طرز تهیه باقلوا شکلاتی خوشمزه و شیک به روش ترکیه ای
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور تهیه مربای فندق؛ مربای آجیلی خوشمزه و مقوی
مربا فندق یک مربا آجیلی بسیار خوشمزه و مقوی است که میتوانید در وعده صبحانه و عصرانه میل نمایید. برای تهیه مربای فندق حتما پوست فندق ها را بگیرید تا مربایتان طعم و جلوه بهتری داشته باشد. در این مقاله طرز تهیه انواع مربا فندق را به شما آموزش داده ایم ، اگر میخواهید مربا فندق شما کمی جذاب تر و معطر تر باشد میتوانید از ترکیب خلال پوست پرتقال یا پوست پسته در مربا استفاده نمایید. ...
طرز تهیه پاپسیکلز برای ولنتاین
معمولی بود، کیک را به شکل بستنی مگنوم برش بزنید و چوب ها را در آن ها قرار دهید. مرحله پنجم: روی کیک پاپسیکلز ولنتاین را با روکش شکلاتی تزیین کنید در مرحله چهارم از پاپس کیک به شکل بستنی باید شکلات تخته ای را به روش بن ماری ذوب کنید و با کره مخلوط کنید. اگر چند مدل شکلات را انتخاب کرده اید، هر یک را جداگانه در ظرفی روی بخار آب یا روی سطح آب جوش قرار دهید تا شکلات ها ذوب شوند ...
طرز بو دادن تخمه در فر؛ فوت و فن بو دادن تخمه آفتابگردان
برشته شوند. 30 تا 40 دقیقه تفت دهید تا پوسته ها قهوه ای یا طلایی شوند. با این کار یک شکاف جزئی در اثر برشته شدن نیز وسط دانه ها ایجاد می شود. دانه ها را هر از گاهی هم بزنید تا هر دو طرف به طور یکنواخت برشته شوند. 6. بسته بندی کردن دانه های آفتابگردان یا تخمه ها را می توانید بعد از برشته شدن سرو یا ذخیره کنید. دانه های آفتابگردان را می توانید در حالی که هنوز داغ است با یک قاشق چای خوری کره نیز مخلوط و بلافاصله سرو کنید. برای کنار گذاشتن تخمه هم باید صبر کنید تا خنک شوند، سپس در ظرف دربسته نگهداری کنید. منبع: همشهری ...
طرز تهیه واویشکای مرغ به روش مجلسی و طعم بسیار عالی
درون تابه رنده می کنیم، سپس زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه می افزاییم و به آرامی مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله تأثیر شگفت انگیز گوجه فرنگی در پیشگیری از سکته مغزی را مشاهده نمایید. نکته: اگر از گوجه فرنگی گل خانه ای استفاده می کنید، حتما پوست آن را جدا کنید، سپس رنده کنید. حالا 1 فنجان آب به تابه اضافه ...
غذاهای جدید و خوشمزه چی بپزیم ؟ لیست غذاهای جدید
رو به مواد اضافه و مخلوط کنید، دمای شیر باید حدود سی و پنج الی چهل درجه باشه و اگه دماسنج ندارین میتونید نوک انگشت خودتون رو داخل شیر بزنید حرارت باید به گونه ای باشه که گرما رو کاملا حس کنید اما دستتون نسوزه و بتونید داخل شیر نگهش دارید این دما برای شروع فعالیت خمیر مایه مناسبه. بعد از مخلوط کردن مواد کره آب شده به روش بن ماری (یا داخل ماکروفر) رو به مواد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. ...
دونات نوتلا
مخلوط سازید. اینک مایة حاصل را در قالب دونات بریزید و مراقب باشید که حدود یک سوم از سر قالب ها خالی بماند! آن گاه قالب را درسینی شیرینی پزی بگذارید و دونات ها را به مدت تقریبی 20 دقیقه در فر بپزید. همینکه دونات ها خنک شدند، رویشان را با کرم گاناش بیارائید. روش تهیة کرم گاناش: شکلات را به روش بن ماری آب کنید و خامه را گرم نمائید. آن گاه خامه را به شکلات افزوده و مخلوط سازید تا کرم صاف و یکدستی حاصل شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه دونات خوشمزه طرز تهیه کیک رولت خانگی ...
طرز تهیه پاستا خوشمزه و ساده ایتالیایی با مرغ و سس سفید
آب روی حرارت زیاد قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب به سرعت به نقطه جوش برسد. سپس سیر را به همراه مقداری نمک و روغن مایع داخل قابلمه می ریزیم. در ادامه پاستاها را داخل قابلمه می ریزیم و اجازه می دهیم نرم و قابل خوردن شوند. توجه داشته باشید که زمان پخت هر نوع پاستا روی بسته آن نوشته شده است. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله سیر و پیاز جوانه زده سرطان زا هستند ؟ بهترین روش نگهداری را ...
طرز تهیه کیک شکلاتی کرمدار
، از فر دربیاورید و بگذارید خنک شود. مرحله یازدهم حالا برای درست کردن کرم، در یک ظرف، خامه و پودر خامه را بریزید و با همزن برقی بزنید تا غلیظ شود، بعد عسل و پودر نارگیل را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا به خورد مواد رود. مرحله دوازدهم سپس یک لیموی تازه را برش دهید و به اندازه 4 تا 5 قطره آب لیمو روی خامه بریزید و مخلوط کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه در یخچال قرار ...
روش طبخ برنج لیمویی، خوشمزه و گیاهی
.... ادوا پیلو (ادویه پلو) یکی از پلو مخلوط های خوشمزه استان تبریز است. این غذا همان طور که از اسمش پیداست از ادویه و برنج تشکیل می شود. گام 3 برگ بو، میخک، دارچین، هل، زردچوبه و زیره را داخل روغن تفت دهید. گام 4 برنج را آبکش کرده و به مواد اضافه کنید و همراه با آب لیموترش، آب و نمک روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. گام 5 پس از جوش آمدن و تبخیر آب اضافی، غذا را دم بگذارید. گام 6 پس از دم کشیدن برنج آنرا با جعفری خرد شده تزیین و سرو نمایید. منبع: دلگرم ...
طرز تهیه کیک با آرد سنگک و ماست
پودر الک کنید تا سبک شود و بعد به مایه کیک اضافه کنید و با دور کند همزن برقی بزنید تا یکدست شود. حالا مایه کیک را نصف کنید و به یک قسمت پودر کاکائو به قسمت دیگر 2 ق غذا آردی را که برداشتید اضافه کنید و هم بزنید هر قسمت تا یکدست شود. مرحله چهارم: پخت کیک با آرد سنگک در ادامه باید کف قالب مورد نظر نصف مایه سفید رنگ را ریخته و بعد روی مواد پودر قهوه الک کنید و بعد مایه شکلاتی را بریزید و بعد مجدد مواد سفید رنگ و بد قالب را به مدت 1 ساعت در طبقه وسط فر با دمای 180 قرار دهید تا پخته شود. ...
این قرص فقط مخصوص ماشین ظرفشویی نیست!
و بعد آب سینک را خالی کنید. 14- تمیز کردن سطل زباله با قرص ماشین ظرفشویی برای بهره بردن از کاربردهای قرص ظرفشویی برای تمیز کردن سطل زباله، یک قرص را داخل آن سطل قرار دهید و به آن مقداری آب گرم اضافه کنید. با این روش از شر زباله ها و کثیفی های خشک شده داخل سطل و همچنین بوی بد ناشی از آنها، به راحتی خلاص می شوید. اگر این سطل زباله بیش از حد کثیف است، از دو قرص ...
قیمت ماهی امروز
زیاد پودر کاری بر طعم های دیگه قالب میشود. ابتدا ماهی را با آبلیمو و نمک آغشته کنید 20 دقیقه استراحت بدهید سپس یک عدد پیاز همراه با سیر رنده شده با ادویه های زردچوبه و فلفل سیاه مخلوط کنید و بر روی ماهی بریزید. در آخر دو طرف ماهی را به زعفران غلیظ دم کرده آغشته نمایید. سومین روش برای مزه دار کردن ماهی اضافه کردن ورقه هایی از پیاز، سیر و زنجبیل تازه و یا نصف قاشق چای خوری از پودر آن ها ...
دستور تهیه کیک پاپ کورن
کیک پاپ کورن ، یک کیک فانتزی خوشمزه و زیباست که در کمترین زمان ممکن و به سادگی و بدون نیاز به فر آماده می شود. برای تهیه کیک پاپ کورن باید از پاپ کورن بدون نمک استفاده کنید بنابراین بهتر است خودتان ذرت مخصوص پاپ کورن خریداری نمایید و خودتان ذرت بوداده درست کنید و کناری بگذارید تا کاملا خنک شود و سپس با کره و مارشمالو مخلوط نمایید. برای تقسیم این کیک نیازی نیست برش های بزرگ بزنید ، بهتر است برای ...
معرفی انواع شیرینی ایرانی
که افراد شیعه به کربلا داشتن پخته شد. این افراد نیازمند یک آذوقه برای ادامه مسیر خود بودند که در عین انرژی بالا، سبک و قابل حمل باشد. با این شرایط نان برنجی با استفاده از آرد برنج در کرمانشاه پختهو از آن زمان به عنوان سوغات این منطقه در نظر گرفته شد. طرز تهیه شیرینی برنجی با روغن مایع یا با استفاده از فر امکان پذیر است. قطاب یزد گلوله های خوشمزه یزدی نیز یکی دیگر از انواع ...
طرز تهیه مرحله به مرحله بروانی شکلاتی، یک دسر جذاب
... شکر سفید:یک پیمانه شکر قهوه ای: نصف پیمانه تخم مرغ:3 عدد پودر کاکائو: یک سوم پیمانه وانیل: یک قاشق مرباخوری روش درست کردن بروانی شکلاتی 1-ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم .در ادامه یک پیمانه از شکلات چیپسی را به همراه کره داخل یک کاسه جادار و مناسب می ریزیم و روی حرارت بخار آب به روش بن ماری ذوب می کنیم ...
طرز تهیه مرغ و آلو با رب انار و هویج
را کم کرده و زمان دهید تا دانه های انار بپزد. در یک ظرف جداگانه باید رب گوجه را کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. بعد رب انار را به مخلوط فوق اضافه کنید و وقتی سس حسابی جا افتاده و غلیظ شد، نمک را اندازه کنید. می توانید سس مرغ و آلو با رب انار و هویج را به صورت جداگانه هم سرو کنید. می توانید از کمی شکر نیز در تهیه سس استفاده کنید. مرغ ها را از شب قبل مزه دار کنید و بعد بپزید. مرغ ها را سرخ و در کنار سس مخصوص آلو و رب انار سرو کنید. ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای به روش رستورانی
داخل یک کاسه بریزید و برای 1 الی 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید و بگذارید تا مرغ مزه دار شود و اگر زمان ندارید می توانید برای نیم ساعت زمان دهید. مرحله سوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید مرغ را به همراه پیاز و سیر داخل غذاساز یا چرخ گوشت بریزید و میکس کنید تا حسابی پوره و له شود و بعد در انتها زعفران اضافه کنید تا مرغ شما خوشرنگ شود. مرحله چهارم: پخت جوجه تابه ای با ...
منوی ویژه ای که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
کیلوگرم نخود، لوبیا چیتی، ماش، عدس، لوبیا چشم بلبلی و برنج: هرکدام یک فنجان سبزی آش (جعفری، گشنیز، اسفناج، تره، ترخون و مرزه): به میزان لازم پیازع داغ: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه، روغن و نعناع داغ: به مقدار لازم روش تهیه 1. شب قبل حبوبات را خیس کنید. بعد از آنکه گوشت و پیاز را سرخ کردید، زردچوبه را به آن اضافه کنید و کمی آب در آن بریزید و بگذارید خوب بپزد. سبزی آش را ...
طرز تهیه خورش فسنجان مجلسی با مرغ و طعمی بی نظیر
سرخ کنیم. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی و سنتی غلیظ در منزل را مشاهده نمایید. بعد از گذشت 30 دقیقه از اضافه کردن رب ها، گوشت مرغ نیم پز شده را به قابلمه اضافه می کنیم، سپس 2 لیوان آب سرد به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم خورش به مدت 30 دقیقه دیگر با حرارت ملایم بپزد. پس از 30 دقیقه که خورش تقریبا آماده شد، طعم آنرا می چشیم و مقداری نمک ...
صفر تا صد ساخت هدیه خلاقانه برای ولنتاین
نیاز دارید، خودکارهای نشانگر دائمی و لیوان های سفید ساده هستند. پیام روز ولنتاین خود را روی لیوان بنویسید و سپس لیوان را به مدت 30 دقیقه درون فر با دمای 350 درجه قرار دهید تا نشانگر تنظیم شود. سپس لیوان را با خوراکی های مورد علاقه ولنتاین پر کنید. البته لازم است بدانید که برای قرار دادن لیوان ها درون فر منتظر نباشید تا فر از قبل گرم شود. وقتی حرارت را تنظیم کردید، لیوان ها را بلافاصله ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی خوشمزه و مخصوص رستورانی
خورش قورمه سبزی یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی می باشد. خورش قورمه سبزی طرفداران زیادی دارد. خورش قورمه سبزی با روش های متنوعی تهیه می شود. اولین اقدام برای تهیه قورمه سبزی خیساندن لوبیا قرمز می باشد. برای گرفتن نفخ لوبیا قرمز آن را داخل یک کاسه حاوی آب قرار دهید. توصیه ما این است که هر زمانی تصمیم گرفتید قورمه سبزی تهیه کنید از شب قبل لوبیا قرمز را بخیسانید. این کار علاوه بر اینکه نفخ لوبیا قرمز را می گیرد، باعث می شود که لوبیا نرم تر شود و به همین دلیل زمان پخت آن کاهش یا ...
اسرار خانه داری؛ با نمک هم خود را درمان کنید هم خانه را تمیز
. می توانید از پوست پرتقال به عنوان ظرف برای این کار استفاده کنید. جلوگیری از چکه کردن شمع برای جلوگیری از چکه های ذوب شده شمع ابتدا آن را برای چند ساعت در محلول غلیظ نمک قرار دهید و بعد از خشک شدن آن را روشن کنید. کاربردهای نمک : خلاص شدن از مورچه ها برای خلاص شدن از مورچه ها محلول نمک و آب به نسبت 1 به 4 در بطری درست کنید و آن را در قسمت هایی که مورچه ...