سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه برگ مو با روشی جدید
و زردچوبه را اضافه کنید. گوشت را تفت داده و برنج و لپه را که از قبل خیس کرده بودید اضافه کنید. سپس سبزی، زرشک و گردو را اضافه کرده و تفت دهید. یک قاشق رب را با یک لیوان مخلوط کرده و به مایع تان اضافه کنید. آبلیمو، شکر و نمک و فلفل را مخلوط کرده و نصف آن را به مایع دلمه اضافه کنید. در انتها درب قابلمه را نیم لا بگذارید تا مواد تان کاملا بپزد ...
گران ترین خوراکی ها با طعم ایرانی/تصاویر
حال ارزش این مواد به حدی نیست که قیمت این خوراکی را تا این میزان افزایش دهد. دلیل قیمت بسیار بالای این سوشی استفاده از طلا، الماس و مروارید در تزیین آن است که توانسته مشتریان خاص بسیاری را جذب خود کند. Pizza Royale 007 4200 دلار غذایی که به راحتی می تواند در کنار برگر عنوان محبوب ترین خوراکی جهان را نسیب خود کند نیز به لطف یک آشپز ایتالیایی در این فهرست قرار می گیرد. این ...
تصاویر : گران ترین خوراکی های جهان
...> ساندویچی که از مواد کاملآ عادی تهیه شده است و مدتی پیش در یک برنامه خیریه پخته شد. مبلغ به دست آمده از فروش این ساندویچ به کلی به یک موسسه خیریه اهدا شد. این ساندویچ توانست به علت رقم نهایی 7 هزار دلاری عنوان گران ترین برگر جهان را نصیب خود کند. AnQi Pho Soup 5000 دلار سوپی گران قیمت که در یک رستوران لوکس سرو می شود و افرادی که تصمیم به امتحان کردن آن دارند باید از 7 روز قبل برای تهیه آن به رستوران اطلاع بدهند. این سوپ از مواد اولیه ای همانند گوشت یک نوع خرچنگ آبی کمیاب، گوشت اردک و ... تهیه شده است. ...
غذاهای غیر ایرانی: طرز تهیه کبه عربی
مواد لازم: برنج: 2 لیوان، گوشت چرخ کرده: 150 گرم، قارچ: 4 عدد متوسط، سبزی معطر (شامل ترخون خشک، مرزه، جعفری): 1 قاشق غذا خوری پر، نمک و فلفل و زرد چوبه: به اندازه لازم، روغن: به اندازه لازم، سیب زمینی: 1 عدد متوسط، پیاز: 1 عدد متوسط. طرز تهیه: . برنج را با یک عدد سیب زمینی، پخته و له کنید یا طوری بکوبید که حالت چسبنده به خود بگیرد. به آن نمک و فلفل و زردچوبه ...
روش پخت غذاهای محلی ایران ( بخش اول )
، کدوها را حلقه حلقه کرده به پیاز اضافه می کنیم کمی که کدوها پخته شد گوجه فرنگی را به همراه نمک، فلفل و انار یا زرشک به مواد می افزاییم و کاملا هم می زنیم تا مواد جذب هم شوند. (در این مرحله در صورت تمایل می توانید آب نارنج اضافه کنید.) سپس به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بپزد. گوجه آش برای تهیه این آش، ابتدا گوشت را با پیاز و گوجه فرنگی تفت می دهند. سپس به آن آب ...
20 غذایی که باید در کوبا بخورید
شود تا کاملا برشته و ترد شود. این غذا با سس mojo سرو می شود. Medianoche نوعی ساندویج کوبایی است که سس مایونز ندارد و فقط ژامبون، پنیر، خیارشور در میان نان های تخم مرغی است. Pulpeta نوعی رولت گوشت چرخ کرده است که در فر پخته می شود و ترکیبی از گوشت گوساله و ژامبون است که روی گاز درست شده و در وسط آن تخم مرغ آب پز سفت قرار دارد. Arroz con pollo ...
فشار!فشار!فشارخون !هرآنچه که شما در مورد فشارخون خود و دیگران باید بدانید !
نمک از راه زبان جذب می شود. این کار در هوای گرم مانند استان های جنوبی یا هنگام حج در عربستان توصیه می شود، اما انجام این کار برای همه افراد صحیح نیست و فقط افرادی که دچار افت فشار خون هستند، می توانند این کار را انجام دهند. همچنین توصیه می کنم خانم ها در طی دوران عادت ماهیانه شان، علاوه بر خوردن قرص آهن، از مقدار بیشتری نمک در غذا هم استفاده کنند، به عنوان مثال می توانند همراه غذا، خیار شور ...
غذاهای آسیایی که باید امتحان کرد! (2)
قرمز یا لوبیا چیتی یا سرخ نکردن سبزی و حتی در مواردی استفاده از گوشت مرغ به جای گوشت گوسفند! امارات متحده عربی اماراتی ها نیز غذاهای متنوعی دارند اما هریس را غذای ملی خود می دانند. هریس از گندم و گوشت پخته تشکیل می شود. در ابتدا گندم را آنقدر می پزند تا لعاب دهد. همزمان، گوشت را در محلول آب نمک می خوابانند و هنگامی که گندم لعاب داد، گوشت را شسته و به گندم اضافه می ...
قورمه سبزی را با قارچ گیاهی کنید!
آبلیمو تفت دهید تا آب قارچ کاملا بخار شود ورنگ آن هم روشن بماند. 3. لیمو عمانی ها را شسته و با آب گرم بخیسانید تا نرم شوند و هر یک از آنها را با نوک چاقو سوراخ کنید. 4. پیاز را نگینی خرد کرده در قابلمه با 2 تا 3 قاشق غذا خوری روغن تفت دهید تا نرم و سبک شود؛ سپس زردچوبه ، ادویه و فلفل را به آن اضافه کنید. سبزی را هم که قبلا تفت داده بودید همراه با لیمو عمانی به پیاز اضافه کنید .حدود 2 تا 3 لیوان آب به خورش اضافه کنید و اجازه دهید سبزی و لیموعمانی ها پخته شوند. 5. قارچ تفت داده شده و لوبیای پخته شده را به خورش اضافه کنید. کمی نمک افزوده و بگذارید خورش جا بیفتد. ...
غذاهای آسیایی که باید امتحان کرد! (1)
هم می زنند. سپس کاسه را برای دست کم یک ساعت در یخچال می گذارند تا گوشت طعم بگیرد. در مرحله آخر محتویات ظرف را در ماهی تابه ریخته، روی شعله ملایم به مدت نیم ساعت می پزند. این غذا با برنج یا کیمچی سرو می شود. عمان عمانی ها از گذشته های دور به کار تجارت ادویه می پرداختند و شوا را به عنوان غذای ملی خود معرفی کرده اند. در پخت شوا، قسمتی از گوشت پای بره را همراه با ...