طرز تهیه کاسرول پاستا مجلسی و خوشمزه / آموزش درست کردن یک پاستا خوشمزه و ...
سایر منابع:
سایر خبرها
این کاپ کیک خوشمزه رو بدون نیاز به فر درست کن | طرز تهیه کیک فنجونی +ویدیو
گراتن قارچ و سیب زمینی یک غذای خوشمزه و پرطرفدار فرانسوی است که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این غذا از لایه های نازک سیب زمینی، قارچ و سس بشامل تشکیل شده و با پنیر رنده شده پوشیده می شود و سپس در فر پخته می شود تا زمانی که پنیر ذوب شده و طلایی شود. مواد لازم: سیب زمینی: 4 عدد قارچ: 300 گرم کره: 50 گرم آرد: 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه بلدرچین پرتقالی با آب پرتقال / درست کردن گوشت بلدرچین خوشمزه و مجلسی
مناسب نیستند چون حاوی شکر هستند. مرحله اول: آماده سازی بلدرچین بلدرچین را خوب بشورید و با دستمال خشک کنید و از شب قبل داخل زعفران و کمی نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید و داخل یک ظرف قرار دهید تا مزه ها به خورد بلدرچین برود اگر زمان ندارید حداقل 2 الی 3 ساعت زمان دهید تا بلدرچین مزه دار شود. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه کمی کره و روغن مایع را داخل یک ...
طرز تهیه پاستا رستورانی با مرغ گریل / درست کردن یک پاستا خوشمزه به سبک رستورانی
تابه به همراه کمی روغن تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد سیر و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و 1 دقیقه اضافه کنید و بعد اسفناج خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید و بعد مخلوط شیر و خامه و کمی نمک و فلفل سیاه را افزوده و هم بزنید و در انتها آب پاستا را اضافه کنید. مرحله چهارم: تهیه پاستای رستورانی در ادمه باید پاستا را آبکش کنید و بدون این که روی آن آب سرد بگیرید و به سس اضافه کنید و هم بزنید تا سس تهیه شده به خورد پاستا برود و در انتها باید داخل دیس بکشید و پنیر پارمزان اضافه کنید و مرغ گریل شده را روی آن قرار دهید و سرو کنید. ...
غذا برای بچه هایی که بادمجان دوست ندارند
ادامه دهید تا عطر سیر بلند شود. اضافه کردن بادمجان: بادمجان های خرد شده را به پیاز و سیر اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا بادمجان ها نرم شوند. اضافه کردن گوجه: گوجه ها را به صورت نگینی خرد کنید و به بادمجان ها اضافه کنید. کمی نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا گوجه ها پخته شوند و آب گوجه فرنگی تبخیر شود. اضافه کردن رب گوجه فرنگی (اختیاری): در صورت ...
دو دستور پخت سریع، آسان و فوق العاده خوشمزه با تن ماهی و برنج! + ویدئو آموزشی
فقط با برنج و تن ماهی غذایی به این خوشمزگی درست کنید . آیا برنج و کنسرو ماهی تن در خانه دارید؟ 2 دستور غذا ساده، سریع و بسیار خوشمزه! مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه برنج ماهی تن پیاز گوجه فرنگی 3 عدد تخم مرغ خامه 1/2 فنجان پنیر روغن برای سرخ کردن نمک فلفل ...
تجربه ای متفاوت از مرغ: پخت ترشک مرغ درباری، غذای محبوب شمالی!
: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم آب: 1/2 پیمانه مرغ را آماده کنید: مرغ را شسته و به تکه های متوسط خرد کنید. سپس با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. پیازها را تفت دهید: پیازها را نگینی خرد کرده و در قابلمه ای با روغن داغ تفت دهید تا نرم و شفاف شوند. مرغ را به پیازها اضافه کنید: تکه های مرغ را به پیازهای تفت داده شده اضافه کنید و به همراه ...
طرز تهیه اسکالوپ مرغ ایتالیایی خوشمزه / درست کردن یک غذای خوشمزه و عالی ایتالیایی
و به همراه کمی کره تفت دهید تا آب اضافه قارچ کشیده و نرم شود. پیاز خلالی شده را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا پیاز کاراملی و شیشه ی شود و در انتها آبلیموترش و ادویه ها را اضافه کنید و کم کم شروع به اضافه کردن شیر کنید تا مخلوطی غلیظ و یکدست بدست بیاید. مرحله چهارم: پخت اسکالوپ مرغ در فر در ادامه بایذ داخل سینی مخصوص فر کاغذ روغنی قرار دهید و شنیسل های سرخ شده را داخل آن قرار دهید و روی هر کدام کمی سس قارچ و پنیر ریخته و برای 10 دقیقه با دمای 180 درجه بگذارید تا اسکالوپ مرغ پخته و پنیر ذوب شود. ...
راز خوشرنگ شدن زعفران لو رفت | دم کردن زعفران به صورت حرفه ای +ویدئو
نصف یا حلقه حلقه کنید. 5. بعد از پخت حبوبات، پیاز و سیر و گوشت تفت داده شده، گوجه سبزها، زردچوبه، آویشن، نعنا و پونه خشک، و سبزی آش رو به قابلمه اضافه کنید و به همراه مقداری آب به جوش بیارید. 6. حرارت رو کم کنید و اجازه بدید آش به آرامی جا بیفته. 7. در اواخر پخت، برنج و بلغور خیس شده رو به آش اضافه کنید و هم بزنید. 8. نمک و فلفل سیاه رو به میزان دلخواه اضافه کنید و اجازه بدید تا آش کاملاً جا بیفته. 9. در آخر، نعنا رو ساطوری خرد کنید و به همراه سیر داغ روی آش بریزید و سرو کنید. ...
لیست غذاهای ساده و ارزان با کمتر از 400هزار تومان
طعم و عطر متفاوت غذاهای ایتالیایی باعث می شود حتی یک بار هم که شده آن ها را سرو کنیم. پاستای گوجه یکی از این غذاهای خوشمزه است که می توان آن را به عنوان وعده ناهار یا شام سرو کرد. برای تهیه این غذا کافی است پاستا را بجوشانید. سپس پیاز و سیر را نگینی خرد کرده و سرخ کنید و پس از طلایی شدن گوجه فرنگی را به آن ها اضافه کنید. پاستای پخته شده، نمک و فلفل را با مواد دیگر مخلوط کنید. سپس خامه ...
طرز تهیه دلمه کاهو ساده و خوشمزه / درست کردن یک دلمه کاهو محشر
کنید در واقع نباید خیلی نرم باشد و در زمانی که برنج را فشار دهید اطراف آن کمی نرم تر از وسط آن باشد. مرحله دوم: تفت دادن پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید سپس به همراه کمی زردچوبه تفت دهید و بعد گوشت را به همراه فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و گوشت را خوب سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد و در ادامه رب اضافه کنید. مرحله سوم: تهیه مواد میانی دلمه کاهو وفتی رب را ...
طرز تهیه خورش ترش سماق مازندرانی / درست کردن یک غذای خوشمزه و عالی ترش مازنی
غذا خوری سماق به آن اضافه کرده و تفت دهید سپس سینه مرغ را به همراه لوبیا ها به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا مواد به خورد مرغ برود. تمام مواد را داخل قابلمه ریخته و با کمی آب و آبغوره و نمک و فلفل سیاه اجازه دهید تا به قل خوردن بیفتد. در تابه دیگر سبزی هایی را که از قبل پاک کرده و خورده کرده سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد سپس مابقی سماق و کمی نمک را به سبزی اضافه کرده و سبزی سرخ شده را به ...
طرز تهیه خورش کاری هندی با مرغ / درست کردن یک غذای هندی تند خوشمزه
.... مواد لازم برای تهیه خورش کاری هندی با مرغ سینه مرغ 2 عدد زیتون 1 ق غذا خوری پیاز 2 عدد سیر 6 حبه زنجیبل تازه 2 بند انگشت رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری زعفران به مقدار لازم تمرهندی 1/2 بسته جعفری خرد شده 2 ق غذا خوری آبلیموترش تازه 1 ق غذا خوری نمک، پودر پیاز، فلفل ...
سالاد مرغ و زیتون + طرز تهیه
و زیتون یکی از انواع سالاد های سرد است که از ترکیب سینه مرغ با زیتون، پیازچه، شوید، خیارشور و سس تهیه می شود و طعم فوق العاده ای دارد. این سالاد در کنار خوشمزگی بسیار شیک و مجلسی است و برای پذیرایی از مهمانان یک انتخاب عالی است. اگر دوست دارید این سالاد خوشمزه را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم سینه مرغ پخته: 1 عدد زیتون بدون هسته: 1 ...
خورش شوید باقالی، یک غذای جدید و هیجان انگیز
. معمولا باقالی همراه با برنج تهیه می شود، ولی شما می توانید با باقالی یک خورش خوشمزه درست کنید که بسیار هیجان انگیز است. اگر دوست از خوردن غذا های تکراری خسته شده اید، حتما در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با هم این خورش خوشمزه را در منزل بپزیم. مواد لازم گوشت گوسفندی: 300 گرم پیاز درشت: 1 عدد شوید تازه: 150 گرم شوید خشک: 1 قاشق غذاخوری باقالی تازه ...
پاستا با سس قارچ و گوشت: طعمی ایتالیایی در آشپزخانه شما
در تابه بریزید و تفت دهید تا طلایی شود. مرحله دوم: قارچ خرد شده را در تابه بریزید و تفت دهید تا آب آن کشیده شود. مرحله سوم: در این مرحله گوشت را همراه فلفل، آویشن، دارچین و نمک به مواد قبل اضافه کنید. کمی شعله را زیاد کنید تا گوشت با حرارت زیاد تفت بخورد و تقریبا سرخ شود.(مدام مایه پاستا قارچ و گوشت را هم بزنید تا در اثر حرارت بالا نسوزد. حرارت بالا باعث ...
ترکیبی بی نظیر از بادمجان و عدس: غذایی مقوی و لذیذ برای هر سلیقه ای + آموزش تهیه
دقیقه دیگر تفت دهید. بادمجان ها را به پیاز و سیر اضافه کنید و به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا کمی نرم شوند. گوجه فرنگی ها، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل و نعنا را به مواد اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه دیگر بپزید. عدس پخته شده را به همراه آب آن به مواد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. حرارت را کم کنید و خوراک را به مدت 30 تا 40 دقیقه دیگر بپزید تا جا بیفتد. ...
برای شامت یک غذای خاص تدارک ببین / طرز تهیه برگر سیب زمینی،غذایی متفاوت
.... یک عدد پیاز را ریز خرد و یا رنده کنید ، تابه ای را روی حرارت قرار داده و نصف قاشق روغن را داخل آن بریزید. پیاز را در تابه تفت دهید تا سرخ شود ، حالا سیر را ریز خرد و یا رنده کنید و به تابه اضافه نمایید. بعد از اینکه بوی سیر بلند شد زیره را افزوده و هم بزنید ، در ادامه عدس ، سیب زمینی و پنیر فتا را بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا به شکل پوره دربیاید ...
طرز تهیه املت با نان باگت حرفه ای و خوشمزه
تک نفره سرو می شود و گزینه خوبی برای مهمانی ها یا منو کافه ها اضافه کنید و یک املت خوشمزه تهیه کنید. مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کره و روغن مایع داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد یکدست شود، فلفل دلمه و گوجه فرنگی را نیز بشورید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه پیاز تفت دهید ...
طرز تهیه پاستا با سس قارچ و گوشت فیله / درست کردن یک پاستا خوشمزه و عالی
پاستا از بین رفت. پاستا با سس قارچ و گوشت شباهت بسیار زیادی به بیف استراگانف دارد، شما می توانید برای تهیه این پاستا از انواع ماکارانی فرمی به دلخواه استفاده کنید. مرحله اول : پخت گوشت ابتدا پیاز را شسته و خلالی خرد کرده سپس داخل تابه مقداری روغن ریخته و پیاز ها را اضافه می کنیم تفت می دهیم تا سبک شود سپس فیله گوساله را به اندازه دلخواه نواری برش داده و پیازمون رو اضافه می ...
طرز تهیه لازانیا با خمیر هزارلا نرم / درست کردن لازنیا با خمیر هزارلا
. ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه بریزید و کمی تفت دهید تا آب اضافه پیاز گرفته شود و بعد روغن اضافه کنید و تفت داده تا پیاز طلایی شود سپس گوشت را به همراه ادویه های گفته شده اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت حسابی سرخ و تغییر رنگ دهید. مرحله دوم: افزودن قارچ در ادامه باید قارچ های اسلایس شده را به همراه فلفل دلمه نگینی شده به مواد اضافه ...
بیا بهت یاد بدم این کیک ماست فرانسوی خوشمزه رو درست کنی | طرز تهیه کیک ماست فرانسوی +ویدیو
سالاد ماکارونی یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین سالادهای ایرانی است که به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می شود. این سالاد به راحتی در خانه قابل تهیه است و مواد اولیه آن نیز به آسانی در دسترس هستند. مواد لازم: سبزیجات: خیارشور: 200 گرم پیاز قرمز: 1 عدد متوسط ژامبون مرغ: 200 گرم ژامبون گوشت: 200 گرم فلفل دلمه ای رنگی: 2 ...
الان که فصلشه کوکو باقالی شمالی رو از دست نده | طرز تهیه کوکو باقالی +ویدئو
کله گنجشکی یکی از خوشمزه ترین غذاهای نونی ایرانی است که با طعم و عطر بی نظیرش، هر ذائقه ای را به خود جذب می کند. این غذا به سادگی در خانه قابل تهیه است و می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان پیش غذا سرو شود. * گوشت چرخ کرده: 250 گرم * پیاز رنده شده: 2 عدد * آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری * مرزه خشک: 1 قاشق غذاخوری * زردچوبه، فلفل سیاه ...
به این روشی که میگم برای شام یک غذای خاص درست کن / طرز تهیه خوراک جگر با طعمی متفاوت
به گزارش شمانیوز : خوراک جگر یک غذای پرپروتئین و غنی از مواد مغذی مانند آهن، ویتامین A و B12 است که می تواند برای سلامتی عضلات و سیستم ایمنی مفید باشد.طعم خاص و متمایز جگر، به همراه مواد مختلفی که می توان به آن اضافه کرد، این غذا را به یک گزینه خوشمزه و متنوع برای طبخ تبدیل کرده است.خوراک جگر می تواند به صورت سرخ شده، پخته، سوخته یا در انواع غذاهای مختلف مانند خوراک، کباب یا سوپ مصرف شود. ...
دستور پخت خورش آلبالو با کوفته قلقلی
300 گرم شکر 2 ق سوپ خوری خلال پسته 100 گرم به دلخواه کره 200 گرم جعفری خرد شده 3 ق غذا خوری گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم آردنخودچی 1 ق غذا خوری مرحله اول: تهیه کوفته قلقلی ابتدا باید کوفته قلقلی ها را تهیه کنید برای این کار پیاز را پوست بگیرید و ...
یه غذای متفاوت واسه اونایی که دنبال غذای نونین | آموزش طرز تهیه کوفته خمیری +ویدئو
سالاد قارچ و ذرت یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین سالادهایی است که می توانید برای خود و عزیزانتان تهیه کنید. این سالاد سرشار از ویتامین و مواد مغذی است و می تواند به عنوان یک وعده غذایی سبک یا پیش غذا سرو شود. این غذاها مغز را نابود می کند | کودکان و نوجوانان را از این غذاها دور کنید! مواد لازم: کاهو ریز خرد شده ذرت قارچ گریل مرغ ...
طرز تهیه اشکنه گوجه سبز ساده / درست کردن یک اشکنه خوشمزه
در ادامه آرد را به آن اضافه کنید کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود. مرحله دوم: افزودن شنبلیله و گوجه در ادامه شنبلیله را نیز اضافه کنید کمی تفت دهید از قبل هسته گوجه سبز ها را خارج کنید و به همراه شکر به مواد فوق اضافه کنید و بعد به اندازه 4 لیوان آب ریخته و بگذارید به مدت 10 الی 15 دقیقه پخته شود. مرحله سوم: افزودن تخم مرغ در ادامه تخم مرغ ها را ...
طرز تهیه خورش برگ مو با گوشت
و چند دقیقه ای تفت دهید تا عطر سیر آزاد شود. زردچوبه و فلفل را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. در همین مرحله رب گوجه فرنگی را به محتوای درون قابلمه بیفزایید و چند دقیقه رب را تفت دهید تا رب نیز رنگ باز کند. گوشت را بشویید و به ابعاد یکسانی برش زنید. قطعات گوشت را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید. ...
طرز تهیه سالاد کاردینال فرانسوی، یک سالاد هیجان انگیز
تابناک با تو – سالاد ها همیشه محبوب اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران ها معمولا یک میز مخصوص فقط [...]
طرز تهیه آبگوشت در زودپز به سادگی و سریع
تهیه آبگوشت در زودپز ابتدا نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید تا نفخ آن برطرف شود و سریع تر بپزد. اکنون در این مرحله که لوبیا و نخود خوب خیس خورده نوبت آن رسیده که غذا را بپزید برای این کار ابتدا پیازها را خرد کرده و در زودپز با کمی روغن تفت دهید سپس گوشت گوسفندی خرد شده را به همراه استخوان و دنبه در این مرحله اضافه کنید و تفت دهید. بعد ادویه ها (نمک، فلفل و زردچوبه) و یک قاشق ...