خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کی یِف
کی یِف مواد لازم: کره نرم: 4 قاشق غذاخوری سیر (ساطوری شده): 1 حبه جعفری (خرد شده): 1 قاشق غذاخوری آویشن (خرد شده): 1 قاشق غذاخوری اگر آویشن تازه در دسترس ندارید، آویشن خشک استفاده کنید. سینه مرغ: 4 قطعه پودر سوخاری: 90 گرم پنیر پارمزان (رنده شده): 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد ...
میوه های درخت فناوری در سال 94
از بدن موجب گرم شدن بافت های خاصی می شوند) به شمار می رود. افتتاح خط تولید تخم مرغ spf خط تولید خط تولید تخم مرغ spf در سال 94 به بهره برداری رسید. با اجرایی شدن این طرح کلان ملی، جمهوری اسلامی ایران به جمع پنج کشور تولید کننده این تخم مرغ در جهان پیوست. این طرح توسط موسسه تحقیقات و سرم سازی رازی به مرحله اجرایی رسید. این تخم مرغ ها عاری از بیماری هستند و جهت ساخت ...
روش تهیه قطاب بادامی
مجله زندگی ایده آل - مانی یزدان پرست: مواد لازم: زرده تخم مرغ: یک عدد ماست: 120 گرم روغن: 100 گرم آرد: به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد؛ حدودا 160 گرم بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری پودر بادام: 250 گرم پودر شکر: 100 گرم پودر هل: یک قاشق چای خوری روغن مایع: دو قاشق سوپ خوری روش تهیه: 1. برای تهیه خمیر ابتدا روغن جامد، ماست، بیکینگ پودر و زرده تخم مرغ را مخلوط ...
24 نوع غذا و شیرینی با تِم شکوفه های بهاری (5)
... 2 پیمانه آرد الک شده 2 ق چ بیکینگ پودر 2 /1 ق چ نمک 100 گرم کره 3 /2یا 4 /3پیمانه شیر یک عدد سفیده تخم مرغ طرز تهیه: 1. ظرفی گود آماده کنید و همه مواد خشک (بیکینگ پودر، آرد و نمک) را در آن بریزید . کره را هم اضافه کنید و با دست شروع به ورز دادن کنید تا مخلوط کره و آرد به صورت دانه های عدس در آید. حالا نوبت این است که ، شیر را کم کم اضافه کنید . 2. روی سطح صاف یک ...
چکار کنیم در تعطیلات نوروز چاق نشویم؟
سالم بمانید این متخصص تصریح کرد: در حقیقت بهتر است آجیل خام جایگزین بخشی از موادی مانند گوشت قرمز، تخم مرغ و محصولات لبنی شود زیرا طبق نتایج ارائه شده توسط موسسه غذا و دارو مصرف روزانه 42 /5 گرم از انواع آجیل مانند بادام، فندق، بادام زمینی، گردو و پسته می تواند خطر احتمال به بیماریهای قلبی را کاهش دهد. وی ابراز داشت: در ایام عید خوردن متعادل آجیل بر ای بدن مفید است زیرا در این ...
نان کشمشی
نان کشمشی مواد لازم: آرد سفید: 500 گرم مخمر خشک: 40 گرم شکر: 160 گرم شیر نیمگرم: 1⁄4 لیتر مارگارین: 80 گرم تخم مرغ: 1 عدد نمک: به اندازه ی نوک کارد خامه: 1⁄2 لیتر زرده تخم مرغ: 5 عدد *آرد سمولینا: 1 قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ: 5 عدد کشمش: 100 گرم ...
شب ادراری کودکان
میزان اسید بدن را تنظیم می کند، وقتی اسید بدن تنظیم شود تکرر ادرار خیلی کم می شود. روزی سه وعده دو قاشق چایخوری سرکه سیب را با نصف قاشق عسل و آب مخلوط کنید و حتما کودکتان را مجبور کنید که این ترکیب را بنوشد. بعد از غذا و شام این کار را بکنید که معده او را اذیت نکند یکی از روش های موثر برای درمان شب ادراری کودکانتان می باشد. موز برای درمان شب ادراری کودکان موثر است: خوردن موز ...
جاذبه های گردشگری اهر
فراز کوههای سرسبز روستای انداب قدیم واقع شده که بیشتر پوشش گیاهی آن درختان فندق می باشد. جنگل های منطقه اراسباران در اهر نیز به عنوان بستر توسعه اکوتوریسم (طبیعت گردی ) شهرستان، متشکل از چندین جنگل زیبا است که به دلیل تنوع بالای گیاهی و جانوری خود به عنوان زیستکره در یونسکو به ثبت رسیده است. جنگل طبیعی تنباکولو ی هوراند این جنگل زیبا در بخش هوراند واقع شده و به ...
مسمومیت های غذایی شایع ترین بیماری های سفر
مکرر دست ها با آب گرم و صابون و کوتاه نگه داشتن ناخن ها به حفظ سلامت کمک می کند. این کارشناس بهداشت تغذیه تصریح کرد: می بایست همواره تخم مرغ را به طور کامل بپزیدو هیچوقت قاشق یا کاسه ی حاوی تخم مرغ خام را در دهان نگذارید. عبدالعزیزی گفت: هنگامی که در بیرون از منزل کباب می پزید، از ظروف تمیز برای کباب های پخته استفاده کنید و هیچوقت ظروفی را که در آنها گوشت خام قرار داشته و هنوز ...
میهمانی بر سفره خراسان جنوبی ها با طعم قروت و گورماس
بریزید و 2 قاشق آرد گندم را در آن تفت دهید و تخم گشنیز پودر شده به آن اضافه نمایید 2 لیوان آب بریزید. بگذارید بجوشد تا قوام بیاید و به غلظت برسد. ادویه خصوصا زعفران و کاری اضافه کنید بعد از 10 دقیقه نمک و دو قاشق پودر گردو در آن بریزید . اشکنه شیره اشکنه شیره از دیگر غذاهای سنتی خراسان جنوبی است که برای تهیه آن به شیره انگور مقداری آب اضافه می کنند تا رقیق شود و با آن اشکنه می ...
یک کباب ترکی خانگی تمام عیار درست کنید!!
، ابتدا گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را سرخ کرده و سپس قارچ و فلفل دلمه را هم خرد کنید و به گوشت های ورقه ای و سرخ شده بیفزایید. قبل از سرخ کردن قارچ، یک قاشق آب لیمو به آن اضافه کنید تا رنگ آن تیره نشود. در این مرحله همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل بزنید. در ظرف را ببندید و از روی حرارت بردارید تا مواد نرم شده و طعم دار شوند. سیب زمینی را خلال و کمی آب پز کنید. دقت ...
با کمردرد خداحافظی کنید
...، یکی از مهم ترین روش های حفاظت از کمر و ستون فقرات است، پس تا می توانید مواد غذایی حاوی کلسیم و ویتامین D مصرف کنید. شیر، حبوبات، ماهی و روغن ماهی، تخم مرغ، آب پرتقال، قارچ، انواع پنیر، خاویار، زرده تخم مرغ و جگر گوساله مهم ترین منابع ویتامین D هستند. در انتخاب کفش دقت کنید؛ کفش مناسب فشار وارد روی کمر را کاهش می دهد. پاشنه حدود سه سانتی متر، مناسب ترین ارتفاع پاشنه است. از پوشیدن ...
بیسکوئیت بادامی
بیسکوئیت بادامی مواد لازم: کره: 150 گرم شکر: 150 گرم تخم مرغ: 1 عدد پوست رنده شده 1⁄2 لیموترش ذره ای نمک بیکینگ پودر: به اندازه ی نوک کارد! آرد: 250 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد بادام (بدون پوست دوم و دو نیم شده): 100 گرم کمی کره برای چرب کردن سینی فر طرز تهیه: ...
یک تارت رژیمی برای لاغر شدن!!
مواد لازم برای تارت گوجه و کدو رژیمی روغن زیتون : 2 قاشق سوپخوری پیاز : 1 عدد پنیر پارمزان : 150 گرم خمیر هزارلا : 400 گرم گوجه فرنگی : 1 عدد تخم مرغ : 1 عدد زیتون : 10 عدد آرد : به میزان لازم نمک : به میزان لازم فلفل سیاه : به میزان لازم آبلیمو : 3 قاشق غذاخوری کدو سبز : نیم کیلو طرز تهیه تارت گوجه و کدو ...
آداب و رسوم شهرها در نوروز
توت که با خمیر پودر پسته و بادام درست می کنند، از مهمانان خود پذیرایی کرده و به آنها تخم مرغ رنگ شده (با پوست پیاز) هدیه می دهند. آنها از روز نخست عید به دید و بازدیدهای خانوادگی می پردازند و این کار را تا قبل از سیزده به در ادامه می دهند. در روز سیزده به در مردم در طبیعت دور هم جمع می شوند و به شادی می پردازند؛ همچنین رسم است تا هر کس کنار رودخانه برود و هفت سنگ کوچک را به ...
گیاهان کاهش دهنده چربی خون
- کنگر فرنگی (Cynara Scolymus): پایین آورنده کلسترول خون است (قطره سینا بیل) سیر : پایین آورنده فشار خون و چربی خون است و اثرات ضد میکروبی نیز دارد و طبیعت گرم دارد. یک نسخه پیشنهادی درمانی جهت رفع چاقی و چربی زیاد برگ و ریشه گل قاصد یک قسمت برگ نعناع هفت قسمت برگ سنا بیست قسمت طرز تهیه و مقدار مصرف : مقدار یک قاشق غذا خوری از داروی فوق را که قبلا کوبیده شده باشد با 250 میلی لیتر آب جوش مخلوط کرده و به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید. ...
کیک بادام سوئدی
گرم از کره، شکر، اسانس، نمک و زرده تخم مرغ را خوب مخلوط کنید. 200 گرم از آرد را الک کرده و به مواد اضافه کرده و خوب چنگ بزنید تا خمیر یکدست شود. خمیر را در سلوفون پیچیده و 2 ساعت در یخچال بگذارید. فر را روی 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. 125 گرم کره باقیمانده را پودر قند الک شده و 2 عدد تخم مرغ آنقدر هم بزنید تا به حالت کفی غلیظ درآید. قاشق به قاشق پودر بادام، پوست لیمو و 20 ...
نوروز ابزاری برای احترام به حقوق بشر
از مراسم ها و سنت ها را به همراه دارد. برخی از آیین های اجتماعی، مراسم، مناسک و هنرهای اجرایی در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس ایران به ثبت رسیده اند. رنگ کردن تخم مرغ، نوروزخوانی، قاشق زنی، مسیر نوروزی، آیین نقاره زنی، مراسم عروس گوله، مراسم کوسه به داس، تکم گردانی، آیین آهو چهره، آیین کوزه شکنی شهرستان قائن، خانه تکانی، سبزه گذاشتن، اجرای نمایش خیابانی حاجی فیروز، رسم شال ...
خواص دارویی و طبی آجیل به روایت متون کهن/ از کتاب بپرسیم؛ آجیل بخوریم یا نخوریم؟
. زخم و قرحه: صمغ آن را بکوبند و بر قرحه گرم پاشند یا داخل مرهم کنند، سودمند است. گردوی مخلوط با عسل و فیجن، علاج پیچش عصب است. گردو زبان را سنگین کند و سبب برآمدن جوش دهان می شود. در بخش دیگری از این کتاب می خوانیم: گردو دیر هضم است و برای معده خوب نیست. گردوی پرورش یافته (مربا) و گردوی تر برای معده سرد بد نیست و کمتر از گردوی خشک زیان دارد، به شرطی که هر دو پوسته آنرا بکنند. گردویی که در ...
کیک سیب با فندق و کشمش
...: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد مارملاد زردآلو: 200 گرم پودر قند: 100 گرم طرز تهیه: آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و با مارگارین، 50 گرم از شکر، نمک و شیر خوب چنگ بزنید. روی خمیر را پوشانده و 1 ساعت در یخچال بگذارید. سیب ها را پوست گرفته، درشت رنده کرده و با 4 قاشق آبلیمو، پوست لیمو، 125 گرم شکر باقیمانده، دارچین، کشمش و فندق مخلوط کنید ...
امروز به نام خداست
دورترین فاصله آینه و در دو طرف آن شمعدان هایی گذاشته می شود، در پایین آن نسخه ای از قرآن، شاهنامه یا دیوان حافظ، تُنگ ماهی نیز در کنار آن می گذارند البته بسیاری از خانواده ها یک کوزه آب باران را که قبلا جمع آوری شده یا کاسه آبی که حاوی برگ سبز انار، نارنج، یا شمشاد است نیز به آن اضافه می کنند، ظرف های شیر، گلاب، عسل، شکر، و (5،3،1 یا 7 عدد) تخم مرغ رنگ شده کنار آن قرار می دادند. مرکز سفره عموما با ...
فواید و خواص درمانی دارچین
. همچنین این مخلوط خواصی ضد پیری را در خود دارد. ابتلا به بیماری آلزایمر را کمتر می کند برطبق تحقیقات جدید، مواد موجود در دارچین می تواند از ابتلا به بیماری آلزایمر پیشگیری کرده و یا سرعت پیشرفت این بیماری را کم نماید. بوی بد را از دهان بر می دارد مخلوطی از عسل و پودر دارچین برای درمان بوی بد دهان بسیار عالی است چرا که این مخلوط باعث از بین بردن باکتری های ...
عیدی دست و پا شکسته درگچساران+تصاویر
زیادی دارد، شکلات تلخ کاکائویی کیلویی 20هزارتومان،شیری 16هزارتومان،تافی کره ای 12هزارتومان،شکلات نارگیلی 15هزارتومان و انواع شکلات میوه ای 8500تومان هر کیلوی آن قیمت دارد . تحولات بازار مرغ و ماهی گشت و گذاری در بازار گوشت و مرغ نیز حاکی از آن بود که تقاضا در این حوزه بسیار افزایش یافته است. نرخ مرغ گرم در مراکز خرده فروشی ، 7400 تومان و قیمت هرکیلوگرم مرغ منجمد 5500 تومان و ...
مافین صبحانه، تر و کم چرب
زیتون 1 عدد بزرگ تخم مرغ 1/3 پیمانه شیر بدون چربی 4 عدد متوسط هویج 1 عدد متوسط موز طرزتهیه: 1.از قبل، فر را با درجه 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. 12 عدد قالب مافین را با روغن چرب کنید. 2.در ظرفی بزرگ آرد، شکر قهوه ای، جوش شیرین، بیکینگ پودر، جوزهندی و نمک را ترکیب کنید. جو پرک و کشمش را به آن ها اضافه کنید و هم بزنید. روغن زیتون، تخم مرغ، شیر، هویج و موز را به سایر مواد اضافه ...
24 نوع غذا و شیرینی با تِم شکوفه های بهاری (4)
ها آماده شوند. شیرینی برنجی مواد لازم 2 ق چ آرد سفید 450 الی 500 گرم آرد برنج 250 گرم روغن جامد مخصوص قنادی 4 /1 پیمانه آب 4 /1 پیمانه گلاب 1عدد سفیده تخم مرغ 2عدد زرده تخم مرغ 1 پیمانه پودر شیرین کننده ماردین 1 ق چ پودر هل تخم خرفه یا شربتی جهت تزیین طرز تهیه: 1. روغن جامد را به همراه یک قاشق سوپخوری از پودر شیرین کننده ماردین بزنید تا کاملا کرم ...
نظارت نوروزی بر اصناف با همراهی مردم
صنفی و رسیدگی سریع به این گزارشات از دیگر اقدامات صورت گرفته است. وی بیان کرد: کالاهای اولویت دار در طرح نظارتی نوروز شامل، آرد و نان، البسه و پوشاک، کیف و کفش، گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم مرغ، ماهی، لبنیات، حبوبات، برنج، روغن نباتی، قند و شکر، چای، خرما، میوه و صیفی جات، شیرینی جات، آجیل و خشکبار، سوهان، و غیره می شود. وی گفت: خدمات اولویت دار در طرح نظارتی نوروز شامل مسافرخانه ها، هتل ها، رستوران های بین راهی و داخل شهر، مراکز خدماتی، توریستی، سیاحتی و زیارتی، پایانه های مسافربری، شرکت های عرضه کننده بلیط اتوبوس، قطار و هواپیما، حمل و نقل درون شهری و برون شهری می شود. ...
راه های درمان سینوزیت از منظر طب سنتی
، آویشن و بابونه نیز می تواند کمک کننده باشد. -سینوزیت می تواند از ضعف معده یا از ضعف مغز بروز پیدا کرده باشد. -مصرف پودر تخم گشنیز و اسطوخودوس همراه با غذا برای افرادی که دچار سینوزیت هستند مفید است ولی باید تجویز پزشک مصرف شود تا دلیل بروز سینوزیت فرد مشخص شود. -افرادی که دچار سینوزیت هستند بهتر است که ترشی, مواد غذایی نفاخ, نوشیدنی های گاز دار مصرف نکنند. ...
طبیعی ترین راه های زیبایی ، در یخچال خانه تان
مرحله باید ماسک را روی صورت خود بگذارید و اجازه دهید خشک شود. در مرحله بعدی باید صورت خود را با آب گرم بشویید. ماسک ماست برای اینکه پوست تان را پاکسازی و منافذش را بسته و محکم کنید، مقداری ماست روی صورت تان بگذارید و برای 20 دقیقه به آن دست نزنید و بعد صورت تان را بشویید. اگر ماسک قوی تری می خواهید یک قاشق چایخوری ماست را با آب یک چهارم از یک عدد پرتقال مخلوط کرده و استفاده کنید ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی نسکافه و گردو، خوشمزه ترین شیرینی عید
تخم مرغ یک عدد گردو ی ریز شده نصف پیمانه آرد 100 تا 120 گرم بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چای خوری روش تهیه شیرینی نسکافه و گردو برای نوروز: کره و پودر قند را با همزن بزنید. نسکافه را در آب یا شیر حل کنید و به کره اضافه کنید. سپس زرده تخم مرغ و گردو را نیز اضافه کنید. مخلوط آرد و بیکینگ پودر را کم کم بیفزایید تا ...
تعیین جنسیت جنین با طب سنتی
، خشکی یا سردی دستگاه تناسلی و یبوست، میزان اسپرم ها از حد طبیعی کمتر باشد مصرف غذاهای دارای مزاج گرم و تر موثرتر است. انواع مربای زردک، زنجبیل، ترنجبین و نارگیل، غذاهایی همچون حلیم با گوشت بزغاله، قلیه با ادویه های گرم همچون دارچین و خولنجان، پسته، نخوداب با دارچین، زعفران و گوشت مرغ، قلیه کدو و شلغم و پیاز، شربت سیب، عصاره گوشت، خوراک نخود و پیاز و سیر، زرده تخم مرغ عسلی و شکر سرخ از این جمله است ...
