سایر منابع:
سایر خبرها
صدای همه معلم ها را تقلید می کردم
انجام می دهم اما من که برای این کارها ساخته نشده ام، باید تریبون خودم را داشته باشم. ما سال ها مردم را با برنامه های رادیویی شاد کردیم. 40 سال سابقه کار در رادیو دارم. برای هنرمند نباید سن بازنشستگی درنظر گرفت و گفت حالا دیگر کارت تمام شده است، برو در خانه بنشین. با این تجربیاتی که دارید آیا به نظرتان جوانان وارد دنیای هنر شوند یا نه؟ هنر علاقه می خواهد و پیگیری. برای شهرت و پول نباید وارد این کار شد.اگر قرار است بیایند و چند صباحی باشند، اسم و رسم پیدا کنند و بدون این که خاطره ای از خود در ذهن مردم بسازند، ستاره شان افول کند که فایده ندارد. ...
تنور نان بی کیفیت در نیر همچنان داغ است
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا یک شهروند نیری در این خصوص در گفتگو با نیریمیز ، اظهار داشت: آوردن نان با کیفیت بر سر سفره ها از سال های دور و از زمانی که پخت نان در تنورهای سنتی از داخل خانه ها رخت برکند برای اکثر مردم شهرستان و به خصوص روستائی ها به یک آرزو تبدیل شده است. این شهروند دلیل اصلی بی کیفیت بودن نان در شهرستان نیر را استفاده از آرد نامرغوب و همچنین راحت طلبی نانوایان و ...
بسته خبری سفیر شنبه 16 مردادماه 1395
شبکه خبری سفیر, [04.08.16 23:16] yon.ir/Sfg3 سبک زندگی اسلامی ♦️ابتکار جالب این نانوایی تماشایی است / نگاه گرمابخش شهدا و عطر نان تازه ✨ تا آقا محرمعلی و شاگردش کم و زیاد چانه نان را اندازه کنند و آن را بپزند، مشتریان مشغول تماشای تصاویر شهدا می شوند که روی دیوار نانوایی نصب شده است. نانوای قدیمی محله زهتابی بانی بسیاری از نذری های محله است و ...
نان سفید روسیاه شد!
لیلا کهلانی سفره قلمکار پهن شد و یکی یکی بشقاب و قاشق ها با قرص هایی از نان غنی و سبوس دار خانگی کنار هم قرار گرفت. بعد از آن ظرف ها پر از آش شد، آن هم چه آشی؛ آش جو با سبزی های تازه و حبوبات مرغوب. راستی آبغوره خانگی هم داخل سفره گذاشته شد و... .حتما دهانت آب افتاد، به خصوص اگر بدانید طعم آن عالی و به اصطلاح باب طبعت بود؛ خوراکی که اصیل ایرانی هاست و در قدیم خیلی بیشتر از حالا پخته می ...
حکایت معلم های صفر مرزی که پدری می کنند
ام بود. از آن روز به بعد تصمیم گرفتم برای این دانش آموزان هرکاری که می توانم، انجام بدهم. هر روز مبلغ 30 هزار تومان برای کمک به این دانش آموزان پس انداز می کنم و از 5 سال قبل هر روز با خرید چند قرص نان و 2 کیلو پنیر به مدرسه می روم و در زنگ تفریح از بچه ها می خواهم تا با کمک هم لقمه نان و پنیر درست کنیم. وقتی همه 80 دانش آموز مدرسه نان و پنیر می خورند، برق نگاه شان آرامش خاصی به من و همکارانم می ...
نگاهی به برگزاری نخستین جشنواره هلی ترشی مازندران
از هیزم تبدیل به رب کردند. زنان روستایی که بیشترین نقش را در فراوری محصول بر عهده داشتند ، گردشگران و جوانان حاضر را با نحوه و مراحل پخت هلی ترشی آشنا کردند. آلوچه هایی که تبدیل به رب شد ، از یک هفته پیش توسط مردان و زنان روستای بالاده از درختان خودرو جنگل اطراف جمع آوری شده بود و پیش از آن که به مرحله پخت برسد ، در چند مرحله شسته شد . زنان بالاده پس از این مرحله ، آلوچه ها را ...
حلالم کن دمِ رفتن
سی سال قبل کرکره نانوایی اش را پایین کشید تا به ارتش بیست میلیونی خمینی(ره) بپیوندد و بعد از آنکه برگشت، چهره اش را دیگر کسی نشناخت. نفهمیدند، این چهره ای که خمپاره ها را در خود دفن کرده، همان مردی است که صبح ها نان دست مردم می داد. آآآآآآآآآآآآآآآآآآه که چه بسیار آدم هایی که از جبهه برای خود نانوایی باز کردند! چه بسیار آدم هایی که گردن شان کلفت تر شد، از بس که نان مردم را به شکم ویل خود ...
مدرنیته شدن اقتصاد درخانواده های سنتی ایران وپیامدهای آن
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی به نقل از بانوی کوثر ، به سالهای نه چندان دور که برمی گردیم خیلی از خانواده ها به اقتصاد سنتی در خانه به خصوص خورد و خوراک اهمیت زیادی می دادند. یادم می آید وقتی فصل خاصی از سال می شد کارهای زنان محله هم شروع می شد با همدیگر با پخت انواع نان های سنتی مختلف ، غذاهای متنوع، ترشیجات خانگی ، رب گوجه فرنگی یا گلیم و فرش و سایر موارد مشغول فعالیت در هنر خود می شد که با این ...
برای سالمرگ حسین پناهی، نظر هنرمندان و شعرا درباره پناهی
به گزارش سایت مردم ک و ب، حسین پناهی در 6 شهریور 1335 در روستای دژکوه از توابع شهر سوق از توابع شهرستان کهگیلویه زاده شد. پس از اتمام تحصیل در بهبهان به توصیه و خواست پدر برای تحصیل به مدرسه آیت الله گلپایگانی رفت و بعد از پایان تحصیلات برای ارشاد و راهنمایی مردم به محل زندگی اش بازگشت. چند ماهی در کسوت روحانیت به مردم خدمت کرد. وی پس از آن به تهران آمد و در مدرسهٔ هنری آناهیتا چهار سال درس خواند ...