سایر منابع:
سایر خبرها
، نوروز را میراثی می دانند که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است. آغاز فصل بهار و نخستین روز سال نو را با شکوه جشن می گیرند. گل های نوروزی از مناطق روستایی جمع آوری شده و کودکانی که با این گل ها در خیابان های شهر و روستا قدم می زنند، آمدن نوروز را به ارمغان می آورند. خانه تکانی، رنگ کردن تخم مرغ و رنگ کردن دیوارهای خانه و بستن روبان به شاخه درختان و دعای خیر برای یکدیگر از آداب و ...
تخم مرغ: 4 عدد گردو (خرد شده): 100 گرم انجیر (خرد شده): 100 گرم خرما (خرد شده): 100 گرم طرز تهیه: 200 گرم آرد را روی تخته کار یا سطحی صاف الک کرده و با 100 گرم کره، 30 گرم شکر، 1 زرده تخم مرغ، کمی نمک و 1 قاشق آب خوب چنگ بزنید. خمیر را در سلوفون پیچیده و 2 ساعت در یخچال نگاه دارید. داخل قالب را باکمی کره چرب کنید. سپس با وردنه خمیر ...
مجله آشپزی مثبت: مریم درودیان: گل مینای دوبل مواد لازم 100 گرم کره 1 ق چ رنده پوست لیمو 2 ق س پودر کاستارد 170- 150 گرم آرد 2 /1 ق س وانیل 1 عدد زرده تخم مرغ 2 /1 ق چ آرد ذرت 2 /1 ق چ بیکینگ پودر 50 گرم پودر قند طرز تهیه: 1. کره به دمای محیط رسیده را با پودر قند در ظرفی بریزید و با همزن آنقدر هم بزنید تا حجمش تقریبا 2 برابر و سفید رنگ ...
مجله آشپزی مثبت: بهار که می آید طبیعت می شود صحنه هنرنمایی گل ها و گیاهان رنگارنگ. حالا نوبت شماست تا از طبیعت الهام بگیرید و همان فضا را در پذیرایی عیدانه تان هم ایجاد کنید. نیره اعظم زنجانی، کارشناس غذاهای سنتی و فانتزی: اُسکار گردویی کنجدی مواد لازم 2 عدد زرده تخم مرغ 150 گرم کره 250 گرم آرد 100 گرم پودر قند 1 ق چ هل ساییده 2 عدد سفیده تخم مرغ گردو ...