سایر منابع:
سایر خبرها
رسوم مناطق مختلف جهان در استقبال از عید فطر
شیرینی کلیجه به صورت دسته جمعی است. برای پخت این شیرینی اعضای خانواده دور هم جمع شده و شیرینی می پزند. این شیرینی با ترکیبی از آرد، روغن، شکر مخلوط با خشکبار، خرما و کنجد تهیه می شود. پس از آن در قالبهای کوچک و بزرگ ریخته و مادر خانه آنها را در داخل فر قرار می دهد. در روز عید مردم که برای عید و بازدید به خانه های هم می روند، این شیرینی را به مناسبت آنکه فصل سرما باشد یا گرما با نوشیدنی ...
مافین شاه توت و پنیر خامه ای
مافین شاه توت و پنیر خامه ای مواد لازم برای 12 عدد: شاه توت (یح زده): 200 گرم پنیر خامه ای: 100 گرم پودر وانیل: 50 گرم شیر: 2 قاشق غذاخوری آرد: 250 گرم بیکینگ پودر: 1⁄22 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1⁄2 قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد شکر: 100 گرم روغن: 80 میلی لیتر ماست ...
غذاهای محلی استان کرمانشاه را امتحان کنید
سبزی های معطر شامل جعفری، نعناع، مرزه و ترخون یک تا 2 قاشق سوپخوری نمک، زردچوبه و پودر کاری به میزان لازم پیاز درشت رنده شده 1 عدد مواد داخل شکم کوفته: پیاز درشت خلالی شده 2 عدد مغز گردو 100 گرم طرز تهیه: 1. برای تهیه کوفته ابتدا مواد داخل شکم آن را تهیه کنید. پیازهای خلالی شده را سرخ کنید تا طلایی شود. سپس زردچوبه و گردو را اضافه و کمی تفت دهید و شعله را خاموش و ...
در فصل تمشک، تارت تمشک درست کنید
وب سایت آشپزباشی: تارت شکلات و تمشک از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. پخت این تارت خوشمزه خیلی سخت نیست. می توانید از میوه های دلخواهتان در تهیه آن استفاده کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: آرد 200 گرم پودر کاکائو 25 گرم پودر قند 25 گرم کره 125 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد بزرگ وانیل 1/4 قاشق چای خوری تمشک تازه 250 ...
کیک های براق درست کنید!!
که با گوشتکوب برقی با مواد مخلوط میشه. 2. وقتی خامه و رنگ رو اضافه کردید، با بلندر (گوشتکوب برقی) به مدت 5 دقیقه خوب مواد رو مخلوط کنید تا یکدست بشه.100گرم از ژلاتین سفتمون که درست کردیم را خرد خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم.و صبر می کنیم که با حرارت مواد ذوب بشه. بعد موادو صافش می کنیم.کف روشو که رفت داخل ظرف در دار میریزیم البته همون موقع هم قابل استفاده هست.ولی اگه خواستید بعدا استفاده کنید میتونید تو یخچال نکهداری کنید.موقع استفاده بذارید که بنماری بشه و بعد از خنک شدن روی دسر یا کیک خامه کشی شده که از فریزر در اوردید بریزید. مدل های مختلف تزیین کیک با سس براق فرانسوی: ...
عرضه 41 هزار تن مواد پلیمری در بورس کالا
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، تالار صادراتی هم شاهد عرضه 58 هزار و 400 تن قیر، گوگرد پودر و وکیوم باتوم است. 500 تن بیلت آلومینیوم شرکت ایرالکو، یک هزار و 12 تن سبد میلگرد مخلوط شرکت ذوب آهن اصفهان و 10 کیلو گرم شمش طلای معدن موته در تالار محصولات صنعتی و معدنی عرضه می شود. تالار محصولات کشاورزی بورس کالای ایران در این روز میزبان عرضه 43 هزار و 998 تن جو دامی استان های همدان، فارس ...
روایت مهم جلال خالدی خبرنگار صدا وسیما از انفجار دیروز بغداد
دو روز از انفجار همچنان رفتن به طبقه سوم پاساژ ( اللیث ) دشوار است و حرارت ناشی از اتش سوزی در این پاساژ بزرگ به حدی است که انگار صورتت را در فر نانوایی گذاشته ای و حتی ماموران اتش نشانی نیز نتوانستند تا کنون شعله های گداخته شده زیر خاکستر را خاموش کنند. لذا معتقدم داعش برای نخستین بار در انفجار کراده از مواد جدیدی استفاده کرده که هنوز جزئیات آن مشخص نشده است هر چند دولت عراق در اقدامی جدید فقط ماموران امنیتی کراده را بازداشت کرده است اما تاکنون در مورد نوع مواد منفجره استفاده شده علیه این منطقه که شاید از نوع سوزان ( حارق خارق ) باشد سخنی نگفته است. ...
کیک بادام
...> سفیده تخم مرغ: 1 عدد مغز بادام (خلال شده): 25 گرم مقداری پودر قند برای روی کیک طرز تهیه: 300 گرم کره، 150 گرم شکر و زرده تخم مرغ را خوب هم بزنید تا کرِم غلیظ و یکدست شود. پودر بادام، پوست لیمو و آرد را هم اضافه کرده و مواد کاملا" مخلوط کنید. فر را روی 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. یک قالب گرد به قطر حدود 26 سانتیمتر را با کره چرب ...
چگونه لکه ها را پاک کنیم
بریزید و مدتی صبر کنید تا نمک آن را به خود جذب کند. سپس در صورت فراهم شدن شرایط شست وشو، آن را به روش معمول با آب گرم و مواد شوینده بشویید. راهکار دیگر این است که سطح لکه را با اسپری مخصوص مو بپوشانید، سپس یک قطعه صابون بر روی سطح لکه بمالید و بعد آن را در آب سرد خیس کنید و بشویید. لکه سس گوجه فرنگی: ابتدا روی سطح لکه را با روش ضربه ای به وسیله پارچه ای دیگر به الکل آغشته ...
10 روش برای سم زدایی موها
خطر آمونیاک یا پروکسید مورداستفاده در بیشتر رنگ موها قرار می دهید. اگر موهای شما با رنگ سوخته است هفته ای دو بار از روش های درمانی استفاده کنید و در خانه با براق کننده به درخشندگی آن بیفزایید. درمان طبیعی: جوش شیرین سدیم بی کربنات پاک کننده ای فوق العاده و لایه برداری عالی است که به آرامی مواد جمع شده روی پوست را از بین می برد. تنها یک قاشق غذاخوری به شامپوی خود اضافه کنید و ...
سوفله ماهی و پیاز
سوفله ماهی و پیاز مواد لازم: ماهی (فیله شده): 500 گرم آب 1 عدد لیموترش نمک و فلفل سیاه نیمکوب تخم مرغ: 2 عدد مقداری آرد سوخاری پیاز (حلقه شده): 2 عدد * پنیر خامه ای با سبزیجات یا ساده: 200 گرم خامه: 100 میلی لیتر شیر: 2 قاشق غذاخوری پنیر گودا (رنده شده): 50 گرم ...
فواید سوپ جو و گوجه فرنگی
فنجان جو یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک عدد کدو سبز متوسط، که به صورت طولی برش داده شده و خرد شده باشد 3 حبه سیر، ریز خرد شده باشد 450 گرم گوجه فرنگی، به صورت قطعات بزرگ و لیوان آب مرغ کم نمک یک دوم قاشق چای خوری نمک سه چهارم فنجان ریحان خرد شده ( تقسیم شده ) 340 گرم پنیر پارمسان رنده شده روش پخت: جو را در یک قابلمه بزرگ آب به مدت 40 ...
این خوراکی ها را بیرون از خانه سفارش ندهید
) را به آن اضافه کنید. ماست یخ زده در مقایسه با نصف فنجان بستنی- که 14 گرم قند و مقدار مشابهی کالری دارد- آن چیزی نیست که تصور می شود. اگر دلتان یک خوراکی یخ زده می خواهد که واقعا کم کالری و مفید باشد، این دستور تهیه ی بستنی شکلات و موز بدون لبنیات را امتحان کنید. خوراک مرغ سرآشپزها غذاهای اصلی تهیه شده از مرغ را به خاطر "گران” بودن و به عنوان "کسل کننده ترین” انتخاب یک لیست غذا ...
آخرین دسر رمضانی را امروز درست کنید
مواد لازم: 250 گرم آرد سفید 60گرم کره 1 عدد زرده تخم مرغ 3 ق س ماست کمی نمک پسته وبادام برای تزیین تارت لقمه ای حلوا طرز تهیه: 1. کره را مدتی پیش از شروع کار از یخچال بیرون بگذارید تا کمی نرم شود. آرد را به همراه نمک و کره تکه تکه شده نرم در کاسه ای ریخته و با نوک انگشت مخلوط کنید. نباید خمیر را ورز دهید چون به روغن می افتد ...
کیک گلابی و زنجبیل با یک فنجان چای
مواد لازم: کره نرم شده 300 گرم شکر دانه ریز 175 گرم آرد بکینگ پودر دار 175 گرم پودر زنجبیل 3 قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده 3 عدد گلابی پوست کنده دانه گرفته و باریک خرد شده 450 گرم شکر قهوه ای نرم 1 قاشق غذاخوری کیک گلابی و زنجبیل طرز تهیه: 1-کف یک قالب کیک گود به قطر 20 سانتیمتر را کمی چرب نمایید و یک کاغذ روغنی ...
15 تیر ساندویچ نان تست با سس تمشک
تحریریه زندگی آنلاین- گروه کودک 2-3 سال مواد لازم تمشک 400 گرم عسل 3 قاشق سوپخوری آبلیمو از 1 عدد لیمو نان تست 16 برش تخم مرغ درشت 2 عدد شیر یک چهارم پیمانه وانیل یک دوم قاشق چایخوری کورن فلکس خرد کرده 2 پیمانه روش تهیه نیمی از تمشک، عسل و آبلیمو را در قابلمه ای بریزید و به جوش بیاورید و ...
قواعد استفاده از مکمل های دارویی برای زنان در دوره های مختلف زندگی
فقرآهن در این گروه، آن ها را تشویق کنند که به طور هفتگی یک عدد قرص آهن به مدت 16 هفته در سال (4 ماه) و در طی سال های بلوغ مصرف کنند. توصیه های تغذیه برای بهبود کمبود روی مصرف مکمل روی توصیه می شود. روی در تمام مواد غذایی حیوانی و گیاهی که منبع خوب پروتئین هستند وجود دارد. منابع غنی آن عبارت اند از گوشت، مرغ، تخم مرغ، حبوبات و بادام زمینی. مواد غذایی لبنی و غلات سبوس ...
طرز تهیه کنگر پلو
کنگر اولین بار در اتیوپی کشت شد و بعد در نقاط مختلف دنیا گسترش پیدا کرد. محل اصلی رویش این سبزی مدیترانه، جزایر قناری و آمریکای جنوبی است. به هر حال مهم این است که الان ما در ایران هم از این گیاه استفاده می کنیم. طرز تهیه کنگر پلو را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم برای 2 نفر: 4 عدد فیله مرغ 2 پیمانه برنج 300 گرم کنگر پاک شده 1 ق س پیازداغ ...
طرز تهیه ناگت ماهی
این روزها یک نوع غذای حاضری که خیلی مد شده است، ناگت است. حتما ناگت های مختلفی بلدید درست کنید، امروز طرز تهیه ناگت ماهی را به شما آموزش می دهیم، شاید از این راه بتوانید کودکان را ماهی خور کنید. مواد لازم: زعفران آب کرده 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 2 عدد پودر ناگت 150 گرم پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم پودر سیر 1 قاشق سوپخوری ...
15 تیر گوجه فرنگی به اشکال گوناگون (2)
فرنگی را از گوجه فرنگی های قرمز، سالم و بدون له شدگی و کپک زدگی تهیه می کنند. در این حال باید گوجه ها را به خوبی شسته و جدا سازی کرد. آب گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی پکتین است که در نگهداری و حفظ محصول در شرایط مطلوب بسیار موثر است. پکتین مانع جدا شدن و رسوب مواد جامد آب گوجه فرنگی می شود. پودر گوجه فرنگی پودر گوجه فرنگی کاربرد فراوانی در صنعت غذایی و تولید دارد. برای تهیه ...
طرز تهیه پیتزای نارنجکی
...> روغن جامد 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ 3 عدد نمک نوک قاشق چایخوری کاغذ روغنی به مقدارکافی مواد لازم برای داخل پیتزا: گوشت چرخ کرده 200 گرم پنیر پیتزا 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای متوسط 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم نخودسبز و ذرت پخته و هویج نگینی پخته 1 پیمانه ...
اشترودل پنیر خامه ای
اشترودل پنیر خامه ای مواد لازم: پنیر خامه ای: 500 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد شکر: 75 گرم کشمش: 50 گرم پوست ریز رنده شده ی 1 عدد لیموترش مقداری پودر قند برای روی اشترودل مقداری کره برای چرب کردن خمیر طرز تهیه: سینی فر را بیرون آورده با یک برگ کاغذ روغنی بپوشانید. فر را روی 240 درجه سانتیگراد ...
طرز تهیه دو نوع غذای فوق العاده با سیب زمینی در فر
غ + 1ق چ فلفل سیاه 1/2 ق چ سیب زمینی کوچک 900 گرم فلفل قرمز 1/4 ق چ جعفری خرد شده کمی طرز تهیه: 1-فر را روشن کرده با حرارت 120 درجه سانتیگراد گرم کنید. 2-ظرف پیرکس مخصوص فر را با 1 قاشق چای خوری روغن یا کمی بیشتر چرب کنید. 3-پنیر پارمسان ، نمک ، پودر سیر،فلفل قرمزو فلفل سیاه را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. ...
بفرمایید آش افطاری
رسول حیدری آش برنج نیم کوب مواد لازم: برنج سبوس دار نیم کوب:یک پیمانه بلغور گندم: 2/1 پیمانه عدس و ماش: هر کدام 2/1 پیمانه زرشک: 2/1 پیمانه سبزی آش خرد شده: 6 پیمانه پیاز خرد شده: یک عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری، پودر زیره: به میزان لازم روغن حیوانی (گاوی)، روغن کنجد یا زیتون: به میزان لازم روش تهیه ...
15 تیر آب نارگیل؛ نوشیدنی با ارزش (2)
...> آب نارگیل 1 پیمانه (250 میلی لیتر) تخم کتان 1 قاشق غذاخوری گوشت نارگیل خردکرده 1-2 قاشق غذاخوری شیره خرما 1 قاشق چایخوری وانیل یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه نوشیدنی آب نارگیل تمام مواد را در مخلوط کن بریزید تا مخلوط یکدستی حاصل شود. سپس نوشیدنی حاصل را در یک لیوان بریزید و آن را با کمی پودر نارگیل و پوست لیمو و برشی از لیمو تزئین کنید. برای خواندن بخش اول- آب نارگیل؛ نوشیدنی با ارزش- اینجا کلیک کنید. ...
بازار سرمایه سرخورده شد
روند صعودی به خود گرفت و درنهایت به رشد 1.6واحدی بسنده کرد و روی عدد 781.4واحد متوقف شد؛ نماد فولاد هرمزگان بیشترین تاثیر مثبت را بر شاخص فرابورس گذاشت. در روز گذشته بیشترین حجم معاملات بازار سهام متعلق به نماد کوثر مرکزی به میزان 27میلیون و 440هزار سهم بود و بیشترین ارزش معاملات نیز در نماد ذوب آهن اصفهان با رقم 41میلیارد و 380میلیون ریال به ثبت رسید. در بازار اول، 35میلیون اوراق بهادار به ...
طرز تهیه کوفته قلقلی با سس ادویه دار
گرم فلفل پاپریکا 1 قاشق چایخوری فلفل سبز چیلی خرد شده 1 عدد آرد ذرت 2 قاشق چایخوری طرز تهیه گوشت قلقلی با سس ادویه دار : سیب زمینی ها را به مدت 10 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا کاملا نرم شوند. آن ها را آبکش نمایید و داخل یک کاسه بزرگ له نمایید تا پوره ای نرم و یکدست حاصل شود. گوشت چرخ کرده، پیاز، گشنیز، کرفس و سیر را به آن ...
کیک میوه ایِ بدون شکر
با نوک انگشت مالش دهید تا شبیه به خرده نان شود. 4. زردآلو , خرما , گیلاس شیرین , کشمش را با شیر , تخم مرغ زده شده , پوست رنده شده ی لیمو و آب لیمو مخلوط نمایید. 5. عسل و مخلوط میوه را به مواد خشک اضافه نموده , آنقدر هم بزنید تا نرم و کش دار شود . مواد را با قاشق داخل قالب کیک آماده ریخته و روی سطح کیک را صاف نمایید. 6. کیک را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 180 ...
با قارچ یک پیش غذای باکلاس نیم ساعته درست کنید!!
نمک : به مقدار لازم طرز تهیه قارچ شکم پر با اسفناج اسفناج را ریز خرد کنید. تمام مواد را با اسفناج کاملا مخلوط کنید. قارچ ها را کاملا بشویید و پایه آنها را جدا کنید. کف تابه تان را با قلمو چرب کنید. یک قاشق از مواد درون هر قارچ ریخته و قارچ ها را درون تابه بگذارید. تابه را درون فر بگذارید تا پنیر کاملا آب شود. ...
با دو محلول طبیعی، خودتان موهای تان را کراتینه کنید!!!
قاشق غذاخوری پر مایونز یا نصف استکان شیر پرچرب، یک عدد موز، دو قاشق غذاخوری عسل، یک عدد زرده تخم مرغ و یک قاشق روغن نارگیل مواد رو توی مخلوط کن بریزید و اونقدر هم بزنید که یک مخلوط یک دست و نرم و شل به دست آید. بیست دقیقه قبل از حموم روی موهاتون بگذارید و بعد با شامپو بشویید. این ماسک فوق العاده برای موهای خشک و آسیب دیده و موخوره مفید هست (دو الی سه بار در هفته). ...