خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کیک مرمری
کیک مرمری مواد لازم: مارگارین: 250 گرم شکر: 240 گرم تخم مرغ: 4 عدد شیر: 125 میلی لیتر آرد: 400 گرم نشاسته: 100 گرم بیکینگ پودر: 15 گرم پودر کاکائو: 40 گرم پودر قند: 1⁄2 فنجان کمی کره و پودر سوخاری برای داخل قالب طرز تهیه: قالب/ قالب ها را ابتدا با کمی کره ...
طعم بی نظیر خامه در کنسومه قارچ
وب سایت نمناک: کنسومه قارچ در دسته سوپ ها قرار می گیرد می توان آن را به عنوان پیش غذا و یا وعده اصلی استفاده کرد. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم کنسومه قارچ سینه مرغ نگینی : 1 پیمانه قارچ خردشده : 200 گرم آرد : 2 الی 3 قاشق سوپ خوری پنیر پیتزا : به میزان لازم خامه : 1 پاکت عصاره مرغ : دو عدد تخم مرغ آبپز : یک عدد نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان ...
رُست بیف شکم پر
رُست بیف شکم پر مواد لازم: پنیر موتزارلا: 125 گرم گوشت گوساله: یک تکه حدود 800 گرم مقداری ریحان کالباس خشک (ورقه شده): 80 گرم نخ مناسب برای بستن گوشت مقداری روغن مایع طرز تهیه: فر را روی 100 درجه سانتیگراد روشن کنید. پنیر را ورقه کنید. گوشت را از بغل (بطور عمودی) شکافی عمیق و سرتاسری ...
مژده برای طرفداران شیرینی خامه ای
بیشتری دارد. ما هم طرز تهیه آن را به شما آموزش داده ایم. مواد اولیه : خامه فرم گرفته به میزان لازم رنگ زرد در صورت تمایل بکینگ پودر مقداری روغن مایع 20 گرم آرد شیرینی پزی 100 گرم شکلات برای تزئین در صورت تمایل طرز تهیه: 1.آب را می گذاریم تا بجوشد بعد روغن مایع را اضافه کردهو سپس آرد را می افزاییم و خمیر را می پزیم ، بعد از پختن خمیر می گذاریم کمی خنک شود و بعد با سر ...
کرِم برولِه
کرِم برولِه مواد لازم: زرده تخم مرغ: 3 عدد پودر قند: 40 گرم شیر: 100 میلی لیتر خامه پرچرب: 300 گرم شکر قهوه ای: 40 گرم *برای این دسر، به 4 پیاله ی نسوز یکنفره نیاز دارید. طرز تهیه: فر را روی 150 درجه سانتیگراد روشن کنید. زرده های تخم مرغ و پودر قند را هم بزنید تا غلیظ و زرد کمرنگ شود. شیر ...
سیب زمینی سرکه ای، یک عصرانه عالی برای عصرهای بهاری!!
مواد لازم برای سیب زمینی سرکه ای سیب زمینی : یک کیلوگرم نمک : یک قاشق غذا خوری سرکه سفید : یک پیمانه آب : به اندازه کافی روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری پیازچه خرد شده برای تزیین : به اندازه کافی طرز تهیه سیب زمینی سرکه ای سیب زمینی، نمک و سرکه را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید و به اندازه کافی آب بریزید تا روی آن را بگیرد و آن را به جوش ...
کیک فنجانی با طعم هویج
کیک فنجانی با طعم هویج مواد لازم برای 12 عدد کیک: تخم مرع: 2 عدد ذره ای نمک شکر: 70 گرم پودر بادام: 100 گرم آرد: 1 قاشق غذاخوری هویج (رنده شده): 75 گرم 12 عدد کاغذ کیک فنجانی مواد لازم برای رویه ی کیک: کره نرم: 100 گرم پنیر خامه ای (ترجیحا" پرچرب): 150 گرم پودر قند ...
مرغ انگشتی سرخ شده با سس
عدد روغن مایع 3 ق غ طرز تهیه : 1.مرغها را به درازای انگشت برش داده زیاد کلفت نباشد حالا در یک تابه ریخته رویش ماست, سس تند, آویشن, پاپریکا, فلفل سیاه, نمک می ریزیم و با دست خوب هم میزنیم تا همه مواد با هم مخلوط شوند حداقل 4 ساعت تا 1 شب در یخچال بماند. 2.حالا در یک کاسه آرد می ریزیم در کاسه دیگر تخم مرغ قرار داده و خوب هم میزنیم در یک تابه بزرگ روغن مایع ریخته و میگذاریم داغ شود حالا مرغها را اول در تخم مرغ سپس در آرد می غلطانیم ودر روغن داغ سرخ میکنیم ...
هات داگ با گوجه، مریم گلی و چاشنی پیاز
وب سایت ایران کوک: مواد لازم برای تهیه هات داگ با مریم گلی و چاشنی پیاز پیاز 2 عدد فلفل دلمه ای نارنجی (یا قرمز) 1 عدد سیب ترد و خوش طعم 1 عدد روغن آفتابگردان یا زیتون 2 قاشق سوپخوری نمک 1 قاشق چایخوری سیر 2 حبه فلفل قرمز 1 عدد زنجبیل قد انگشت 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 6 عدد ( 500 گرم) کشمش پلویی 50 گرم سرکه سفید 100 سی سی شکر دانه ریز 100 گرم مریم گلی تازه چین 1 مشت کوچک سوسیس ...
"نان پیاز کوهی"، نانی خوشمزه و مفید مخصوص فصل بهار در گلستان + طرز تهیه
... نمک به مقدار لازم ادویه (فلفل سیاه ، زردچوبه ) به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا پیازهای کوهی را شسته و خرد می نماییم و در روغن کمی تفت می دهیم. این سبزی را هم می شود کمی تفت داد و سپس لای خمیر گذاشت و هم می شود که به شکل خام لای خمیر گذاشت . سپس نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه را به مواد می افزاییم . حالا مقداری از مواد را برداشته و روی خمیر قرار می دهیم ...
طرز تهیه پاستا پریماورا ایتالیایی
وب سایت ایران کوک: آخر هفته ایتالیایی شوید و پاستا یی پر از سبزیجات مختلف درست کنید. در این مطلب طرز تهیه پاستا پریماورا ایتالیایی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: پاستا 300 گرم باقالی تازه 200 گرم نخود فرنگی 200 گرم لوبیاسبز 100 گرم کره تکه تکه شده 50 گرم پیازچه خرد شده 3 عدد جعفری ریز شده 3 قاشق غذاخوری خامه سفت 200 میلی لیتر پنیر پارمزان 50 گرم آب 4 لیتر نمک 4 قاشق ...
سالاد میگو مخصوص روزهای گرم
وب سایت آوای سلامتی: سالاد میگو کم ادویه خوراک خنکی برای روزهای گرم , محسوب می شود . سالاد میگو را به همراه چیپس ترد یا در لقمه های ساندویچی نان ذرت سرو نمایید. مواد لازم جهت تهیه سالاد میگو : پیاز قرمز خرد شده : 1/4 فلفل چیلی سبز تازه دانه گرفته و خرد شده : نصف آب لیمو ترش تازه : یک عدد گشنیز تازه : 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص بودار : 1 قاشق غذاخوری گوشت تازه میگو : 300 ...
گوشت مرغابی با چتنی موز و گوجه فرنگی
گوشت مرغابی با چتنی موز و گوجه فرنگی مواد لازم: تخم گشنیز: 1⁄2 قاشق چایخوری دانه رازیانه: 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمیکوب: 1⁄2 قاشق چایخوری بادیان رومی: 1 حبه هل: 1 حبه گوشت سینه مرغابی: 750 گرم گوجه فرنگی: 300 گرم موز (4 گوش خرد شده): 2 عدد زنجبیل تازه (ریز شده): 20 گرم فلفل ...
10 دلیل خوشمزه تلگراف برای سفر به ایران!
صورت ته دیگی درمی آورند. برنج، ماست، زرده تخم مرغ و زعفران را با یکدیگر مخلوط می کنند و در لابه لایش مرغ یا گوشت مزه دار شده می ریزند و می گذارند روی گاز تا طلایی شود. بعد از آن قابلمه را بر عکس می کنند تا غذا به صورت کیکی و کامل از قابلمه در بیاید. ته چین در اغلب رستوران های شیراز به عنوان غذای ویژه ارائه می شود. 8. کوفته قلقلی های پرهیبت در تبریز در شمال غربی ایران، شهر ...
زندگی گیاهی: روی آوردن دوباره به طب سنتی در ایران
وی زردچوبه التیام بخش زخم است. او به زنان باردار توصیه می کند پس از زایمان کاچی بخوردند چون کاچی برای درمان زخم های داخلی مفید است . گاردین: در غذاهایی ایرانی ترکیب مواد غذایی که خاصیت گرم یا سرد دارند، نقش مهمی بر عهده دارد؛ نشستن در حیاط یا کف آشپزخانه برای پاک کردن سبزی تازه از جمله کارهای سنتی در بین زنان ایران محسوب می شود گاردین در ادامه به پیشینه چند هزار ساله طب سنتی ...
طرز تهیه پیراشکی مارچوبه با سس آلو سیاه
پیراشکی مارچوبه به عنوان قسمتی از وعده غذایی اصلی سرو می گردند و اگر آن ها را هنگام میل نمودن در سس آلو فرو ببرید، عصرانه بسیار خوشمزه خواهد بود. مواد لازم جهت تهیه پیراشکی مارچوبه : سر مارچوبه باریک 100 گرم فلفل دلمه ای قرمز دانه گرفته شده و باریک خلال شده 1 عدد جوانه لوبیا 50 گرم سس آلوی سیاه 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 1 عدد ...
طرز تهیه دسر بلواسکای باواروا؛ دسری به رنگ آسمان
بلواسکای به معنای آسمان آبی در واقع نوعی از طعم و رنگ در صنعت امروزه دسر و به خصوص بستنی است که با طعم وانیل و نوعی رنگ آبی که می توان به آن آبی آسمانی تیره گفت تهیه می شود. معمولا اکثر رنگ های آبی رنگی تمایل به فیروزه ای دارند. سیروپ شکلات به ما کمک می کند تا این رنگ را به رنگ اصلی بلواسکای تبدیل کنیم. مواد لازم: زرده تخم مرغ: 6 عدد شیر: 400 میلی لیتر خامه ...
بفرمایید هات چاکلتِ داغ
وب سایت پیمونه: هات چاکلت یا شکلات داغ یک نوشیدنی پر طرفدار و خوشمزه است . شکلات خواص بسیار زیادی دارد و برای بدن بسیار مفید است . این روش تهیه شاید بیشتر در منزل کاربرد داشته باشد. مواد لازم: شکلات خالص 80 گرم شیر 1 پیمانه نسکافه یک دوم ق.م پودرکاکائو 1 قاشق غذاخوری خامه 2 قاشق غذاخوری شکر به میزان لازم طرز تهیه: 1- خامه را روی حرارت ملایم قرار داده تا ...
طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی
تابه سرخ کنید. دقت کنید که دو طرف ورقه ها باید خوب سرخ شوند. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. در یک ظرف اسپاگتی پخته را با سس قرمز مخلوط کرده و آن را روی حرارت قرار دهید تا گرم شوند، سپس آن را از روی حرارت بردارید. حال رول ها را آماده کنید، بدین صورت که روی هر کدام از تکه های بادمجان مقداری اسپاگتی بریزید، سپس روی آنها 1 قاشق سوپخوری پنیر رنده شده بریزید. بادمجان ها ...
طرز تهیه اسپاگتی با سس گوجه و میت بال
پایگاه خبری تحلیلی بویرنیوز (BoyerNews.com) : بویرنیوز ؛ مواد لازم برای اسپاگتی با سس گوجه و میت بال : پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد درشت رب گوجه فرنگی 1 قاشق پر سیر 3 حبه پودر ریحون 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پنیر پارمژان 2 قاشق غذاخوری گوشت قرمز 300 گرم پونه کوهی به ...
شیرینی لطیفه را این بار با طعم سبزیجات درست کنید!!
...> زرده تخم مرغ : 3 عدد سیر رنده شده : یک حبه آرد : 4 قاشق غذاخوری نمک : نصف قاشق چایخوری شکر : 25 گرم پودر سبزی خشک معطر : به میزان لازم طرز تهیه شیرینی لطیفه با طعم سبزیجات ابتدا سفیده های تخم مرغ را داخل کاسه همزن آنقدر می زنیم تا کاملا خشک و پنبه ای شوند؛ سپس شکر و نمک را آرام روی آن می پاشیم و به هم زدن ادامه می دهیم تا جایی که سفیده حالت فومی ...
رولت بستنی
رولت بستنی مواد لازم: زرده تخم مرغ: 8 عدد شکر: 100 گرم + 1 قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ: 4 عدد آرد: 80 گرم نشاسته: 20 گرم مارملاد پرتقال: 400 گرم خامه: 125 میلی لیتر مقداری بستنی دلخواهتان کاغذ روغنی طرز تهیه: سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. فر را روی 240 درجه ...
کیک پنیر فنجانی!
کیک پنیر فنجانی! مواد لازم برای 12 عدد کیک: بیسکوئیت کره ای (خرد شده): 50 گرم دارچین: 1⁄2 قاشق چایخوری کره (آب شده): 20 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 85 گرم پودر وانیل: 30 گرم پنیر خامه ای (ترجیحا" پرچرب): 300 گرم سرشیر: 150 گرم 12 عدد کاغذ کیک فنجانی طرز تهیه: فر را روی ...
کوفته با جعفری و ماست چکیده
... پوست رنده شده ی 1 عدد لیموترش روغن مایع: 6 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 2 قاشق روغن را در تاوه داغ کرده و سیر و پیاز را تفت دهید. جعفری و فلفل قرمز را هم به پیاز و سیر اضافه کرده، تاوه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود. سپس سیر و پیاز را در کاسه ای بریزید. گوشت، پودرسوخاری، ماست چکیده و تخم مرغ ها را هم داخل کاسه بریزید و تمام مواد را ...
روشهایی ساده برای سفید کردن زیربغل
.... از بین بردن تیرگی زیر بغل سیب زمینی و خیار سیب زمینی نیز نوعی سفید کننده طبیعی پوست است. شما می توانید تکه های سیب زمینی را روی پوست زیر بغل بمالید یا اینکه سیب زمینی را رنده کرده و پوست زیر بغل را به آب آن آغشته کنید. در هر صورت، اجازه دهید پوست به مدت 15دقیقه با سیب زمینی یا آب آن تماس داشته باشد. خیلی زود متوجه تاثیر آن خواهید شد. خیار نیز عملکردی مشابه دارد و می توانید ...
طرز تهیه دسر پان اسپانیا
دسر پان اسپانیا مواد لازم: آرد سفید قنادی یک چهارم لیوان نشاسته ذرت یا نشاسته معمولی یک ق سوپخوری تخم مرغ درشت یک عدد شکر نصف لیوان شیر نیم لیتر وانیل پودری یک سوم ق چایخوری کره بیست گرم خامه صبحانه صد گرم پودر کاکائو یا نسکافه دو ق غذاخوری بیسکویت پتی پور یک و نیم تا دو بسته گردو در صورت تمایل طرز تهیه ...
پالوده ، دسری که مثل اسمش صاف است!
تزیین طرز تهیه: 1. ابتدا در یک قابلمه چدنی آرد را با حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شود. روغن را اضافه کرده و تفت دادن را ادامه دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. 2. عسل، گلاب، زعفران و آب را مخلوط کرده و به محتویات در حال تفت دادن اضافه کنید. مرتب هم بزنید تا مخلوط رقیق و یک دستی به دست آید. 3. وقتی غلظت مواد در حال جوش به حدی بین کاچی و حلوا رسید، شروع به تکان دادن قابلمه در جهات مختلف کنید تا کم کم مخلوط مورد نظر به روغن بیفتد. در ظرف مناسب پخش کرده وروی آن را تزیین کنید. * متخصص طب سنتی ...
کیک فنجانی با طعم نارگیل
کیک فنجانی با طعم نارگیل مواد لازم برای 12 عدد کیک: شکلات سفید: 120 گرم کره: 120 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 120 گرم آرد: 125 گرم پودر نارگیل: 100 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری شیر نارگیل: 120 میلی لیتر 12 عدد کاغذ کیک فنجانی مقداری پرک نارگیل برای تزئین روی کیک مواد ...
طرز تهیه بیسکویت دوقلو
حالا که نزدیک عید هستیم باید شروع کنید و کم کم شیرینی های عید را برای سفره تان درست کنید. در این مطلب طرز تهیه یک نوع شیرینی معروف با مارمالاد را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای بیسکویت دوقلو : تخم مرغ 1 عدد عسل 1 قاشق غذاخوری شکر یک دوم پیمانه آرد سفید یک و سه چهارم پیمانه کره 100 گرم سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری ...
تخم مرغ جیبی، آب پز بدون پوست
وب سایت آشپز باشی: تخم مرغ جیبی (آب پز بدون پوست) از مجموعه دستورغذایی است که سایت ما دستور پخت آن را امروز برای شما آماده کرده است. مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد بزرگ نمک به میزان لازم آب 4 پیمانه تهیه ی این تخم مرغ های آب پز بسیار جالب و آسان تر از آن است که فکر می کنید. نکاتی در رابطه با طرز تهیه ی تخم مرغ جیبی (آب پز بدون پوست): از تخم مرغ های ...
