاقی) با اشاره به اینکه افراد دچار چاقی و ...
بشقاب درمانی برای لاغر شدن
کوچک کردن بشقاب غذا برای در مان پرخوری و لاغر شدن تحقیقات نشان داده است هر چه بشقاب غذاخوری بزرگ تر باشد، ما آن را بیشتر پُر می کنیم و بیشتر غذا می خوریم. در حقیقت این چشم ها هستند که به جای معده در خوردن یا نخوردن غذا تصمیم می گیرند. وقتی شما نیمی از بشقاب بزرگی را پُر از غذا می کنید، پس از خوردن تمام غذا این حس به شما دست می دهد که به اندازه کافی غذا نخورده اید و هنوز گرسنه اید ...
کودکان چاق امروز، بزرگسالان چاق فردا
... عوامل متعددی می تواند به تنهایی یا به همراه یکدیگر منجر به چاقی شوند که مهم ترین آنها شامل عوامل ارثی، کاهش فرصت های بازی در خارج از منزل، مصرف مکرر تنقلات و غذاهای چرب، عادت به مصرف غذاهای آماده و تنقلات کم ارزش، غذا خوردن مکرر در خارج از منزل مانند رستوران و فعالیت بدن ناکافی است. از طرفی چاقی عوارض اجتماعی مانند اضطراب، افسردگی، اعتماد به نفس و سطح تعطیلات پایین تر را به دنبال دارد. ...
در مورد رحمتی حق با کی روش است - نگفتم به پرسپولیس ببازیم کچل می کنم!
است تعجب نمی کنم چون آن زمان هم قوی بود. جنوب اهواز که تیم دوم کشور بود و حتی در آسیا هم حضور داشت یک کلمن شربت سن کوئیک درست می کرد و به بازیکنان می داد. این کل تغذیه ما بود. بعد از آن وقتی سپاهان را دیدم آنها یک خوابگاه بسیار شیک داشتند و غذای بسیار عالی. شرایط اصفهان با اهواز زمین تا آسمان فرق می کرد. آن زمان که بازی های جام قدس را دنبال می کردم یادم است که اصفهان دو بار قهرمان شده بود و آنجا ...
سیر خواص ضد سرطانی و ضد ویروسی دارد (هزار و یک خاصیت سیر)
موجود در روده را بیرون رانده و سدی در برابر بیماری هایی مانند دیابت، فشارخون بالا و برخی از سرطان ها ایجاد می کنید.خوردن سیر به صورت ناشتا همچنین روی جریان خون نیز تأثیر بیشتری می گذارد. این ماده غذایی فشارخون را کاهش می دهد و باعث هضم راحت غذا می شود. نتایج پژوهشی که در سال 2001 انجام شده است نشان می دهد افرادی که به طور مرتب سیر می خورند سه برابر کمتر از بقیه دچار سرماخوردگی می شوند. سیر ...
بیشترین خواص غذاهای تند چیست؟
غذاهای تند و پر ادویه طرفداران بسیاری دارند و اگر بدانید که این غذاهای تند چه فواید مفیدی برای بدن تان دارند هرگز آنها را از وعده غذایی تان حذف نمی کنید. منظورمان از تندخوری سریع غذا خوردن نیست. منظورمان خوردن غذاهای تند است که آتش به زبان می زنند اما اگر تحملش را داشته باشید تأثیر زیادی روی سلامت بدن دارند. اکثر مردم غذاهای تند را دوست دارند اما معمولاً فقط به خاطر طعم مورد ...
چگونه در هوای سرد ورزش کنیم
گرم کردن بدن را طولانی کنید. اگر بدن تان را به اندازه کافی با حرکات کششی مناسب گرم نکنید، احتمال پیچ خوردگی و بروز آسیب های عضلانی به ویژه در صورت زمین خوردن بیشتر می شود. مراقب خطرهای احتمالی باشید انجام ورزش هایی مانند دوچرخه سواری در فصل زمستان مناسب نیست، چون سرعت این قبیل ورزش ها بالاست و بدن زمان کافی برای وقف دادن خود با شرایط جدید را ندارد. ورزش های سرعتی در این فصل ...
آنفلوآنزا برای چه افرادی خطرناک است؟
وگرفتگی بینی بیش از 10 روز،سرفه همراه با خلط غلیظ و بدبوی زرد و سبز رنگ، گلودرد بیش از 48 ساعت به هنگام بلع غذا، حساسیت های پوستی یا جلدی غیر قابل توجیه، سفتی گردن همراه با سردرد مداوم، درد در ناحیه سینوزیت ها، تب و ترشحات زرد یا سبز رنگ بینی که بیش از 48 ساعت طول بکشد، از علائم بیماری آنفلوآنزا است. همچنین تب و لرز، سردرد، دردهای عضلانی از جمله کمردرد، خستگی، سرفه (که ممکن است با خلط همراه باشد ...
وقتی چربی ها لج می کنند!
از استئوپورز یا پوکی استخوان مصرف می شود. بهترین زمان مصرف این مکمل همراه غذا به ویژه بعد از شام است. • مکمل هایی که حاوی ویتامین های گروه B نیز هستند، بهتر است بعد از اولین وعده غذایی یعنی صبحانه خورده شوند تا بهترین عملکرد را برای بدن به وجود آورند. فعالیت بدنی را چاشنی کار کنید ورزش و فعالیت فیزیکی هم می تواند به طور اصولی و در راستای حفظ سلامت، برای رسیدن به ...
بخور نخورهای فصل سرما در زمستان این خوراکی ها را مصرف کنید
سلامت انسان مفید است. شاه بلوط طبیعی گرم دارد و مصرف آن در فصل های سرد به مقاومت بدن بیشتر کمک می کند. در صورت سرماخورگی که بیماری شایع در فصل پاییز و زمستان است، خوردن شاه بلوط سرفه را تسکین داده و خلط را کم می کند. خرما خرما نیز یکی دیگر از میوه هایی است که خوردن مداوم آن در طول فصل پاییز، برای تقویت بدن در برابر بیماری ها توصیه می شود البته خواصی که این میوه دارد، به جهت دارا ...
نکات طلایی سلامت برای روزهای زمستانی
ها فراوان تهیه شده باشد و ترجیحا گوشت هم نداشته باشد، میل کند. این کار به بیمار کمک می کند تا همواره معده سبکی داشته باشد. در این حالت طبیعت بدن در مدت زمان کمی به گوارش غذا می پردازد و این امکان را به دست می آورد تا انرژی خود را صرف درمان بیماری کند. مصرف حریره تهیه شده از آب، سبوس گندم، نشاسته، کتیرا، روغن بادام و شکر و همچنین مصرف مغز بادام، روغن بادام شیرین و کره گاوی نیز توصیه شده ...
نان با چاشنی زخم های گوارشی، سوء هاضمه و سرطان
را به هم می ریزد. به گفته او، استفاده از جوهر قند، موضوع جدیدی نیست، چندین سال است که بر سر آن بحث می شود: جوهر قند منجر به ورآمدگی خمیرنان می شود، ماده آن هم به مانند جوش شیرین نیست که با یک آزمایش ساده در خود نانوایی، مشخص شود و حداقل 4روز زمان می برد تا وجود جوهر قند درخمیر آزمایش شده، معلوم شود. صفوی، نان را قوت غالب ایرانیان اعلام کرد که با آغشته شدن این مواد مضرات آن بیشتر می شود: هم جوش شیرین و هم جوهر قند، مواد مضری هستند که باید از خمیرنان حذف شوند. کودکان، سالمندان و زنان باردار گروهی هستند که بیش از همه از این موادمتضرر می شوند. شهروند ...
بیماری که از ناآگاهی سرچشمه می گیرد
مواد مخدر طبیعی از مشتقات تریاک می باشند ( سوخته ) مورفین ، کدئین و هروئین از ترکیبات نیمه صناعی تریاک و متادون و پتدین جز مواد مخدر صناعی می باشند . آثار مصرف مواد مخدر مواد مخدر روی مغز تاثیر می گذارد . تفکر را کند کرده و واکنش را آهسته می سازد باعث ایجاد احساس شادی موقت و خیالبافی می گردد . مواد مخدر روی بدن تاثیر می گذارد . باعث احساس رخوت و ...
راهکارهایی علیه رخوت ساعت 3 بعدازظهر
...> اگر در بعدازظهر احساس گرسنگی کردید، از خوراکی های کم قند مثل سیب استفاده کنید. آجیل که به مغز و جسم شما انرژی می رساند، و ماست که حاوی پروتئین است و انرژی لازم را به بدن شما می دهد، از دیگر مواد غذایی هستند که می توانید در بعدازظهر مصرف کنید. کار خود را به جای دیگر منتقل کنید. اگر احساس کسالت کردید، سعی کنید به مکان دیگری در محل کارتان بروید. این تغییر مکان، محرکی است که باعث هوشیاری مغز می شود. یک میز ایستاده گزینه ی مناسبی برای مقابله با کسالت بعدازظهر است، که باعث افزایش فشار خون، تقویت حال عمومی و کمک به تمرکز می شود. ...
تاثیر مصرف لبنیات در هوای آلوده
لبنیات برای از میان بردن آثار ذرات معلق موجود در هوا مفید است؛ اما تاثیری بر بهبود مسمومیت ناشی از آلاینده ها همچون سردرد، تهوع، سرگیجه، تنگی نفس و... ندارد و تنها راه درمان، دریافت اکسیژن است. لازم است بدانید مصرف شیر و لبنیات پرچرب موجب عود بیماری های ریوی در هوای آلوده می شود؛ زیرا اسیدهای چرب اشباع موجود در این محصولات خود تضعیف کننده سیستم ایمنی بدن هستند. اما مصرف روزانه حداقل دو لیوان شیر با ...
مصرف گوشت گاو، عدس و بادنجان در هوای آلوده ممنوع!
که مقتضی تولید خون غلیظ هستند، در واقع این روند را تشدید خواهد کرد. وی اضافه کرد: بر پایهٔ دانش تغذیه در منابع مکتب طب ایرانی، همهٔ غذاهای خونساز خون یکسانی ایجاد نمی کنند، مثلاً خوردن سیب, انگور و انار شیرین، در فردی که فرآیند هضم در وی به خوبی انجام می شود، به تولید خونی می انجامد که قوام معتدل دارد. این متخصص طب سنتی ادامه داد: در حالی که خوردن گوشت گاو و گوساله، یا خوردن ...
رژیم غذایی مناسب برای فصل پاییز
با آغاز 6 ماه دوم سال و سرد شدن تدریجی هوا، باید در رژیم غذایی نیز تغییراتی ایجاد کرد. در این زمینه ، حضرت امام رضا(ع) توصیه های بسیار ارزشمندی دارند که برای اطلاع بیشتر شما خوانندگان با دکتر سیدسعید اسماعیلی پزشک و محقق طب اسلامی در این باره گفت وگویی کردیم. این محقق طب اسلامی با اشاره به این که ماه اول پاییز ایلول نام دارد، می افزاید: در این ماه غلبه سودا زیاد می شود. زیرا باتوجه به این که سودا سرد و خشک است و طبع پاییز نیز سرد و خشک است، در افراد غلبه سودا بیشتر مشاهده می شود. برای جلوگیری از غلبه سودا و بیماری های ناشی از آن، حضرت امام رضا(ع) توصیه هایی دارند که از جمله آن استفاده از مسهل هاست. داروهایی که فرد استفاده می کند و به دنبال آن دچار اسهال می شود. وی می افزاید: حضرت امام رضا(ع) توصیه می کنند که سردی ها را در فصل گرم و گرمی ها را در فصل سرد مصرف کرده و در فصل معتدل بهار و پاییز از غذای معتدل استفاده کنید. بنابراین نباید در فصل بهار و پاییز غذاهای خیلی گرم و خیلی سرد را مصرف کرد. وقتی وارد فصل زمستان شدیم، می توانیم میزان مصرف گرمی ها را افزایش دهیم. رعایت این نکات برای افراد مسن اهمیت بیشتری دارد؛ زیرا با افزایش سن، مزاج سردتر می شود و پرهیز از مصرف سردی ها در فصل های سرد ضروری تر است. هر چند در سنین جوانی هم رعایت این نکات مهم است اما گاهی حرارت مزاجی جوانان این سردی را جبران می کند. بار دیگر بر این نکته تاکید می کنیم که باید از میوه های فصل استفاده شود. اسماعیلی با اشاره به اینکه اگر فعالیت بدنی و ورزشی در فصل سرد سال بیشتر شود، می تواند به بدن ما انرژی بیشتری برساند و سردی مزاج را کاهش دهد، گفت: به ویژه در فصل زمستان، ورزش متعادل رطوبت اضافه بدن را دفع می کند و کاهش این رطوبت در پیشگیری از بیماری های عفونی مانند سرماخوردگی ، سینوزیت، عفونت گوش و... موثر است. هر چه رطوبت بیشتر باشد زمینه بروز این گونه عفونت ها افزایش پیدا می کند. در فصل های سرد سال، نوشیدن آب به ویژه آب سرد ناشتا مضر است و بهتر است از نوشیدنی هایی که طبع گرم تری دارد مانند شربت عسل استفاده کرد. همچنین مصرف دم نوش های گیاهی با طبع گرم مانند آویشن، بابونه و استوخودوس هم مفید است. افرادی که سوداوی هستند، می توانند در فصل پاییز از دم کرده گل گاوزبان استفاده کنند. تدابیر مهم در فصل پاییز خودداری از مصرف غذاهای بسیار گرم: مزاج این فصل، همان طور که ذکر شد، خشک است و از هر عملی که موجب افزایش خشکی بدن می شود، باید پرهیز کرد. از جمله این موارد می توان به غذاهای بسیار گرم، گوشت های مانده، گوشت شکار و ادویه جات با گرمی زیاد اشاره کرد. پرهیز از زیاده روی در نزدیکی: افراط در نزدیکی جنسی، هر چند که در هر زمانی برای جسم و روح مضر است، ولی در فصل پاییز ضرر بیشتری دارد، زیرا مقاربت جنسی از خشکی افزاهای بسیار قوی است. پرهیز از نوشیدن آب سرد: آب سرد موجب ضعف حلق و تارهای صوتی می شود و با توجه به شیوع زیاد بیماری های تنفسی فوقانی در این فصل، بهتر است از نوشیدن آن پرهیز شود. پرهیز از قرار دادن سر در معرض مستقیم هوا: در فصل پائیز سر خود را بپوشانید زیرا سر بدون پوشش به ویژه در اوایل صبح که هوا سرد است، موجب بسته شدن منافذ پوستی می شود. بسته شدن این منافذ، سبب می شود که بخارات دفع نشود و تجمع آن ها در سر باعث بروز برخی بیماری ها، از جمله نوعی زکام و سرفه می شود. دوری از مکان سرد: اجتناب از خوابیدن در مکان سرد و حمام با آب سرد، به دلیل بسته شدن منافذ پوستی و عوارض ناشی از آن که باید از این کار پرهیز کرد. خودداری از استفراغ: در این فصل از انجام هر عملی مثل قی، که موجب تحریک خلط ها می شود، باید پرهیز نمود. قی در این فصل زمینه را برای بیماری های تب دار فراهم می کند. تعادل در مصرف میوه ها: زیاده روی در مصرف میوه های فصل مضر است و باید از این کار خودداری شود. از میوه های مناسب این فصل می توان به سیب، به و گلابی اشاره کرد. پرهیز از اعراض نفسانی: اعراض نفسانی، به ویژه غم و اندوه، در هر فصلی ضرر است، ولی در فصل پاییز به ویژه برای افرادی که زمینه بیماری های سوداوی دارند، ضرر بیشتری دارد و باید تا حد امکان از این موارد پرهیز نمود و به اموری مشغول شد که موجب سرور و شادی شود. رطوبت بدن: به دلیل خشکی فصل و تأثیر آن روی بدن، لازم است از عواملی که موجب تری بدن می شود، کمک گرفت. یکی از این عوامل، حمام کردن است که برای رطوبت بخشی مناسب، بهتر است یک روز در میان، استحمام با آب نیم گرم انجام گیرد؛ زیرا آب بسیار گرم باعث تحلیل رطوبت و افزایش خشکی بدن می شود. همچنین می توان برای رطوبت بیشتر از وان آب نیم گرم به مدت نیم ساعت استفاده کرد. چرب کردن بدن با روغن بنفشه و بادام نیز از مواردیست که به افزایش رطوبت بدن و کاهش خشکی آن کمک موثری می کند. استفاده از عطر: در این فصل بهتر است برای تقویت روح از عطرها و بوهای خوش و ملایم استفاده کرد. غذاهای مناسب فصل: در این فصل، بهتر است غذاهای با گرمی معتدل مصرف شود. گوشت ها، گوشت بره و مرغ چاق مفید هستند. از شیرینی ها نیز آن چه از شکر، مغز بادام و پسته تهیه شده باشد، مناسب است. تغذیه مناسب پاییزی از نگاه طب سنتی فصل پاییز به دلیل داشتن مزاج سرد و خشک مطابق با طبع سوداوی است. برای همین افراد سودایی که مزاج سرد و خشک دارند در این فصل دچار مشکل می شوند. در اول فصل پاییز به علت سردی هوا، بلغم کمی مانده و صفرا از جوشش و طغیان افتاده و در عوض سودا غالب می شود. در این فصل املاح وارد شده به بدن به صورت رسوب به علت خنکی شب ها و افزایش صفرا وارد خون می شود. به همین علت مصرف مواد مسهل برای دفع مواد قلیایی خون (سودا) که شور و تلخ است مناسب است. در طب سنتی حتی برای بیماری ها هم طبع در نظر گرفته اند به عنوان مثال در بهار که طبع گرم تر دارد افزایش جوش های پوستی و دمل شیوع بیشتری دارد. از این رو شاهد هستیم در فصل پاییز نیز بیماری های سرد مثل سرماخوردگی، بیماری های مفصل، بیماری های عصبی، استرس و افسردگی بیشتر می شود. از آنجایی که تغییر فصل ها با تغییراتی در تمام حیات از جمله انسان همراه است تدابیر خاص مناسب هر فصل ضروری است. با توجه به این که طبع پاییز سرد و خشک است مصرف موادی که باعث سردی یا خشکی بدن می شوند باید محدود شود چون تأثیر منفی این فصل را افزایش می دهند. موادی مانند سیر و غذاهای حاوی ادویه جات مثل سوسیس و کالباس و غذاهای حاوی نمک زیاد مثل انواع شورها و غذاهای حاوی آب غوره و سرکه و آب لیمو مثل ترشیجات باعث کاهش رطوبت بدن و افزایش خشکی و سودا می شوند؛ از این رو در مصرف آن ها باید دقت نمود. مهر، آبان، آذر در ماه مهر که ابتدای فصل پاییز است بهتر است استحمام کمتر شود، خربزه و خیار کمتر میل شود، گوشت های معتدل مثل بره و بزغاله مصرف شود و گوشت گاو نباید خورده شود. خوردن انواع مسهل برای سبک شدن مزاج توصیه می شود. در ابتدای این ماه انجام حجامت توصیه شده است. در ماه آبان که سردی هوا محسوس تر است حتماً باید از قرار گرفتن در مکان های سرد به خصوص اوایل و اواخر روز اجتناب نمود (به مدت طولانی). مواد مسهل نباید مصرف شود و مصرف انار و میوه فصلی توصیه می شود تا مزاج به خشکی نرود. بهتر است آب کمتر میل شود. مصرف مواد غذایی با طبع گرم همچنان مفید است. در این ماه ورزش ها و حرکت های سنگین مناسب است. در ماه آذر که سردی هوا غالب شده است استحمام کمتر شود. نوشیدن آب در شب مفید نیست و در اول صبح آب گرم بسیار مناسب است. در پوشاندن بدن از باد و سرما باید دقت کامل شود. افسردگی فصلی روان پزشکان سال هاست به تأثیر نور در تشدید برخی بیماری ها پی برده اند و معتقدند برخی انواع افسردگی مثل افسردگی فصلی در فصول پاییز و زمستان به علت کاهش نور دریافتی بدن و در پی آن کاهش هورمون ملاتونین مغز رخ می دهد. امروزه با گسترش شهرنشینی و کمبود نور آفتاب در آپارتمان ها، تنش ها در فصول سرد افزایش می یابد از این رو رعایت یکسری نکات به بهبود این وضعیت کمک می کند. مثلاً پیاده روی سبک حدود 10 دقیقه در نزدیک ترین پارک، کنار زدن پرده ها و استفاده از همان نور اندک، استفاده از مواد غذایی با طبع گرم (گوشت بوقلمون گرم بوده و ماده آرام بخش تولید می کند) و استفاده از غذای سبک هنگام شب. با رعایت این نکات کوچک تغییرات مهمی در زندگی شما رخ می دهد. سرماخوردگی در پاییز از شایع ترین بیماری های این فصل سرماخوردگی است. در طب سنتی ترشحاتی که از بینی خارج می شود زکام و ترشحات پشت حلق را نزله می نامند. این ترشحات باید از سر و بینی پاک شوند و به هیچ وجه نباید مانع خروج این مواد شد. متأسفانه امروزه با بروز اولین نشانه های سرماخوردگی مصرف آنتی هیستامین و قرص سرماخوردگی مانع خروج این مواد شده و مدتی بعد سرماخوردگی به صورت حادتر و همراه با عفونت برگشت می کند که به دلیل سرکوب اولیه که نامناسب بوده است، اتفاق می افتد. در روزهای اول زکام حمام رفتن و تعریق در حمام مضر است ولی در روزهای آخر مفید است. پس از استحمام هم حتماً سر را باید پوشاند. مصرف حریره ای که با نشاسته، شکر و روغن بادام شیرین تهیه شده باشد بسیار مفید است. همچنین آش حاوی اسفناج و ماش پوست کنده و نیز آش جو با عناب یا حریره حاوی سبوس گندم، مغز بادام و عسل همگی مناسب هستند. بخور با ترکیبی از شوید، بومادران، بابونه و آویشن بسیار مفید است و باعث خروج سریع تر مواد دفعی و سبکی سر می شود. در مراحل اولیه احساس بروز سرماخوردگی قرقره کردن آب ولرم همراه نمک یا جوش شیرین، نوشیدن فراوان مایعات گرم و شیرین، استفاده از هوای آزاد در محیط بیرون و تنفس عمیق و استفاده از بخورهای گیاهی مثل بخور اکالیپتوس توصیه می شود. مصرف این مواد در پاییز مفید است و توصیه می شود گوشت بره، شتر، بلدرچین، گندم (نان، جوانه، در آش و سوپ )، نخود و لوبیا (با خیساندن نفخ آن گرفته شود)، سیب، مواد غذایی آب پز و یا کبابی (سرخ کردنی بسیار کم)، میوه های شیرین و آبدار (انار شیرین و انگور شیرین)، کشمش، مویز، بادام، زرده تخم مرغ (آب پز یا عسلی)، شیره خرما و انگور، مربای بالنگ، به، سبزیجات، چغندر، ترب، هل و دارچین، انجیر، شیر با عسل، شیر برنج، فرنی و کنجد. مصرف این مواد در پاییز باید به حداقل برسد غذاهای آماده و حاضری، غذاهای فریز شده و مانده، سرخ کردنی های مانده، انواع سس، انواع کنسرو، پنیر پیتزا، انواع تنقلات بسته بندی شده، کاکائو، قهوه، نسکافه، چای پر رنگ، مواد حاوی افزودنی و نگه دارنده، بادمجان، گوشت گاو و گوساله، ماهی شور و دودی، آب لیمو، آب غوره، سرکه، پنیر شور، ماست و دوغ و کشک، نان باگت یا خمیر، قارچ، گوجه فرنگی، میوه های ترش (لیموترش، گریپ فروت، انار ترش و پرتقال)، عدس، لوبیا سبز، گوجه فرنگی، ترشیجات. چگونه در پاییز رژیم بگیریم؟ لاغر شدن نیاز به تغییر سبک زندگی ، تغذیه ی درست و ورزش منظم دارد. اما اگر با رسیدن فصل پاییز قصد دارید چند کیلو کم کنید می توانید روی مواد غذایی معرفی شده در این مطلب حساب کنید. این مواد غذایی کم کالری اند، به شما احساس سیری طولانی مدتی می دهند و در سوزاندن کالری ها به شما کمک می کنند. توصیه می کنیم با مصرف زیاد این مواد غذایی به استقبال فصل سرما و خوش اندام تر شدن بروید. چغندر چغندر یکی از سبزیجاتی است که حاوی بیشترین میزان قند است اما با این حال کالری کمی دارد یعنی حدود 50 کالری در هر فنجان. اگر چغندر را با سبزیجات دیگر میل کنید یک ماده غذایی لاغری بی نظیر مصرف کرده اید. بروکلی بروکلیِ عزیز سرشار از فیبر و مواد مغذی است که هر دو برای سلامت شما لازم و ضروری است. علاوه بر این بروکلی کم کالری است و به شما احساس سیری طولانی مدتی می دهد. زمانی که گرسنه نباشید هم که خودتان بهتر می دانید، کمتر به سراغ پرخوری می روید. زغال اخته زغال اخته کم کالری و ��اوی گلوسیدهای کمی است اما در عین حال سرشار از فیبر است. نصف فنجان زغال اخته حاوی 25 کالری است. شاید به دلیل طعم ترش آن کمتر تمایل به مصرف این ماده غذایی داشته باشید. توصیه می کنیم زغال اخته را به عنوان مثال به سالادهایتان اضافه کنید و از خواص آن بهره ببرید. کرفس افرادی که قصد لاغری دارند کرفس زیادی می خورند به خاطر این که یک ماده غذایی کم کالری است. دو شاخه کرفس حاوی حدود 95 درصد آب است. کرفس سرشار از فیبر است و همین فیبرها یک ماده مغذی سالم ساخته است. قارچ قارچ اشتها برانگیز و مغذی و در عین حال کم کالری است. هر نصف فنجان قارچ حاوی 10 کالری است. این ماده غذایی پرطرفدار کمابیش فاقد چربی است و منبع خوب فیبرها، پتاسیم، سلنیوم، ریبوفلاوین، تیامین، اسیدفولیک، ویتامین B6 و زینک (روی) است. باید بدانید دو هفته مصرف منظم قارچ خام باعث کاهش وزن خواهد شد. در واقع بیشتر ستاره های سینما برای لاغری رژیم غذایی حاوی قارچ خام را دنبال می کنند. کلم کلم سرشار از فیبر بوده و کم کالری است. هر فنجان کلم برگ خرد شده حاوی 20 کالری است. کلم ها جزو سبزیجات بسیار مغذی محسوب می شوند و برای افرادی که قصد لاغری دارند یک ماده غذایی فوق العاده است. کدو تنبل کدو تنبل یک ماده غذایی لاغر کننده بسیار مؤثر است. این کدوی گرد و قلمبه کم کالری بوده و در عین حال سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. باید بدانید که کدو تنبل حاوی میزان زیادی بتاکاروتن است. کلم بوک چوی کلم بوک چوی یک کلم چینی است. هر فنجان کلم پخته حاوی 20 کالری است. این کلم سرشار از آب و انواع فیبرها است و باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت می شود. به این ترتیب شما را در مسیر لاغری قرار می دهد. کاهو اگر به لاغری و زیبایی اندام خود اهمیت می دهید کاهو را دریابید. کاهو کم کالری است و احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کند به خاطر این که سرشار از فیبر است. بسیاری از ستاره های هالیوودی برای لاغری از این ماده غذایی استفاده می کنند. بلال احتمالاً خواندن این آیتم شما را هم یاد شیر بلال و بوی زغال انداخت. باید بدانید هر بلال متوسط حاوی 83 کالری است. این ماده غذایی خوشمزه سرشار از پتاسیم و تیامین است و حاوی میزان قابل توجهی فیبر و پروتئین می باشد. بلال جلوی اشتهای زیاد را می گیرد و سیری طولانی مدتی ایجاد می کند. فلفل تند طعم تندی به غذاها می دهد و در عین حال کم کالری است. اگر می خواهید متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدنتان را تحریک کنید به سراغ فلفل تند بروید. هویج فرنگی هویج فرنگی یک ماده غذایی نشاسته ای مغذی و کم کالری و سرشار از فیبر است. در هر نصف فنجان از این هویج 60 کالری وجود دارد. هویج فرنگی شما را سیر می کند و جلوی پرخوری را می گیرد. فلفل تند فلفل تند طعم تندی به غذاها می دهد و در عین حال کم کالری است. اگر می خواهید متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدنتان را تحریک کنید به سراغ فلفل تند بروید. این ماده غذایی پرطرفدار به سوزاندن چربی ها کمک کرده و احساس سیری طولانی مدتی هم ایجاد می کند. گلابی گلابی سرشار از فیبر است که به کنترل دستگاه گوارش کمک می کند. این ماده غذایی حاوی فیبری به نام پکتین است که احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کند و جلوی پرخوری را می گیرد. سیب یک عدد سیب یک میان وعده ایده آل محسوب می شود. سیب خوش طعم و کم کالری است. یک عدد سیب 140 گرمی به زحمت 90 کالری دارد. ...
آشنایی با خواص گل ختمی
تاثیرگذاری احتمالا بسیار ضعیف است. * زنان باردار و مادران شیرده باید از زیاد خوردن آن پرهیز کنند. * کسانی که سرد مزاج هستند باید ختمی را با عسل بخورند. طرز تهیه یک قاشق غذاخوری گل ختمی را در قوری بریزید و روی آن آب با دمای 70 یا 80 درجه ریخته و اجازه دهید که به مدت 15 دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل می توانید آن را با کمی عسل شیرین کنید. برای دم کردن ریشه این گیاه ابتدا ریشه آن را تمیز کرده و در یک لیتر آب جوش ریخته و اجازه دهید که به مدت 30 دقیقه دم بکشد پس از سرد شدن آن را از صافی عبور داده و در صورت تمایل با عسل شیرین کنید. ...
سلول چیست و چگونه کار می کند؟ [قسمت اول]
کنید در باک یک خودرو، نوشابه بریزید. اگر موتور این خودرو نتواند نوشابه را بسوزاند و به نیرو محرکه تبدیل کند، نه تنها خودرو حرکت نمی کند، بلکه دچار نقص هم خواهد شد. مشابه همین ماجرا را ما با گلوکز داریم. اگر بنزین بدن ما، گلوکز، تامین نشود، لاکتوز پس زده می شود. مصرف آنزیم لاکتاز پیش از خوردن شیر یا هر ماده ای که لاکتوز در آن وجود داشته باشد، می تواند مشکل را به صورت موقت برطرف سازد. درون ...
فروشگاهی که در آن غذاهای سالم به قیمت فست فود عرضه می شود+ عکس
. فست فودها حاوی مقادیر زیادی چربی مضر هستند و با استفاده از روغن فراوان آماده می شوند که بسیار مضر است. مصرف فست فودها موجب بروز اختلالات و بیماری هایی می شود که در اینجا به بعضی از آن ها اشاره می کنیم: بیماری چاقی بیماری دیابت مشکلات و اختلالات قلبی عروقی سرطان معده کاهش آی کیو افزایش فشار خون افزایش کلسترل افزایش چربی های مضر در بدن افزایش امکان افسردگی و بی قراری اختلال در سیستم گوارش و بروز سوءهاضمه به دنیا آوردن نوزادانی با اختلالات مختلف ...
چه افرادی قبل از صبحانه نباید ورزش کنند؟
لیوان شیر بدون چربی مصرف شود و اگر پس از ورزش زیر 80 باشد و هنگام خوردن میان وعده هم نباشد، باید 10 تا 15 گرم ماده قندی مانند یک عدد سیب متوسط یا چهار حلقه برگه آن یا نصف لیوان آب پرتقال مصرف شود. اگر قندخون پیش از ورزش زیر 70 باشد، می توان 25 تا 35 گرم ماده قندی استفاده کرد. اگر فردی از انسولین های گوناگون و در زمان های گوناگون استفاده می کند، باید چه کار کند؟ یک مثال می زنم به طور ...
اعتیاد آورترین خوراکی های خوشمزه ومواد غذایی با بیشترین و حداقل اعتیاد آوری
مواد غذایی فرآوری شده توانسته اند به شدت موش ها را دچار اعتیاد غذایی به خود کنند کارشناسان امیدوار هستند از این کشف برای کمک به مقابله با چاقی در افراد مقاوم به درمان لاغری استفاده کنند. چه چیزی باعث اعتیاد آوری مواد غذایی می شود؟ رفتار غذا خوردن اعتیادی در بسیاری شامل بیش از یک فقدان اراده است دلایل بیوشیمیایی وجود دارد که چرا برخی از مردم کنترل خود را بر مصرف آنها از دست می دهند. ...
با کمی دقت، ویروس آنفلوآنزا را براحتی از خود دور کنید
ویتامین درمیوه هایی مانند انواع مرکبات شامل پرتقال، لیموشیرین، لیموترش و گریپ فروت و سبزیجاتی مانند جعفری، کلم بروکلی، فلفل سبز، توت فرنگی، پرتقال، طالبی، کیوی، آب لیمو، گل کلم، کلم پیچ وجود دارد. ضمنا مصرف لیموترش با توجه به مقدار بسیار زیاد ویتامین ث آن باعث افزایش مقاومت سیستم ایمنی بدن می شود. برای فرد مبتلا به آنفلوانزا و سرماخوردگی مصرف مخلوطی از آب لیمو تازه با عسل در یک لیوان آب گرم بسیار مفید ...
هپاتیت وعلایم ناقلان هپاتیت چیست؟
این گونه داروها زیاده روی کرد . آیا امکان ریشه کنی ویروس به وسیله دارو وجود دارد ؟ داروهایی که در حال حاضر در درمان هپاتیت مزمن ب استفاده می شوند، بیشتر در جلوگیری از پیشرفت بیماری موثرند . از این داروها می توان آلفا-انترفرون را نام برد . به هر حال در موارد بسیار نادری با استفاده از این دارو ویروس از بدن کاملا حذف می شود . به دلیل عوارض و احتمال عدم پاسخ به درمان ، مصرف این ...
در 50 سالگی هم جوان بمانید
فراموش کنند؛ به همین دلیل باید با کمک متخصص تغذیه هم به اندازه نیاز بدن تان و مناست با BMI خود غلات و نان بخورید و هم در مصرف گوشت و پروتئین زیاده روی نکنید. گوشت سفید را می توانید در برخی وعده ها جایگزین گوشت قرمز کنید تا به اسیداوریک بالا مبتلا نشوید. روغن جامد را هم به طور کامل از رژیم غذایی تان حذف کرده و بیشتر از غذاهای بخارپز استفاده کنید. برای اصلاح الگو ی تغذیه تان به بازار ...
هشدار سازمان غذا و دارو برای نان
ایجاد می کند و تنظیم انسولین را به هم می ریزد. به گفته او، استفاده از جوهر قند، موضوع جدیدی نیست، چندین سال است که بر سر آن بحث می شود: جوهر قند منجر به ورآمدگی خمیرنان می شود، ماده آن هم به مانند جوش شیرین نیست که با یک آزمایش ساده در خود نانوایی، مشخص شود و حداقل 4روز زمان می برد تا وجود جوهر قند درخمیر آزمایش شده، معلوم شود. صفوی، نان را قوت غالب ایرانیان اعلام کرد که با آغشته شدن این مواد مضرات آن بیشتر می شود: هم جوش شیرین و هم جوهر قند، مواد مضری هستند که باید از خمیرنان حذف شوند. کودکان، سالمندان و زنان باردار گروهی هستند که بیش از همه از این مواد متضرر می شوند. ...
ماست قوی تر است یا پنی سیلین؟!
به گزارش شفاآنلاین ، این ماده معده را تقویت کرده و به هضم غذا کمک می کند. ضمن انکه ماست از رشد میکروبها در روده ها جلوگیری مرده و در درمان اسهال موثر است. ماستی که چربی آن گرفته شده باشد به مراتب بهتر از ماست چرب تشخیص داده شده است . ماست به انسان نشاط بخشیده عمر را طولانی و بدن را در مقابل امراض عفونی حفظ می کند. شست و شوی سر با ماست, مو را تقویت کرده و از ریزش آن می کاهد. علاوه بر ...
4 روش تضمینی برای نجات یافتن از توقف کاهش وزن
اعداد روی ترازو تکان نمی خورند، از خود بپرسید آیا از همه توانم استفاده کردم؟. ورزش را جا انداختید؟ از آنچه مجاز بود بیشتر غذا خوردید؟ و یا شاید هم می خواهیم به وزنی برسید که نسبت به قد و نوع بدنتان بسیار پایین است. چطور می توانید آن اشتیاق روز اول را دوباره بدست بیاورید و به مسیر بازگردید؟ برای این کار چند ایده به شما می دهم: 1- هدفتان را تعریف کنید: بنویسید که هدف کاهش وزنتان واقعا ...
نرم افزار هفته: با این 3 برنامه دیگر خواب نمی مانید!
ادامه مطالب علمی و نتیجه گیری در بالا به مدت زمان صحیح برای استراحت پرداختیم و این که بهتر است بین 6-7 ساعت استراحت خوب در یک بازه زمانی بهتر 10-5 صبح داشته باشید. اما یک نکته خیلی ظریف و مهم وجود دارد که حداقل 60% جمعیت ایران از آن مطلع نیستند و از همین جا از شما خواهان اشتراک گزاری این نوشته هستم. اکثر ما علاقه وافری به میل کردن چیز های چرب و شیرین داریم که خب گاهی از حساب هم در می رود. گاهی می تواند ناشی از استرس باشد، گاهی هم... کمبود Fe یا آهن بدن! که نقش حیاتی در چرخه اکسیژن رسانی گلبول های قرمز دارند. اگر کمی بد و خسته از خواب عمیق و کافی بر می خیزید و حتی در جایی که اکسیژن (فضا های بسته) به میزان کمی کاهش می یابد احساس خستگی و خواب می کنید، و از جمله علاقه شدیدی به خوردن شیرینی جات دارید، به درصد بالایی شما مبتلا به فقر آهن هستید. این مشکل هم درمان های طبیعی و هم درمان های شیمیایی دارد؛ یکی از کانال های تلگرام داغ کردن یک میخ (تا درجه سرخی و سوختن آلیاژ ها) و داخل کردن آن در سیب و خروج آن پس از سرد شدن و میل کردن سیب را توصیه می کرد! که گویا واقعا هم جواب می دهد. روش رایج میل کردن بورانی (یا ماست و اسفناج) هست که به میزان شگفت انگیزی به شما در رفع این مشکل کمک می کند (مثلا هر شب یا یک شب در میان تا رفع این مشکل) و روش دیگر خوردن قرص های آهن مانند FeFol (بیشتر مخصوص بانوان که آقایان نیز امکان استفاده دارند)، یا مکمل های تغذیه که بهتر است پس از صرف غذا مصرف شوند. (چکیده ای از بیتوته و تبیان) می دانیم اینجا یک سایت فناوری اطلاعات است، اما IT زمانی اهمیت خود را نشان می دهد که بتواند با دیگر عرصه های حیاتی نظیر سلامت و آموزش نیز پیوند بخورد. امیدواریم با مطالعه این نوشته هم خواب خوب و لذت بخشی داشته باشید و هم این که به موقع از خواب بلند شوید؛ به این می گویند یک پست 1200 کلمه ای مکمل زندگی!!! منتظر دیدگاه های محبت آمیزتان هستیم – لطفا به اشتراک بگذارید بروز ترین اخبار دنیای تکنولوژی را در کانال رسمی برسام دنبال کنید. منبع: اختصاصی برسام 0 ...
چطور فیبر بیشتری را در رژیم غذایی مان بگنجانیم؟
سلامانه : به گزارش آوای سلامت، دستورالعمل های اخیر در مورد میزان استاندارد مصرف فیبر می گویند که این میزان باید روزانه حداقل 30 گرم از یک رژیم غذایی سالم و متعادل را تشکیل دهد. و این در حالی است که اکثر بزرگسالان تنها 18 گرم فیبر در طول روز دریافت می کنند. کودکان زیر 16 سال به اندازه بزرگسالان نیازی نیست این مقدار فیبر را دریافت کنند: میزان مورد نیاز فیبر روزانه ...