گردو پلو یک غذای پلویی ایرانی است که با برنج، گردو، گوشت، رب انار، کشمش و زعفران تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم ترش و ملس خود، در فصول سرد سال طرفداران زیادی دارد. گردو پلو غذای اصیل استان چهارمحال و بختیاری است و در این استان به عنوان یکی از غذاهای سنتی و محبوب محسوب می شود. همچنین در استان های همدان، لرستان، کردستان و کرمانشاه نیز گردو پلو به عنوان یک غذای محلی شناخته می شود. ...
خانه
