مواد لازم مارمالاد سیب سیب 500 گرم شکر 350 گرم جوهر لیمو یک سوم قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری غلیظ دستور پخت مارمالاد سیب مرحله اول برای تهیه مارمالاد سیب بدون ژلاتین ابتدا سیب ها را پوست می گیریم و به صورت حبه ای خرد می کنیم، سپس داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادام یک لیوان آب روی سیب ها می ریزیم و قابلمه را ...
... زمانی که اطراف دانه های برنج نرم و مغز آن کمی گیر داشت برنج را درون آبکش ریخته و آبکشی می کنیم. در ادامه مقداری روغن مایع درون یک قابلمه مناسب ریخته، سپس ته دیگ دلخواهمان را درون آن فیکس می کنیم. مرحله نهم حالا یک لایه برنج درون قابلمه ریخته و مقداری از مواد میانی به صورت یکنواخت روی برنج می ریزیم. در ادامه به همین ترتیب ادامه می دهیم تا مواد تمام شوند، سپس زعفران دم ...
. در مرحله بعد قابلمه را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و اجازه دهید جوش بیاید بعد از جوش آمدن زمان بگیرید 10 دقیقه بعد آلبالو ها را از ظرف خارج کنید و بگذارید تا شربت قوام بیاید وقتی شربت قوام آمد دوباره آلبالو ها را اضافه کنید و بگذارید 2 تا 3 دقیقه بماند بعد هم مربای شما آماده است. حواستان باشد برای تهیه همه مربا ها به جز مربای به از قابلمه لعابی استفاده کنید همچنین در ...
گرفته است: مشورت خیلی مهم است. من اول از همه با استاد سفال و سرامیک دانشگاه مان مشورت کردم. ایشان هم حرف خواهرم را زدند و گفتند “از نظر مالی شریک نداشته باش، ولی در کار می توانی روی کمک بقیه حساب کنی. در شهرستان شما شاید متخصص این رشته خیلی کم باشد و اگر دل به کار بدهی، کارت رونق می گیرد.”. خیلی به من کمک کردند و هنوز هم اگر سؤالی داشته باشم بدون هیچ چشم داشتی با صبر و حوصله پاسخ می دهند. ...
خانه
