خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه عدسی خوشمزه با سیب زمینی + خواص عدس
لیمو ترش تازه 2 تا 3 ق غذاخوری طرز تهیه عدسی: برای تهیه عدسی ابتدا؛ سیب زمینی ها را پوست کنده و درسته به همراه عدس شسته شده داخل قابلمه بریزید. (می توانید سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و در اواسط پخت عدس به آن اضافه کنید.) شعله را اول زیاد کنید تا آب به جوش بیاید و بعد حرارت را کم کنید و صبر کنید تا عدس و سیب زمینی خوب پخته شوند. پیازها را رنده کرده و یا ریز خرد کنید و با ...
ماهی قزل آلا با نخود فرنگی و سوسیس
وب سایت آشپزباشی: ماهی قزل آلا با نخود فرنگی و سوسیس از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. ماهی قزل آلا طعم خوبی دارد و که در کنار سوسیس عالی تر می شود. مواد لازم: فلفل پاپریکا به میزان لازم سیب زمینی 350 گرم سوسیس 100 گرم روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری لیمو 1 عدد کره 25 گرم فیله ماهی 2 تکه ...
عصبانیت در بارداری روی جنین اثر می گذارد؟
. استفاده از این نان ها به خانم هایی که دارای مشکلات و درد پیش از قاعدگی هستند(PMS) توصیه می گردد. *دانه های کنجد، سویا و سبزیجات برگ سبز تیره:موارد یاد شده غنی از چربی های امگا 6 بوده که برای عملکرد صحیح سیستم عصبی و درمان خستگی زودرس مفید هستند. *روغن آفتابگردان و جوانه گندم:به دلیل دارا بودن ویتامینE از صدمات اکسیداتیو ایجاد شده توسط رادیکال های آزاد در ساختمان سلول جلوگیری می ...
افزایش وزن جنین با دلستر و بستنی!
پروتئین غذا را افزایش می دهد. روش های افزودن انواع جوانه غلات به غذا استفاده از جوانه غلات در تهیه انواع سالاد، سوپ ها و اش ها - افزودن پودر جوانه غلات به انواع سالاد، ماست، ماست و خیار و ... راه های افزایش اشتها در خانم های باردار لاغر: - کشیدن غذا در بشقاب بزرگ تر - استفاده از سبزی های رنگی (نظیر هویج، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و ...) به منظور تزئین غذا - استراحت کافی در طول روز؛ به ...
چی بخورم تا فرزندم خوشگل و باهوش بشه؟
، ماهی سالمون و ماهی تن(ماهی تن بهتر است به مقدار 168 گرم مصرف شود.) FDA( انجمن غذا و دارو ) پیشنهاد کرده است مادران باردار می توانند هفته ای 335 گرم ماهی مصرف کنند. برای جلوگیری از ورود باکتری یا ویروس به بدن، باید از خوردن ماهی خام پرهیز کنید و همچنین ماهی دودی را بسیار کم مصرف کنید. روغن ماهی دریافت روغن ماهی توسط مادر باردار، برای هماهنگی و عملکرد صحیح چشم کودک بسیار ...
چی بخورم تا بچه ام خوشگل شه؟
کاملا پخته نشده، پرهیز کنید. غذا مقدار مصرف مقدار پروتئین مرغ 84 گرم سینه 27.57 گرم ماهی 84 گرم سالمون 21.62 گرم پنیر 1 لیوان 28 گرم شیر 1 لیوان 8.26 گرم کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری 8.03 گرم تخم مرغ 1 عدد پخته 6.29 گرم غذاهای دریایی این غذاها منبع غنی از پروتئین، آهن و همین طور اسیدهای چرب امگا 3 می باشند. غذاهای دریایی برای رشد مغز ...
اگر می خواهید لاغر شوید، این کدو را بخورید
قاشق سوپ خوری پوست رنده شدۀ لیمو 1⁄4 لیوان آب لیمو 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری برگ های تازه و کوچک نعنا طرز تهیه کدوی کباب شده همراه با لیمو و نعنا طرز تهیه: دمای فر را روی 220 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. کدو، پیاز، پوست رنده شدۀ لیمو، آب لیمو و روغن را در یک ظرف پخت و پز بریزید. به آنها نمک و فلفل اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند ...
موادغذایی مضر در بارداری
مختلف به نوع برگ ها(مثل برگ چای) و یا نوع دانه های مورد استفاده (مثلا نوع دانه های کاکائو، قهوه و ...) و نیز به نحوه ی آماده سازی نوشیدنی بستگی دارد. یک فنجان قهوه(حدود 240 سی سی قهوه ) به طور میانگین حاوی 150 میلی گرم کافئین است در حالی که یک لیوان چای سیاه معمولا حاوی 80 میلی گرم کافئین می باشد. یک لیوان نوشابه حاوی نوشابه های کافئین دار به طور متوسط دارای 30 تا 60 میلی گرم کافئین می باشد.به یاد ...
مرغ بریان خانگی را با این تکنیک مانند مرغ بریان های رستورانی درست کنید
شود . نوشیدنی تان نیز می تواند یک لیوان آب معمولی باشد. اگر یبوست دارید می توانید به وعده غذایی آماده سروتان یک قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه و آن را با یک بشقاب سبزی خوردن تازه میل کنید. می توانید همراه غذا نیز کدوسبز پخته شده و فلفل دلمه ای رنگی سرو کنید. اگر لاغر هستید پیشنهاد می کنیم قسمت های چرب تر مرغ مانند ران را میل کنید و سبزی هایی مانند ...
طرز تهیه قارچ شکم پر یا دلمه قارچ به دو روش
سلیقه خود هر کدام را تهیه کرده و از خوردن آن ها لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه قارچ شکم پر با گوشت: قارچ بزرگ 10 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر پیتزا 1 پیمانه پیاز 1 عدد روغن به میزان لازم رب گوجه فرنگی 4 ق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه، آویشن،پودر سیر به میزان ...
کیک شکلاتی با گلابی دارچینی را امتحان کرده ای؟
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: پوست پرتقال رنده شده برای تزیین شکلات سفید 85 گرم پودر دارچین 1⁄4 قاشق چایخوری پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری آرد کامل یک قاشق غذاخوری روغن زیتون نصف پیمانه شیر یک پیمانه تخم مرغ یک عدد نمک نصف قاشق چایخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری پودر دارچین یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری پودر کاکائو 1/3 پیمانه شکر قهوه ای 3⁄4 ...
فلج مغزی کودک، رژیم غذایی
، ماکارونی ، غلات گرم پودر شیر کم چرب اضافه شده به شیر به طور منظم سبوس گندم کشمش فرنی با آرد برنج خمیر بادام زمینی شیرینی محتوی شیر و تخم مرغ تخم مرغ پنیر بستنی پیشنهاد می شود در هنگام صبحانه از مایعات مکمل غذایی که با مشورت با پزشک کودک قابل تهیه از داروخانه ها هستند استفاده کنید. بسیاری از این کودکان اغلب با خوردن برخی از ...
پرپشت شدن موی نوزاد، با خوردن این سبزی
مادرزادی می شود. اما غذاهای دریایی که دارای مقدار کمتری جیوه می باشند، عبارتند از: میگو، ماهی سالمون و ماهی تن(ماهی تن بهتر است به مقدار 168 گرم مصرف شود.) FDA ( انجمن غذا و دارو ) پیشنهاد کرده است مادران باردار می توانند هفته ای 335 گرم ماهی مصرف کنند. برای جلوگیری از ورود باکتری یا ویروس به بدن، باید از خوردن ماهی خام پرهیز کنید و همچنین ماهی دودی را بسیار کم مصرف کنید. روغن ...
سس خردل
.... معمولاً مردم خردل را به صورت سس استفاده می کنند که ترکیبی از دانه کوبیده ی خردل سفید و سرکه، روغن زیتون، نمک و فلفل است. باید بدانید که این گیاه از نظر طبی گرم و خشک بوده و به دلیل دارا بودن ترکیبات گوگردی، ضدعفونی کننده ای قوی محسوب می شود؛ همچنین برای درمان بیماری ها و ناخوشی های زیادی موثر است مثل سرماخوردگی، کمردرد، یبوست، سرفه و غیره. رگ های خردل سرشار از ویتامین C ...
بادام و گردو و پسته در بارداری ضرر دارد؟
...: خانم بنده مدت دو ماه از بارداریشان می گذرد. می خواستیم ببینیم مصرف بادام و گردو و پسته آیا ضرر دارد یا نه؟ و میوه های کال مثل گوجه سبز مشکل دارد؟ پاسخ: مصرف متعادل هیچ کدام از موارد ذکر شده ضرر ندارد، مگر این که به آن ماده ی غذایی خاص حساسیت داشته باشد. در مورد گوجه سبز هم باید دقت شود که کاملا شسته شده باشد. در زیر غذاهای ممنوعه در بارداری را ذکر خواهم کرد: ...
ساندویچ برنج و لوبیا
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : چی لازم دارم: برنج (یا 2 فنجان برنج پخته) 1 فنجان روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری پیاز (خرد شده) 3 حبه فلفل جالاپنو (بدون هسته و خرد شده) 1 عدد زیره 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری لوبیا (کنسرو) 2 عدد آب 1,1/2 فنجان ذرت 300 گرم پیازچه (خرد شده) 6 عدد ...
دستورالعمل غذایی حرفه ای و خوشمزه
خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ، غذایی حرفه ای و خوشمزه است که می توانید به جای مرغ از گوشت قرمز و یا گوشت بوقلمون در آن استفاده کنید. تبلیغات افزایش فروش در شبکه های اجتماعی مواد لازم پوره: سیب زمینی پخته 3 عدد نخود فرنگی پخته 1 لیوان سیر 2 حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نعناع تازه 3 ساقه ...
آبسه دندان چیست؟ + درمان آبسه دندان (درمان خانگی آبسه دندان)
خود را با آب گرم بشوئید. در روشی دیگر می توانید 1 قاشق چایخوری نمک و 1⁄2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه را در یک لیوان آب ولرم مخلوط نمائید. جهت شستشوی دهان چند بار در روز از این ترکیب استفاده نمائید. گزینه دیگر برای درمان آبسه دندان ترکیب 1⁄4 قاشق چایخوری پودر زردچوبه با 1 قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن خردل است. از این ترکیب در ناحیه آسیب دیده استفاده نمائید. به مدت 15 دقیقه بگذارید بماند قبل از ...
طرز تهیه سالاد مرغ کلاسیک و سالاد مرغ یونانی
اماده شده را چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد خوب باهم ترکیب شوند. می توانید این سالاد مرغ را خالی و یا به همراه نان باگت و به شکل ساندویچ مصرف کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ یونانی: سرکه سیب 2/5 ق غذاخوری روغن زیتون 1 ق غذاخوری شوید تازه(ساطوری) 1.5 ق غذاخوری پودر سیر نصف ق چای خوری نمک و فلفل به میزان لازم ...
انواع دم نوش قبل قاعدگی، کاهش درد
آب جوش دم و بعد از صاف کردن استفاده کرد. همچنین ترکیب زنجبیل با چای و دارچین هم مناسب است. یک دم نوش مفید دیگر را هم می توان با زنجبیل درست کرد، برای این منظور کافی است یک برش زنجبیل تازه را به همراه لیموترش، نعنا (7-10 عدد برگ نعنای تازه) و یک قاشق مرباخوری عسل در یک قوری آب جوش به مدت 20 دقیقه دم کرد. این دم نوش علاوه بر اینکه خوشمزه است خاصیت آرام بخش نیز دارد و می تواند حالت عصبی بودن ...
این خوشمزه های مضر!
افزایش وزن می دانند. تابه ها در خانه ها پیاپی شسته می شود؛ خانه داران پس از هربار چرخ کردن گوشت، چرخ گوشت را نیز با دقت می شویند؛ آیا در پیتزافروشی ها نیز چنین می کنند؟ در پیتزافروشی ها شستن تابه پس از هربار استفاده، سخت است و دورریختن روغن یکبار استفاده شده، حیف! در پیتزایی ها، گوشت چرخ کرده، پیاز و فلفل و قارچ را(پیش از پخت در فر)در روغن(بارها آتش دیده) و در تابه های لایه بسته ...
20 مرداد شیرینی نازک
حلکرده (اضافی) 1 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ همزده 1 عدد مواد لازم برای تهیه خمیر شیرین روغن جامد 75 گرم پودر شکر 80 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیلین یک دوم قاشق چایخوری هل آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری آرد 150 گرم روش تهیه شیرینی نازک فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آن گاه روغن مایع، شیر، شکر ...
آش میوه اردبیل
گرم قیسی زردآلو 200 گرم آلبالو خشک 200 گرم گوجه برقالی 200 گرم نمک، فلفل و ادویه به مقدار لازم پیاز متوسط 2 عدد تره، جعفری، گشنیز و برگ چغندر (درصورت تمایل) یک کیلو گرم طرز تهیه: 1. لوبیا قرمز و نخود را که از شب قبل خیس کرده ایم در قابلمه ای می گذاریم تا بپزد. پس از این که حبوبات نیم پز شدند عدس و گندم را به آن اضافه می کنیم تا با حبوبات ...
آش دوغ اصل اردبیل
مواد اولیه: نخود (پخته شده) 1.5 پیمانه برنج (برنج ایرانی) 1 پیمانه ماست (پرچرب) 2 لیتر دوغ (دوغ محلی ترجیحا) 2 لیتر سبزیجات (تره، گشنیز، برگ سیر تازه) نیم کیلو تخم مرغ 1 عدد گوشت چرخ کرده (با چربی کم) 250 گرم نعنا خشک (برای تزیین) به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد روغن (برای سرخ کردن ...
غذاهای مفید برای پسردار شدن
...> 4) گوشت مرغ و ماهی به صورت آب پز را بیشتر استفاده کنند و مصرف گوشت گوسفند، میگو و گوشت شترمرغ را به حداقل برسانند. استفاده از سماق، لیموترش و نارنج هنگام مصرف گوشت ها با مزاج گرم سبب تعدیل گرمی آنها می شود. 5) از مصرف مغزهای آجیلی بپرهیزند ولی از تخم کدو می توانند, استفاده کنند. 6) در صورت سوءمزاج خشک (نشانه آن لاغری مفرط, موهای فر, خواب کم و خشکی پوست است) در هر یک از زوجین، برای ...
با این مواد عجیب و غریب یک سالاد خوشمزه تهیه کنید
غذاخوری زیتون سیاه 150 گرم فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: 1. پیاز خرد شده را در ظرفی بریزید. 2 عدد از لیمو ها را برش داده و آب آن ها را روی پیاز ها بریزید. با توجه به ذائقه تان و میزان آبدار بودن لیموها می توانید از لیموی بیشتری استفاده کنید. 2. در ظرفی دیگر، هندوانه و پنیر فتای خرد شده را به همراه برگ های جعفری و ریحان خرد شده ترکیب کنید. 3. ترکیب پیاز و ...
فرفره قارچ و پنیر؛ یک پیش غذای فوق العاده
400 درجه می پزیم. مواد لازم: کنجد (سیاه دانه یا خشخاش ( فکر کنم بهتره از آویشن خشک استفاده کنیم)) 2 ق غ تخم مرغ 1عدد آب 1 ق غ روغن زیتون (یا اسپری روغن) کمی خمیر پیتزا 400 گرم نمک 1/4 ق چ پنیر خامه ای 220 گرم کره 1 ق غ قارچ (خرد شده) 2 فنجان پیازچه (خرد شده) 1/2 فنجان ...
طرز تهیه شامی لپه بدون گوشت (شامی پوک) + خواص لپه
دنبال دستور غذاهای ساده و سریع می گردند. با گنجاندن این غذا در برنامه هفتگی خود تنوع ایجاد کرده و از خواص لپه نیز بهره مند شوید. مواد لازم برای تهیه شامی لپه بدون گوشت: لپه 1 پیمانه پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد مرزه خشک 1 مشت آرد نخودچی 4 ق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم پودر سوخاری به میزان لازم ...
معرفی گل خشخاش و خواص خشخاش + طرز تهیه قاووت خشخاش
گیاهانی که در فصل بهار کشت می شوند 120 تا 160 روز است و دوره رشد خشخاش به 6 مرحله خواب بذر، سبزشدن بذر، تشکیل برگ های طوقه ای، طویل شدن ساقه، گل دهی و مرحله رسیدن بذرها و میوه ها و پراکنش تقسیم می شود. خواص تخم خشخاش برگ گیاه خشخاش برای تسکین سرفه و رفع اسهال و بی خوابی استفاده می شود. تخم این گیاه سرفه های خشک را درمان کرده و چاق کننده و مخدر است و بی خوابی یا کم خوابی را ...
نکات مهمی در مورد آشپزی و خانه داری
راه آن ها قرار دهید. مورچه ها از خیار متنفرند. ▪ کمی سرکه سفید به مکان هایی که محل عبور مورچه است بپاشید. ▪ با مخلوطی از یک لیوان آب و یک لیوان سرکه سیب پنجره ها را تمیز کنید تا مورچه ها را دور نگه دارد. ▪ برگ های خشک نعناع را در مسیر مورچه ها قرار دهید. ▪ مورچه ها از مسیری که دارچین، آب لیمو، پودر قهوه و فلفل پاشیده شده باشد عبور نخواهند کرد. ▪ در ترک های دیوار سیر قرار دهید تا مورچه ها را دور نگه دارد. ...
