سایر منابع:
سایر خبرها
پخت شله زرد نذری، رسمی دیرین در عزای شهادت امام رضا(ع)+تصاویر
احساس کردید شله زرد شما سفت است ، میتو انید به اندازه یک تا دو پیمانه آب جوش اضافه کنید تا غلظت دلخواه به دست آید. این کدبانو ایرانی گفت: بعد از اینکه شله زرد کمی غلیظ شد، زعفران ، گلاب و 50 گرم خلال بادام را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید، بعد از ریختن شکر باید هم زدن را به طور مرتب انجام دهید تا ته نگیرد، بعد از هم زدن مداوم شله زرد ، درب ظرف را بگذارید و روی حرارت خیلی ملایم بگذارید ...
فلفل دلمه ای مخصوص
تابه نچسب بزرگ را روی شعله متوسط رو به بالا حرارت دهید. گوشت و 5 مورد بعد از آن در لیست مواد اولیه ( گوشت چرخ کرده تا ترکیب چند ادویه) را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 4 دقیقه یا تا زمانی که گوشت مقداری قهوه ای رنگ شود به پختن ادامه دهید، محتویات ماهی تابه را مرتب بهم بزنید. ماهی تابه را از روی حرارت بردارید، برنج، یک دوم فنجان از سس گوجه و ریحان و پنیر را به ترکیب گوشت اضافه کنید. خوب بهم ...
پیتزای مخلوط سالم
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: تنوع این پیتزا میتواند خیلی زیاد باشد. مثلا با گوشت مرغ پخته شده، با گوشت چرخ کرده، با ترکیب بادمجان کبابی و قارچ و انواع سبزیجات به تنهایی یا ترکیبی بدون گوشت و مرغ ..... مواد لازم: کنسرو ذرت نصف پیمانه ژامبون 200 گرم فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1 عدد پنیر پیتزا یا تست به میزان لازم سس کچاپ به میزان لازم نان تست 1 بسته ...
9 آذر راهکارهای غذایی برای شکم های برآمده
، ورزش به اضافه تغذیه مناسب از طریق ارتقاء رفتارهای تغذیه ای اهمیت ویژه ای دارد. متخصصان تغذیه استفاده از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات های پیچیده را توصیه می کنند و در مقابل استفاده نکردن از شیرینی جات یا مواد قندی که سریع جذب بدن می شوند و در متابولیسم بدن تبدیل به بافت چربی شده و در ناحیه شکم ذخیره می شوند توصیه می شود. کاهش مصرف فست فودها و نوشابه های معمولی و رژیمی برای ...
بهترین نوشیدنی ها برای قلب در هوای سرد/ آب سیب با دارچین
...، بوی ادویه ها و سیب هم بلند می شود. وقتی که آب سیب به خوبی داغ شد و بخار از آن متصاعد شد، باید میخک و فلفل شیرین و چوب دارچین را بیرون بیاورید و آن ها را دور بریزید. بعد جوشانده را داخل لیوان بریزید و مقداری دارچین تازه به آن اضافه کنید. حالا می توانید با خیال راحت این نوشیدنی داغ را بخورید. آب سیب، سرشار از آنتی اکسیدان های مفید برای قلب است. علاوه بر این، ویتامین C زیادی برای بدن فراهم می سازد و به عنوان یکی از منابع خوب برای دریافت پتاسیم شناخته می شود. خود دارچین هم برای تقویت سلامتی قلب مفید است و فشار خون را هم پایین می آورد. ...
9 آذر تارتلت گردو و سیب
را در قالب های چربکرده تارتلت بریزید و به مدت 30 دقیقه در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد، بپزید. تارتلت ها را بعد از 10 دقیقه از قالب جدا کنید و بگذارید خنک شوند. اینک مواد رویه را در آنها بریزید و برای پذیرائی در ظرف بچینید. روش تهیه مواد رویه خامه، شکر و عسل را در ظرف مناسبی بریزید، روی حرارت قرار دهید و به مدت تقریبی 4-6 دقیقه بجوشانید تا کاراملی رنگ شود. سپس گردو را به آن بیفزائید و از روی حرارت بردارید. ...
9 آذر پای نارگیل
لیلا آیانی صفت مواد لازم برای 6 نفر آرد 300 گرم شکر 2 قاشق سوپخوری کره سرد و خردکرده 100 گرم آب سرد 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه کرم شیر 650 میلی لیتر شکر 200 گرم آرد ذرت 4 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 2 عدد خامه 100 گرم کره 50 گرم وانیلین یک چهارم قاشق ...
با تارت توت فرنگی مهمان ها را غافلگیر کنید
، نشاسته ذرت و پودر قند را در شیر سرد حل کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. مخلوط را مدام هم بزنید تا غلیظ شود. 2. در ظرفی دیگر زرده ها را با وانیل مخلوط کرده و با همزن برقی هم بزنید. سپس آن را به مخلوط اولیه اضافه کنید و سریع هم بزنید تا تخم مرغ در مایه نبندد. به مدت یک تا دو دقیقه مخلوط را روی حرارت ملایم هم بزنید. 3. پس از آن کره را به مواد اضافه کرده و از روی حرارت بردارید ...
خوراک لوبیا، یک شام نوستالژیک زمستانی
قهوه ای :1⁄4 پیمانه سرکهٔ سیب :1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل :به میزان لازم طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر: روغن را داخل یک قابلمهٔ مناسب و روی حرارت متوسط گرم می کنیم. سپس پیاز را ریز خرد کرده و داخل روغن به مدت 3 دقیقه تفت می دهیم تا کمی نرم و سبک شود. سیر ریز خرد شده، خردل، پودر چیلی، زیره، شکر، لوبیا را به آن اضافه می کنیم. ...
طرز تهیه میرزا قاسمی
آماده نمودیم که آن را در ادامه مطلب می خوانید. طرز تهیه میرزا قاسمی – دستور پخت اول مواد لازم – بادمجان = 5 عدد متوسط – گوجه فرنگی تازه = 2 عدد – سیر = یک بوته – تخم مرغ = 3 عدد – روغن و فلفل و نمک = به مقدار لازم طرز تهیه در ابتدا بادمجان ها را کباب می کنیم ( شما می توانید بادمجان ها را داخل فر و یا روی آتش کباب کنید ...
دستور تهیه آسان و سریع سیب زمینی با پنیر
شیر 2 فنجان پنیر چدار رنده شده 3 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 3 عدد پیاز سبز طرز تهیه 1. فر را روی 400 درجه گرم کنید. 2. در ابتدا اگر دوست داشتید سیب زمینی ها را پوست بگیرید. سپس آن ها را حلقه حلقه کنید. در کنار آن ها پیاز را هم حلقه حلقه کنید. دقت کنید حلقه ها تا جای ممکن نازک باشد. 3. داخل ظرف را چرب ...