خانه
طرز تهیه کیک شکلاتی کرمدار
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پاپسیکلز برای ولنتاین
مرغ ها را شکسته و با همزن بزنید. نیازی به جدا کردن سفیده و زرده نیست. تا حدی تخم مرغ ها را بزنید که سفید رنگ شوند. وانیل را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه هم بزنید. سپس شکر را اضافه کنید. مرحله سوم؛ اضافه کردن کره، شیر، آرد بیکینگ پودر به سایر مواد پاپسیکلز در این مرحله از طرز درست کردن پاپسیکلز باید کره و روغن را اضافه کنید. شیر را به مخلوط اضافه کرده و 2 دقیقه هم بزنید. آرد و ...
سریع ترین روش پخت پیراشکی+ فیلم
این پیراشکی خوشمزه را دو سوته و با کمترین هزینه در منزل درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: آرد گندم 1 پیمانه شکر 4 قاشق غذا خوری شیر 7 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد بکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری وانیل شکری نصف قاشق چایی خوری طرز تهیه: شکر، تخم مرغ، وانیل و شیر را با همزن دستی میزنیم و وقتی خوب مخلوط شد آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه میکنیم و داخل روغن سرخشان میکنیم. این پیراشکی راحت ترین و بهترین گزینه برای زمانی است که دلتان شیرینی خانگی و فوری می خواهد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی ...
ماسک ژلاتین چیست و چه کاربردی دارد؟ + دستورالعمل
قاشق غذا خوری ژلاتین( با روش بن ماری آب کنید) 1 قاشق چای خوری عسل 1 قاشق چای خوری روغن زیتون تمام مواد را مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید تا زمانیکه ماسک غلیظ و یکدست حاصل شود و بعد از آن ماسک حاصل شده را روی صورتتان اعمال کنید و بگذارید تا خشک شود و پس از 20 دقیقه شست و شو دهید. ماسک صورت ژلاتین و عسل در یک ظرف کوچک، نصف قاشق چای خوری پودر ...
طرز تهیه سالاد اندونزی
رنده درشت رنده کنید. 3. خیار شور و کالباس را هم به صورت نواری خرد کنید اگر خواستید به جای کالباس از مرغ استفاده کنید سینه مرغ را با پیاز، هویج، کرفس، نمک، زردچوبه و استاک مرغ بپزید بعد از پخت آن را ریش ریش کنید. 4. در نهایت همه مواد را در ظرف مناسب با هم مخلوط کنید سپس سس مایونز + خامه + نمک + فلفل + آبلیمو را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید. سالاد را حداقل 3 ساعت در یخچال ...
طرز تهیه پنکیک خرمالو
تخم مرغ در ادامه باید آرد و بیکینگ پودر و نمک و دارچین را باهم مخلوط و سه بار الک کنید تا سبک شود. حالا تخم مرغ و روغن مایع و شیر و آب را داخل یک کاسه ریخته و با چنگال کمی هم بزنید تا از لختگی خارج شود و بعد پوره خرمالو را اضافه کنید. مرحله سوم: افزودن آرد در ادامه وقتی مواد یکدست شد باید مخلوط آرد مرحله قبل به تدریج به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود ...
طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی بدون روغن
بقیه ادویه ذکر شده در مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کنید. 4-نوارهای باریک مرغ را ابتدا درون آرد سفید، سپس تخم مرغ هم زده و در آخر در پودر سوخاری بغلتانید. 5- درون سینی فر یک لایه ورقه روغنی بگذارید. 6- مرغ های سوخاری را درون آن بچینید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا طلایی و برشته شوند. 7- در نیمه زمان پخت، مرغ ها را برگردانید تا هر دو طرف آن ها یکدست طلایی شوند. ...
طرز تهیه یتیمچه ارومیه گیاهی
. مرحله سوم: پخت مواد در ادامه باید یک قابلمه را بردارید و کف آن را کمی روغن ریخته و بادمجان و سیب زمینی و لوبیا و گوجه حلقه شده را روی هم قرار دهید و روی مواد آب بریزید و بگذارید ابتدا حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید و بعد کم کنید و بگذارید تا مواد پخته شود. مرحله چهارم: تهیه یتیمچه ارومیه در ادامه باید رب را به همراه ادویه های گفته شده داخل یک تابه کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و به مواد یتیمچه ارومیه را اضافه کنید و هم بزنید و زمانی که چند قاشق آب داخل مواد مانده باشد یعنی یتیمچه ارومیه آماده شده است. ...
“خوراک سوسیس و کدو”، غذایی فوق العاده متفاوت با طعمی لذیذ
غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه نصف یک عدد ابتدا سوسیس ها را به صورت مکعبی خرد می کنیم و کنار می گذاریم. در مرحله بعد کدوها را بعد پوست کردن مکعبی خرد می کنیم و کنار می گذاریم. پیازها را هم خرد می کنیم و در ظرفی جدا می گذاریم. حالا به ترتیب کدو و سوسیس و پیاز را ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی
شیرینی نخودچی بو دادن آرد نخودچی است؛ یعنی باید قبل از هرکاری آرد را به اندازه ای تفت دهید که بوی خوبی از آن بلند شود. می توانید به جای روغن از کره هم استفاده کنید، اما کره طعم بهتری به شیرینی می دهد. 1. ابتدا پودر قند را الک و روغن جامد را به آن اضافه کنید. این دوماده را خوب باهم مخلوط کنید و ورز دهید. 2. بعد به مواد بالا آرد نخودچی را کم کم اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر شکل ...
طرز تهیه کوکوی پیازچه+ فیلم
پیازچه و آدر اضافه کرده و مخلوط کنید. در یک ظرف دیگر سه عدد تخم مرغ شکسته و دو یا سه حبه سیر را رنده و له کرده و به تخم مرغ ها اضافه کنید. مقداری نمک، یک دوم قاشق چای خوری زردچوبه و مقداری فلفل سیاه به ترکیب اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا یکدست شود. روغن را داخل تابه مورد نظر خود بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا کاملا داغ شود زمانی که روغن داغ شد مخلوط تخم مرغ را به پیازچه ها ...
درمان سریع ترش کردن معده با 12 ماده غذایی موثر
. مواد مورد نیاز: 1 قاشق چایخوری پودر دارچین 1 فنجان آب گرم آنچه شما باید انجام دهید: پودر دارچین را در آب مخلوط کرده و از این چای میل کنید. در صورت نیاز بعد از یک ساعت خوردن این چای را تکرار کنید. درمان خانگی ترش کردن معده 7- چای سبز چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان است. مصرف روزانه چای سبز می تواند به پیشگیری از ...
پلو ماهیچه مسینه
. سپس آرد، مایه خمیر، بیکینگ پودر، آب و نمک را مخلوط کنید. تخم مرغ و روغن را بیفزائید و خوب ورز دهید تا خمیر یکدستی حاصل شود. اینک برنج را در دیگ مسی تک نفره بریزید، یکی دو قاشق از آب گوشت را روی سطح برنج بدهید و ماهیچه را به گونه ای که ابتدای استخوان از لبة دیگچه بیرون بماند قرار دهید. سپس یک چانه از خمیر را روی سطح آرد پاشیده پهن کنید و روی در دیگچه را بپوشانید (مطابق شکل) و به مدت 5 دقیقه در فر ...
طرز تهیه نان پنبه ای نرم و لطیف با طعم فوق العاده خوشمزه
مرحله آرد را به صورت کنترل شده روی مواد داخل کاسه الک می کنیم. در همین حین مواد را مخلوط می کنیم تا خمیری نرم و کمی چسبنده شکل بگیرد. نکته: پس از اینکه خمیر کمی چسبندگی داشت، اضافه کردن آرد را متوقف می کنیم. حالا کره نرم را به خمیر اضافه کرده و با دست ورز می دهیم تا کره جذب خمیر شود، سپس خمیر را به سطح کار منتقل کرده و حدود 10 دقیقه ورز می دهیم تا چسبندگی آن کم شود. ...
طرز تهیه کیک با آرد سنگک و ماست
پودر الک کنید تا سبک شود و بعد به مایه کیک اضافه کنید و با دور کند همزن برقی بزنید تا یکدست شود. حالا مایه کیک را نصف کنید و به یک قسمت پودر کاکائو به قسمت دیگر 2 ق غذا آردی را که برداشتید اضافه کنید و هم بزنید هر قسمت تا یکدست شود. مرحله چهارم: پخت کیک با آرد سنگک در ادامه باید کف قالب مورد نظر نصف مایه سفید رنگ را ریخته و بعد روی مواد پودر قهوه الک کنید و بعد مایه شکلاتی را بریزید و بعد مجدد مواد سفید رنگ و بد قالب را به مدت 1 ساعت در طبقه وسط فر با دمای 180 قرار دهید تا پخته شود. ...
منوی ویژه ای که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
خوری رب انار: پنج قاشق غذاخوری شکر: دو قاشق غذاخوری روش تهیه 1. پیاز را ریز رنده کنید و با گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و یک قاشق چای خوری دارچین مخلوط کنید تا مواد چسبندگی مناسبی پیدا کنند. 2. حالا با دست کوفته های کوچکی از این مواد درست کرده و داخل روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. گردوها را چرخ کنید، درون قابلمه دو لیوان آب سرد بریزید و گردوها را اضافه کرده سپس حرارت را ...
“کوکو بادمجان”، غذایی لذیذ و سبک برای وعده شام
بادمجان می افزاییم. در این مرحله تخم مرغ ها را می شکنیم و به همراه سبزی خشک معطر و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم. حالا مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا مایه کوکو کاملا یکدست و منسجم شود. در صورت نیاز آرد سوخاری را کم کم اضافه می کنیم و با دیگر مواد ترکیب می کنیم تا مایه کوکو حالت شل و آبکی نداشته باشد. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می ...
دستور کیک ولنتاین بدون فر و همزن
وانیل و شکر داخل یک کاسه بریزید و با همزن دستی یا برقی به مدت 7 دقیقه مواد را هم بزنید تا کرم رنگ و حجیم شود. در ادامه روغن مایع و آب را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر مواد را هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را باهم و سه بار الک کنید تا مواد سبک شوند. حالا مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید. بهتره از لیسک استفاده کنید. در انتها کمی رنگ خوراکی قرمز بزنید تا خوش رنگ شود. در ادامه یک قالب گرد به ...
دونات نوتلا
کنید و قالب دونات را چرب نمائید آن گاه شیر، نوتلا و پودر کاکائو را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا نوتلا و پودر کاکائو در شیر حل شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. حالا تخم مرغ ها و شکر را با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و سبک شود و بعد مخلوط شیر را به آن بیفزائید و هم بزنید. اکنون مخلوط الک کردة آرد و بیکینگ پودر را همراه با روغن به مایة فراهم کرده افزوده و ...
دستور پخت کیک ردولوت برای ولنتاین
. تمام مواد اولیه را 1 ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا هم دمای محیط شوند. آرد را با جوش شیرین و نمک و پودر کاکائو ملوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود. مرحله سوم : هم زدن تخم مرغ تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و با همراه شکر و وانیل پودری با همزن برقی بمدت 5 دقیقه بزنید تا تخم مرغ ها حجیم و کرم رنگ شوند سپس باترمیلک و سرکه و رنگ ژله ای قرمز اضافه کنید و در حد مخلوط شدند هم ...
آموزش انواع غذاهای سوخاری رستورانی
، نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و به خوبی مخلوط میکنیم تا مواد ترکیب شده و یک مایه نسبتا غلیظ بدست آید. سپس یک ظرف مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و به جهت شناور ماندن سیب زمینی ها در روغن مقدار بیشتری روغن می افزاییم. مرحله پنجم در این مرحله آخر و پایانی صبر میکنیم تا روغن به خوبی گرم شده، سپس سیب زمینی های خلالی را ابتدا درون مایه ساخته شده فرو کرده و سپس درون پودر سوخاری غلط می دهیم. پس از آن سیب زمینی ها را درون روغن سرخ می کنیم. آموزش آشپزی با رضیم ...
آموزش شیرینی پزی / دستوری آسان برای تهیه پنکیک خانگی
آرد: یک پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری شیر: یک پیمانه سرخالی 1. ابتدا تخم مرغ، شکر یا عسل، وانیل را با چنگال یا همزن دستی خوب هم می زنیم. آنقدر که شکر کاملا حل شود. 2. سپس روغن مایع را اضافه می کنیم. اگر می خواهید پنکیک شکلاتی درست کنید در همین مرحله باید پودر کاکائو را اضافه کنید. اگر پودر کاکائو ...
طرز تهیه باقلوا شکلاتی خوشمزه و شیک به روش ترکیه ای
شکلات سوئیسی خوشمزه به روش خانگی را مشاهده نمایید. سپس زرده تخم مرغ را که از قبل به دمای محیط رسانده اید در ظرف دیگری هم بزنید تا از لختگی خارج شود و بعد به مخلوط شکلات اضافه و با هم ترکیب کنید و ورز دهید. سپس با یک قاشق مقداری از مخلوط مواد را بردارید و با دست کمی ورز دهید و بعد به شکل گردو در آورید و فرم دهید تا به هم نریزند، همه مخلوط را به همین شکل آماده کنید. همچنین اگر ...
مرغ با تمرهندی
.................... 1 عدد جعفری، گشنیز، شنبلیله......................250 گرم ماست خامه ای زده شده..................3 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه قیمه نثار قزوینی روش تهیه ابتدا ساق ها را با محلول زعفران آغشته کنید تا مزه دار شود. سپس اطراف ساق ها را در روغن تفت دهید. آنگاه به ترتیب فلفل دلمه ای نگینی شدهو تفت داده شده، پیاز و سیر رنده شده و نیز ادویه ها ...
نان فوری کرنبری و شکلات
چرب کنید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک را در کاسة مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه تخم مرغ ها، وانیل، شیر و کره را در کاسة مناسبی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا صاف و یکنواخت شود. سپس مواد خشک را کم کم به این مخلوط بیفزائید و هم بزنید تا مایة غلیظ و یکنواختی حاصل شود. حالا کرنبری و شکلات چیپسی را افزوده و مخلوط کنید و مایة فراهم کرده را در قالب بریزید ...
طرز تهیه پنینی گوشت خوشمزه به روش رستورانی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 400 گرم قارچ 400 گرم پیاز 1 عدد پنیر پیتزا ورقه ای 4 عدد کنسرو ذرت 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد پودر سیر، پودر پاپریکا و پولبیبر به مقدار کافی آویشن، فلفل قرمز و دارچین به مقدار کافی نمک و روغن به مقدار کافی نان برگر 4 عدد طرز تهیه پنینی گوشت مرحله اول برای تهیه ...
طرز تهیه مارمالاد سیب
جوشیدن کند، شکر کاملا حل شده باشد. بعد از اینکه مواد شروع به جوشیدن کرد، حرارت اجاق گاز را کم کنید و درب قابلمه را ببندید. بیست دقیقه زمان بدهید تا سیب بجوشد. 3 پودر ژلاتین را با دو قاشق آب سرد حل کنید و روی بخار کتری یا سماور درحال جوش بگذارید تا ژلاتین به روش بن ماری حل و شفاف شود؛ سپس آن را همراه با زعفران دم کرده غلیظ به قابلمه مواد اضافه کنید و دوباره درب قابلمه را ببندید و اجازه ...
درمان خروپف با مواد غذایی!
خواب مصرف کنید. نصف قاشق چایخوری از روغن زیتون و عسل را با هم ترکیب کنید و قبل از خوابیدن مصرف نمایید. 3.کره تصفیه شده برای درمان خروپف: مقدار کمی از این کره را درون مایکروویو گرم کنید و با استفاده از قطره چکان دو یا سه قطره از این کره ولرم را درون هر سوراخ بینی تان بریزید. این کار را هر روز قبل از خوابیدن و دوباره بعد از بیدار شدن انجام دهید. 4.هل موثر در درمان ...
طرز تهیه زیتون پرورده سریع و خوشمزه
آب اضافشون خارج بشه. مغز گردوها رو دو بار چرخ می کنیم و توی یه کاسه می ریزیم و زیتون ها رو به اونها اضافه می کنیم و رب انار و آبلیمو رو هم به مواد داخل کاسه اضافه می کنیم. بعد با قاشق آروم مواد رو مخلوط می کنیم و پودر نعناع خشک و آویشن خشک و دونه های انار خشک و روغن زیتون رو هم به مواد اضافه میکنیم و بعد با قاشق آروم همه ی مواد رو زیر و رو می کنیم تا زیتون ها با سبزیجات خشک طعم دار بشن ...
بروشتا گوجه فرنگی را چطور درست می کنند
سانتی متر برش بزنید ، در نهایت باید بین 12 – 18 برش نان داشته باشید. با یک قلم مو روی سطح نان ها روغن زیتون بکشید و در سینی فر بچینید و به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید تا طلایی و ترد شوند. بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات آب پز سیر را از وسط نصف کنید و روی نان ها بکشید. گوجه فرنگی را با نمک مخلوط کرده و 10 دقیقه در یخچال بگذارید تا آب بیندازد ، آب گوجه ها را خالی کرده و با روغن زیتون و ریحان مخلوط کنید و نمک و فلفل بزنید. مخلوط گوجه را روی نان ها سرو کنید و دانه های کنجد را رویش بپاشید. ...
