سایر منابع:
سایر خبرها
بیسکوئیت شکلاتی با ترافل
بیسکوئیت شکلاتی با ترافل مواد لازم برای 30 عدد: کره نرم: 225 گرم شکر ریز: 140 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد اسانس وانیل: 10 قطره آرد: 225 گرم پودر کاکائو: 50 گرم ذره ای نمک شکلات سفید (خرد شده): 200 گرم ترافل شکلاتی: 90 گرم طرز تهیه: شکر و کره را در کاسه ای با همزن دستی ...
آموزش کاپ کیک حرفه ای به غیر حرفه ای ها
...> 1. ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. سپس درون قالب های مافین را کاغذ مافین بگذارید . آرد ها ، بیکینگ پودر، نمک و پودر فندق را باهم در یک ظرف مخلوط کنید. 2. ماست ، روغن مایع ، تخم مرغ ها ، شکر و هویج رنده شده را در ظرف دیگری باهم مخلوط کنید . دو مخلوط به دست آمده ر ا باهم مخلوط کرده و به مدت 1 دقیقه آن را با همزن بزنید. 3. از مایه به دست آمده داخل قالب های کاپ ...
بهترین و بدترین غذاها هنگام عادت ماهیانه
کاهش دهند . 8- ویتامین ها را فراموش نکنید اضافه کردن غذاهای حاوی ویتامین به برنامه غذایی مخصوصا در دوران قاعدگی بسیار مهم است. ویتامین E می تواند به از بین بردن علائم سندرم پیش از قاعدگی کمک کند. ویتامین E را می توانید در: شاهدانه زرده تخم مرغ پیدا کنید. ویتامین B6 می تواند به التیام التهاب و بهبود خلق و خو کمک کند. B6 را در: سیب زمینی موز غلات ...
یک صبحانه متفاوت و خوشمزه با تخم مرغ و کالباس!!!
با تخم مرغ و کالباس یک صبحانه مجلل درست کنید مواد لازم برای صبحانه با تخم مرغ و کالباس : فلفل دلمه ای : 1 عدد نگینی خرد شده پیازچه : 4 الی 5 عدد نگینی خرد شده پنیر پیتزا رنده شده : به مقدار لازم تخم مرغ : 2 عدد کالباس : به تعداد لازم قالب مافین طرز تهیه صبحانه با تخم مرغ و کالباس : قالب مافین را با قلمو کمی چرب کنید. کالباس های ...
مافین شاه توت و پنیر خامه ای
مافین شاه توت و پنیر خامه ای مواد لازم برای 12 عدد: شاه توت (یح زده): 200 گرم پنیر خامه ای: 100 گرم پودر وانیل: 50 گرم شیر: 2 قاشق غذاخوری آرد: 250 گرم بیکینگ پودر: 1⁄22 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1⁄2 قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد شکر: 100 گرم روغن: 80 میلی لیتر ماست ...
غذاهای محلی استان کرمانشاه را امتحان کنید
کم چربی نیم کیلوگرم سیب زمینی متوسط سه عدد پیاز متوسط سه عدد رب گوجه فرنگی دو تا سه قاشق سوپ خوری روغن 150 گرم آرد نخودچی 50 گرم تخم مرغ یک عدد نعناع خشک دو تا سه قاشق غذا خوری سیر خرد شده دو قاشق غذا خوری زرد چوبه یک قاشق چایخوری سر پر نمک و فلفل به مقدار مورد نیاز طرز تهیه: 1. ابتدا پیازها را در گوشت چرخ کرده رنده کنید یا آن ها را با گوشت چرخ کنید. سپس آرد نخودچی، تخم مرغ ...
در فصل تمشک، تارت تمشک درست کنید
گرم خامه 500 میلی لیتر شکر 75 گرم شکلات تلخ 300 گرم تخم مرغ 2 عدد طرز تهیه: 1- برای تهیه خمیر، آرد، پودر کاکائو و پودر قند را با هم الک کنید. آن ها را در ظرفی بریزید. می توانید برای ترکیب کردن مواد آن ها را در غذا ساز بریزید. 2- کره (سرد) را به همراه نوک انگشت نمک به مواد اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا مواد به شکل تکه های نان در آید. 3- زرده تخم مرغ ...
کیک های براق درست کنید!!
وب سایت دونفره: برای تهیه کیک براق با ما همراه باشید تا ابتدا دستور پخت یک کیک را آموزش دهیم و سپس آن را با سس براق فرانسوی تزیین کنیم. طرز تهیه کیک اسفنجی 1. قبل از هر چیز فرتون رو روشن کنید تا گرم بشه. 2. تخم مرغ ها رو نیم ساعتی بیرون از یخچال بذارید تا هم دمای محیط بشن و سرد نباشن. اگر هم عجله داشتید یکی دو دقیقه تخم مرغ ها رو در آب ولرم بذارید تا کمی از ...
پیراشکی آلو
پیراشکی آلو مواد لازم برای 20 عدد: آب: 250 میلی لیتر کره: 80 گرم نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری پوست رنده شده ی 1 لیموترش آرد: 200 گرم تخم مرغ: 5 عدد روغن مایع: حدود 2 لیتر آلو سیاه (شیرین و خشک): 100 گرم شکر: 100 گرم دارچین: 10 گرم طرز تهیه: هسته ی آلوها را بیرون ...
کیک بادام
...> سفیده تخم مرغ: 1 عدد مغز بادام (خلال شده): 25 گرم مقداری پودر قند برای روی کیک طرز تهیه: 300 گرم کره، 150 گرم شکر و زرده تخم مرغ را خوب هم بزنید تا کرِم غلیظ و یکدست شود. پودر بادام، پوست لیمو و آرد را هم اضافه کرده و مواد کاملا" مخلوط کنید. فر را روی 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. یک قالب گرد به قطر حدود 26 سانتیمتر را با کره چرب ...
سوفله ماهی و پیاز
سوفله ماهی و پیاز مواد لازم: ماهی (فیله شده): 500 گرم آب 1 عدد لیموترش نمک و فلفل سیاه نیمکوب تخم مرغ: 2 عدد مقداری آرد سوخاری پیاز (حلقه شده): 2 عدد * پنیر خامه ای با سبزیجات یا ساده: 200 گرم خامه: 100 میلی لیتر شیر: 2 قاشق غذاخوری پنیر گودا (رنده شده): 50 گرم ...
این خوراکی ها را بیرون از خانه سفارش ندهید
) را به آن اضافه کنید. ماست یخ زده در مقایسه با نصف فنجان بستنی- که 14 گرم قند و مقدار مشابهی کالری دارد- آن چیزی نیست که تصور می شود. اگر دلتان یک خوراکی یخ زده می خواهد که واقعا کم کالری و مفید باشد، این دستور تهیه ی بستنی شکلات و موز بدون لبنیات را امتحان کنید. خوراک مرغ سرآشپزها غذاهای اصلی تهیه شده از مرغ را به خاطر "گران” بودن و به عنوان "کسل کننده ترین” انتخاب یک لیست غذا ...
آخرین دسر رمضانی را امروز درست کنید
مواد لازم: 250 گرم آرد سفید 60گرم کره 1 عدد زرده تخم مرغ 3 ق س ماست کمی نمک پسته وبادام برای تزیین تارت لقمه ای حلوا طرز تهیه: 1. کره را مدتی پیش از شروع کار از یخچال بیرون بگذارید تا کمی نرم شود. آرد را به همراه نمک و کره تکه تکه شده نرم در کاسه ای ریخته و با نوک انگشت مخلوط کنید. نباید خمیر را ورز دهید چون به روغن می افتد ...
کیک گلابی و زنجبیل با یک فنجان چای
مواد لازم: کره نرم شده 300 گرم شکر دانه ریز 175 گرم آرد بکینگ پودر دار 175 گرم پودر زنجبیل 3 قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده 3 عدد گلابی پوست کنده دانه گرفته و باریک خرد شده 450 گرم شکر قهوه ای نرم 1 قاشق غذاخوری کیک گلابی و زنجبیل طرز تهیه: 1-کف یک قالب کیک گود به قطر 20 سانتیمتر را کمی چرب نمایید و یک کاغذ روغنی ...
15 تیر ساندویچ نان تست با سس تمشک
تحریریه زندگی آنلاین- گروه کودک 2-3 سال مواد لازم تمشک 400 گرم عسل 3 قاشق سوپخوری آبلیمو از 1 عدد لیمو نان تست 16 برش تخم مرغ درشت 2 عدد شیر یک چهارم پیمانه وانیل یک دوم قاشق چایخوری کورن فلکس خرد کرده 2 پیمانه روش تهیه نیمی از تمشک، عسل و آبلیمو را در قابلمه ای بریزید و به جوش بیاورید و ...
قواعد استفاده از مکمل های دارویی برای زنان در دوره های مختلف زندگی
مانند انواع گوشت که سبب کاهش ذخایر کلسیم بدن می شوند اجتناب کنید. مصرف چربی های حیوانی در گوشت قرمز، زرده تخم مرغ، کره، خامه و لبنیات پرچرب و روغن جامد را کاهش دهید. توصیه های دارویی و ورزشی برای دوران یائسگی روزانه 4 00 میلی گرم مکمل ویتامین E که عوارض یائسگی مثل گرگرفتگی، کوفتگی، افسردگی را به میزان زیادی کاهش می دهد مصرف کنید. فعالیت بدنی منظم روزانه ...
برای از بین بردن چین و چروک پوست چه باید کرد؟
. سیگار کشیدن باعث کاهش کلاژن پوست می شود، که بخش مهمی از ساختار پوست را تشکیل میدهد. ماسک ضد چروک: مواد لازم: 4 قاشق چای خوری وازلین،2قاشق چای خوری عسل،2 عدد زرده تخم مرغ،2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا بادام. طرز تهیه: 1. وازلین را با استفاده از بخار آب مایع کنید. تنها چند دقیقه طول می کشد تا وازلین مایع شود 2. وقتی گرمای آن از بین رفت مواد دیگر را بریزید 3. هم زده تا صاف و یکدست شود 4. به آرامی روی پوست میمالیم و ماساژ می دهیم 5. بعد از نیم ساعت با دستمال مرطوب پاک میکنیم ...
طرز تهیه ناگت ماهی
این روزها یک نوع غذای حاضری که خیلی مد شده است، ناگت است. حتما ناگت های مختلفی بلدید درست کنید، امروز طرز تهیه ناگت ماهی را به شما آموزش می دهیم، شاید از این راه بتوانید کودکان را ماهی خور کنید. مواد لازم: زعفران آب کرده 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 2 عدد پودر ناگت 150 گرم پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم پودر سیر 1 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه پیتزای نارنجکی
...> روغن جامد 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ 3 عدد نمک نوک قاشق چایخوری کاغذ روغنی به مقدارکافی مواد لازم برای داخل پیتزا: گوشت چرخ کرده 200 گرم پنیر پیتزا 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای متوسط 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم نخودسبز و ذرت پخته و هویج نگینی پخته 1 پیمانه ...
طرز تهیه دو نوع غذای فوق العاده با سیب زمینی در فر
قاشق غذاخوری رزماری تازه 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه نصف قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری نمک 4 عدد سیب زمینی متوسط طرز تهیه: 1-فر رو با تنظیم 245 درجه سانتیگراد گرم کنین. 2-روغن، سیر، ریحان، رزماری، جعفری، فلفل قرمز و نمک رو در یه کاسه بزرگ ترکیب کنین. حالا سیب زمینی ها رو پوست کنده و قطعه قطعه کنین و بعد داخل ...
سالاد زیبای اوکراینی برای تناسب اندام
فلفل سیاه به مقدار لازم شوید (تازه /خرد شده) 1/4پیمانه سیب زمینی (متوسط) سیب زمینی 3 عدد ژامبون 450 گرم تخم مرغ 5 عدد هویج (متوسط) 4 عدد پیازچه (خرد شده) 1/3 پیمانه طرز تهیه: 1- هویج ها و سیب زمینی ها را شسته و آبپز میکنیم. حدود 30 دقیقه برای پخت آنها کافی میباشد نباید خیلی نرم شوند. 2- در ظرف دیگری آب سرد و نمک ریخته و تخم مرغ ...
کیک میوه ایِ بدون شکر
...> کشمش: 100 گرم شیر: 125 میلی لیتر تخم مرغ, زده شده: 2 عدد پوست رنده شده پرتقال: 1 عدد آب پرتقال: 6 قاشق غذاخوری عسل: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. قالب گرد 20 سانتیمتری را با کمی کره چرب نموده و کف آن کاغذ روغنی بیاندازید. 2. آرد , بکینگ پودر و پودر ادویه مخلوط را داخل کاسه ای الک نمایید. 3. کره را به این مواد خشک اضافه نموده و ...
با قارچ یک پیش غذای باکلاس نیم ساعته درست کنید!!
قارچ یکی از سبزیجات خوش طعمی است که در اگر در هر غذایی استفاده شود طعم بسیار عالی خواهد داشت. این بار با قارچ و اسفناج یک پیش غذای باکلاس درست کنید. مواد لازم برای قارچ شکم پر با اسفناج برگ اسفناج : 200 گرم پوره سیر یا سیر رنده شده : 2 قاشق چایخوری کره : 3 قاشق چایخوری پنیر پارمزان : 4 قاشق چایخوری خامه ترش : 3 قاشق چایخوری قارچ بزرگ : 10 عدد ...
با دو محلول طبیعی، خودتان موهای تان را کراتینه کنید!!!
کراتینه کردن مو با روش های طبیعی _ مواد لازم برای ویتامینه کردن موی خشک و شکننده و کدر 1 – زرده تخم مرغ : یک عدد 2 – روغن زیتون : دو قاشق غذاخوری 3 – روغن بادام : دو قاشق سوپخوری 4 – روغن نارگیل : دو قاشق سوپخوری 5 – آب بابونه : سه قاشق سوپخوری 6 – آب نارنج : سه قاشق سوپخوری طرز تهیه محلول برای ویتامینه کردن موی خشک و شکننده و کدر ...
بیسکوئیت نعنایی- شکلاتی
بیسکوئیت نعنایی- شکلاتی مواد لازم برای 15 بیسکوئیت: کره نرم: 225 گرم شکر نرم و ریز: 140 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد آرد: 250 گرم اسانس وانیل: 10 قطره پودر کاکائو: 25 گرم دره ای نمک گیلاس (مربا شده و ریز شده): 50 گرم شکلات نعنایی: 15 تکه کوچک مواد لازم برای کرم: شکلات تلخ ...
هنر در خانه
مدت دیک دقیقه درون ظرف آب سرد قرار داده سپس از درون آب درآورده کنار می گذاریم تا آب آن خارج شود و بعد در میکسر بریزید و خوب پوره کنید. 2- روغن را با شکر و تخم مرغ ونمک ووانیل مخلوط کرده با همزن بزنید 3- سپس رنده پوست لیمو ترش وآب لیمو تازه وروغن را افزوده ومی زنیم پوره اسفناج و شیر را اضافه کنید و با دور کند همزن خوب مخلوط کنید. همزن ر اخاموش کرده و کنار بگذارید و آرد و ب پ را بعد از ...
سوفله کتلت و سیب زمینی
...> خامه: 350 گرم پنیر گودا (رنده شده): 75 گرم طرز تهیه: گوشت، پیاز، 1 عدد تخم مرغ، پودرسوخاری، مقداری نمک و فلفل سیاه را خوب مخلوط کرده و به 8 کتلت کوچک فرم دهید. روغن را داغ کرده و کتلت ها را 6- 5 دقیقه سرخ کنید. فر را روی 160 درجه سانتیگراد روشن کنید. یک ظرف نسوز را چرب کنید. سیب زمینی، گوجه فرنگی و کتلت ها را در ظرف بچینید. خامه، تخم مرغ های باقیمانده، ساقه ی پیازچه، مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا را مخلوط کرده و روی مواد بریزید. در آخر پنیر را اضافه کنید. ظرف را در طبقه میانی فر قرار داده و مواد را 35 دقیقه بپزید. نوش جان! ...
طرز تهیه کوفته مرغ پنیری
در عصر مدرن که که بچه ها بیشتر به سمت فست فود گرایش پیدا کرده اند و کمتر غذاهای سنتی می خورند، مجبوریم به هر نحوی شده آنها را برای خوردن مرغ و گوشت ترغیب کنیم. به همین منظور باید غذاهای سنتی را به شکل مدرن طبخ کنیم. در این مطلب طرز تهیه کوفته مرغ پنیری را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم برای 4 نفر 500 گرم مرغ چرخ شده 2 عدد تخم مرغ 1/3 پیمانه پودر سوخاری 1 ...