سایر منابع:
سایر خبرها
شیرینی پرطرفدار همدانی ها در ماه مبارک رمضان
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان ؛ از جمله این شیرینی ها برساق، سوجوق، باسوق، پپکه چوک انگشت پیچ و حلوازرده، نان نارگیلی و تهیه و مصرف انواع مرباها است. انگشت پیچ یکی از شیرینی های همدانی ها در ماه مبارک رمضان است که بسیار طرفدار دارد. در ادامه روش تهیه این شیرینی آمده است. مواد لازم: شکر .یک کیلو گرم سفیده تخم مرغ 3 عدد ...
شایعات و خطرات در بازار مصالح/ ادامه روند نزولی قیمت مصالح ساختمانی تا پایان سال+جدول
نارسایی و یا تغییر بعضی از مشخصه های بتن به آن اضافه می نمایند، از مهم ترین این افزودنی ها، مواد روان کننده و فوق روان کننده بتن هستند. عملکرد اصلی مواد افزودنی روان کننده، افزایش کارایی بتن یا ملات و یا به نوعی دیگر، کاهش آب لازم برای اختلاط بتن و یا ملات و لذا افزایش مقاومت بتن است. قیمت هرکیلو از این فوق روان کننده ها از 2هزار و 800 (نفتالینی) تا 6 هزار و 500 (کربوکسیلاتی) است. ژل میکروسیلیس هم نوعی ...
کیک شکلاتی نیم ساعته!!!
و آب جوش را به این مواد اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید. سپس تخم مرغ و کره ذوب شده را بیفزائید، و دوباره کمی با همزن بزنید. درون یک قالب 20 سانتی متری را کاغذ کاهی بیندازید و مایه کیک را در آن بریزید. در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت تقریبی 35 دقیقه زمانه پخت دهید. می توان برای تزیین آن از مخلوط 150 گرم خامه صبحانه و شکلات تخته ای که به روش بن ماری ذوب کرده اید استفاده کنید . تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ اختصاصی سیمرغ ...
دو غذای سریع که برای افطار به دردتان می خورد
...> مواد لازم برای 4 نفر: 1 عدد سینه مرغ پخته 3 ق س روغن زیتون 2 پیمانه سیب زمینی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز 3تا4 حبه سیر خرد شده 1 پیمانه لوبیا قرمز پخته 2 ق س آب لیمو مقداری گشنیز و آووکادوی خرد شده برای تزیین 1/4 پیمانه گشنیز خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل 2 پیمانه پنیر چدار رنده شده 10تا12 عدد نان ترتیلا 3 پیمانه سس گوجه فرنگی طرز تهیه: 1. فر را با دمای 180 درجه ...
تناسب اندام بیشتر با مصرف این صبحانه
...> پنج تا هفت عدد آلوی گوشتی یک فنجان کفیر / یا ماست کم چرب یک قاشق غذاخوری بذر کتان آسیاب شده دو قاشق غذاخوری بلغور جو دو سر یک قاشق چایخوری پودر کاکائو قبل از هر چیز لازم است که از روز قبل، این ترکیب را تدارک ببینید. آلوهای خشک شده را در 100 میلی لیتر آب جوش ریخته و اجازه دهید بین 10 تا 15 دقیقه در آن بجوشد. پودر کاکائو، بذر کتان و جو دو سر را داخل ظرفی ...
نشانه ها و عوارض کمبود ویتامین ها در بدن
.... البته علائم دیگری نیز برای تشخیص کمبود ویتامین B12 در بدن وجود دارد که عبارت از سرگیجه، ضعف عضلانی و عدم کنترل مثانه هستند. ← راه حل بزرگ سالان نیازمند مصرف روزانه 2.4 میکروگرم ویتامین B12 هستند. مواد غذایی فوق العاده مناسبی حاوی این ویتامین نظیر صدف، ماهی قزل آلا، گوشت گاو، شیر و تخم مرغ وجود دارد. البته مکمل زیرزبانی نیز برای رفع این مشکل وجود دارد که بهترین راه برای ...
توصیه های تغذیه ای در ماه مبارک رمضان
بایست در خوردن خوراکی ها و غذاهای فاصله افطار تا سحر، محتاط باشند. توصیه های غذایی برای روزه داران - آب جوش، شیر گرم، خرما و یک آش یا سوپ خیلی سبک می تواند یک وعده افطاری مناسب باشد. به فاصله نیم ساعت پس از افطار هم می توان یک شام مختصر و سبک صرف کرد. - در وعده سحری حداکثر نوشیدن 2 لیوان آب مجاز است. نوشیدن آب بیشتر باعث کاهش تشنگی در طول روز نمی شود و تنها ...
خواص دارویی روغن های سنتی و گیاهی
...> روغن پسته قلب را تقویت می کند و خوشبوکننده دهان است 5 روغن زرده تخم مرغ: مالیدن این روغن بر پوست سر جهت رویاندن موها بسیار مؤثر است. همچنین مخلوط روغن زرده و زعفران جهت خون مردگی اعضای بدن و مالیدن آن به تنهایی برای درمان شقاق و کف پا مؤثر است. 6 روغن فندق: از مغز فندق تهیه می شود و روغنی است به رنگ زرد روشن با طعمی ملایم که در آشپزی کاربرد دارد و اثرات درمانی آن شبیه روغن بادام است ...
طرز تهیه کیک گلابی و زنجبیل
کیک گلابی و زنجبیل مناسب صرف با چای است. می توانید آن را به همراه خامه به عنوان یک دسر مطبوع میل نمایید. این کیک با یک فنجان چای داغ خیلی می چسبد. مواد لازم: کره نرم شده : 300 گرم شکر دانه ریز : 175 گرم آرد بکینگ پودر دار : 175 گرم پودر زنجبیل : 3 قاشق چای خوری تخم مرغ زده شده : 3 عدد گلابی , پوست کنده , دانه گرفته و باریک خرد شده : 450 گرم ...
قاعدگی؛ از نفخ و بدن درد تا رنگ پریدگی!
...، چون عطر می تواند پوست شما را که در این دوره مستعد جوش است، اذیت و مشکلات آن را تشدید کند. همچنین می توانید از یک سرم ترمیم کننده و آبرسان استفاده کنید. زردی و رنگ پریدگی بیشتر خانم ها با شکل بیرنگ و رویی دوران پریود آشنا هستند. اغلب خانم های جوان در این دوره به کم خونی مبتلا می شوند؛ مخصوصا اگر پریودشان سنگین و شدید باشد. پس باید از داشتن رژیم غذایی متناسب اطمینان حاصل ...
بوی بد دهان را چطور برطرف کنیم؟
.... در نهایت دهان شما تازه و خوشبو می شود. حتی می توانید از آب این سبزی به عنوان شوینده دهان استفاده کنید تا از بوی بد دهانتان خلاص شوید. روغن نارگیل تصور نکنید که روغن نارگیل تنها برای مو و پوست مفید است. می توانید از روغن نارگیل برای دندان ها نیز استفاده کنید. برای این کار باید 2 قاشق سوپ خوری روغن نارگیل را با 3 قاشق سوپ خوری جوش شیرین مخلوط کنید و دندان ها را هر روز ...
بهترین شربت ها برای رفع تشنگی در ماه رمضان
کرد . شیر خرما نیز نوشیدنی مناسب دیگری برای رفع عطش است که بادام به همراه عسل و خرما و شیر می تواند معجونی برای رفع خستگی و عطش باشد . خوردن شیر با مغز بادام خام، مغز گردو، مغز پسته خام، کنجد و پودر نارگیل نیز نوشیدنی مناسب دیگری برای این ایام است . دم نوش شیر بادام برای روزه داران مناسب است و می توان بادام را با عسل و آب سرد مخلوط و مصرف کرد شربت زرشک ...
طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی
: فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ مخصوص پخت و پز بپوشانید. با استفاده از یک رنده، سیر و پنیر رومانو را رنده کنید. این دو را به همراه نان پیتا و یک قاشق روغن زیتون داخل یک کاسه بزرگ ریخته و مخلوط کرده و بعد آنها را در یک لایه روی سینی فر پخش کنید. 15 تا 20 دقیقه صبر کرده و زمانی که نان ها تست و طلایی رنگ شدند آنها را از فر خارج کرده و ...
طرز تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات
مواد لازم برای بشقاب مرغ و سبزیجات : عسلیک چهارم فنجان /tr سس سویا یک چهارم فنجان /tr سس سیر و چیلی 1 قاشق غذاخوری /tr تخم مرغ1 عدد /tr آرد همه کاره1 فنجان /tr آرد ذرت1 فنجان /tr نمک1 قاشق چایخوری /tr 11/4 فنجانآب سرد /tr روغن سبزیجات2 فنجان /tr فلفل دلمه قرمز (به نوارهای نازک خرد شود)1 ...
چه غذاهایی مخفیانه باعث چاقی تان می شود؟
از ویتامین D است، اما وقتی از تخم مرغ برای تهیه املت استفاده می کنید فایده چندانی ندارد، چون معمولا با فرآورده های لبنی چرب، سیب زمینی و گوشت چرب و روغن مخلوط می شود. آیس تی؛ چای شیرین چای حاوی آنتی اکسیدان و کافئین است و شما را در طول روز بیدار نگه می دارد. چای سرد نیز همین طور است، اما برخی از انواع چای سرد شکر زیادی دارند که بعضا از نوشابه های گازدار هم بیشتر است. ...
هشدارهای بدن برای افزایش قند خون
است؟ اخیرا سازمان بهداشت جهانی در خصوص کاهش مصرف قند روزانه تاکید و لازم دانسته است که 10 درصد از قند مصرفی روزانه یعنی معادل حدود 6 قاشق چایخوری شکر در روز کاهش داده شود. برخی از مردم جهان مانند آمریکایی ها به طور متوسط 4 برابر بیشتر از میزان توصیه شده توسط سازمان بهداشت جهانی (حدود 22 قاشق چایخوری در روز) است. زیاده روی در مصرف قند علائمی دارد. اگر بدنتان پتانسیل ابتلا به دیابت را ...
عجیب ترین مصارف جوش شیرین
.... 1.صاف کردن پوست خمیرمایه ای ساخته شده از جوش شیرین و آب می تواند بهترین دوست شما باشد: می توان آن را برای صاف کردن لکه های خورشیدی پوست و یا کهیرها استفاده کرده و یا برای تسکین گزیدگی ناشی از نیش حشرات هم آن روی پوست مالید. از طرفی می توانید نصف فنجان از آن را به آب حمام اضافه کنید تا پوستتان را نرم و صاف کند. 2.حفظ خاک شما می توانید مقداری جوش شیرین را به خاک ...
طرز تهیه مرغ لیمویی
مواد لازم برای مرغ لیمویی : * تکه های مرغ 1/5 تا 2 کیلوگرم /tr خلال پوست لیمو 4 قاشق چایخوری /tr عصاره لیموترش یک سوم فنجان /tr سیر له شده 2 حبه /tr آویشن تازه خرد شده (یا دو قاشق چایخوری آویشن خشک)2 قاشق غذاخوری /tr رزماری تازه خرد شده (یا نصف قاشق چایخوری رزماری خشک)2 قاشق چایخوری /tr نمک1 قاشق چایخوری /tr ...
هر آنچه که در مورد کراتین باید بدانید
مصرف مکمل های کرآتین شامل یک دوره بارگیری و بعد دوره تثبیت است. طی دوره بارگیری، شما با مصرف 20 تا 30 گرم کرآتین در روز (مخلوط با آب یا آبمیوه های غیر اسیدی)، عضلات را با کرآتین اشباع می کنید. آب انگور برای این منظور بسیار عالی به نظر می رسد و کمی کربوهیدرات اضافی هم برای بدنتان تامین می کند که جذب کراتین را در سلول های عضلانی بیشتر می کند. دوره بارگیری چهار تا هفت روز طول می کشد، که بعد از آن ...
طرز تهیه گوشت و لوبیا اصفهانی
این میزان مواد برای گوشت و لوبیا برای حدودا 5 نفر کافیست ضمنا گوشت و لوبیا یکی از غذاهای سنتی شهر اصفهان است که در قابلمه های مسی پخته می شده است. هم چنین آب این غذا همراه با نان تازه تیلیت شده و مورد استفاده قرار می گیرد. مواد لازم برای 4 الی 6 نفر : گوشت گوسفند(بهتر است گوشت دنده باشد) 100 گرم /tr سبزی گوشت و لوبیا شامل تره، جعفری و شنبلیله500 گرم /tr ...
طرز تهیه کوکوی به
/tr نمکبه میزان لازم /tr شکر1 قاشق سوپخوری /tr طرز تهیه کوکوی به: ابتدا به ها را بشویید و سپس آنها را پوست بگیرید. در یک کاسه مناسب به ها را با رنده درشت، رنده کنید. حال تخم مرغ ها را اضافه کرده و آنها را خوب با به های رنده شده مخلوط کنید. در این زمان زعفران محلول در آب را همراه با شکر و آرد برنج به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد ...
سیب زمینی شکم پر
سیب زمینی شکم پر مواد لازم: سیب زمینی متوسط: 8 عدد پیاز (خرد شده): 1 عدد بزرگ کره: 2 قاشق غذاخوری سیر (ساطوری شده): 3 حبه گوشت (چرخ کرده): 500 گرم *گوجه فرنگی (پوست گرفته): 800 گرم پودر فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه نیمکوب لوبیا قرمز (آب پز یا کنسروی): 800 گرم ...
پرونده قطور قاتل هزاران ایرانی :مار خوش و خط وخالی به نام قرص برنج!!
دانشگاه شهید بهشتی تهران درباره جزییات مرگ با سیانور گفت: سیانور که در اصطلاح به آن سم خون نیز می گویند یک ماده بسیار سمی است که ضریب کشندگی بالایی دارد. این ماده سمی که هم به صورت جامد یعنی قرص، کپسول و پودر، هم به شکل مایع و گاز وجود دارد از طریق خوردن، تنفس، منافذ پوست یا تماس با چشم ایجاد مسمومیت می کند. مسمومیت با آن در یک زمان کوتاه تنفس سلول ها را مهار می کند و روی مغز، قلب و ارگان ...
طرز تهیه خاگینه کدو سبز
شده 1/4 قاشق چایخوری دارچین 1/4 قاشق چایخوری روغن برای سرخ کردن نمک به میزان کافی طرز تهیه خاگینه کدو سبز : کدوها را بشوئید و پوست بکنید. آنها را در کاسه ای با دنده درشت رنده کنید. تخم مرغ، آرد، شکر، دارچین، نمک، زردچوبه و زعفران را به کدو رنده شده اضافه کنید و مواد را با چنگال خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. یک تابه گرد حاضر کنید و درون ...
بهترین و بدترین غذاها هنگام عادت ماهیانه
منابع سالم کلسیم عبارتند از کلم، بروکلی، ماست و شیر. 4- بیش از حد نمک نخورید اگرچه نمک برای سلامت لازم است، اما اگر در مصرفش زیاده روی کنید التهاب و تجمع آب در بدن افزایش می یابد. برنامه غذایی روزانه باید حاوی 2300 میلی گرم و یا یک قاشق چای خوری نمک باشد. بهترین روش برای کنترل نمک دریافتی، پرهیز از فست فود ها و غذاهای فرآوری شده است. بیشتر این غذاها حدود دو تا چهار برابر بیشتر از ...
کیک پیاز!
کیک پیاز! مواد لازم: مخمر خشک: 20 گرم آرد: 200 گرم + مقداری برای ورز دادن خمیر روغن: 4 قاشق غذا خوری + مقداری برای داخل قالب پیاز (نازک حلقه شده): 600 گرم کالباس سالامی (خرد شده): 60- 50 گرم فلفل سیاه نیمکوب مقداری پودر پاپریکا خامه: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد پنیر گودا (رنده شده ...
در مورد خوردنی های فرآوری شده بیشتر بدانید
، ژلاتین یک کلاژن ضروری است، پروتئینی که در بافت همبند پیدا می شود. البته از شاخ و سم درست نشده، هرچند چیزهایی که واقعا از آنها درست می شود هم بهتر از اینها نیستند. استخوان و پوست گاو ها و خوک ها ( مواظب محصولات خارجی باشید ) در آب گرم یا اسید نرم می شوند، سپس خشک، تصفیه و خالص سازی می شوند تا ژلاتین بدست بیاید. برای استفاده به عنوان ضخیم کننده، ژلاتین را به شکل پودر یا گرانول در می آورند. ...
طرز تهیه سوپ فندق و سیب زمینی
سوپ فندق یک سوپ کاملا متفاوت با طعمی دلنشین است. ماده اصلی این سوپ، فندق و سیب زمینی است. بودن این دو ماده در کنار هم در این سوپ، طعم آن را متفاوت و خوشمزه کرده است. مواد لازم سوپ فندق و سیب زمینی: برای 4 نفر فندق 2 پیمانه /tr آب 4 پیمانه /tr سیب زمینی 5 عدد /tr برگ بو 2 عدد /tr نعنای خرد شده1 قاشق چایخوری /tr نمک و ...
جای زخم ها را با روش های طبیعی از بین ببرید!!!
فوق العاده است. عسل به عنوان یک مرطوب کننده ی طبیعی عمل می کند، رشد دوباره ی بافت را تحریک می کند و درمانی بسیار موثر برای زخم ها و جراحات است. با ترکیب کردن 2 قاشق چایخوری عسل طبیعی و 2 قاشق چایخوری جوش شیرین یک خمیر نرم درست کنید. به مدت 3 دقیقه خمیر عسل و جوش شیرین را روی محل زخم مالش دهید. سپس ناحیه زخم را با یک حوله ی گرم و خیس بپوشانید. بعد از چند دقیقه محل زخم را تمیز کنید. آلوئه ...
طرز تهیه ماکارونی شیر
مواد لازم برای ماکارونی شیر : ماکارونی لوله ای500 گرم /tr کره یک چهارم پیمانه /tr کره ذوب شدهیک قاشق غذاخوری /tr آرد یک چهارم پیمانه /tr آویشن خشک شدهیک چهارم قاشق چایخوری /tr فلفل قرمزیک چهارم قاشق چایخوری /tr فلفل سفیدیک چهارم قاشق چایخوری /tr شیر3 پیمانه /tr جوزهندی آسیاب شدهنوک قاشق چایخوری /tr ...