سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین شیوه خوردن هر ماده غذایی
علاقمند به کاهش میزان التهاب کلی و به همان میزان کاهش خطر برخی از سرطان هاهستید، بهتر است خردل را انتخاب کنید. بله، درست است. خردل زرد رنگ و ارزان قیمت که بهترین خواص و فواید را برای شما به همراه دارد. چرا؟ چون خردل دارای ترکیبی به نام کورکومین (همان ترکیب فعالی که در زردچوبه هم وجود دارد) که نه تنها عامل رنگ زرد خردل است، بلکه همه خواص بالقوه مفید آن برای سلامت را نیز دارد. *کریستین کیرکپاتریک، کارشناس رژیم های غذایی و مدیر خدمات تغذیه در انستیتوی ولنس کلینیک کلیولند منبع: Yahoo Health ...
این مواد غذایی سردردتان را کم می کند
سردرد است. شیر نه تنها یک مایع جبران کننده آب بدن است، بلکه سرشار از مواد معدنی حیاتی نظیر پتاسیم و کلسیم است که اثرات سدیم بالای موجود در رژیم غذایی را جبران می کند. علاوه بر این تحقیقات نشان می دهد مصرف کم لبنیات با بروز بیشتر سر درد های میگرنی در هفته همراه است. همچنین رعایت توصیه به مصرف 3 وعده لبنیات در روز موجب بهبود فشار خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت و چاقی می شود. ماهی چرب : ...
10 مورد از گیاهان و ادویه جات خوشمزه با مزایای سلامتی قدرتمند
.... مطالعات نشان می دهد که می تواند سبب بهبود عملکرد مغز، مبارزه با بیماری آلزایمر، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان و از بین بردن ورم مفاصل می شود. در انتها: مطالعات نشان داده اند که کورکومین، ماده فعال در زردچوبه، دارای مزایای عمده ای برای بسیاری از جنبه های سلامت است. 5. ریحان مقدس به مبارزه با عفونت و افزایش ایمنی کمک می کند ریحان مقدس در ...
مرگ با لقمه های شور
، دوغ و کشک، انواع شور مانند خیار شور، کلم شور و ...، ترشی ها، آجیل و مغزدانه های شور مثل پسته، بادام، فندق، گردو و ... اشاره کرد. **پیشگیری از مرگبارترین بیماریها و سرطان با کاهش مصرف نمک در صورتی که نمک به مقدار مناسب مصرف شود و کلیه ها هم سالم بوده و عملکرد خوبی داشته باشند نمک مورد نیاز بدن تامین می شود، اما در صورت تداوم مصرف زیاد نمک و مواد شور یا اختلال در کارکرد کلیه ها ...
یک معجون ضد سرطان!
گروه علمی تیتریک ؛ چغندر حاوی ماده آنتی اکسیدانی است که خون از آن به عنوان ماده ضد سرطان استفاده می کند. ریشه های این گیاه نیز حاوی مواد لازم برای معالجه انواع سرطان های خطرناک است. چغندر از تصلب شرایین جلوگیری نموده و فشار خون را تعدیل می کند. همچنین برای درمان بیماری های قلبی مفید است و کلسترول را کاهش می دهد و درمان کننده التهاب مثانه و درمان کننده یبوست است. مخلوط آب چغندر، هویج، سیب و لیمو ترش را بهترین معجون برای درمان سرطان و بیماری های قلبی می دانند. ...
اصلی اساسی برای کنترل فشار خون
از کاهش سطح پتاسیم در افرادی است که به سبب مصرف داروهای مدر یا برخی داروهای دیگر و یا برخی بیماری های خاص، ممکن است دچار افت پتاسیم خون شوند. این نوع نمک با تجویز پزشک مورد استفاده قرار می گیرد. بدون تایید پزشک از نمک پتاسیم یا مواد غذایی کم نمک ( کم سدیم) استفاده نکنید، زیرا در این محصولات غذایی برای حفظ طعم شوری، از مقادیر زیادی پتاسیم استفاده شده است که مصرف آنها موجب افزایش بیش از حد پتاسیم ...
با این نوشیدنی چربی های شکم را آب کنید
اسیدهای چرب امگا3 و درصد کمی از اسیدهای چرب امگا6 است که با کاهش التهاب مرتبط است؛ منابع غذایی امگا3s شامل گردو، بذرکتان و ماهی (ماهی آزاد، سالمون) می شوند. سیر ادویه جات، ترشی جات و برخی از جمله سیر، زردچوبه، دارچین، زنجبیل، فلفل و فلفل قرمز دارای قابلیت کاهش التهاب هستند. آب آب کافی در بدن به گر گرفتگی، و تخلیه سموم التهاب زای بدن کمک می کند. غلات سبوس دار غلات سبوس دار غنی از فیبر هستند، به کنترل انسولین در بدن کمک می کنند؛ دارای ویتامین B بالایی هستند و موجب کاهش هورمون های التهابی در بدن می شوند. ...
5 ماسک خانگی برای سفید کردن پوست صورت
خواهد کرد بلکه خواص آنتی اکسیدانی زردچوبه با علائم سالمندی مانند چروک ها و خطوط صورت مقابله می کند. گوجه نیز از خاصیت قابضی طبیعی برخوردار است که باکتری های جوش زا را خواهد کشت. ماسک صورت روغن بادام شیرین هم می توانید کمی روغن گرم شده بادام را روی صورتتان ماساژ دهید تا گردش خون را تحریک کنید و دوباره پوستتان را جوان سازید و هم آخر شب یک مشت بادام را در آب خیس کنید و روز بعد آن را ...
فواید چای زردچوبه و رمز و راز این ادویه
...، عشاهای پوشاننده و غضروف متاثر می شوند و گاهی چشم و رگ های خونی نیز درگیر می شوند. این بیماری سه برابر در زنان شایع تر است و معمولاً بین سنین 20 تا 60 سالگی رخ می دهد و حداکثر بروز آن در سنین 35 تا 50 سالگی است). *اثر پاکلیتاکسل دارو ضد سرطان را افزایش می دهد و عوارض جانبی آن را کاهش می دهد. *در مطالعاتی دیگر نتایج امیدوار کننده اثرات زردچوبه بر روی سرطان لوزالمعده مشخص ...
نیاز سالمندان به 5 ماده مغذی
بیماری ها و مصرف بعضی داروها، نیاز غذایی افراد مسن را افزایش می دهد زیرا توانایی بدن در جذب موادمغذی کاهش پیدا می کند. روی روی در عملکرد مناسب سیستم ایمنی بدن، بهبود و ترمیم بافت نقش زیادی دارد. کمبود این ماده می تواند منجر به افت عملکرد سیستم ایمنی، افزایش التهاب مربوط به سرطان، بیماری قلبی و دیابت شود. متأسفانه افراد مسن، روی کمتری مصرف می کنند و آن میزان که مصرف می کنند ...
از کدو حلوایی و خواص آن چه می دانید؟
دانستن ارزش غذایی، غذاها، انواع میوه و سبزیجاتی که در طول روز مصرف می کنیم می تواند به ما کمک کند تا بتوانیم از انواع ویتامین ها و مواد غذایی مختلف بهره مند شویم. به عنوان مثال کدوحلوایی علاه براینکه کالری کمی دارد حاوی مقادیر فراونی از انواع ویتامین ها و بتاکاروتن است، ضمن اینکه ضد سرطان بوده و به دلیل برخورداری از فیبر و فولات به بیماران قلبی همچنین زنان باردار توصیه می شود. اگر می خواهید ...
قارچ و خواص بی شمارش
انسولین و سطح خونی کلسترول، کاهش خطر چاقی و همچنین تقویت ایمنی بر عهده دارد. قارچ ها همچنین حاوی کولین هستند. ترکیب تغذیه ای مهمی که نقش مهمی در بهبود فرایند خواب، حرکت عضلات، یادگیری و حافظه برعهده دارد. کولین با کمک به حفظ ساختمان سلولی سلول های بدن به انتقال هرچه بهتر پیام های عصبی کمک می کند، فعالیت های سلولی را تقویت کرده و در کاهش التهاب های مزمن سلولی حائز اهمیت است. و ...
رژیم غذایی مناسب برای گروه خونی B
گروه قلمرویی از حیوانات (گوشت) و سبزی، لبنیات و غذای دریایی است. این گروه بیشتر مستعد بیماری هایی مثل MS ضعیف و مزمن هستند. ناظری یادآور شد: این افراد در حالات بیمارگونه به علت افت قندخون دچار تمایل شدید به شیرینی جات و تجمع مایع در بدن (ادم) هستند. بنابراین پرهیز از خوردن مایعات و آب در این گروه بسیار مفید است. این کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به اینکه بسیاری از این گروه ...
ویژگی های یک رژیم غذایی ضد سرطان ؛ از اسید فولیک تا خوراکی ها
محققان علوم تغذیه می گویند: رژیم غذایی سالم و ترکیب مناسب مواد غذای خطر ابتلا به بسیاری از سرطان ها را کاهش می دهد . هزاران ماده شیمیایی در یک رژیم غذایی متعارف وجود دارد که حاوی مواد مهار کننده و تقویت کننده روند ایجاد سرطان هستند. دکتر عبدالله فضل علیزاده در باره تغذیه و پیشگیری از سرطان در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا افزود : اسید فولیک جز مواد حیاتی لازم بدن بوده و از ...
سم سفید سفره های ایرانی
بر این باید از اضافه کردن دستی نمک به غذا خودداری و این ماده غذایی در مرحله آخر پخت غذا اضافه شود. این مشاور تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه مصرف بالای نمک علاوه بر پرفشاری خون باعث بیماری هایی از جمله آسم، سرطان معده و پوکی استخوان می شود، گفت: هرچه مصرف مواد شور و نمکی بیشتر باشد برداشت کلسیم از استخوان ها بیشتر و در نتیجه خطر ابتلا به پوکی استخوان نیز بیشتر خواهد شد؛ بنابراین ...
کدام روغن ها مفیدند؟
...> برای چی خوبه؟ این روغن سرشار از ویتامین های 3B، 6B، C و املاح روی و منیزیم است و مصرف روزانه آن باعث کاهش کلسترول، حفظ سلامت قلب و عروق، تعدیل التهاب مفاصل آسیب دیده، کنترل فشار خون، بهبود کارکرد دستگاه عصبی و کاهش خطر ابتلا به بیماری های عصبی مثل ام اس و پارکینسون می شود، همچنین ضد سرماخوردگی است. چقدر بخوریم؟ توصیه می شود در روز یک تا سه قاشق غذاخوری همراه ...
آشنایی با گیاه شاهدانه و خواص آن
ورم و التهاب می شود کمک خوبی برای مبتلایان به آرتروز و همچنین درد مفاصل محسوب می شود. اگر به دنبال راهی برای کاهش وزن خود هستید، شاهدانه را همراه با صبحانه میل کنید. مصرف شاهدانه هنگام صبح و در وعده صبحانه، باعث احساس سیری طولانی طی روز در شما خواهد شد و به این ترتیب دیگر نسبت به خوردن غذاهای شور و شیرین اشتهای کاذب نخواهید داشت. مصرف این ماده غذایی همچنین موجب تقویت سیستم ...