در ظرف مناسبی قرار داده و روی بخار آب جوش (به روش بن ماری) با همزن برقی بزنید تا ضمن مخلوط شدن پخته و غلیظ و کشدار شود سپس ظرف محتوی مایه را از روی بخار آب جوش بردارید و پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای را به آن اضافه و با مفتول هم بزنید و کنار بگذارید، خامه را با مابقی پودر شکر بزنید تا فرم بگیرد سپس با مایه فوق به روش دورانی (از زیر به رو) مخلوط کنید. نان رولت را روی میز کار قرار دهید و باقالب
و بعد جوهر لیمو را به آن اضافه کنید. شکر را با یک پیمانه آب مخلوط کرده و هم بزنید و آن را داخل ظرف گودی بریزید و به مدت 3 تا 4 دقیقه با قدرت 900 وات(100درصد) بدون درپوش در مایکروویو بگذارید تا آب جوش آید و کاملاً ذرات شکر در آب حل شود. سپس پودر نشاسته را با یک پیمانه آب مخلوط کرده و به شربت اضافه کنید و ظرف را به مدت 4 تا 5 دقیقه با قدرت 600 وات(60درصد) بدون درپوش در دستگاه
مداوم آن را با مفتول سیمی دستی هم بزنید، در حدی که فقط شکر حل شود. کاسه را از روی بخارآب برداشته و به همزدن کمی ادامه دهید تا مواد خنک شوند. اگر مایه بیش از حد هم زده شود، پس از پخت احتمالاً بسیار اسفنجی شده، از قالب سرریز کرده و به قالب خواهد چسبید. آرد را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. کره را اضافه کرده و در حد یکدست شدن با مفتول سیمی دستی هم بزنید. روی ظرف حاوی خمیر را با سلفون پوشانده
حجم شود و پف کند و بعد به مواد می افزاییم(شبیه خامه فرم گرفته دارای حجم و سفت شود)و با لیسک همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم تا کاملا مخلوط شوند. مرحله پنجم قهوه اسپرسو را آماده می کنیم و اجازه می دهیم تا خنک شود(اگر قهوه داغ باشد بیسکویت ها را له می کند)و بعد در ظرفی مانند کاسه بزرگ می ریزیم و بیسکویت های لیدی فینگر را هر چند تا که داخل ظرف قهوه جا می شود(2 الی 3 عدد) قرار
محلول را به سس یا سوپتان اضافه کنید سفید کننده دندان یک قاشق غذاخوری جوش شیرین را با 5 قطره پراکسید هیدروژن و چند قطره آب مخلوط کنید. برای سفید کردن دندان هایتان، جوش شیرین و پراکسید هیدروژن را در ظرف کوچکی باهم ترکیب کنید تا خمیر غلیظی بدست بیاید. آنگاه فقط اگر نیاز بود به آن آب اضافه کنید. خمیر بدست آمده را توسط یک مسواک، با رعایت تساوی به دندان هایتان بمالید، و اجازه دهید تا 5 دقیقه بر روی دندان هایتان باقی بماند. آنگاه با خمیردندان معمولی تان دندان هایتان را بشویید و سپس آبکشی کنید. برای نتایج پایدار، می توانید یکبار در هفته این فرآیند را تکرار کنید. ...
کنید و یک ظرف زیر آن قرار دهید تا آب اضافی آن خارج شود پس از انجام این کار اگر باز هم شور بود می توانید هنگام مصرف با کمی آب رقیق کنید 3. برای حل مشکل شل بودن ماست ظرفتان را داخل یک ظرف پر از آب در حال جوش قرار بدهید و بگذارید چند دقیقه بجوشد. نکات تکمیلی در مورد طرز تهیه ماست ماست از دسر ها ی ایرانی است که همراه غذا خورده می شود. 15 دقیقه زمان برای آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن لازم است. در حدود 15 دقیقه زمان برای پخت و انتظار آن لازم می باشد. مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر است. ...
مجدداً داخل یخچال قرار دهید تا نیم بند شود. اگر مواد گرم باشد ژله اول را ذوب کرده و با هم مخلوط می شوند. در این فاصله لایه سوم را آماده کنید. ژله ی انار را داخل آب جوش حل کرده و بعد از شفاف شدن آب سرد را به آن اضافه کنید. ژله را در دمای اتاق یا یخچال قرار بدهید تا کاملاً خنک شود و بعد از نیم بند شدن لایه ی دوم، روی آن بریزید. قالب را در یخچال قرار داده و سه تا 4 ساعت و ترجیحاً یک شب صبر
/> شیر و روغن را اضافه کرده و فقط مخلوط کنی. آرد را روی مواد الک کنید و با دور کند همزن مخلوط نمایید. خمیر را داخل قالب بریزید و نیم ساعت در فر قرار بدهید تا بپزد و سپس از فر بیرون بگذارید تا از حرارت بیوفتند و از قالب روی ظرف سرو برگردانید و اجازه دهید کاملا خنک شود. برای تهیه کرم روی کیک ، خامه قنادی را چند دقیقه ای با همزن بزنید و سپس پنیر خامه ای را به آن اضافه کنید و هم بزنید یکدست شود.
خانه
