سایر منابع:
سایر خبرها
تولید بیش از 62 تن گوشت قرمز در دهلران
تعداد 2 هزار و 700 مورد بازدید از اماکن عرضه گوشت و فرآورده های خام دامی شامل رستوران ها، سردخانه ها، وسایل حمل، مواد لبنی و تخم مرغ در دستور کار شبکه دامپزشکی دهلران قرار داشت که در این مدت تعداد 10 پرونده تخلف بهداشتی به مراجع قضایی ارسال شده است. وی ادامه داد: همچنین در این مدت بیش از 300 کیلوگرم فرآورده های خام دامی و مواد لبنی فاسد کشف و ضبط گردید. رییس شبکه دامپزشکی ...
از بازار اقلام پرمصرف چه خبر؟
به گزارش بلاغ ، این روزها بازار کالاهای اساسی تحت تاثیر افزایش تقاضا پر تب و تاب شده است، بطوریکه برنج، گوشت،تخم مرغ و ... هرکدام به فراخور زمان افزایش قیمت چند هزار تومانی را تجربه کرده اند. در این راستا قاسمعلی حسنی عضو اتحادیه مواد غذایی در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، درخصوص وضعیت قیمت کالاهای اساسی گفت:قیمت برنج ایرانی به واسطه افزایش ...
تغذیه در بارداری، جنین چی دوست داره؟
ذخیره کولین، نوعی از ویتامین B که رشد مغزی و ذهنی جنین را افزایش می دهد، در طول دوران بارداری کاهش پیدا می کند. از این رو دریافت مقدار کافی از این ماده بسیار حائز اهمیت است. خوشبختانه نیمرو یکی از دسترس ترین مواد خوراکی است که بسیار آسان آماده می شود و نیز مهم ترین منبع کولین است. تخم مرغ را کامل استفاده کنید نه اینکه فقط سفیده آن را بپزید که تنها 4 گرم پروتئین دارد زیرا کولین در زرده تخم مرغ قرار ...
سرانه مصرف تخم مرغ در کشور 11 کیلوگرم است
آب پز و بدون استفاده از روغن های اشباع شده(جامد) و در صورت لزوم از روغن های غیراشباع(مایع) استفاده کنند. تکلوی اضافه کرد: تمامی تحقیق ها و پژوهش ها نشان می دهد مصرف تخم مرغ باعث سلامتی، افزایش طول عمر و جلوگیری از مبتلا به انواع بیماری ها می شود. تولید 9 هزار تن تخم مرغ در استان اردبیل وی شعار جهانی امسال روز جهانی تخم مرغ را معجون، سلامتی اعلام کرد و گفت: همه ...
لیست گرانی و ارزانی مواد غذایی در محرم
مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت همه اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود. بهای تخم مرغ معادل 2,2 درصد کاهش داشت و شانه ای 75 هزار الی 106 هزار ریال فروش می رفت. برنج و حبوب قیمت برنج داخله درجه یک در این گروه ثابت بود. بهای برنج وارداتی غیرتایلندی معادل 0,8 درصد و برنج داخله درجه دو 1.9 درصد افزایش یافت. در گروه حبوب قیمت عدس و لوبیا قرمز بدون تغییر بود و بهای نخود ...
یران دهمین کشور دنیا در تولید تخم مرغ است/ آموزش و پرورش برای ترویج صبحانه خوردن کار خاصی انجام نداده است
ترویج مصرف تخم مرغ اظهار داشت: تخم مرغ عالی ترین منبع پروتئینی است که تمامی 9 اسیدآمینه ضروری را در خود دارد و یک جعبه مغذی کوچک حاوی تمام مواد ویتامینی و معدنی ضروری بدن از قبیل کلسیم، سدیم، ید، سلینیوم، کولین، لوتئین، ویتامین های B،A،D،E را در خود داراست. وی خاطرنشان کرد: در دو سال اخیر مراکز مهم تغذیه جهان در کشورهای پیشرفته تخم مرغ را به عنوان یک غذای عملگرا مطرح می کنند که با کمترین ...
طرز تهیه خمیر جادویی پیتزا (خمیر معرکه یا خمیر فوق العاده)
به خمیر احتیاج دارند استفاده کنید. پس با دنباله متن همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خمیر جادویی پیتزا: آرد 500 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر ولرم یا گرم 250 میلی لیتر مایه خمیر 10 گرم روغن مایع 6 ق غذاخوری نمک 1 ق چای خوری شکر 1 ق غذاخوری طرز تهیه خمیر جادویی پیتزا: برای تهیه خمیر جادویی پیتزا ...
طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو
این غذای خوشمزه را می توانید در دورهمی ها و مهمانی های خانوادگی در کنار غذای اصلی تهیه و سرو نمایید. مواد لازم: یک عدد فلفل هالوپینو 60 گرم پنیر خامه ای نصف پیمانه پنیر چدار 3 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان نمک دو پیمانه آرد سفید دو عدد تخم مرغ همزده دو پیمانه پودر سوخاری یک پیمانه روغن ...
طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی (انار آویج یا سبزی فسنجان)
پیمانه چوچاق برای داخل کوفته (اختیاری) 1 ق غذاخوری نمک، فلفل، گل پر به میزان لازم طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی: برای تهیه خورش انار بیج گیلانی، سبزی ها را خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. سپس 2 قاشق روغن را داخل قابلمه بریزید و پیازها را به آن اضافه کنید. مواد را تفت دهید تا طلایی شوند. حالا گردو آسیاب شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید ...
طرز تهیه نان مغزدار
قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه ی رویه ی نان: زرده ی تخم مرغ یک عدد روغن مایع یک قاشق سوپخوری طرز تهیه نان مغزدار : مایه خمیر، آب و شکر را در ظرفی بریزید و بگذارید ور بیاید. بعد روغن مایع، ماست، زنجفیل و تخم مرغ را با همزن دستی بزنید تا مایه ی صاف و یک دستی به دست آید. بعد آرد را به تدریج بیفزائید تا مایه خمیر شود و به دست ...
7 غذایی که میتوانند شما را مسموم کنند
یا از عدم تحمل مواد غذایی خاص مانند شیر، تخم مرغ، آجیل و سویا رنج می برند، باید این محصولات را در خانه تهیه کنند.اگر قرار است از فروشگاه خرید کنید، برچسب ها را با دقت بیشتری بخوانید. در اکثر موارد، احتمال بروز آلرژن در یک ماده غذایی روی برچسب آن محصول درج می شود. 6. ماهی تن همه با مسمومیت سالمونلا و لیستریا آشنایی دارند، اما شاید در مورد سمی بودن ماهی تن چیزی ندانند ...
تست فرانسوی ،دسری فوق العاده خوشمزه
تست فرانسوی به خودی خود دسری فوق العاده خوشمزه است. اما به همراه نوتلای خانگی و دست ساز و تزئین توت فرنگی عالی می شود. مواد لازم: نان تست 2 عدد کره کمی برای سرخ کردن تخم مرغ 1 عدد شیر 100 میلی لیتر شکر 1 قاشق نوتلا 6 قاشق توت فرنگی مقداری برای تزئین پودر قند برای تزئین (اختیاری) طرز تهیه ...
درمان و ترمیم ریزش مو
دوباره موهای سالم استفاده می شود. همچنین اینوزیتول به کاهش سطوح کلسترول کمک می کند. اینوزیتول توسط مردان و زنان برای درمان نازکی مو استفاده می شود و دارای ویژگی های آنتی اکسیدانی است که فولیکول های مو را سالم نگه می دارد. مواد غذایی مختلفی حاوی اینوزیتول هستند که از آن جمله می توان به کشمش، دانه های جو، جوانه گندم ، موز ، گوشت گاو، جگر، برنج قهوه ای و انواع سبزیجات اشاره کرد ...
طرز تهیه ترش تره گیلانی (ترشی تره شمالی)
...> نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ترش تره گیلانی(ترشی تره): برای تهیه ترش تره گیلانی ابتدا باید سیرها را له کرده و با مقدار کمی نمک و زردچوبه تفت دهید. تخم مرغ ها را در همان تابه ای که سیرها را تفت دادید، شکسته و خوب هم بزنید و بعد آن را کنار بگذارید. داخل ظرفی دیگر، برنج را با یک لیوان آب بپزید و صبر کنید تا حسابی نرم و له شود. سبزی ها را ریز خرد کرده و به برنج اضافه ...
چاشنیِ زنجبیل تازه؛ تند و مفید
شده که توی ایران پیدا نمیشه پس با سرکه سفید جایگزینش کنید کسایی هم که خارج از ایران هستند از سرکه برنج استفاده کنند. مواد لازم: زنجبیل رنده شده 1ق غ فلفل سیاه 1/8 ق چ نمک به میزان لازم عسل 1/3فنجان روغن گیاهی 1/2فنجان سرکه برنج (از سرکه سفید استفاده کنید) 1/2فنجان 1-زنجبیل تازه رو پوست بکنید و رنده کنید. ...
عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 11410 وب سایت آوای سلامتی: نان پنیر و سیب زمینی وقتی که تازه پخته شده باشد عطری اعجاب انگیز دارد، و به عنوان یک لقمه خوشمزه پس از شام, ایده آل است. پوره سیب زمینی آن را مرطوب نگاه می دارد. مواد لازم: کره جهت چرب نمودن : مقداری آرد سفید : 225 گرم نمک : 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری پنیر قرمز لیستر , رنده شده ...
طرز تهیه شنیسل مرغ با اسپاگتی
شنیسل مرغ با اسپاگتی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. مواد لازم: روغن زیتون به میزان لازم سیر 2 حبه ریحان 1/2 دسته پوره گوجه فرنگی 400 گرم فیله مرغ 2 تکه آرد 100 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری 100 گرم پنیر پارمزان 30 گرم ...
معدوم سازی 5تن مواد دامی غیر قابل مصرف درایلام
هزار میلیارد ریال است و هدف و تلاش دامپزشکی استان تامین سلامت این فرآورده های خام دامی است که در استان تولید و به دست مصرف کنندگان می رسد. پیرانی در مورد مرز مهران هم گفت: این مرز به محلی مناسب برای خروج دام و فرآورده های دامی تبدیل شده است و و در سال گذشته 48 هزار تن انواع فرآورده های دامی شامل مرغ، گوشت قرمز، ماهی و تخم مرغ و خوراک دام از این مرز صادر شد و همچنین 80 هزار تن پوست دام ...
مردمی عجیب که تا 160 سال هم عمر می کنند!
در دره ای در مناطق کوهستانی پاکستان مردمی زندگی می کنند که به طرز عجیبی عمری طولانی با تنی سالم دارند. العالم: مردم هونزا قد و قامتی بلند ، بنیه ای قدرتمند و پوستی روشن دارند و شبیه یونانی ها هستند. آن ها در منطقه کوهستانی شمال پاکستان زندگی می کنند و تعداد انها حدود 87 هزار نفر است. میانگین عمر آنها 100 سال است. اکثر مردم هونزا تا 120 سال عمر می کنند و در طول عمر خود مبتلا ...
طرز تهیه چیز کیک آلبالو و شکلات
وقتش رسیده حسابی از آلبالوها استفاده کنید، حالا فرقی نمی کند به صورت تازه یا خشک شده. شاید فکر کنید مزه ترش آلبالو با طعم شیرین شکلات جور در نمی آید، اما ما خلاف این را به شما ثابت می کنیم. مواد لازم: کره آب شده 150 گرم بیسکوئیت دایجستیو شکلاتی 300 گرم شکر قهوه ای 100 گرم آرد ذرت 3 قاشق پنیر خامه ای پرچرب 900 گرم تخم مرغ 2 عدد خامه پرچرب ...
راهکارهایی برای درمان کمرویی
تخمیری که از قدیم خواص آن ضرب المثل بوده سرکه است. سرکه حاوی مواد آنتی اکسیدان است و باکتری های مضر معده را از بین می برد. پنیر، خامه ترش، ماست و خیار شور از دیگر مواد غذایی تخمیری معروف و در دسترس اند. کفیر هم نوعی نوشیدنی است که در اثر تخمیر حاصل می شود و خوشبختانه در بسیاری از شهرهای ایران در دسترس عموم مردم است. سس سویا هم از مواد تخمیری است که استفاده از آن به تازگی بین مردم رواج خوبی یافته ...
طرز تهیه سبزیجات کبابی با برنج آفریقایی
به دنبال یک سالاد خوشمزه، متنوع و پرخاصیت هستید؟ دیگر نیازی نیست دنبال آن بگردید! سالاد سبزیجات کبابی و برنج آفریقایی مربوط به کشور مراکش بوده و میتواند چاشنی فوق العاده ای در کنار غذایتان باشد. در این مطلب به طرز تهیه این سالاد میپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم سبزیجات کبابی و برنج آفریقایی کدو حلوایی 1/2 عدد . قره قاط خشک 50 گرم . کدوخورشتی 2 عدد ...
از گوشت های مغولستانی در راه ایران تا ترکش های یازده سپتامبر برسر پول های سعودی ها
در پیمانه اقتصادی، هر روز بسته ای خبری از مطالب اقتصادی با اهمیت و مهم روز، همچون تغییرات در بازار طلا، ارز، نفت، خودرو، مسکن و... تا خبرها و اتفاقات جذاب اقتصادی را گردآوری می کنیم. به گزارش تابناک اقتصادی ، پیمانه اقتصادی چهاردهمین روز از پاییز، موضوعاتی همچون: رشد کم عمق شاخص بورس همراه با تحلیل، نمودار فروش ارز در بازار آزاد، افزایش قیمت نفت خام، تغییرات قیمت فلزات گران بها، افزایش 50 درصدی دریافت مالیات در تهران، کالاهای ت ...
ویتامین موردنیاز زنان، ضروری ترین ها
نیاز بدن شما را تولید می کند. همه شما باید بقیه ویتامین K مورد نیاز را به همراه سایر ویتامین های ضروری، با خوردن انواع غذاهای سالم بدست آورید. غذاهایی که با خوردن آنها ویتامین های مورد نیاز شما فراهم می شود ویتامین A: طالبی، زردآلو، زرده تخم مرغ ویتامین B1( تیامین ): گوشت بدون چربی، آجیل و دانه ها، غلات کامل ویتامین B2 ( ریبوفلاوین ): شیر و سایر محصولات لبنی، سبزیجات ...
نهضت پیشگیری بهتر از درمان باید در خراسان جنوبی دنبال شود
هزینه های سنگین بر جامعه می شود. خراسان جنوبی از نظر تولید گوشت مرغ رتبه ششم کشور را دارد رئیس نظام دامپزشکی خراسان جنوبی نیز در این مراسم اظهار داشت: فعالیت های دامپزشکی در تأمین سلامت و امنیت غذایی جامعه بسیار تأثیرگذار است. رضا کمیلی بیان کرد: مهم ترین هدف برنامه توسعه کشور اتکا به اقتصاد بدون نفت است که در این میان تولید مواد غذایی سالم از اهمیت ویژه ای برخوردار ...
طرز تهیه غذاهای نذری
. برای پخت قورمه سبزی در حجم زیاد معمولاً لوبیا را از قبل نمی پزند آن را از شب قبل خیس کرده و همزمان با سبزی به گوشت اضافه می کنند ولی در این صورت دیگر نمی شود لوبیا را تفت داد. می توانید علاوه بر لیمو عمانی آبلیمو ترش یا آبغوره هم بریزند. طرز تهیه خورش فسنجان نذری طرز تهیه خورش فسنجان نذری مواد لازم برای 7 نفر : مرغابی یا اردک یا مرغ درشت یک عدد ...
واردات گوشت آلوده تکذیب شد
گوشت قرمز در بخش خصوصی وجود دارد و شرکت پشتیبانی امور دام نیز به اندازه کافی ذخایری از گوشت قرمز منجمد را دارد. وی در پاسخ به سوالی درمورد واردات گوشت آلوده به کشور به شدت این موضوع را تکذیب کرد و گفت: واردات گوشت از هر کشوری ممکن است صورت بگیرد اما دامپزشکی براساس پروتکل هایی که دارد، به شدت مواد پروتئینی و گوشت وارداتی را کنترل می کند و بنده واردات گوشت آلوده را تکذیب می کنم. رکنی همچنین درمورد وضعیت صادراتی تخم مرغ ایران به این نکته اشاره کرد که با توجه به فرا رسیدن ایام ماه محرم صادرات این محصول به عراق کاهش یافته که منجر به ارزان شدن قیمت آن در بازار داخلی شده است. ...
محرم به روز سوم رسید، کالاهای اساسی همچنان گران است
وزارت جهادکشاورزی تکلیفی است که براساس قانون انتزاع تمرکز وظایف و اختیارات بخش کشاورزی در وزارت جهادکشاورزی از اردیبهشت ماه سال 92 اجرایی شد اما ابلاغ این قانون نیز پایانی بر نابسامانی و گرانی این اقلام در بازار نبود. روندی که از ابتدای سال 95نیز با نوسان قیمت گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ، شکر و واردات بی رویه و گرانی برنج تولید داخل و وارداتی در بازار تداوم یافت. وعده های ارزانی محقق نشد ...
کبابِ بچه پولدارها در ویلای لواسون!
غذاخوری سیر 4 حبه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم جعفری به میزان لازم طرز تهیه: 1- 4 عدد سیخ برداشته و در هر کدام 5 تکه گوشت و 2 قاچ لیمو به سیخ بکشید. سیخ ها را در ظرفی قرار دهید. 2- در کاسه ای کوچک، روغن زیتون، آب لیمو و سیر را با هم ترکیب کنید. ترکیب را روی سیخ ها بریزید و همه جای کباب ها را به مواد آغشته کنید. اجازه دهید تا حداقل برای 5 دقیقه و یا تا یک شب ...
طرز تهیه مرغ ترش گیلانی (خورش مرغ ترش شمالی)
...> در اینجا قصد داریم طرز تهیه مرغ ترش گیلانی را به شما آموزش دهیم که بر خلاف آنچه در اکثر رستوران های کشور به اسم مرغ ترش به مهمان ازائه می شود، در آن خبری از رب انار نیست و دارای لپه نیز هست. مواد لازم برای تهیه خورش مرغ ترش گیلانی: مرغ به قطعات دل خواه لپه نصف پیمانه پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 عدد سیر 5-6 حبه سبزی معطر(تره ...