خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افطار مازنی ها باطعم روزه سری / سحری خوانی نوای بیداری روزه داران
پایان به آن پیازداغ، سیر و نمک و فلفل اضافه می کنند . قدیم ها در ساری در زمان افطاری هرکسی که نذر داشت مجمه ای از کل نذورات خود را به عنوان افطاری درست می کرد و به زندان شهر می برد. همچنین مردم مازندران در شب ضربت خوردن حضرت علی (ع) خوردن شیرینی را حرام می دانند، باز کردن روزه بانمک برای زیادشدن برکات و گذاشتن نان جو در سفره افطاری به یاد ساده زیستن ائمه از دیگر سنت هاست. ...
طرز تهیه کتلت کدو با پنیر کبابی
وب سایت آشپز باشی: کتلت کدو با پنیر کبابی و سبزیجات از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که سایت ما دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است. این کتلت متفاوت با ترکیبی جدید و طعم های مختلف را امتحان کنید. مواد لازم: هویج 2 عدد کدو سبز 1 عدد پنیر کبابی 500 گرم پیازچه 4 ساقه گشنیز 2 قاشق غذاخوری نعناع 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به میزان ...
طرز تهیه سس کچاپ
... پاپریکا (نوعی فلفل قرمز) یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سس کچاپ: 1) گوجه فرنگی را پوست کنید و پس از در آوردن قسمت های داخل، خرد کنید. پیاز را خرد کنید. دانه های فلفل دلمه ای را در بیاورید و خرد کنید. گوجه فرنگی، پیاز و فلفل دلمه ای را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا نرم شود. مواد را در مخلوط کن ریخته و به صورت پوره در بیاورید. 2) پوره را مجدد در ...
طرز تهیه ماکارونی شیر
. مخلوط آن ها را روی سطح ماکارونی و پنیر بریزید. سپس سه چهارم پیمانه پنیر چدار باقیمانده را روی سطح آن ها بپاشید. ظرف حاوی ماکارونی را داخل فر که از پیش گرم نموده اید، قرار دهید. بعد از حدود 20 دقیقه، در صورتی که سطح پنیر و آرد سوخاری طلایی رنگ شد، ظرف را از فر خارج نمایید. لینک منبع احساس شما نسبت به این مطلب : Leave this field blank نام ...
طرز تهیه کوکو بادمجان
بادمجان : پیاز و بادمجان و کدو و سیب زمینی را پوست می گیریم و نگینی ریز خرد می کنیم و جداگانه سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. سبزیجات سرخ شده و 6 عدد تخم مرغ و پودر سوخاری ریز و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط می کنیم. تابه ای را گرم می کنیم و کمی روغن می ریزیم تا گرم شود و مواد مخلوط شده را درون تابه می ریزیم و دو طرف کوکو را به مدت 20 دقیقه با شعله حرارت متوسط سرخ می کنیم. منبع: زندگی ایده آل لینک منبع ...
کدو سرخ شده با دیپ پنیر (یک عصرانه ی ساده)
کدو سرخ شده با دیپ پنیر (یک عصرانه ی ساده) موادلازم: کدو سبز: 2 عدد آرد: 300 گرم روغن: 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 2 عدد سرکه قرمز: 300- 250 میلی لیتر سفیده تخم مرغ: 6 عدد بلوچیز (پنیرکپکی): 300 گرم خامه: 125 میلی لیتر کمی ساقه ی سبز و نازک پیازچه (ریز شده) نمک و فلفل سیاه ...
فرنی خوشمزه سرد برای ماه رمضان گرم
مرتب بهم بزنید. کمی که غلیظ شد خامه و گلاب را اضافه و خوب مخلوط کنید و اجازه بدهید تا 5 دقیقه روی حرارت ملایم بماند و آن را مرتب بهم بزنید. آخرین مرحله ریختن در ظرف سرو است، فقط فراموش نکنید که تمام مواد بالا گرم باشند، نگذارید سرد بشوند. ظرف سرو می تواند تک نفره باشد یا بزرگ. به ترتیب مواد را در ظرف قرار دهید. نان تست را در کف ظرف و بعد شهد را روی نان ها بریزید و سپس فرنی، همین طور لایه لایه بریزید ...
دو غذای سریع که برای افطار به دردتان می خورد
عدد نان ترتیلا 3 پیمانه سس گوجه فرنگی طرز تهیه: 1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک تابه روغن زیتون بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و سیب زمینی ها را داخل آن سرخ کنید. بعدازآنکه سیب زمینی ها کمی نرم شدند، فلفل دلمه ای ها را که خرد کرده اید داخل تابه بریزید و آنها را هم حدود 4-3 دقیقه تفت دهید. 2. حالا نوبت اضافه کردن سیر است. بعد از حدود یک ...
رمضان در مازندران
وفور دیده می شود . آش دوغ محلی مازندرانی، جزو غذاهای بسیار مفید و کامل است که در تابستان بر سفره افطار دیده می شود. این غذا از مخلوط دوغ، آب، برگ و ساقه چغندر سفید، باقلا خشک یا تازه، گشنیز و نعناع و برنج نیم دانه تهیه شده و در پایان به آن پیاز داغ، سیر و نمک و فلفل اضافه می کنند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کوکوی پیازچه
کوکو پیازچه همه مدلش خوشمزه است و طرفدار دارد. اگر از خانواده کوکوها فقط کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی را می شناسید، این کوکوی پیازچه می تواند تنوعی به منوی غذایی شما بدهد.مواد لازم برای 2 نفر : سیب زمینی آب پز 2 عدد /tr پیاز1 عدد /tr پیازچه 200 گرم /tr تخم مرغ 1 عدد /tr نمک، زردچوبه و فلفل سیاهبه میزان لازم /tr طرز تهیه کوکو پیازچه ...
بهترین صبحانه برای لاغر شدن چیست؟
بزنید. حالا آلوها را خرد کرده و داخل آن بیندازید. ترکیب را کاملا مخلوط کنید و اجازه دهید تا صبح روز بعد در یخچال باقی بماند. از صبحانه سالم و مغذی خود لذت ببرید. حتی در بازه کوتاه، متوجه آثار مطلوب این نوشیدنی شگفت انگیز خواهید شد. شاید روز اول کمی معده تان متعجب شود، اما نگران نباشید.
سالاد اسفناج با پوره هویج
سالاد اسفناج با پوره هویج مواد لازم: هویج (درشت خرد شده): 800 گرم آب: 1⁄2 لیتر قرص سوپ (طعم سبزی): 1 عدد کمی شکر مقداری جعفری خرد شده اسفناج خام: 100 گرم (برگ های کوچک) تخم مرغ: 8 عدد کمی نمک و فلفل سیاه نیمکوب ذره ای پودر جوزهندی خامه: 2 قاشق غذاخوری پرک مغز بادام ...
کیک شکلاتی نیم ساعته!!!
مواد مورد نیاز برای کیک شکلاتی فوری آرد : 1 پیمانه سرپر آب جوش : 1 پیمانه شکر : 1 پیمانه سرخالی بکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری جوش شیرین : 1 قاشق چایخوری تخم مرغ : 1 عدد پودر کاکائو : 1⁄4 پیمانه کره آب شده : 50 گرم طرز تهیه کیک شکلاتی فوری در یک کاسه مواد خشک شامل آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین و پودر کاکایو را با هم مخلوط کرده ...
همه چیز درباره ی باقلاقاتق
استفاده می شود: لوبیای مخصوص باقلاقاتق، کره، یک بوته سیر، چند عدد تخم مرغ، نصف پیمانه شوید خشک (یا 100 گرم شوید تازه)، یک قاشق چای خوری زردچوبه، نمک و فلفل سیاه. لوبیاها را از چند ساعت قبل در آب جوش خیس و در همین مدت دو بار آب آن را عوض می کنند. سپس پوست روی لوبیا را گرفته و آن را دو نیم می کنند. سیر را خرد کرده و در مقداری روغن تفت می دهند، بلافاصله پس از اینکه بوی سیر بلند شد لوبیاها را ...
20روز خام گیاه خواری برای پاکسازی وچربی سوزی
...> 4- ناهار : یک کاسه سالاد شامل سبزیجات و صیفی جات دلخواه + 3 قاشق غذا خوری کنجد خام + 3 قاشق مویز سیاه + یک قاشق مربا خوری سیاه دانه + مقداری کم نمک و فلفل سیاه + مقداری روغن زیتون بو دار یا روغن کنجد+ مقداری جوانه ماش ( دلخواه ) + آب نارنج یا لیمو ترش تازه. 5- نیم ساعت بعد از ناهار تا شب از میوه استفاده شود سعی شود بین مصرف هر نوع میوه به میزان اشتها نیم ساعت فاصله باشد و میوه ها مخلوط ...
یک اشتهاآور اساسی
تهیه یکی از سنتی ترین آش های شمال غربی ایرانمان آشنا می کند که برای تهیه آن به این مواد نیاز دارید: برگ مو تازه: نیم کیلو، پیاز: یک عدد، لپه: یک سوم پیمانه، مرزه: 2 قاشق غذاخوری، شوید: یک دوم پیمانه، آبغوره تازه: به مقدار لازم، روغن، نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم و گوشت چرخ کرده برای کوفته ریزه:250 گرم پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه ...
طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج
(روغن زیتون یا کانولا)1 فنجان /tr تخم مرغ (زده شده)4 عدد /tr هویج رنده شدهیک و نیم فنجان /tr سیب ترش رنده شدهیک و نیم فنجان /tr گردوی خرد شده1 فنجان /tr پودر نارگیلیک چهارم فنجان /tr مواد لازم برای تهیه رویه خامه ای کیک: پنیر خامه ای225 گرم /tr کره بدون نمک4 قاشق غذاخوری /tr عصاره وانیل1 قاشق چایخوری ...
نان گردویی
نان گردویی مواد لازم: آرد گندم (سبوس دار): 400 گرم آرد چاودار: 100 گرم مخمر خشک: 30 گرم دانه رازیانه: 2 قاشق چایخوری ماءالشعیر (بدون اسانس): 1⁄4 لیتر نمک: 1⁄21 قاشق چایخوری ذره ای تخم گشنیز مغز گردو (درشت خرد شده): 100 گرم مقداری برای ورز دادن خمیر طرز تهیه: آردها را ...
طرز تهیه ماکارونی همبرگری
خرد شدهیک چهارم فنجان /tr نمک و فلفل سیاه تازه برای مزه دار کردن /tr طرز تهیه ماکارونی همبرگری : یک قابلمه بزرگ برداشته و مقداری آب و نمک داخل آن بریزید و طبق دستور روی بسته ماکارونی، آن را طبخ کنید. در حین پخت ماکارونی، سس را درست کنید. یک ماهیتابه برداشته و یک قاشق روغن زیتون داخل آن ریخته و گوشت را روی حرارت بالا سرخ کنید تا قهوه ای رنگ شود. دائم آن را ...
طرز تهیه کیک گلابی و زنجبیل
کیک گلابی و زنجبیل مناسب صرف با چای است. می توانید آن را به همراه خامه به عنوان یک دسر مطبوع میل نمایید. این کیک با یک فنجان چای داغ خیلی می چسبد. مواد لازم: کره نرم شده : 300 گرم شکر دانه ریز : 175 گرم آرد بکینگ پودر دار : 175 گرم پودر زنجبیل : 3 قاشق چای خوری تخم مرغ زده شده : 3 عدد گلابی , پوست کنده , دانه گرفته و باریک خرد شده : 450 گرم ...
طرز تهیه استیک مرغ در فلفل دلمه ای قرمز
زمان آماده سازی : 15 دقیقه زمان پخت استیک مرغ : 30 دقیقه تعداد : برای دونفر مواد لازم برای استیک مرغ در فلفل دلمه ای قرمز : سینه مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد پیاز 1 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه استیک مرغ در فلفل دلمه ای: سینه مرغ را به همراه فلفل سیاه کامل ...
طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی
: فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ مخصوص پخت و پز بپوشانید. با استفاده از یک رنده، سیر و پنیر رومانو را رنده کنید. این دو را به همراه نان پیتا و یک قاشق روغن زیتون داخل یک کاسه بزرگ ریخته و مخلوط کرده و بعد آنها را در یک لایه روی سینی فر پخش کنید. 15 تا 20 دقیقه صبر کرده و زمانی که نان ها تست و طلایی رنگ شدند آنها را از فر خارج کرده و ...
طرز تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات
عدد /tr کلم بروکلی خرد شده1 عدد /tr سینه مرغ بدون پوست و استخوان (خرد شده به نوارهای نازک)340 گرم /tr پیازچه (به صورت مورب خرد شود)3 عدد /tr طرز تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات : فر را با حرارت 200 درجه فارنهایت گرم کنید. یک بشقاب بزرگ برداشته و روی آن دستمال کاغذی گذاشته و کنار بگذارید. لبه ی سینی فر را با فویل بپوشانید. در یک کاسه ی ...
طرز تهیه سالاد سرخپوستی
کنید و آن را ریز خرد کنید. آن را هم به مواد سالادتان اضافه کنید. مقدار کمی نمک، فلفل سیاه و نصف استکان روغن سالاد و نصف استکان سرکه هم بریزید. بعد این ها را با هم خوب مخلوط کنید. حالا لوبیای پخته شده را داخل آبکش بریزید که هم آب آن گرفته شود و هم خنک شوند. آخرین مرحله اضافه کردن لوبیا به این سالاد است؛ اما باید یک ساعتی قبل از سرو آن را بگذارید داخل یخچال تا حسابی مزه ها به خورد هم بروند. سپس در یک ظرف بریزید و آن را سرو کنید، امیدواریم از طعم این سالاد لذت ببرید. منبع: مجله آشپزی مثبت لینک منبع ...
طرز تهیه مرغ لیمویی
...> فلفل سیاه1 قاشق چایخوری /tr کره ذوب شده2 قاشق غذاخوری /tr فلفل سیاه1 قاشق چایخوری /tr تکه های لیموبرای تزیین /tr * تکه های مرغ (ترجیحا ران و بال مرغ)، با پوست و استخوان (چربی های اضافه را دور بریزید)طرز تهیه مرغ لیمویی: آب لیمو، خلال پوست لیمو، آویشن، رزماری، نمک و فلفل را در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید. با یک چاقوی تیز برش های ...
طرز تهیه گوشت و لوبیا اصفهانی
جدا کرده و با نان سرو می کنیم. مخلوط گوشت و لوبیا را می کوبیم در ظرف دلخواه کشیده همراه با سبزی خوردن و ترشی سرو می کنیم. نکاتی برای پخت گوشت و لوبیا: * در صورت دلخواه می توان هنگام اضافه کردن برنج یک سیب زمینی متوسط نیز اضافه کرد باعث می شود کشدارتر شود. * در این غذا سبزی نباید ریز شود، فقط ساقه های جعفری و شنبلیله را گرفته و در صورت نیاز تره را 2 الی 3 قسمت کنید. * می توان شنبلیله خشک (یک قاشق مرباخوری) برای عطر بیشتر اضافه کرد. لینک منبع ...
طرز تهیه کوکوی به
/tr نمکبه میزان لازم /tr شکر1 قاشق سوپخوری /tr طرز تهیه کوکوی به: ابتدا به ها را بشویید و سپس آنها را پوست بگیرید. در یک کاسه مناسب به ها را با رنده درشت، رنده کنید. حال تخم مرغ ها را اضافه کرده و آنها را خوب با به های رنده شده مخلوط کنید. در این زمان زعفران محلول در آب را همراه با شکر و آرد برنج به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد ...
سیب زمینی شکم پر
سیب زمینی شکم پر مواد لازم: سیب زمینی متوسط: 8 عدد پیاز (خرد شده): 1 عدد بزرگ کره: 2 قاشق غذاخوری سیر (ساطوری شده): 3 حبه گوشت (چرخ کرده): 500 گرم *گوجه فرنگی (پوست گرفته): 800 گرم پودر فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه نیمکوب لوبیا قرمز (آب پز یا کنسروی): 800 گرم ...
پرونده قطور قاتل هزاران ایرانی :مار خوش و خط وخالی به نام قرص برنج!!
به ناچار لب به اعتراف گشود و گفت: با همسرم اختلاف داشتم، بعد از مدتی تصمیم گرفتیم از یکدیگر جدا شویم. شب حادثه وقتی همسرم به خانه آمد متوجه شدم 10 میلیون پول نقد همراه خودش دارد. به همین خاطر وسوسه شدم و تصمیم گرفتم او را با قرص خواب آور بی هوش کنم تا پول هایش را به سرقت برده و از خانه فرار کنم. به همین خاطر با یکی از دوستانم تماس گرفتم و از او خواستم که برایم چند عدد قرص خواب آور بیاورد. وقتی ...
کیک پیاز!
کیک پیاز! مواد لازم: مخمر خشک: 20 گرم آرد: 200 گرم + مقداری برای ورز دادن خمیر روغن: 4 قاشق غذا خوری + مقداری برای داخل قالب پیاز (نازک حلقه شده): 600 گرم کالباس سالامی (خرد شده): 60- 50 گرم فلفل سیاه نیمکوب مقداری پودر پاپریکا خامه: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد پنیر گودا (رنده شده ...
