خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چلوکباب با طعم پوست مرغ و سنگدان!
مصرفی در کباب ها عنوان کرد: استفاده از گوشت های متفرقه یا قسمت های ارزان تر آن، بیشتر در کباب های کوبیده و گوشت چرخ کرده که گوشتها با هم مخلوط می شوند، مطرح و معمولا در کباب های دیگر مثل برگ یا جوجه امکان تقلب کمتر است. وی افزود: عدم استفاده از مواد اولیه نامرغوب یا با کیفیت پایین تر بخاطر ارزان تر تمام شدن کباب و سود اقتصادی تهیه کننده و فروشنده است. بفرمایید کباب با طعم جگر ...
طرز تهیه مافین میوه ای
موز , پوره شده : 1 عدد آب پرتقال : 1 قاشق غذاخوری پوست پرتقال ریز رنده شده : 1 قاشق چای خوری شیر : 300 میلی لیتر تخم مرغ , زده شده : 1 عدد روغن ذرت : 3 قاشق غذاخوری فرنی جو دو سر : 2 قاشق غذاخوری میوه خشک خرد شده , عسل یا شیره افرا جهت سرو: مقداری طرز تهیه: 1٫ فر را روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 فرهای گازی گرم نمایید . 10 عدد کاغذ روغنی مخصوص ...
عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی
: 175 گرم آب : 200 میلی لیتر روغن : 1 قاشق غذاخوری پودر خردل : نصف قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. کف یک سینی شیرینی پزی را با کمی کره چرب نمایید . 2. آرد , نمک , پودر خردل و بکینگ پودر را با هم داخل یک کاسه بزرگ الک نمایید . 3. 2 قاشق غذاخوری از پنیر رنده شده را نگه دارید و بقیه آن را همراه سیب زمینی پخته و له شده , به مواد داخل کاسه اضافه ...
آموزش تصویریِ پخت فلافل به شکلی متفاوت
1 فنجان نخود (از شب قبل خیس خورده باشد) 1 فنجان جعفری خرد شده نصف فنجان گشنیزخرد شده 2 – 3 حبه سیر 1 قاشق چای خوری پودر گشنیز 1 قاشق چای خوری زیره نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز نمک 1 قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده و آب نصف لیمو 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون مقداری کنجد برای پاشیدن روی مواد روغن سبزیجات برای سرخ کردن در روغن زیاد و یا 3 قاشق روغن زیتون برای سرخ ...
چیغرتمای مرغ
چیغرتمای مرغ یک غذای بسیار راحت اردبیلی است. مواد لازم برای تهیه این غذا عبارتند از: 4 عدد ران مرغ بدون استخوان، 1 عدد پیاز متوسط، 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع، 3 قاشق سوپ خوری کره،4 عدد گوجه رسیده درشت، 3 عدد تخم مرغ و نمک و فلفل (قرمز و سیاه) به مقدار دلخواه. برای تهیه این غذا، تابه را روی حرارت می گذاریم و پیاز را نگینی کرده و با روغن تفت می دهیم تا طلایی رنگ شود. اکنون ران مرغ را خلالی برش ...
طرز تهیه مرغ لیمویی و پونه
سنگی 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق پونه 1/2 قاشق چایخوری جعفری چند شاخه برای تزئین نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه -لیمو را از وسط نصف کنید و یک نصف آن را روی مرغ بچلانید. به میزان دلخواه روی آن نمک و فلفل بپاشید و ظرف را کنار بگذارید. -روغن را در تابه ی کوچکی بریزید و روی شعله ملایم حرارت دهید. وقتی روغن داغ شد، مرغ را درون ...
طرز تهیه خمیر جادویی پیتزا (خمیر معرکه یا خمیر فوق العاده)
به خمیر احتیاج دارند استفاده کنید. پس با دنباله متن همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خمیر جادویی پیتزا: آرد 500 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر ولرم یا گرم 250 میلی لیتر مایه خمیر 10 گرم روغن مایع 6 ق غذاخوری نمک 1 ق چای خوری شکر 1 ق غذاخوری طرز تهیه خمیر جادویی پیتزا: برای تهیه خمیر جادویی پیتزا ...
طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو
این غذای خوشمزه را می توانید در دورهمی ها و مهمانی های خانوادگی در کنار غذای اصلی تهیه و سرو نمایید. مواد لازم: یک عدد فلفل هالوپینو 60 گرم پنیر خامه ای نصف پیمانه پنیر چدار 3 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان نمک دو پیمانه آرد سفید دو عدد تخم مرغ همزده دو پیمانه پودر سوخاری یک پیمانه روغن ...
طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی (انار آویج یا سبزی فسنجان)
پیمانه چوچاق برای داخل کوفته (اختیاری) 1 ق غذاخوری نمک، فلفل، گل پر به میزان لازم طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی: برای تهیه خورش انار بیج گیلانی، سبزی ها را خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. سپس 2 قاشق روغن را داخل قابلمه بریزید و پیازها را به آن اضافه کنید. مواد را تفت دهید تا طلایی شوند. حالا گردو آسیاب شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید ...
اسلام، آیین صلح و دوستی و رأفت و رحمت
ها دل سوزی و مهربانی است. سید شریف جرجانی در کتاب التعریفات خود، رحمت را به معنای اراده ی رساندن خیر گرفته است. (14) واژه رأفت هم خانواده رئوف (از نام های خدا) به معنای رحمت می باشد هر چند برخی تفاوتی میان آن دو قائلند. جایگاه و اهمیت مودت و رحمت مودت و رحمت در تمام روابط و مناسبات مسلمانان لحاظ شده، تا جایی که گفته شده است: الدین هو الحبّ و الحبّ هو الدین . (15) طبیعی است که ...
تست فرانسوی ،دسری فوق العاده خوشمزه
تست فرانسوی به خودی خود دسری فوق العاده خوشمزه است. اما به همراه نوتلای خانگی و دست ساز و تزئین توت فرنگی عالی می شود. مواد لازم: نان تست 2 عدد کره کمی برای سرخ کردن تخم مرغ 1 عدد شیر 100 میلی لیتر شکر 1 قاشق نوتلا 6 قاشق توت فرنگی مقداری برای تزئین پودر قند برای تزئین (اختیاری) طرز تهیه ...
طرز تهیه ترش تره گیلانی (ترشی تره شمالی)
...> نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ترش تره گیلانی(ترشی تره): برای تهیه ترش تره گیلانی ابتدا باید سیرها را له کرده و با مقدار کمی نمک و زردچوبه تفت دهید. تخم مرغ ها را در همان تابه ای که سیرها را تفت دادید، شکسته و خوب هم بزنید و بعد آن را کنار بگذارید. داخل ظرفی دیگر، برنج را با یک لیوان آب بپزید و صبر کنید تا حسابی نرم و له شود. سبزی ها را ریز خرد کرده و به برنج اضافه ...
سرخط ...
پررنگ تر خواهد شد. آمریکا همواره در راه دوستی با هم پیمانان خود رویه چشم پوشی سیاسی را در تمام زمینه ها از جمله حقوق بشر در پیش گرفته است؛ اما دگرگونی های سه دهه گذشته به آمریکا آموخته که یک تجدیدنظر کلی در مناسبات خود با دوستان داشته باشد. ماجرای طرح شکایت از عربستان سعودی در دادگاه های آمریکا در مورد ماجرای یازدهم سپتامبر در این راستا قرار دارد. هم پیمانان منطقه ای آمریکا در خاورمیانه دوستان ...
طرز تهیه شنیسل مرغ با اسپاگتی
...> اسپاگتی 150 گرم طرز تهیه: 1-مقداری روغن در ماهیتابه ی کوچکی روی حرارت متوسط بریزید و سیر و ساقه های خرد شده ریحان را در آن برای حدود 2 دقیقه تا طلایی شوند، تفت دهید. 2-پوره گوجه فرنگی را به همراه 2 لیوان آب به آن ها اضافه کنید و بگذارید برای 30 دقیقه قل بزند و حجم آن کم شده و غلیظ شود. 3-آرد را در بشقابی بریزید، تخم مرغ زده شده را در بشقاب دوم و آرد ...
با این مواد غذایی: پاییز را پرتوان شروع کنید
غذاهای گیاهخواران بسیار مفید و لازم است چون میزان جذب آهن گیاهی را افزایش می دهد. قارچ ها: کم کالری و سرشار از مواد معدنی در فصل پاییز از مصرف قارچ غافل نشوید. هر نوع قارچی که در محل زندگی تان وجود دارد را مصرف کنید. این مواد غذایی کم کالری بوده و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. توصیه می کنیم سبزیجاتی مانند قارچ، مارچوبه، گوجه فرنگی، بروکلی و اسفناج را به صورت پخته میل ...
مکاشفه امام حسین علیه السلام
جاوید و آیینه اسما و صفات حقّند. آسمانیان، آزاد از هوا و هوس، و زمینیان اسیر امیال و شهوتند. عرشیان فرش نشین با تمام وجودشان سراینده حقیقت، و زمینیان کوردل، زمزمه کنندگان وَهم و خیالند. آسمانیان، خانه تن را با کار و کوشش در راه خدا و جهاد فی سبیل اللّه و عمل صالح به ویرانی می برند، تا کاشانه دل، آباد شود و مرغ ملکوتی روح از این قفس خاکی به کوی محبوب به پرواز آید ...
طرز تهیه ژله ویترینی پاستیل
ژله یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک دسر شیک برای یک میز شام زیبا است. این بار با پاستیل و پودر ژله یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید. مواد لازم: ژله آلوئه ورا 3 بسته شیر یا بستنی وانیلی 2 لیوان آب جوش 3 لیوان آب سرد 1 لیوان روغن یک الی دو قظره برای چرب کردن قالب پاستیل یا میوه های خرد شده به مقدار لازم قالب ژله یک عدد ...
طرز تهیه چیز کیک آلبالو و شکلات
وقتش رسیده حسابی از آلبالوها استفاده کنید، حالا فرقی نمی کند به صورت تازه یا خشک شده. شاید فکر کنید مزه ترش آلبالو با طعم شیرین شکلات جور در نمی آید، اما ما خلاف این را به شما ثابت می کنیم. مواد لازم: کره آب شده 150 گرم بیسکوئیت دایجستیو شکلاتی 300 گرم شکر قهوه ای 100 گرم آرد ذرت 3 قاشق پنیر خامه ای پرچرب 900 گرم تخم مرغ 2 عدد خامه پرچرب ...
آزمایشگاه آنالیز مواد مخدر در استان البرز افتتاح شد
پایدار در جامعه مشارکت آحاد مردم لازم است و با استفاده از ظرفیت مردمی می توانیم بسیاری از مشکلات را حل کنیم. سردار کامرانی صالح به عملکرد پلیس در چند ماه اخیر اشاره کرد و گفت: در خصوص پیشگیری اجتماعی از جرائم بیش از 600 جلسه با شهروندان، ادارات، مدارس و دانشگاه ها برگزار شد. وی با تاکید بر اینکه چندین هزار طرح پاکسازی برای مبارزه با مواد مخدر، صورت گرفته است، تصریح کرد: : 13 هزار ...
طرز تهیه سبزیجات کبابی با برنج آفریقایی
...> فلفل دلمه ای زرد و قرمز 2 عدد . روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری مغز گردو 80 گرم . برنج آفریقایی (کوسکوس) 300 گرم . پیاز 1 عدد لیموی ارگانیک 1 عدد . آب پخت مرغ یا سبزیجات (براث) 450 میلی لیتر جعفری تازه 1 دسته . پنیر فتا 100 گرم . نمک و فلفل سیاه تازه طرز تهیه سبزیجات کبابی و برنج آفریقایی -فر را از قبل تا دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. دانه های کدو ...
دکتر احمدی نژاد: غصه امیرالمؤمنین (ع) این بود که با حاکمیت نظام سرمایه سالار و تبعیض آلود ذائقه ھا عوض ...
. شما در نماز واجب ده بار حمد و سوره را می خوانید، بسم لله الرحمن الرحیم، غیر از یک سوره بقیه سور قرآن ھمه بسم لله الرحمن الرحیم، الحمدلله رب العالمین، الرحمن الرحیم دارد. ھمه عالم رحمت است. اصلاً پیامبران الھی آمدند در دل مردم رحمت جاری کنند. دلھا را به ھم نرم کنند. عشق و محبت بیاورند. اصلاً وجودشان محبت بود. پیامبر ھمه اش عشق به ھمه بود. خدا می گوید نزدیک است تو خودت را بکشی برای آنکه ...
پیشگیری از سرطان پروستات، موادغذایی مفید
...> گوجه فرنگی حاوی مقادیر زیادی مواد ضدسرطانی لیکوپن و کارتنوئید است که مانع ابتلا به سرطان می شوند. 7.گردو از مغزها و آجیل ها به عنوان منابع ضد سرطانی سلنیوم یاد شد. اما در این میان برای گردو باید حساب جداگانه ای باز کرد. مصرف چهار عدد مغز گردو در روز موجب افزایش اسید چرب ضروری امگا 3 در بدن می شود. چربی های گردو از نوع چربی های غیر اشباع شده و مفید برای جلوگیری از سرطان هستند. ...
اگر امام حسین(ع) نبود، بنی امیه شیعه را نابود و ریشه کن کرده بود
انجام دادند. اگر به این اندازه، قضایای کربلا تمام شده بود، بنی امیه این کار امام حسین(ع) را نیز نابود می کردند. آنها جنایت را تقصیر ابن زیاد می گذاشتند و بعد هم عزاداری ها برای امام حسین می کردند، چنان که یزید هم این کار را در شام کرد. امّا این شهادت، چیز دیگری لازم دارد و آن اسارت عیال و گسترش پیام آن است. اگر اسارت نبود، آن خون نابود می شد و آن شهادت نمی توانست تأثیر کند، لذا علّتِ بعد علت می ...
طرز تهیه غذاهای نذری
. برای پخت قورمه سبزی در حجم زیاد معمولاً لوبیا را از قبل نمی پزند آن را از شب قبل خیس کرده و همزمان با سبزی به گوشت اضافه می کنند ولی در این صورت دیگر نمی شود لوبیا را تفت داد. می توانید علاوه بر لیمو عمانی آبلیمو ترش یا آبغوره هم بریزند. طرز تهیه خورش فسنجان نذری طرز تهیه خورش فسنجان نذری مواد لازم برای 7 نفر : مرغابی یا اردک یا مرغ درشت یک عدد ...
کبابِ بچه پولدارها در ویلای لواسون!
پایگاه خبری تحلیلی آبشار نیوز : وب سایت آشپزباشی: کباب بره با لیمو و سیر از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. لیمو ها در هنگام پخت کاراملی و شیرین می شوند، هنگام خوردن کباب ها آب لیمو ها را روی آن ها بچکانید تا مزه دار شوند. مواد لازم: گوشت گوسفندی 700 گرم لیمو 2 عدد روغن زیتون 1/4 پیمانه آبلیمو 2 قاشق ...
طرز تهیه مرغ ترش گیلانی (خورش مرغ ترش شمالی)
...> در اینجا قصد داریم طرز تهیه مرغ ترش گیلانی را به شما آموزش دهیم که بر خلاف آنچه در اکثر رستوران های کشور به اسم مرغ ترش به مهمان ازائه می شود، در آن خبری از رب انار نیست و دارای لپه نیز هست. مواد لازم برای تهیه خورش مرغ ترش گیلانی: مرغ به قطعات دل خواه لپه نصف پیمانه پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 عدد سیر 5-6 حبه سبزی معطر(تره ...
فلافل مکزیکیِ پُرخاصیت را امتحان کنید
سس یا سالاد و یا نان دلخواه سرو می کنیم. مواد لازم: یک و 1/2 فنجان نخود پخته 1/4 فنجان پیاز 2 فنجان بروکلی یا گل کلم 1 عدد فلفل سبز تند یک حبه سیر 1/4 فنجان گشنیز خرد شده 1 قاشق چای خوری زیره آسیاب شده 1/2 قاشق چای خوری فلفل پاپریکا 2 قاشق غذاخوری آرد نمک و فلفل روغن طرز تهیه: 1- گل کلم را در مخلوط کن ریخته سپس بقیه مواد بجز روغن را اضافه کرده و مخلوط می ...
طرز تهیه باقلا قاتق شمالی (باقالی قاتق یا باقالی خورشت)
داخل ظرف ریخته و کمی تفت دهید. بعد از کمی تفت دادن، شوید خشک، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و کاملا هم بزنید و در روغن تفت دهید. وقتی کاملا بخار جمع شد، 2 لیوان آب ولرم را به قابلمه اضافه کرده و اجازه دهید باقالی ها پخته شوند. آب زیادی نریزید و مدام خورش را هم نزنید. در آخر تخم مرغ ها را روی مواد داخل قابلمه شکسته و در ظرف را ببندید تا خورش یک جوش بخورد و تخم مرغ ها بسته شوند. نکات ...
این سس را حتما با چیپس امتحان کنید
...> پیاز شیرین خلالی شده 2 عدد یا تقریبا 5 فنجان خامه ترش 1 فنجان دوغ 1/2 فنجان نمک 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1-حدود 20 دقیقه پیازهای خلالی شده را روی حرارت متوسط تفت دهید تا کاملا کاراملی رنگ شوند. 2-سپس 1 قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کرده و روی حرار بسیار کم بگذارید تا آب به خرد پیازها برود. 3-زیر تابه را خاموش کرده و بگذارید برای 1 ساعت خوب ...
روشی برای چرب نشدن پوست
گرم و سپس با آب سرد کاملا بشویید.این روند را به طور منظم و به ویژه قبل از دوش گرفتن، تکرار کنید. 5- سیب سیب سرشار از فیبر، ویتامین سی و آلفا هیدروکسی اسید می باشد که پوست را لطیف و مرطوب می کند. بدین منظور، نصف فنجان سیب خرد شده را با نصف فنجان آرد جوی دوسر مخلوط کرده و به آن یک عدد سفیده تخم مرغ و همچنین یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه نمایید. سپس، خمیر ...
