سایر منابع:
سایر خبرها
سوپ گولاش
سوپ گولاش مواد لازم: روغن: 1 قاشق غذاخوری گوشت گوساله (کم چرب و چرخ شده): 500 گرم نمک و فلفل سیاه نیمکوب پیاز (ریز شده): 2 عدد سیر (ریز شده): 2 حبه آرد: 2 قاشق غذاخوری آب: 1225 میلی لیتر گوجه فرنگی (ریز و 4 گوش خرد شده): 400 گرم هویج (ریز شده): 1 عدد پودر پاپریکا شیرین: 1 قاشق ...
همه چیز در این سالاد پیدا میشه
مواد لازم : نودل تخم مرغی : 250 گرمی روغن بادام زمینی : 2 قاشق غذاخوری پیاز شالوت نگینی خرد شده : 4 عدد سیر کوبیده شده : 2 حبه فلفل چیلی قرمز دانه گرفته و حلقه شده : 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز دانه گرفته و حلقه شده : 1 عدد فلفل دلمه ای سبز دانه گرفته و حلقه شده : 1 عدد انبه رسیده نوارهای باریک خرد شده : 1 عدد بادام زمینی شور خرد شده : 25 گرم ...
یک دسر شکلاتی متفاوت درست کنید!!
مواد لازم برای کرپ شکلاتی تخم مرغ : 2 عدد شکر : 60 گرم شیر : 240 میلی لیتر آرد الک شده : 75 گرم پودر کاکائو : یک قاشق سوپ خوری نمک : کمی کره بدون نمک، ذوب شده : سه قاشق سوپ خوری مواد لازم برای تافی شکر : 240 گرم آب : 40 میلی لیتر پنیر ماسکارپونه : 240 گرم مواد لازم سس شکلات نیمه شیرین : 150 گرم کره ...
کاهش خطر حمله قلبی با خوردن تخم مرغ
... ارزش انرژی زایی تخم مرغ : یک عدد تخم مرغ متوسط 76 کیلوکالری انرژی دارد و مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ3 درصد نیاز انرژی یک مرد بالغ و 4 درصد نیاز انرژی یک زن بالغ را تأمین می کند پروتئین : ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی تر است . ویتامین ها : تخم مرغ منبع خوبی از ...
طرز تهیه آش خیار چمبر
آشپزی مثبت: عدس را از چند ساعت قبل خیس کنید سپس عدس و گندم را بهمراه 3 لیوان آب درون قابلمه بریزید و بپزید. مواد لازم: خیار چمبر یک کیلو گوشت 200 گرم نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری سیر 10 حبه پیاز 3 عدد گندم یک لیوان عدس یک لیوان نان خشک 2 قاشق غذاخوری کشک یک لیوان نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه: عدس را از چند ساعت ...
طرز تهیه یک کباب برگ خوشمزه
توتیا نیوز: کباب برگ از جمله کباب های خوشمزه ای است که معمولا در خانه تهیه نمی شود، اما باید بدانید با کمی دقت می توانید اعضای خانواده را به خوردن یک کباب برگ خانگی و کاملا بهداشتی میهمان کنید. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه این کباب خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت راسته یا فیله گوسفند یا گوساله 500 گرم پیاز 2 عدد روغن زیتون یا روغن مایع 4 قاشق ...
مصرف آب پرتقال و لیمو برای کودکان زیر یک سال ممنوع/خوراکی هایی که نوزادان نباید مصرف کنند
...، ماهی و مرغ را نیز به صورت قطعات بسیار کوچک به پوره کودک اضافه کند. افزود: در این زمان پاستا و برنج هم می توان به چرخه غذایی کودک اضافه کرد؛ اما مصرف عسل تا یک سالگی ممنوع! وی ضمن تأکید بر اینکه تا یک سالگی به کودک عسل داده نشود، توصیه کرد: شیر پاستوریزه، پنیر، سفیده تخم مرغ، شکلات، بادام زمینی، میگو، فلفل، ادویه جات، ترشی ها، نمک، نوشابه های گازدار، آب میوه های صنعتی، کیوی، انواع توت ...
ویتامین دی و این همه فایده
هستند. از طرفی نور آفتاب مهمترین عامل بروز سرطان پوست است. بنابراین محققان توصیه می کنند که ویتامین D از راه خوراکی (به صورت طبیعی و استفاده از انواع مکمل) تامین شود. شیر، حبوبات، ماهی و روغن ماهی، تخم مرغ، آب پرتقال، قارچ، انواع پنیر و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند. مهر
چگونه روزی پر از انرژی داشته باشیم؟
.... 14. هر 4 ساعت یک بار غذا بخورید بهتر است قبل از این که احساس گرسنگی کنید، هر چهار ساعت یک بار (در بیداری) غذایی سبک مانند اسنک، کره بادام زمینی، تخم مرغ پخته یا سیب بخورید. در این صورت از خطر پر خوری که هنگام گرسنگی به سراغ تان می آید، در امان اید. 15. مدیتیشن کنید شاید ندانید اما بیکاری برای چند دقیقه می تواند به شما انرژی دهد. در روز 10 دقیقه را ...
دلایل پزشکی سرمایی بودن افراد کشف شد
فلفل قرمز است . فقر ویتامین ب 12 : کمبود این ویتامین نیز می تواند باعث سردی، بی حسی و کمبود انرژی شود. مانند آهن، اکثر غذاهای غنی از ویتامین ب 12 شامل منابع حیوانی هستند بنابراین گیاهخواران بیشتر دچار فقر این ویتامین می شوند. ویتامین ب 12 همچنین در تخم مرغ، ماست و پنیر یافت می شود. گیاه خواران برای جبران این ویتامین می توانند از ذرت یا سیب زمینی پخته شده نیز استفاده کنند . ...
پلو اسپانیایی در 20 دقیقه
جعفری خردشده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم برنج سفید به مقدار لازم نخودسبز و ذرت پخته به مقدار لازم طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو: 1. پیاز را در روغن سرخ می کنیم. وقتی شفاف شد سیر را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.گوشت چرخ کرده را اضافه و سرخ می کنیم. رب را اضافه می کنیم. کمی آب می ریزیم و هویج را اضافه می کنیم و 5 دقیقه می پزیم.کشمش و زیتون و تخم مرغ آب پز و جعفری را اضافه ...
عاشق این املت ماهی خواهید شد
آوای سلامتی: بر خلاف ماهی سالمون دودی سنتی , این ماهی در محیطی داغ دودی می شود و در نتیجه گوشت ماهی معمولا پخته شده اما طعم و مزه دودی بسیار خوبی دارد . مواد لازم : کره : 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ کمی زده شده : 8 عدد خامه پرچرب : 4 قاشق غذاخوری ماهی سالمون دودی پوست کنده و بدون استخوان و خرد شده : 225 گرم مخلوط سبزی های معطر خرد شده : 2 قاشق غذاخوری نان گرد ( ساندویچی ) نصف شده ...
ترکیه و رسپی املت گل کلم آنها
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: مقدار این املت برای چهار نفر است و رسپی متفاوتی است مطمنا آن را خواهید پسنیدید مواد لازم: گل کلم 4 تکه تخم مرغ 3 عدد پنیر سفید 1 قاشق فلفل قرمز کوچک 1 عدد جعفری کره 1 قاشق مربا خوری نمک طرز تهیه: گل کلم ها را در یک قابلمه ریخته رویش آب بخته تا وقتی نرم شود می پزیم سپس آبکش کرده ...
آیا "اتحاد عربی" حریفِ ایران می شود؟
منطقه به عنوان اقدامی بنگرند که کشورهای عربی با آن به غرب ثابت می کنند می توانند تحت رهبری یکپارچه سنی اتحادی را برای مقابله با ایران شکل بدهند، ایرانی که به عنوان رهبری یکپارچه شیعه بدان می نگرند. حامیان این رویکرد همچنان همه تخم مرغ های خود را در سبد غرب گذاشته اند، علیرغم اینکه به صورت علنی تظاهر به فقدان اعتماد بی سابقه به دولت کنونی آمریکا می کنند. نویسنده می افزاید: کشورهای عربی ...
نکاتی برای تغذیه کودکان زیر یکسال
سوپ هم می خورد. به این ترتیب، هر روز بر مقدار سوپ افزوده شده و از مقدار حریره بادام یا فرنی کم می شود تا برحسب اشتهای کودک مقدار سوپ به 3 تا 6 قاشق مرباخوری در هر وعده برسد. بهترین سوپ برای کودک: 1- در ابتدای شروع سوپ برای کودک آن را از گوشت بدون چربی (گوشت گوسفند، مرغ یا گوساله) به اندازه یک تکه خورشی، برنج و هویج تهیه کنید. 2-هر سه روز یک بار یک نوع سبزی به سوپ ...
توصیه در مورد رژیم غذایی بیماران دیابتی
استفاده نشود.( مثلا نان با برنج مصرف نشود.) 3. برای تفت دادن از ظروف نچسب ( تفلون ) استفاده شود. 4. چربی اطراف گوشت و مرغ را قبل از پخت کاملا جدا کنید. 5. بهتر است سیب زمینی را پوست نگیرید و آن را آب پز یا کبابی و یا تنوری کنید و به هیچ وجه سیب زمینی را سرخ نکنید. 6. بهتر است نان های مصرفی از نوع نان های محلی و تنوری مثل سنگک ، تافتون، بربری و نان جو ...
سالاد رنگارنگ روی نان تست
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: سالاد سبزیجات متفاوت روی نان تست را که از رسپی کشور ترکیه است با هم می خوانیم نان تست به تعداد نفرات کدو 2 عدد هویج بزرگ 2 عدد فلفل قرمز 2 عدد سس ماست: ماست بدون آب سیر له شده 2 حبه سس مایونز 1 قاشق ( اختیاری) نعناع و پاپریکا طرز تهیه : همه مواد را با هم مخلوط میکنیم ...
7 غذایی که بهتر است با هم مصرف کنید
...> تخم مرغ و پنیر (ویتامین دی و کلسیم): بدن شما برای جذب کلسیم و تقویت استخوان ها نیاز به ویتامین دی دارد. زرده تخم مرغ یکی از غنی ترین مواد حاوی ویتامین دی است. در این میان کلم بروکلی سرشار از کلسیم است و ترکیب این سبزی با پنیر و تخم مرغ بهترین راه برای جذب ویتامین دی و کلسیم در بدن است. سبزیجات برگ سبز و روغن زیتون (ویتامین کا و چربی های خوب): ویتامین کا محافظ استخوان ها و برای لخته ...
مراقب این تله های تربیتی باشید!
تلقین می کرد که نباید از بچه ها توقعی داشته باشند. او دائم تمام کارهای مربوط به فرزندانش را انجام می داد. چشم از آنها برنمی داشت. وقتی به پارک می رفتند نمی گذاشت حتی 50 متر در زمین بازی از او فاصله بگیرند. حتی هنگام سرماخوردگی، بینی آنها را مادر پاک می کرد. امنیت داشتن در کودکی بسیار لذتبخش است ولی هنگامی که پدر و مادر بیش از حد احتیاط می کنند و با فرزند خود مانند یک تخم مرغ خام رفتار می ...
رسپی دیگری از نان ترکیه
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این نان ترکیه اسمش Pişi است و از این مقدار 45 عدد نان بدست می آید که رسپی آن در ادامه مطلب آمده است مواد لازم: شیر 1.5 لیوان( دمای محیط) آب 1 لیوان کره 1 قاشق سرپر( دمای محیط) خمیر مایه 1 قاشق شکر 2 قاشق بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق مرباخوری آرد 6 لیوان طرز تهیه ...
پشت مدرنیسم؛ مجموعه مقالات طنز علوم اجتماعی
لیبرال دموکراسی در منازعات جوامع مدرن و پشت مدرن) دوگانه مرغ/تخم مرغ و جنبش دانشجویی ایران (جامعه شناسی انتقادی جنبش دانشجویی در ایران از منظر مناسبات اقتصادی، سیاسی و جنسی) جامعه شناسی جنسیت در نظریه پُشت مدرنیسم چرا زنان دوست دارند خرید کنند؟ (بررسی فرضیه عنصر زن خرید در مصرف گرایی زنان) نظریه فمینیستی فوتبال و وضع زنان در ایران (بررسی اجمالی آراء موافق و مخالف نظریه فمینیستی فوتبال) جستاری در ...
بخورید و لاغر شوید!
نشد ندارد. در این مطلب چند توصیه داریم که به شما کمک می کند تا از شر چربی پهلوهایتان خلاص شوید و کمرتان باریک شود. 5 خوردنی که چربی شکم وپهلو را کم می کند. بادام بادام شما را به مدت طولانی سیر نگه میدارد. روزی 24 عدد از بادام کافیست. روغن زیتون روغن زیتون هم چربی مورد نیاز بدن را تامین می کند و هم باعث چاق در ناحیه شکم نمی شود. تخم ...
نشانه های خاموش کمبود ویتامین
صورت طبیعی فشار خون را بالا بیاورد. دیگر نشانه های کمبود شامل راه رفتن نا متعادل، ضعف عضلانی، و عدم کنترل مثانه می شود. راه حل: افراد بالغ روزانه به 2.4 میلی گرم B12 نیاز دارند. بهترین منابع غذایی عبارتند از ماهی قزل آلا، سالمون، گوشت گاو، شیر و تخم مرغ. اگر می خواهید مکمل استفاده کنید، قرص های زیر زبانی برای افراد بالغ با سن بالا بیشتر توصیه می شود، چون این افراد معمولا با جذب ویتامین ها از طریق ...
فواید ویتامین D در کاهش چربی بدنی نوزاد
ویتامین D استفاده شود. معمولا تولید ویتامین D بر اثر قرار گرفتن در معرض نور خورشید در پوست صورت می گیرد؛ ولی اکثر افراد با کمبود این ویتامین مواجه هستند. از طرفی نور آفتاب مهمترین عامل بروز سرطان پوست است. بنابراین محققان توصیه می کنند که ویتامین D از راه خوراکی (به صورت طبیعی و استفاده از انواع مکمل) تامین شود. شیر، حبوبات، ماهی و روغن ماهی، تخم مرغ، آب پرتقال، قارچ، انواع پنیر و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند. ...
دشمنی با کارگر ایرانی تا به کی؟
...؛ داعش پیش از اینها!- بلکه توسط منادیان اسلام انقلابی به شهادت رسیدند؟! نستجیربالله! یعنی آقای روحانی به این سخنان اعتقاد دارند؟! قصه اما گمانم چیز دیگری باشد! بگذار صریح بگویم! دولت محترم تمام تخم مرغ های خود را ریخته در سبد برجام، همان برجامی که به اعتراف اعضای خود این دولت، تقریبا هیچ بوده دستاوردش! آقای روحانی اخیرا گفتند برجام، صرف نظر از 2 کشور، برای 188 کشور سود داشته! آن 188 ...
کیک گیلاس
کیک گیلاس مواد لازم: کره: 400 گرم شکر: 360 گرم آرد: 300 گرم یکی حبوبات: 450 گرم تخم مرغ: 6 عدد پوست رنده شده ی 1 لیموترش ذره ای نمک نشاسته: 150 گرم گیلاس (هسته گرفته): 450 گرم پودر قند: حدود 1 فنجان یک برگ کاغذ روغنی طرز تهیه: زرده و سفیده ی تخم ...
میزبانی دانشگاه سارایوو از هنرمندان فارس
یکدیگر نزدیک هستیم و تا چه اندازه مشترکات فرهنگی فراوانی داریم، در بعضی از عیدها و جشن های ما این سبزه ها و تخم مرغ های رنگ شده و شمع هم استفاده می شود . رایزن فرهنگی سفارت جمهوری اسلامی ایران در بوسنی و هرزگوین گفت: این سرزمین پهناور در طول این سالیان دراز شاهد مردمان و حاکمانی با عقاید متفاوت، نژادها و زبانهای متعدد بوده ولی همواره جشن نوروز به عنوان آیینی باشکوه گرامی داشته می شده و اکنون ...
غذای محلی شیراز: آش یا کوفته سبزی
به صورت آش پخته شود. 3-پیازها را بسیار ریز رنده کنید و همراه با گوشت و نخود و برنج باقی مانده مخلوط کنید و آن را با چرخ گوشت دوباره چرخ کنید. در مرحله دوم نمک، زردچوبه و فلفل را به میزان کافی اضافه کنید. مواد را به مدت 10 دقیقه با دست تمیز ورز دهید. 4-پیاز داغ را همراه با کشمش (یا آلو) و گردو در 1 قاشق روغن تفت دهید و کمی زردچوبه به آنها بزنید. مواد کوفته را با دست بردارید و ...
بهترین روش سرخ کردن پیاز
خیلی کمک کننده باشه. مواد لازم: روغن نیم کیلو پیاز پیاز 1 کیلو زردچوبه 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری آب به میزان لازم طرز تهیه : 1- روش کار خیلی ساده اس. به این صورت که ابتدا پیاز ها رو با حوصله خلالی کنید تا شکل زیبایی داشته باشه. بعد در یک قابلمه مقداری آب رو به جوش بیارید و مقداری نمک بهش اضافه کنید. حالا ...
آقای استراتژیست هم گل شد/ تئوری بافی به جای پاسخگویی
مرغ های خود را ریخته در سبد برجام، همان برجامی که به اعتراف اعضای خود این دولت، تقریبا هیچ بوده دستاوردش! آقای روحانی اخیرا گفتند برجام، صرف نظر از 2 کشور، برای 188 کشور سود داشته! آن 188 کشور منتفع از برجام را کار ندارم؛ خوشا به حال شان! لیکن آن 2 کشوری که تقریبا هیچ سودی از برجام نبرده اند، تحقیقا و به اعتراف خود دولتی ها یکی اش ایران است و آن یکی هم باز ایران است! لذا هر از چند گاه که با روشنگری ...