خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر
پیتزا پختن در خانه لطفی دارد که شاید پیتزا خوردن بیرون از خانه نتواند به پای آن برسد. خصوصاً که در خانه مطمئنید از مواد مرغوب استفاده می کنید و غذای سالمی برای خانواده تان تهیه خواهید کرد. اما پخت پیتزا به دلیل نیاز داشتن به فر ممکن است برای همه ساده نباشد. در این بخش شیوه پخت این غذا روی اجاق گاز را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای پیتزای خانگی بدون فر : آرد ...
غذاهای محلی؛ بندرعباس، شهرکرد و مازندران
...> مائده رسولی: ماهیچه همیشه غذای محبوب و البته لذیذی است اما مثل آبگوشت که هر شهری برای آن دستور پخت متنوعی دارد کازرونی ها هم برای پلوماهیچه دستور جالبی دارند؛ مثلا به جای اینکه سس مخصوص داشته باشند از آب ماهیچه برای طبخ برنج استفاده می کنند. اگر طرفدار ماهیچه هستید مدل کازرونی آن را حتما امتحان کنید. مواد لازم: 4 عدد ماهیچه گوسفند 5 پیمانه برنج 1 عدد پیاز نصف فنجان زعفران دم ...
طرز تهیه تارت بادام یک نفره
تا حرکت نکند. به مدت 10 دقیقه آن را بپزید. از فر خارج کنید و وزنه ها و کاغذ ها را بردارید. اجازه دهید سرد شود. 4- برای مواد پر کننده، کره را با 90 گرم شکر بزنید تا پف کند. پودر بادام را در آن بریزید. روی هر پاستری نصف قاشق چایخوری مربا ریخته و مخلوط بادام را روی آنها بریزید. 5- پاستری ها را 10 تا 15 دقیقه بپزید یا تا زمانی که پف کند و طلایی شود. آنها را 10 دقیقه خنک کنید سپس از قالب دربیاورید و روی رک بگذارید تا سرد شود. وقتی تارت ها به دمای اتاق رسیدند آنها را سرو کنید. ...
طرز تهیه گیس باف فیله مرغ
طرز تهیه گیس باف فیله مرغ : فیله مرغ را از وسط به دو نیم کرده اما از یک سمت جدا نمی کنیم تا رشته های بلندی داشته باشیم و بعد آنها را در مخلوط روغن زیتون زعفران آبلیمو، نمک و فلفل مزه دار می کنیم و هر سه رشته را از یک سمت با خلال چوبی به هم وصل می کنیم و مانند گیس می بافیم. و در سینی فر گذاشته در فر 200 درجه گرم شده تا وقتی روی آن طلایی شود می پزیم و گاهی روی آن را ...
طرز تهیه خورش قیمه بادمجان
مدت زمان آماده سازی : 30 دقیقه مدت زمان پخت : 60 دقیقه کل زمان پخت : 90 دقیقه مواد لازم خورش قیمه بادمجان : گوشت گوسفند خورشتی به میزان دلخواه /tr لپه 1 لیوان /tr بادمجان 4 الی 5 عدد /tr گوجه فرنگی2 عدد /tr پیاز2 عدد /tr رب گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوری پر /tr زعفران دم کرده غلیظ 1 قاشق مرباخوری /tr ...
طرز تهیه خوراک لایه ای سیب زمینی و ماهی
غذاخوری خرده نان تازه : 75 گرم فیله ماهی : 700 گرم پنیر گرویر , رنده شده : 50 گرم نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم برگ های ریز و تازه شوید جهت تزیین : مقداری طرز تهیه: 1. نصف کره را در یک ماهیتابه آب نمایید. سیب زمینی ها را افزوده و به مدت 5 دقیقه سرخ نمایید . آن ها را با کفگیر سوراخ دار از ماهیتابه بیرون آورید . 2. باقیمانده ...
زنده ماندن در شرایط سخت قسمت پانزدهم – زنده ماندن در هوای سرد
شدن یخ در طی روز است . هر چند دما در این شرایط گرم تر است اما زمین منطقه به دلیل وجود برفاب و گِل و لای بسیار لغزنده می باشد . شما باید کاملاً بر این موضوع فکر خود را متمرکز کنید که خودتان را در مقابل زمین مرطوب و باران و برف یخ زده حفظ نمائید . مناطق آب و هوایی سرد و خشک شرایط آب و هوایی خشک و سرد در زمانی که میانگین درجه سانتیگراد حرارت هوا در مدت زمان 24 ساعت زیر 10 درجه ...
چند نکته ساده و مهم در خانه داری
جذب پوست نشود. _ برای پوست کردن زنجبیل تازه، از قاشق استفاده کنید. _ برای حفظ رنگ سبزی ها به ویژه گل کلم قرمز و شلغم، هنگام پخت کمی آب لیمو به آن اضافه کنید. اسیدیته آن در حفظ رنگدانه و فلاوانوئید موثر است. اما از آن جا که سبزی های سبز رنگ، کلروفیل دارد، این روش موثر نخواهد بود. _ آب جوشیده از آب شیر سریع تر یخ می زند. _ برای پوست کردن آسان یک بوته سیر ...
دستور پخت آبگوشت سنتی یا دیزی + راز خوشمزه تر شدن آن
ویژه برگ های نعنا تازه. آبگوشت را با حرارت ملایم و به مدت طولانی پخت کنید. بهترین زمان پخت این غذا از شب تا صبح روی حرارت بسیار ملایم است. به این ترتیب آبگوشت به آرامی پخته می شود و خوشمزه تر خواهد شد . مواد لازم جهت تهیه آبگوشت سنتی(دیزی) گوشت گوسفندی با استخوان و چربی 250 گرم لوبیا سفید 1/2 پیمانه نخود 1/2پیمانه ...
طرز تهیه کیک وارونه هلو
کیک وارونه هلو و آرد ذرت از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما دستور پخت آن را برای شما آماده کرده ایم. روزهای خیال انگیز و پر از آرامش تابستان بهار در این دسر نسبتا آسان و زیبا مجسم می شوند. عطر بسیار خوب اسطوخودوس به درون کیک (آرد ذرت کم شیرین) نفوذ می کند، و هلوهای گوشتالو حتی طعم و عطر بیشتری را به آن می بخشند. مواد لازم: کره 160 گرم شکر 1 فنجان ...
غذاهای محلی؛ رامسر، مشهد و اصفهان
دلیل می تواند پیشنهاد خوبی برای شما باشد. مواد لازم: شیر 500گرم شکر 250گرم روغن جامد 1 ق س مایه خمیر 1 ق س آرد 1 کیلو کنجدبه میزان لازم زرده تخم مرغ1عدد زعفران به میزان لازم آب ولرم کمی طرز تهیه: 1. مایه خمیر را در ظرف درداری بریزید و بعد از چند دقیقه با یک قاشق چایخوری شکر و کمی آب ولرم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. 2. خمیر را در ظرف دیگری بگذارید و صبر ...
تجربه رانندگی با کشتی سوئدی ها در جاده های ایران +تصاویر و مشخصات فنی
با فواصل یکسان حروف این برند تداعی کننده ی عبارت پورشه در پشت پورشه 911 است. پلاک در میانه ی قسمت عقب که عبارت XC90 و T6 را در دو طرف خود دارد در جای مناسبی قرار گرفته اند، همچنین در کناره ی عبارت T6 نوشته Inscription و AWD دیده می شود. درون سپر چراغی افقی که بیرون آن کروم کاری L شکلی موجود است در دو طرف ظرافت طراح را به رخ بیننده می کشد. در پایین ترین قسمت سپر خروجی های اگزوز 4 ضلعی ...
چگونه بدون رژیم در تابستان امسال وزن کم کنیم ؟
کره ی آجیل، یک بسته پنیر رشته ای، 10 تا 15 مغز خام، دو یا سه برش گوشت بوقلمون، و یا یک تخم مرغ آب پز کاملا سفت. 2. صبح ها بعد از بیدار شدن به صورت ناشتا یک لیوان آب بخورید. واکنش غیرارادی بسیاری از ما این است که بلافاصله بعد از بیدار شدن به سراغ چای یا قهوه می رویم. استفانی میدلبرگ، کارشناس تغذیه ی ثبت شده در نیویورک سیتی می گوید، ” بعد از گذراندن 8 تا 10 ساعت بدون غذا و ...
طرز تهیه شارلوت ژیگو با انجیر
ادویه مخصوص مرغ و ماهی یا تندوری: به میزان لازم (یک قاشق مرباخوری) پودر بادام: 100 گرم جعفری و پیازچه خرد شده: نصف لیوان گیپور خوراکی: برای تزیین انجیر ورقه شده: به میزان لازم روش تهیه: 1. ابتدا سیر را پوست کنده، با کارد در گوشت حفره ایجاد کرده، حبه های سیر را در حفره ها فرو می کنیم. در این مرحله پیاز و فلفل دلمه ای ها را به شکل نگینی خرد کرده با ...
دسر تمشک مناسب دورهمی های دوستانه
مواد لازم: تمشک تازه : 300 گرم پودر قند : 50 گرم خامه کم چرب بعلاوه مقداری جهت تزیین : 300 میلی لیتر اسانس وانیل : نصف قاشق چای خوری سفیده تخم مرغ : 2 عدد تمشک و برگ نعناع جهت تزیین : مقداری دسر تمشک طرز تهیه: 1. تمشک و پودر قند را داخل مخلوط کن بریزید و آنقدر هم بزنید تا یکنواخت شوند. سپس آن را داخل یک آبکش یا صافی بریزید ...
