سایر منابع:
سایر خبرها
حتما این صبحانه ها را امتحان کنید (2)
اضافه کنید و کمی هم بزنید تا یک دست شوند. 4. یک تابه کوچک را با کمی روغن مایع چرب کنید و از مواد پنکیک، مقداری درون تابه ریخته و آن را سرخ کنید. وقتی یک طرف پنکیک سرخ شد طرف دیگر آن را هم سرخ کرده و با مقداری شیرعسل روی آن را تزیین و سرو کنید. نان کنجدی سوخاری این غذا کمی پرکالری تر است و بیشتر برای بچه ها و افراد لاغر مناسب است. کنجد جزو دانه های چرب و سرشار از ...
مراحل آماده سازی غذا برای قطارها +عکس
. آشپزخانه هایی که مسئول تهیه غذا و انتقال آن به قطارهای مسافری هستند با استانداردهای بالایی فعالیت خود را دنبال می کنند که شاید با تصورات مخاطب از کشوری به نام چین فاصله زیادی داشته باشد. گفتنی است چینی ها در الگوبرداری از کشورهای پیشرفته غربی در زمینه های مختلف از فناوری گرفته تا بهداشت بسیار فعال هستند. مواردی مانند استفاده از دوش هوا یا وضعیت کلی محیط فعالیت تا با آنچه که چندسال پیش ...
آشنایی با روش تهیه کامچوری؛غذای هندی
به صورت تند و با فلفل قرمز زیاد طبخ می شود. 4)در صورت تمایل ادویه دلخواه خود را به این پوره اضافه کنید(در مناطق مختلف هند از ادویه های مختلفی استفاده می شود) نوش جان www.sooran.com
داروهای طب سنتی حتما باید با تجویز پزشک مصرف شود
آن و حتی نحوه پخت غذا و ظروف مناسب جهت پخت مورد بحث و بررسی قرار گرفته است. عضو شورای سیاست گذاری طب سنتی ایران خاطرنشان کرد: آموزش این اصول به عموم مردم می تواند نقش مهم و موثری در حفظ سلامتی آن ها و پیشگیری از ابتلا به بیماری ها و در نهایت کاهش هزینه های درمانی داشته باشد. رحیمی افزود: علت اصلی مهجور ماندن طب سنتی را در فعالیت افراد ناآگاه و غیر متخصص در حیطه طب سنتی می ...
فیله مرغ و قارچ، به سبک فست فودی ها
مجله سیب سبز: یکی از سریع ترین راه حل ها برای تهیه یک غذای سالم و خوشمزه، استفاده از فیله و سینه مرغ است. نکته جذاب آن است که با استفاده از انواع ادویه، سبزیجات و طعم دهنده ها می توانید همین غذا را در مزه های مختلف تهیه کرده و در برنامه غذایی تان تنوع ایجاد کنید. اگر دوست داشته باشید، می توانید از سینه مرغ استفاده کرده و مانند فیله آن را برش بزنید. کمتر کسی را پیدا می کنید که با مرغ ...
روزانه چقدر روغن پالم نوش جان می کنید؟
این روزها دیگر صحبت از مصرف روغن در پخت و پز و گاها خوردن شیرینی و شکلات نیست بلکه صحبت از مصرف روزانه و مداوم شیر و ماست پرچرب حاوی روغن پالم به جای روغن حیوانی است و این در حالی است که وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی بتازگی اعلام کرده که در شیر و ماست پرچرب بعضی از واحدهای تولید کننده روغن پالم استفاده می شود. اظهار نظر وزیر بهداشت در این زمینه طی روزهای اخیر نگرانی هایی را برای مردم ایجاد کرد ...
با این وسیله آشپزی دیگر وسط غذایتان نپخته نمی ماند + عکس
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، کارشناسان نوعی دستگاه مایکروویو جدید ساخته اند که داخل آن دوربین هایی با قابلیت ارسال اشعه مادون قرمز وجود دارد که می تواند درجه حرارت داخل مواد غذایی را در حین پخت به کاربر نشان دهد و در صورت رسیدن به حد مطلوب مورد نظر کاربر به او اعلام کند. گفتنی است، این دوربین های مادون قرمز برای نمایش درجه حرارت غذا روی صفحه نمایش بدنه دستگاه به ...
ورزش و مکمل های غذایی
بیشتر متخصصین تغذیه معتقدند که غذا بهترین منبع مواد مغذی است.در صورتی که غذاهای متنوعی از غلات، سبزیجات، میوه جات، لبنیات و گوشت مصرف کنید، به قرص های ویتامین و مواد معدنی نیاز پیدا نمی کنید.با این وجود در صورتی که نوعی بیماری یا نیازهای تغذیه ای خاصی دارید که با منابع معمول غذایی قابل رفع نیست یا اینکه اصولا از یک نوع مواد غذایی خاص استفاده نمی کنید(مثلا از شیر تا سایر محصولات لبنی مصرف نمی کنید ...
از ممنوع شدن تجمع در چهارشنبه آخر سال تا اجرای طرح ملی کاهش طلاق از سال 94
روزنامه در این باره آورده است: در چند سال گذشته دولت به عنوان یکی از اصلی ترین سیاستگذاران حوزه سلامت تلاش کرد با صدور چند بخشنامه به عنوان یک پیش آهنگ به اقدامی انقلابی در خصوص استفاده از ظروف سالم در دستگاه های زیرمجموعه خود دست بزند. در ادامه نیز بررسی موضوع های لزوم استفاده ظروف گیاهی در اداره ها، سازمان ها و وزارتخانه ها، لزوم استفاده ظروف گیاهی در سراسر کشور ، توزیع مواد غذایی و ...
خودمراقبتی، رمز پیروزی بر سرطان
قوت غالب در فرهنگ ایرانی اسلامی یاد می شود و استفاده از نان های سبوس دار که با آرد کامل تهیه شده باشد نقش بسزایی در پیشگیری از سرطان های مختلف و هم چنین سایر بیماری های غیر واگیر دارد. استفاده از روش های مطلوب پخت و پز همچون آب پز کردن، بخار پز کردن، پخت با حرارت کم و تدریجی و تفت مختصر سرخ کردنی ها با روغن های گیاهی سالم نیز کاملا بر غذاهایی رستورانی، آماده و فست فود پرکالری که خود ...
این کتلت ها را هرجایی پیدا نمی کنی! (2)
پز می کنیم) لازم نیست که گوشت کاملاً پخته شود فقط نیم پز باشد کافی است. 2. گوشت و نخود را چرخ می کنیم. سپس برنج را له کرده یا چرخ می کنیم (اگر از غذاساز استفاده شد می توان گوشت و نخود و برنج را با هم چرخ کرد.) پیاز را کنار می گذاریم. 3. کشمش را شسته و با آرد مخلوط می کنیم. مواد چرخ شده، کشمش، آرد، پیاز داغ، نمک، فلفل، پودر کاری و ترخون خرد شده را همراه با تخم مرغها مخلوط می ...
بهترین ها با کرفس؛ از کرفس پلو تا کوکوی کرفس
و زردچوبه تفت می دهیم و بعد کرفس ها را به آن اضافه می کنید. بعد لوبیای نیم پز شده را به همراه نمک، فلفل و پودر کاری در ظرف بقیه مواد بریزید. در آخر یک لیوان آب گرم در ظرف می ریزیم و خوراک به طور کامل بپزد و جا بیفتد. فوت کوزه گری اگر به طعم زنجبیل علاقه دارید می توانید مقداری زنجبیل را چاشنی کار کنید. طعم متفاوتی به خوراک شما می بخشد. سالاد کرفس و پیازچه ...
ظروف یکبار مصرف با طعم سرطان
کنندگان منتقل می کند . شاید این روزها باید دوباره به یاد بیاوریم طعم آش نذری در ظرف های چینی گل سرخی مادربزرگ را یا هر بار که چای می نوشیم چشم هایمان را ببندیم و فکر کنیم به مزه چای در استکان های کمر باریک قند پهلو ... حالا اما سال هاست طعم تلخ استایرن و مشتقات پلاستیکی ظروف یکبار مصرف در کاممان جرعه جرعه سرطان می چکاند ... تعارف کردن سرطان در ظرف شفاف غذا و چای داغ! نخستین ...
10 گجت های تِک برای آشپزخانه های آینده
مشکل هم گجتی طراحی شده تا خانم های خانه خیلی سختشان نباشد و غذاهای سخت را بسیار راحت تر از قبل تهیه کنند. Sereneti Kitchen دستگاهی است که به صورت خودکار غذا را می پزد و خودش هم می زند و به هیچ کمکی هم نیاز ندارد. Rotimatic: نان پز دستگاه Rotimatic، در هر بار می تواند 20 روتی (نان لواش هندی) را درست کند. تنها کاری که کاربر باید انجام دهد این است که به اندازه کافی مواد اولیه در ...
جزئیات 12 مصوبه طب سنتی و تأکیدات هاشمی بر ایجاد داروخانه های طبیعی
سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه داد: برای نمونه، در خصوص آب و هوا به نکاتی که هر شخص در فصول مختلف سال باید رعایت کند و تدابیری که بر حسب محل جغرافیایی سکونت باید در نظر گرفته شود، پرداخته شده است. در مورد خوردنی ها و آشامیدنی ها به اصولی که رعایت آنها در زمینه خوردن و آشامیدن باعث حفظ سلامتی بدن می شود اشاره شده است و زمان مناسب خوردن، آشامیدن، کیفیت و کمیت آن و حتی نحوه پخت غذا و ظروف مناسب ...