سایر منابع:
سایر خبرها
کاپ کیک لیمویی، ایده ای مناسب برای تولدها
...> 7- آب لیموی تازه 4 ق چ 8-پوست لیمو رنده شده 1 ق غ 9-شیر 1/2 پیمانه 10-خامه فرم گرفته برای تزیین روش پخت فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید در قالب مخصوص کاپ کیک، کپسول های کاغذی را بچینید. آرد و بیکینگ پودر را در یک کاسه باهم مخلوط کنید. در کاسه همزن کره ذوب شده را با شکر خوب هم بزنید تا نرم و لطیف شود، حالا تخم مرغ ها را یکی یکی و با فاصله ...
شب نشینی با کیک پودینگ مارمالاد
پرتقال 225 گرم آرد 225 گرم جوش شیرین 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری تخم مرغ 4 عدد پرتقال 1 عدد طرز تهیه: 1- فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب مربع 24 سانتی متری را با کره چرب کنید. 2- 75 گرم از مارمالاد و نصف آب پرتقال را برای تهیه رویه در قابلمه ی کوچکی بریزید و کنار بگذارید. 3- در کاسه ای کره و شکرها را با همزن برقی ...
طرز تهیه بیت های خوشمزه برای غروب جمعه
/2) پیمانه وانیل (1/2) قاشق چایخوری شیر پرچرب (1) قاشق ذاخوری طرز تهیه: 1- گیک ها دست بکار بشید. 2- فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. خمیر را باز می کنیم و دایره هایی به قطر 6 سانتی متر برش می زنیم، در ظرفی تخم مرغ را هم می زنیم و 1/8 قاشق چای خوری دارچین و یک قاشق غذا خوری شکر ترکیب کنید و با قلمو روی دایره ها بکشید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید ...
طرز تهیه کوفته عربی با ظاهری زیبا
شده نصف لیوان روغن زیتون 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز شیرین نمک، فلفل سیاه طرز تهیه: 1. سیر را در هاون کاملا له کنید. گوجه را رنده کرده همراه نصف سیر له شده در ظرف مناسب ریخته بمدت پنج دقیقه تفت دهید تا آب گوجه خشک شود. 2. گوشت، بلغور، پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، و نصف باقی مانده سیر در ظرف دیگری ریخته خوب ورز دهید. به آن آرد سفید، آرد سمولینا، تخم مرغ را ...
نان بروتچن عسلی؛ تغذیه سالم در کیف مدرسه بچه ها
حدود 30 تا 60 دقیقه به خمیرها استراحت دهید تا حجمش دوبرابر شود. 5. حدود 10 دقیقه قبل از اینکه زمان استراحت نان ها تمام شود، فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. نان ها را به مدت 40-30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا بپزد. منبع: برترین ها خوراکی مناسب دانش آموز نان بروتچن عسلی ...
طرز تهیه ژله ویترینی
درون ظرف فلزی بریزید.فضاهای خالی را با میوه های فصل خرد شده و یا پاستیل پر کنید.ژله آلوئه ورا را به آرامی با قاشق روی میوه ها و پاستیل ها بریزید تا کامل پر شود. سپس دوباره قالب را درون یخچال بگذارید. ژله های مخلوط با شیر را روی بخار کتری مجدد گرم کنید تا کامل آب شود. بعد از بسته شدن قسمت های خالی مجدد قالب را از یخچال خارج کرده و ژله آب شده مخلوط با شیر را درون قالب بریزید و ...
کیک رزماری با آن عطر مخصوصِ به یادماندنی!
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کیک رزماری از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاسون است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. شاخه ی رزماری که روی کیک قرار می دهیم، در هنگام پختن روغن پس می دهد و در نهایت عطر خوب رزماری به کیک می دهد. مواد لازم: سیب 1 عدد رزماری 2 شاخه شکر 3/4 پیمانه لیمو 1/2 عدد کره 225 گرم تخم مرغ 3 عدد بزرگ آرد 2 پیمانه بیکینگ پودر 2 ...
روش تهیه یک برگر سالم گیاهی
مایونز اسپایسی نصف پیمانه سس مایونز دو قاشق غذاخوری خردل یک قاشق غذاخوری سس تند نصف سیر رنده شده وسایل موردنیاز:12 عدد در شیشه مربا یا قالب دایره ای طرز تهیه:1. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2. یک ورقه روغنی کف سینی فر بگذارید. قالب های دایره ای را روی آن بچینید. 3. همه بخش های قالب یا درهای مربا را با روغن چرب کنید. 4. در غذاساز دو ...
روش تهیه یک برگر سالم گیاهی
مایونز اسپایسی نصف پیمانه سس مایونز دو قاشق غذاخوری خردل یک قاشق غذاخوری سس تند نصف سیر رنده شده وسایل موردنیاز:12 عدد در شیشه مربا یا قالب دایره ای طرز تهیه:1. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2. یک ورقه روغنی کف سینی فر بگذارید. قالب های دایره ای را روی آن بچینید. 3. همه بخش های قالب یا درهای مربا را با روغن چرب کنید. 4. در ...
بیسکویت های بامزه به شکل دانه قهوه
بیسکویت دانه قهوه هم از لحاظ شکل و شباهتش به دانه قهوه و هم به خاطر طعم بی نظیرش یکی از دسر هایی خواهد بود که در لیست علاقه مندی هایتان قرار خواهد گرفت. تبلیغات چطور در اینترنت برند سازی کنیم برنده تور رایگان ارمنستان شوید مواد لازم: کره یا مارگارین : 125 گرم تخم مرغ: 1 عدد پودر شکر: 1 پیمانه نشاسته: 1/2 پیمانه نسکافه: 2 قاشق چای ...
مبتدی ها این کاپ کیک های ماکارونی را درست کنند
تخم مرغ 2 قاشق چای خوری روغن زیتون 1⁄2 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 پیمانه پودر سوخاری 1 و نیم پیمانه پنیر موزارلا ا و نیم پیمانه پنیر چدار طرز تهیه: 1-فر را روی 375 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. ظرف کاپ کیک را با روغن یا کره چرب کنید تا نچسبد. 2-ماکارونی ها را در یک قابلمه بزرگ آب و نمک بجوشانید تا نرم شوند. زمان جوشاندن ...
هر آنچه باید درباره ی قرمه سبزی بدانید
زیاد کنید تا آب بجوشه . بعد از جوشیدن آب ، حرارت زیر قابلمه رو کم کنید و 2-3 ساعت خورش رو با حرارت ملایم بپزید کاملا جا بیفته . چند عدد لیمو رو به مدت دو ساعت تو آب ولرم قرار بدید. دقت کنید تمام لیمو داخل آب باشه. برای این کار، لیموها رو داخل کاسه آب بریزید و روی لیموهم یک بشقاب بذارید. بعداز دو ساعت لیموها رو از آب در بیارید و با چنگال، چند سوراخ روی سطح آنها ایجاد کنید و در اواخر پخت خورش ...
دور دنیا با زن جهانگرد ایرانی
این تصاویر، به جا مانده از سفر زنی است که به تنهایی از غرب آمریکا به شرق آن رفته. آن هم در زمانی که تنها 19 سال داشته. اینها، تصاویری است از نخستین سفرهایش با خود. سفری که در آن یک هفته رانندگی کرده و یاد گرفته چطور می شود زنی تنها دل به جاده بزند و دو هزارو300 مایل طی کند. مهتاب میرطاهری حالا وقتی از آن روزها یاد می کند، صدایش جلا دارد. می درخشد اون موقع به نظرم نمیومد کار بزرگی باشه ولی سال های بعد دیدم کمتر آدم هایی هستند که از یک سر آمریکا به سر دیگه اش را رانندگی کرده باشن و این خیلی باعث خوشحالیم شد. ...
طرز تهیه ترافل شکلات
طرز تهیه ترافل شکلات بسیار آسان است و در مدت زمان کوتاهی آماده می شود. می توانید آن ها را به شکل های مختلف آماده کنید، مثلا به جای پودر کاکائو آن ها را در کنجد، آجیل و یا بیسکویت خرد شده بغلتانید. تبلیغات چطور در اینترنت برند سازی کنیم برنده تور رایگان ارمنستان شوید مواد لازم: خامه 250 گرم وانیل 1/4 قاشق چای خوری شکلات تلخ 250 گرم پودر ...
طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر
، گیلاس شیرین، کشمش را با شیر، تخم مرغ زده شده، پوست رنده شده ی لیمو و آب لیمو مخلوط نمایید. عسل و مخلوط میوه را به مواد خشک اضافه نموده , آنقدر هم بزنید تا نرم و کش دار شود. مواد را با قاشق داخل قالب کیک آماده ریخته و روی سطح کیک را صاف نمایید. کیک را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت و یا عدد 4 فرهای گازی به مدت 1 ساعت بپزد تا اگر سیخی ...
6 مهر کالزون مرغ و پنیر
صاف کنید. اکنون روی مواد را با پنیر بپوشانید و نیمه دیگر خمیر را روی مواد میانی تا کنید و در سینی چربکرده بگذارید. اینک روی خمیر را بپوشانید و 30 دقیقه کنار بگذارید. حال کالزون را به مدت تقریبی 30-40 دقیقه، در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. روش تهیه مواد میانی: مرغ، پنیر خامه ای، فلفل دلمه ای، سس فلفل تند، زیره، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. ...
نان بوحلته، یک نان ساده آلمانی
شیر خشک 1/3 پیمونه آرد 400 گرم مواد میانی: مارمالاد توت فرنگی یا اینکه شکلات، نوتلا یا هر چیز دیگه ایکه دوست دارید. طرز تهیه: یک قاشق چایخوری از شکر رو در آب ولرم حل کرده سپس مایه خمیر را اضافه می کنیم تا عمل بیاید . بقیه شکر رو و تخم مرغ، نمک، روغن مایع، شیر خشک رو باهم مخلوط می کنیم و بعد خمیر مایه عمل آمده رو اضافه می کنیم و همچنین آرد ...
6 مهر مهارت های آشپزی (2)
...> اگر می خواهید مغز گردو را درسته از داخل پوست آن خارج سازید، گردو را یک شب درون آب نمک خیس کنید. سپس به آرامی پوست آن را بشکنید و مغز گردو را بیرون آورید. میوه های خشک هنگام جوشاندن میوه های خشک، قدری نمک به آن اضافه کنید. بسیار خوشمزه تر خواهد شد. برای آنکه پسته، بادام، بیسکویت و... تردتر شوند، قبل از مصرف، مدت چند دقیقه آنها را در فر قرار دهید. برای خواندن بخش اول- مهارت های آشپزی- اینجا کلیک کنید. ...