خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری
فنجان معادل 25 گرم گردوی خرد شده سه چهارم فنجان معادل 110 گرم کشمش یک چهارم فنجان معادل 35 گرم عسل 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 فنجان معادل 235 میلی لیتر آب لیمو ترش 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای 1 فنجان معادل 200 گرم تخم مرغ 4 عدد عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای فراستینگ پنیری : پنیر ...
منو ویژه شب یلدا
مرغ مسما مواد لازم: مرغ: 350 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم آلو: 8 عدد دانه انار: یک پیمانه آب جوش: 2 پیمانه پیازداغ: 2 قاشق سوپخوری روغن کنجد: 2 قاشق سوپخوری رب انار: 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1. ابتدا مرغ را با روغن کنجد کمی تفت می دهیم تا طلایی شود و بعد پیازداغ، نمک و فلفل را اضافه می کنیم. حالا رب انار را با آب جوش ...
خوراکی هایی که با آلرژی های فصلی مبارزه می کنند
این فصل شما را اذیت کند. خبر خوب این است که بسیاری از عوامل کاهنده شدت آلرژی طبیعی داخل یخچال تان پیدا می شوند؛ غذاهای سرشار از ویتامینC و اسید فولیک با واکنش های حساسیت زا مرتبط بوده و به کاهش التهاب کمک می کنند. تحقیقات نشان می دهد که در این زمینه برخی گیاهان هم تاثیری مشابه داروها دارند. در این مطلب به برخی از این غذاها که ممکن است همین الان در منزل داشته باشید، اشاره می کنیم، اما ...
با این روش، سس هزارجزیره درست کنید
.... برای همین دستور تهیه ی سس هزارجزیره ی خانگی را برای شما در ادامه ی مطلب آورده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سرکه1/4 پیمانهنمک و فلفل به میزان لازم سس مایونز2 پیمانه تخم مرغ سفت رنده شده 2 عدد خیار شور رنده شده 1/3 پیمانه پیازچه ریز خورد شده 50 گرم مغز کرفس ریز خورد شده 50 گرم برای: 10 نفر ...
غذایی مناسب برای بچه مدرسه ای ها
مرغ 50 گرم کره 1عدد زرده تخم مرغ 200 گرم پنیر پارمسان 1 ق س زعفران دم کرده 200 گرم میگو 2 عدد تخم مرغ 1 ق س پاپریکا 2 ق س روغن زیتون 150 گرم پودر سوخاری به مقدار لازم روغن مایع نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه: 1٫ برنج را همراه با آب گرم، عصاره ها، زعفران و کره داخل یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حدود 20 تا 25 دقیقه زمان دهید تا به صورت شیر برنج در آیدسپس ...
با این غذای پُر از پنیر، حسابی چاق می شوید
. مواد لازم: یک عدد سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 2 پیمانه آرد 4 عدد تخم مرغ همزده 2 پیمانه خرده های نان ادویه دار یک پیمانه روغن سرخ کردنی یک عدد نان باگت بزرگ 10 تا 12 ورقه پنیر موزارلا سس گوجه فرنگی (با طعم سیر و فلفل) برای کره سیر یک سوم پیمانه کره آب شده 3 حبه سیر رنده شده یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ...
یک برگر گیاهی با لوبیا چشم بلبلی
غذاخوری شیر کم چرب دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی یک عدد تخم مرغ بزرگ هم زده یک چهارم پیمانه موسیر رنده شده برای سس مایونز اسپایسی نصف پیمانه سس مایونز دو قاشق غذاخوری خردل یک قاشق غذاخوری سس تند نصف سیر رنده شده وسایل موردنیاز: 12 عدد در شیشه مربا یا قالب دایره ای طرز تهیه: 1٫ فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2٫ یک ورقه روغنی کف سینی فر ...
طرز تهیه عدس پلو نذری برای 100 نفر
مواد لازم عدس پلو برای 50 نفر و 100 نفر: برنج ایرانی 10 کیلوگرم عدس مرغوب 5 کیلوگرم گوشت چرخ کرده 4 کیلو پیاز 3 کیلو روغن مایع 4 لیتر روغن سرخ کردنی 1 لیتر زردچوبه، نمک، فلفل سیاه به میزان لازم زیره و دارچین به میزان لازم طرز تهیه عدس پلو نذری برای 100 نفر: مقدار مواد اولیه ذکر شده در بالا ...
بال مرغ هایی خوشمزه تر از فست فودها
چای خوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری نشاسته ذرت 1⁄4 فنجان عسل آب نصف لیمو طرزتهیه: ابتدا بال های مرغ را هر مدل که دوست دارید اسلایس کنید. در یک ظرف بزرگ تمام مواد خشک و ادویه ها را با هم مخلوط کنید. سپس عسل و آب لیمو را به مواد خشک اضافه کرده و خوب هم بزنید. بال ها را به مواد اضافه می ...
با محبوب ترین غذاهای مکزیکی آشنا شوید
، نوعی غذای خیابانی در مکزیک است که با نمک، پودر فلفل چیلی، کره، پنیر، خامه ترش و سس مایونز طعم دار شده و طرفداران بسیاری دارد. چیلاکیله (Chilaquiles) چیلاکیله چیپس های سرخ شده تورتیلا است که با یک لایه سس سالسای سبز یا قرمز پوشانده می شود. البته در مواردی، روی آن مرغ ریش شده و پنیر هم می ریزند تا طعم بیشتری پیدا کند. فیدئو (fideo) نودل های فیدئو در کشور ...
10 نوع شکلات دست سازِ خانگی و رنگارنگ (2)
روی شکلات را با آنها تزیین کنید. بعد از اینکه شکلات را به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دادید، آن را برش بزنید و سرو کنید. روش تهیه شربت غلیظ 400 گرم شکر دانه ریز را با 200 میلی لیتر آب داخل یک قابلمه که بهتر است آلومینیومی یا آهنی نباشد بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید. شکر که در آب حل شد 50 میلی لیتر آب لیموی تازه و صاف شده به آن اضافه کنید. بعد از 30 دقیقه جوشیدن مواد روی حرارت ...
غذای فرانسوی: گراتین سیب زمینی
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 11410 وب سایت آوای سلامتی: گراتین سیب زمینی یک غذای کلاسیک بسیار خوشمزه که از لایه های سیب زمینی , خامه , پیاز , سیر و پنیر درست شده است و در ظروف پیرکس و نسوز پخته شده سرو می گردد. مواد لازم: کره : 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی , ورقه شده : 675 گرم سیر , له شده : 2 حبه پیاز قرمز , حلقه شده : 1 عدد پنیر گرویر رنده شده : 90 گرم ...
طرز تهیه کوکوی کنگر
کوکو یکی از غذاهای فوری است که خانم های شاغل و حتی خانه دار خیلی به درست کردن آن علاقه مندند. در این مطلب طرز تهیه کوکوی کنگر را به شما آموزش داده ایم. البته امیدواریم کنگر بخورید اما لنگر نیندازید. مواد لازم: 500 گرم کنگر پاک کرده 4 عدد تخم مرغ 2 ق س زرشک 2 ق س گردو ی خرد شده 1/2 ق م دارچین 1 ق س سبوس گندم ...
3 مهر مینی کیش مرغ و پنیر
تحریریه زندگی آنلاین- گروه کودک 2-3 سال مواد لازم مینی کیش مرغ و پنیر فلفل دلمه ای خرد کرده قرمز یک نصفه پیازچه خرد کرده 1 ساقه مرغ پخته و خرد کرده 2 قاشق سوپخوری پنیر چدار یا گودای رنده کرده 50 گرم تخم مرغ همزده 2 عدد خمیر هزارلا 100 گرم روش تهیه مینی کیش مرغ و پنیر فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و ...
سالاد تبوله با پنیر فتای کبابی
خرد کنید. مواد لازم: پنیر فتا 150 گرم ارگانو 1/2 دسته روغن زیتون به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم بلغور 250 گرم نعناع 1 دسته جعفری یک و نیم دسته خیار 1/2 عدد لیمو 1 عدد پیاز قرمز 2 عدد بادمجان 1 عدد کدو سبز 3 عدد گوجه فرنگی 5 عدد سیر 1 حبه پسته 50 گرم عسل 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. گریل فر را روشن کنید و اجازه دهید تا گرم شود. می ...
کبدتان را بیشتر بشناسید
خورده نشوند. به عنوان مثال ماست به همراه تخم مرغ نباید خورده شود؛ اشتباهی که خیلی از افراد انجام می دهند. حتی خوردن ماست با ترشی و همچنین تخم مرغ با ترشی توصیه نمی شود. کبد برای هضم و آنالیز این مواد انرژی زیادی را صرف می کند اما درنهایت ممکن است یکسری مواد زائد وارد کبد و سپس خون شوند و لکه های پوستی را ایجاد کنند. • پنیرهای شور یا پنیرهایی که مدت زیادی است در یخچال مانده اند را بهتر است ...
چند توصیه برای خوردن سبزیجات بیشتر (بخش دوم)
. کار را با سس مخصوص ورچستر آغاز کرده و کمی پنیر چدار کم چرب روی آن بپاشید. کمی پنیر روی غذا رنده کنید پنیرها را روی سبزیجات بریزید. پنیر گرم بهترین مکمل نسبت به بسیای از سبزیجات دیگر است. می توانید پنه پخته شده با دو پنیر را همرا با سس فلفل بریانی در ظرف ماکارونی و پنیرتان امتحان کرده و یا پنه را با اسفناج و پنیر فتا بخورید و یا حتی کلم توسکانی را با بادام به اضافه پنیر بز بخورید. ...
15 ماده غذایی که فکر می کنید سالم است؛ اما نیست (1)
به این معنا است که این نان از غلات کامل تهیه نشده است که متأسفانه اکثر محصولات نانوایی که ما استفاده می کنیم، این نوع می باشد. 2. محصولات قنادی گیاهی یا نباتی فقط به خاطر اینکه در تهیه محصولات نانوایی و شیرینی پزی، از مواد گیاهی استفاده شده است، دلیل نمی شود که حتماً آن محصول سالم باشد. محصولات گیاهی هم می توانند به اندازه محصولات عادی دارای شکر، چربی و کالری باشند. اشکالی که ...
کوکوی مرغ
. مرغ را کنار بگذارید تا سرد شود. سپس پوست و استخوان مرغ را جدا و گوشت مرغ را نگینی کنید، مرغ نباید زیاد خرد شود. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و خوب مخلوط کنید تا کف کند بعد از آن زعفران ساییده شده را در آب جوش حل کنید، جوش شیرین را هم در کمی آب سرد حل سپس نمک و فلفل و دارچین و دو قاشق باقیمانده پیاز داغ را به مایه تخم مرغ اضافه کنید. تکه های مرغ را در مایه ریخته و خوب هم بزنید. برای سرخ کردن کوکو، در ماهیتابه به اندازه کافی روغن بریزید و وقتی داغ شد مواد را در آن بریزید و با پشت قاشق روی آن را صاف و در ماهیتابه را بگذارید و حرارت را کم کنید. ...
طرز تهیه بریانی اصفهان
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر : گوشت گوسفند بدون استخوان-- 500 گرم جگر سفید گوسفند -- 200 گرم پیاز متوسط -- 4 عدد زردچوبه -- نصف قاشق چای خوری دارچین-- 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل --به مقدار لازم نان سنگک --به مقدار کافی طرز تهیه: گوشت را با مقداری آب و 2 عدد پیاز خرد شده و زردچوبه می پزیم و پس از نرم ...
مرغ و پنیر پارمسان پیشنهاد ویژه دکتر سلام
باشد یک دوم فنجان سرکه سفید یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک فنجان برنج نیمه آماده یک فنجان آب مرغ بدون چربی و کم نمک یک دوم فنجان ( 56 گرم ) پنیر پارمسان رنده شده یک چهارم فنجان جعفری خرد شده تازه روش پخت: روغن را در یک ماهی تابه نچسب بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم ...
چه مکملی را در چه زمانی باید مصرف کرد
ادامه نگاه مختصری به نقش هر یک از این درشت مغذی ها می اندازیم: کربوهیدرات ماهیچه های شما گلوکز لازم برای تجدید نیرو را از کربوهیدرات ها تامین می کنند. در تمرین های کوتاه مدت و شدید، ذخایر گلیکوژن موجود در عضلات و کبد، منبع اصلی انرژی عضلات شما هستند. اما در تمرین های طولانی تر، مقدار استفاده ی کربوهیدرات به چندین عامل بستگی دارد. ذخایر گلیکوژن عضلات محدود هستند. همین طور که این ...
طرز تهیه مسما بادمجان شمالی
مواد لازم برای 4 نفر مرغ-- 500 گرم -- 900 کیلوکالری بادمجان متوسط -- 6 عدد -- 75 کیلوکالری گوجه فرنگی متوسط -- 3 عدد -- 50 کیلوکالری پیاز متوسط -- 1 عدد -- 15 کیلوکالری روغن کانولا--6 قاشق غذاخور-- 540 کیلوکالری غوره --1 لیوان --0 کیلوکالری نمک، زردچوبه و زعفران --به میزان دلخواه --0 کیلوکالری طرز تهیه ...
کنترل فشار خون بدون دارو امکانپذیر است
...> تقریبا می توان گفت هیچ درمان خانگی سریع و اورژانسی برای کاهش فشار خون وجود ندارد و تمامی روش ها برای تاثیر بر فشار خون نیاز به تداوم استفاده و زمان دارند اما تحقیقات نشان داده است بعضی مواد غذایی مانند سیر، فلفل قرمز، زنجبیل، شکلات تیره و سرکه سیب تاثیر سریع تری بر فشار خون می گذارند. * سیر: می توانید به هر شکلی چه به صورت خام و چه به صورت پودر و به هر اندازه که خواستید مصرف کنید اما ...
طرز تهیه پیتزای گوشت و قارچ خانگی
قرمز (خرد شده) 140 گرم پنیر موزارلا (رنده شده) 170 گرم سس مارینارا به مقدار لازم طرز تهیه: 1- خمیر را داخل قالب مستطیل شکل چرب شده قرار دهید و به داخل قالب فشار دهید سپس به مدت 6 الی 8 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. 2- در ضمن داخل یک قابلمه بزرگ، قارچ، فلفل، پیاز و یک قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی با دو قاشق چایخوری روغن تفت ...
چگونه از دیابت بارداری پیشگیری کنیم؟
مصرف شوند. - روغن مصرفی باید حتما از نوع گیاهی باشد. برای سرخ کردن سطحی مواد غذایی نیز صرفا از روغن های گیاهی مخصوص سرخ کردن استفاده شود. - از گوشت های کم چرب و مرغ و ماهی بدون پوست استفاده شود. - مصرف تخم مرغ به حداکثر سه تا چهار عدد در هفته محدود شود. - شیر و لبنیات مصرفی از نوع کم چربی باشند. - میوه و سبزی به شکل تازه مصرف شود. ویتامین "ث ...
سوغات اردبیل چیست؟
سفر می کنند از این شیرینی برای دوستان و اقوامشان سوغات می برند. باقلوای اردبیل باقلوا از دیگر شیرینی های دلچسب و مشهور استان اردبیل است. این شیرینی در استان های دیگر کشور ایران مانند کاشان و قزوین هم طبخ می شود. برای طبخ باقلوای اردبیل به موادی چون ماست، بیکینگ پودر، آب لیمو ترش کره، تخم مرغ، گردو، شیر، روغن مایع، آرد گندم، نشاسته، پودر پسته و شکر نیاز است. این ...
طرز تهیه نان سه رنگ گوجه فرنگی و اسفناج
تا حجمش دو برابر شود. سپس با چاقوی تیز، 3برش سطحی اریب روی خمیر ایجاد کنید و مخلوط یک عدد سفیده تخم مرغ و یک قاشق چایخوری آب، رویش بمالید. آن گاه سینی را در فر گرم کرده با دمای 180درجه سانتیگراد قرار دهید و نان را به مدت تقریبی 35-40 دقیقه بپزید. نکته1: اسفناج و آب سرد را در کاسه ی دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا پوره ی یکدستی حاصل شود. ...
مصرف این مواد غذایی به بهبود سریع سرماخوردگی کمک می کند
...> مصرف آب : با بالا بردن مصرف مایعات بافت های سیستم تنفسی مرطوب می ماند و مانع تراکم میکروب می شود. تصفیه هوا: هر روز برای مدت کوتاهی یک یا 2 پنجره را باز کنید تا مواد آلوده کننده داخل خانه و جرم های دیگر خارج شوند. دمای اتاق را پایین نگه داریم، خانه بیش از حد گرم هوای خشک ایجاد می کند که محیط مناسبی برای رشد ویروس ها به حساب می آید. کاهش درجه ...
آنفلوانزا چیست ؟
دستگاه تنفسی فوقانی می شود. • سیر دارای آهن، روی و آلیسین است که سبب تقویت سیستم ایمنی و کمک به کاهش خطر عفونت های ویروسی می شود. • ماهی قباد، قزل آلا، ساردین و ماهی های روغنی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. همچنین تخم کتان، دانه کدو حلوایی و روغن شاه دانه نیز از دیگر منابع خوب امگا 3 هستند. • دانه کنجد، تخمه کدو حلوایی و آفتاب گردان منابع غنی اسیدهای چرب امگا 6 هستند. این اسید ...
