سایر منابع:
سایر خبرها
خوراک مرغ فوری با قارچ عالی میشه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: ذرت 1 عدد -کنسرو ذرت شیرین مرغ 1 عدد -سینه ی مرغ آویشن به مقدار لازم آبلیمو 1/4 لیوان ماست 3 قاشق غدا خوری فلفل به میزان لازم سس مایونز 2 قاشق غدا خوری روغن به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم قارچ 10عدد طرز تهیه: 1- مرغ رو خرد کنید و با روغن درون تابه در بسته بذارید تا اول آب بندازه و ...
ساندویچ برنج و لوبیا
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : چی لازم دارم: برنج (یا 2 فنجان برنج پخته) 1 فنجان روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری پیاز (خرد شده) 3 حبه فلفل جالاپنو (بدون هسته و خرد شده) 1 عدد زیره 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری لوبیا (کنسرو) 2 عدد آب 1,1/2 فنجان ذرت 300 گرم پیازچه (خرد شده) 6 عدد ...
ماهی قزل آلا با نخود فرنگی و سوسیس
بریزید و برای 3 دقیقه تا پیاز نرم شود تفت دهید. 1 قاشق غذاخوری سرکه قرمز به آن ها اضافه کنید و سپس سس را از روی حرارت بردارید. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و مقداری ترخون خرد شده روی آن بریزید و کنار بگذارید تا طعم مواد به خورد هم بروند. نکات: 1- از 2 عدد فیله ی ماهی قزل آلا هر کدام به وزن 150 گرم استفاده کنید. می توانید از ماهی سالمون هم استفاده کنید.فلس های آن ها را جدا کنید. 2 -سوسیس را ریز مکعبی خرد کنید. 3 - از سیب زمینی استانبولی استفاده کنید. آن ها را تمیز بشویید، پوستشان را جدا کنید و مکعبی خرد کنید. 4 - نخود فرنگی را بپزید. ...
این کیک فقط با زردآلو می چسبه!
وب سایت آوای سلامتی: شکلات سفید این کیک را خیلی پر ملاط می نماید, بنابراین بهتر است که آن را به صورت مربع های کوچک یا تکه های مستطیلی باریک و یا برش های نازک سرو نمایید. مواد لازم: کره : 150 گرم شکلات سفید , خرد شده : 175 گرم تخم مرغ : 4 عدد شکر دانه ریز : 125 گرم بکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری نمک : مقداری برگه زردآلو , خرد شده : 100 گرم آرد ساده : 200 گرم طرز تهیه ...
21 مرداد شوینده های طبیعی
آید تا هوا تمیز و خوشبو شود. پودر رختشویی نصف فنجان صابون ورقه ورقه شده را با نصف فنجان بوراکس مخلوط کرده و به آن نصف فنجان دیگر جوش شیرین اضافه کنید. سپس، مخلوط حاصل را در یک شیشه کاملا در بسته نگه داشته تا هوا وارد آن نشود. درضمن، برای هر بار شستشو می توانید نصف و یا یک قاشق غذاخوری از مواد را استفاده نمایید. ...
کوچک کردن شکم با یک صبحانه متفاوت!
قاشق غذاخوری پودر تخم کتان دو قاشق غذاخوری آرد جو دو سر یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو طرز تهیه صبحانه رژیمی برای کوچک کردن شکم صبحانه روز بعد را عصر روز قبل آماده کنید. آلوهای خشک شده را در 100 میلی گرم آب جوش به مدت 10 تا 15 دقیقه خیس کنید. کاکائو،پودر تخم کتان و آرد جو دو سر را در ظرفی جداگانه با هم ترکیب کنید. به اندازه یک فنجان کفیر ...
طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ
جهت تزیین طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ : پودر قند و وانیل را مخلوط کنید. در همین زمان قهوه را درست کرده می گذاریم سرد شود، سپس پنیر خامه ای را با همزن بزنید پودر قند و وانیل را به آن افزوده و در نهایت خامه فرم گرفته (خامه را با پودر قند مخلوط کرده نیم ساعت در فریزر گذاشته بعد با همزن می زنیم) را اضافه کنید. حالا یک لایه بیسکویتی را که به صورت دانه دانه یک لحظه درون قهوه ...
طرز تهیه برگر لوف گوشت
برگر لوف گوشت مواد لازم برگر لوف گوشت تخم مرغ کمی زده شده 1 عدد نان تست مکعبی شده 1 عدد نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده نیم کیلو رب گوجه فرنگی 230 گرم پیاز ریز خرد شده 3 عدد شکر قهوه ای 2 و 1/4 قاشق سس خردل 2 قاشق چایخوری دستورالعمل برای پخت برگر لوف گوشت در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، خرده های نان، نمک و فلفل را بریزید. گوشت چرخ کرده را نیز درون کاسه بریزید و ...
شیش بَرک لبنانی؛ پیراشکی های کوچولو درون ماست
چرخکرده 500 گرم بهارات 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس ماست: ماست 500 میلی لیتر (2 پیمانه) آرد ذرت 1 قاشق چایخوری آب 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) سیر له کرده 2 حبه کره 2 قاشق سوپخوری گشنیز خرد کرده یک چهارم پیمانه روش تهیه خمیر: 1. آب و روغن زیتون را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط ...
طرز تهیه شیرینی شیشه ای، آسان و زیبا و خوشمزه
لایه نایلون با وردنه پهن میکنیم و حداقل نیم ساعت داخل یخچال میذاریم : تا اینجا خمیر شیرینی نوروزی شیشه ای حاضره، میریم سراغ بقیه کارها فر رو با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن میکنیم و میذاریم گرم شه، آب نباتهای رنگی رو خرد میکنیم (یا داخل یه نایلون به کمک گوشت کوب یا پشت قاشق، یا داخل مخلوط کن) برای برش زدن خمیر حداقل به دو سایز کاتر هم شکل نیاز داریم، مثل شکل زیر برش می ...
دستورالعمل غذایی حرفه ای و خوشمزه
...> آب لیمو 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم جهت تهیه کوفته مرغ: سینه مرغ 1 عدد ران مرغ 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یک سوم استکان ادویه کاری دو قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز شیرین 1 قاشق مرباخوری مواد لازم رویه: بیکن 7 ...
خوشمزه ترین شیرموزی که می توان در خانه درست کرد
وانیل 6 عدد بادام طرز تهیه: 1. مخلوط کن را آماده کنید و برش های موز را داخل آن بریزید. یک پیمانه یخ و نصف پیمانه شیر را به داخل آن اضافه کنید. سپس خوب هم بزنید. 2. یک اسکوپ بستنی وانیلی به مخلوط کن اضافه کنید. شما می توانید خلاق باشید و از شکلات، توت فرنگی، انبه ، نارگیل یا قهوه استفاده کنید. 3. حالا بادام ها را بردارید و به مخلوط کن اضافه کنید. 4. در صورت نیاز به آن شکر اضافه کنید. ...
سوئدی ها هم کوفته به این خوشمزگی دارند
...> پیاز کوچک 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق روغن سرخ کردنی طرز تهیه: 1. جعفری را با آب سرد بشویید و بعد از اینکه آب آن گرفته شد، در غذا ساز بریزید و خرد کنید. 2. گوشت چرخ کرده را با جعفری مخلوط کنید. 3. برنج را به صورت نیم پخت درست کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. 4. فلفل دلمه و گوجه فرنگی را خرد کرده در غذاساز بریزید و سپس به مواد ...
طرز تهیه سالاد مرغ کلاسیک و سالاد مرغ یونانی
اماده شده را چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد خوب باهم ترکیب شوند. می توانید این سالاد مرغ را خالی و یا به همراه نان باگت و به شکل ساندویچ مصرف کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ یونانی: سرکه سیب 2/5 ق غذاخوری روغن زیتون 1 ق غذاخوری شوید تازه(ساطوری) 1.5 ق غذاخوری پودر سیر نصف ق چای خوری نمک و فلفل به میزان لازم ...
20 مرداد نثارپلو
...: منیژه غفوری مواد لازم برای 6-8 نفر برنج 600 گرم (4 پیمانه) پیاز خردکرده 3 عدد درشت روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم گوشت قیمه ای خرد کرده 600 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق چایخوری زعفران حلکرده ی غلیظ 1 قاشق چایخوری زرشک 50 گرم خلال بادام 150 گرم ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با گلابی و دارچین
آیا تا به حال به ترکیب گلابی و دارچین فکر کرده اید؟ واقعا که کارشناسان آشپزی چیزهایی را می دانند که ما نمیدانیم! اگر ترکیب فوق العاده این دو را در کیک شکلاتی از دست بدهید، نصف عمرتان برفناست! مواد لازم: پوست پرتقال رنده شده برای تزیین شکلات سفید 85 گرم پودر دارچین 1⁄4 قاشق چایخوری پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری آرد کامل یک قاشق ...
20 مرداد ته چین گرمساری
سرور چاوشی مواد لازم برای 6 نفر گوشت سردست یا ران گوسفند 500 گرم ادویه پلوئی 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد متوسط سیر خرد کرده 2 حبه لوبیا چشم بلبلی 250 گرم برنج 450 گرم (3 پیمانه) نمک به میزان لازم رشته پلوئی 70-80 گرم روغن به میزان لازم چغندر ورقه ای خرد کرده 2 عدد متوسط ...
20 مرداد خورش خلال بادام
سحر سامانی مواد لازم برای 4 نفر روغن حیوانی مرغوب 2 قاشق سوپخوری پیاز خردکرده 2 عدد متوسط گوشت گوسفند خردکرده 500 گرم زردچوبه و فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری خلال بادام 200 گرم نمک به میزان لازم لیموعمانی 4 عدد زرشک 50 گرم زعفران حلکرده 2 قاشق سوپخوری ...
20 مرداد رشته پلو با مرغ
اعظم گلزار منش مواد لازم برای 6-8 نفر برنج مرغوب ایرانی 450 گرم (3 پیمانه) نمک به میزان لازم عدس 190 گرم رشته پلوئی 150 گرم روغن جامد 150 گرم کشمش 85 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری گردوی خرد کرده 90 گرم ران مرغ 8 عدد زعفران حلکرده به میزان لازم روش تهیه رشته پلو با مرغ ...
20 مرداد شیرینی نازک
حلکرده (اضافی) 1 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ همزده 1 عدد مواد لازم برای تهیه خمیر شیرین روغن جامد 75 گرم پودر شکر 80 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیلین یک دوم قاشق چایخوری هل آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری آرد 150 گرم روش تهیه شیرینی نازک فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آن گاه روغن مایع، شیر، شکر ...
20 مرداد شیرینی عسل و هویج
مژگان فرهنگ مواد لازم برای حدود 70 عدد شکر 200 گرم کره 125 گرم تخم مرغ 2 عدد عسل 3 قاشق سوپخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 340 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری هویج رنده کرده 80 گرم شکلات سفید آبکرده برای تزئین به میزان لازم گردوی خردکرده ...
20 مرداد شکلات داغ با مارشمالو
سحر سامانی مواد لازم برای 2 نفر شیر 500 میلی لیتر (2 پیمانه) آب 250 میلی لیتر (1 پیمانه) پودر کاکائو 5 قاشق سوپخوری سس شکلات 2 قاشق سوپخوری شکر 3-4 قاشق سوپخوری نمک 1 پینچ مارشمالو 60 گرم بیسکویت کامل گندم، خرد کرده به میزان لازم روش تهیه شکلات داغ با مارشمالو گریل فر را روشن ...
20 مرداد نوشیدنی شکلات داغ و کارامل
سحر سامانی مواد لازم برای 10 نفر پودر کاکائو 1 قاشق چایخوری آرد ذرت یک دوم قاشق چایخوری شیر 5 /1 لیتر (6 پیمانه) خامه 375 میلی لیتر (یک و یک دوم پیمانه) شکر 80 گرم آب 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) نمک دریا یا نمک طعام یک هشتم قاشق چایخوری اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری خامه فرم گرفته ...
20 مرداد ساندویچ مادکیک
مهدیس رحیمیان مواد لازم برای 25-30 عدد مواد لازم برای تهیه مادکیک شکلاتی کره خرد کرده 150 گرم شکلات خرد کرده 100 گرم شکر ریز 220 گرم آب 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) آرد 150 گرم پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 2عدد مواد لازم برای تهیه بیسکویت شکر قهوه ای 330 گرم ...
20 مرداد سیگارت اِسنَپ
آرزو گنجی مواد لازم برای 40 عدد عسل 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) کره 90 گرم شکر قهوه ای 65 گرم پودر زنجفیل 1 قاشق چایخوری آرد 50 گرم روش تهیه سیگارت اِسنَپ عسل، کره و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره و شکر حل شوند. آن گاه ظرف را از روی حرارت بردارید و چند دقیقه کنار بگذارید. سپس ...
طرز تهیه سوپ پاستا و مرغ
کلم 250 گرم عصاره مرغ 850 میلی لیتر سبزی های خشک معطر 2 قاشق چایخوری پاستای شکل دار ریز 125 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پنیر پارمزان و نان ترد جهت سرو مقداری طرز تهیه سوپ پاستا و مرغ : با یک چاقوی تیز، مرغ را نگینی ریز خرد نموده و پوست آن را دور بریزید. روغن را در یک قابلمه گرم نمایید و سریعا مرغ، پیاز، هویج و گل کلم را در آن تفت دهید تا کمی ...
آش دوغ اصل اردبیل
گوشت قلقلی) به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا ماست را با همزن برقی یا دستی به مدت 5 الی 10 دقیقه آنقدر هم می زنیم تا کاملا شل شود. 2. سپس کم کم دوغ را به ماست اضافه کرده و باز هم میزنیم تا کاملا یکدست شوند. 3. یک عدد تخم مرغ را داخل مخلوط دوغ شکسته و باز هم می زنیم تا کاملا تخم مرغ باز شود. (تخم مرغ از بریدن دوغ در زمان پخت جلوگیری می کند) 4 ...
سیب زمینی سرخ کرده با سس مخصوص به سبک لاتین
یک پیش غذای شیک با سیب زمینی سرخ کرده درست کنید مواد لازم برای سیب زمینی سرخ کرده به سبک لاتین سیب زمینی خلالی : 4 تا 5 عدد هات داگ : 4 عدد روغن و نمک برای سرخ کردن : مقداری مواد لازم برای سس مخصوص تخم مرغ : 1 عدد پیاز سفید خرد شده : 4 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه : 4 قاشق غذاخوری روغن افتابگردان : 4/3 تا 1 فنجان شیر : 1 قاشق ...
طرز تهیه بیف استراگانف فرانسوی با سس سفید
... شیر 1/2 لیوان نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم قارچ نیم کیلو آرد 1 ق غذاخوری طرز تهیه بیف استراگانف فرانسوی: ابتدا گوشت را به صورت نوارهای باریک برش بزنید. پیازها را به شکل خلالی خرد کرده و با مقداری روغن یا کره تفت دهید. (قطعا استفاده از کره، این غذا را لذیذتر و البته پرکالری تر می کند.) وقتی پیازها به رنگ طلایی درآمدند، مقداری فلفل و ...
غذاهای محلی استان اردبیل
خرد شده 400 گرم پیاز متوسط 4 عدد تخم مرغ 4 عدد خلال بادام 1/2 پیمانه زعفران پودر شده 1/2 قاشق چای خوری برگ بو 2 عدد آب 1 لیتر کره محلی 100 گرم آبغوره یا آب لیمو 1 قاشق غذا خوری ادویه خورشتی (کاری، فلفل، زردچوبه، دارچین، هل ساییده شده و نمک) به میزان لازم طرز تهیه: 1. پیاز ها را خلالی نموده و با کمی کره تفت می دهیم تا طلایی شود. 2. در این مرحله گوشت و برگ بو را اضافه ...