سایر خبرها
کودکان را از گندم و مشتقات آن محروم نکنید
رژیم غذایی فاقد گلوتن، انتخاب شیوه زندگی سالم و بدون عیب محسوب می شود. در واقع، در افراد فاقد بیماری سی دی یا آلرژی به گندم، هیچ خواص درمانی ثابت شده ای جهت حذف این ماده ارزشمند غذائی وجود نداشته و تداوم این امر می تواند چربی و کالری دریافتی را افزایش داده، به کمبودهای تغذیه ای کمک کرده و تشخیص واقعی CD را پنهان کند. تصور غلط دیگر این است که گلوتن سمی است؛ کارشناسان در این زمینه به صراحت عنوان کرده ...
شیرین بیان
شیرین بیان نیز باید 50 گرم ریشه شیرین بیان بدون پوست را آسیاب کرده و در 100 گرم آب بریزید و آنقدر بجوشانید که دوسوم آن باقی بماند. عصاره شیرین بیان با جوشاندن ریشه گیاه شیرین بیان و تبخیر بخش عمده آب آن، ماده ای سیاه رنگ (مایل به قهوه ای) به دست می آید که همان عصاره است. این ماده به دو صورت جامد و شیره عرضه می گردد. عصاره شیرین بیان در پزشکی، داروسازی، صنایع غذایی و بهداشتی مصارف متعددی دارد. کاربرد اصلی این ماده، (در کشورهای غربی) شیرین کردن فرآورده های غذایی است، چون 50 برابر قند (ساکاروز) شیرینی دارد و علاوه بر این، خواص دارویی هم دارد. ...
چغاله بادام
مقداری تلخی دارند حاوی مقدار بسیار کمی اسیدسیانیدریک و ترکیبی از سم خطرناک سیانور هستند که مصرف زیاد آن می تواند منجر به مسمومیت در مصرف کننده شود. به طور کلی مواد مغذی میوه کال و نارس بادام کمتر از میوه های رسیده است و از نظر کلسیم، آهن و به طور کلی املاح معدنی در سطح پایین تری قرار دارد. رسیده این میوه افراد را در برابر بیماری هایی چون پوکی استخوان ، افزایش کلسترول ، کم خونی و چسبندگی ...
مراقب سوخاری ها باشید!
... آذر یعقوبی، کارشناس کنترل کیفی آزمایشگاه معاونت غذا و داروی دانشگاه همدان، بابیان اینکه آکریل آمید ماده ای سفید رنگ،بلوری،جامد و بی بو است گفت: این ماده کوچک می تواند در بدن به طور غیرفعال انتشار پیدا کند و همه بافت های بدن را در معرض سرطان زایی آکریل آمید قرار دهد. یعقوبی افزود: آکریل آمید، به مقدار نسبتا زیاد در غذاهای غنی از کربوهیدرات مانند چیپس و خلال سیب زمینی سرخ شده، نان ...
فواید و خواص عصاره گوشت و مرغ
پروتیین را هضم کند. بنابراین افرادی که حساسیت غذایی دارند، باید این عصاره را به برنامه ی غذایی روزانه شان اضافه کنند. – ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این ماده ی غذایی به تولید خون، بهبود کیفیت و جریان خون کمک می کند و در نهایت، عملکرد مغز را بهبود می بخشد. – خلق و خو را تنظیم می کند ہو حافظه را بهبود می بخشد. – گرفتگی قلب و رگ های خون را کاهش می دهد. ...
به این 7 دلیل در شب یلدا، انار بخورید!
انار و آب طبیعی آن باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان های پروستات، پستان، ریه و پوست در افرادی می شود که مصرف حداقل 5 وعده در هفته از این میوه را در برنامه غذایی خود دارند. ترکیبات ضد التهابی موجود در انار هم راه دیگری برای پیشگیری از ابتلا به سرطان در بدن بازمی کنند. محققان بر این باورند که مصرف منظم آب انار در بیماران مبتلا به سرطان، شانس رشد و تکثیر سلول های سرطانی در بدن آنها را کم می کند. ...
8 نکته مهمی که درباره گواتر و روش های درمان آن باید بدانید
داشته باشید در موارد خاص، گواتر می تواند به علت ید بیش از حد نیاز بدن ایجاد شود. بنابراین لازم است که قبل از افزایش مصرف ید با پزشک مشورت کنید. 2. به جای نمک از پودر جلبک دریایی استفاده کنید کِلپ، کتانجک یا اشنه دریایی نوعی جلبک بزرگ بوده که منبع غنی از ید محسوب شده و می تواند در درمان گواتر موثر واقع شده و بر عملکرد تیروئید تاثیرگذار باشد. این ماده غذایی همچنین دارای پتاسیم، کلسیم ...
آب و لیمو برای سلامتی بدن واجب است
2010 در مجله “Obesity” منتشر شد، نوشیدن دو فنجان آب قبل از هر وعده غذایی باعث کاهش وزن مشترکین این مجله شده بود. در این فرآیند، آب، معده را پر می کند و باعث احساس سیری می شود. مصرف ترشی جات به خصوص لیمو هم باعث افزایش عملیات سوخت و ساز در بدن شده و از تراکم چربی جلوگیری می کند و مثل یک پاک کننده طبیعی در بدن عمل کرده و بدن را سم زدایی می کند. بر اساس تحقیقاتی که در سال 2008 انجام شد، ماده “پلی فنل” موجود در پوست لیمو، کبد را تحریک و وادار به سوزاندن چربی می کند و مانع انباشت چربی در بدن و افزایش وزن می شود. سلامت نیوز ...
حیواناتی که از مرگ خودشان باخبر می شوند
دارند و به شامپانزه ضعیف و رنجور توجه بیشتری می کنند. در آخرین ساعات زندگی او نیز همه اعضای گروه روی سکوی نزدیک او جمع شده و آرام پوست او را نوازش می کردند. پس از مرگ این شامپانزه ماده همه از او دور شدند و تنها دختر او تمام شب را کنار مادرش باقی ماند. نکته جالب دیگری اینکه حتی پس از چند روز و عادی شدن رفتار شامپانزه ها، آنها تا چند روز روی سکویی که شامپانزه پیر آخرین ساعات زندگی اش را روی ...
خواص برگهای انبه در درمان دیابت
شکل گسترده ای به عنوان داروی درمان آسم استفاده می شود. برگ های انبه عفونت را از بدن دور نگه می دارند. به دلیل وجود خواص گوناگون دارویی و ضدباکتریایی موجود در برگ های انبه، می تواند به مقابله با اختلالات گوارشی و تومورها کمک کند. همچنین از آنجائی که سرشار از خواص آنتی اکسیدانی است می تواند با عفونت های ویروسی هم مقابله نماید و در محصولات زیبایی هم استفاده می شود. ...
آپاندیسیت، تشخیص و درمان
. هنگامی که بدن شما بهبود می یابد، شما ممکن است نسبت به حالت عادی احساس خواب آلودگی بیشتری داشته باشید. این امر طبیعی است و زمانی که نیاز دارید استراحت کنید. • در مورد بازگشت به کار یا مدرسه با پزشک خود صحبت کنید: شما می توانید زمانی که احساس بهبودی کردید به سرکار برگردید. کودکان ممکن است کمتر از یک هفته پس از جراحی قادر باشند به مدرسه بروند، اگرچه فعالیت شدید مانند ورزش باید برای 4-2 هفته ...
با علائم و درمان تیروئید آشنا شویم
تیروئید مهم ترین هورمون های تیروئید عبارتند از: تیروکسین ( T4) و تری یدوتیرونین ( T3). مقدار تیروکسین در بدن زیادتر است، اما تری یدوتیرونین دارای اثر بیولوژیکی بیشتری می باشد. هنگامی که هورمون های تیروئید در خون آزاد شوند، T4 تبدیل به T3 می گردد. یک هورمون دیگر به نام کلسی تونین نیز توسط غده تیروئید تولید می شود. کلسی تونین توسط سلول های خاص در غده تیروئید تولید می ...
بخور نخور های شب یلدا
اگر دچار بیماری های زمینه ای هستند هرگز رژیم غذایی خود را فراموش نکنند کنترل قند ، فشار خون و چربی خون در این شب برای افراد الزامی است و بهترین و اساسی ترین توصیه خوردن شام سبک زودهنگام و در عوض خوردن میوه های کم کالری مثل انار در این شب است. خانواده ها شام را زود میل کنند چرا که خوردن شام دیروقت برابر است با خواب ، سوء جذب و عدم هضم مواد غذایی که این موارد به خودی خود مشکلات عمده ای را ...
با طبیعت، بوتاکس کنید
ایجاد کلاژن در پوست نیز نقش دارد. سیر سیر حاوی ماده های کلاژن سازی به نام اسید لیپوئیک و تورین است که به بدن در ترمیم کلاژن آسیب دیده کمک می کند. همچنین سولفور موجود در آن برای تولید کلاژن در پوست مناسب است. لوبیا مصرف لوبیا به تولید اسید هیالورونیک کمک کرده و از بروز چین و چروک صورت و علائم پیری در قسمت های دیگر بدن پیشگیری میکند. شما می توانید برای حفظ شادابی پوست خود با توجه به مزاج تان لوبیا مصرف کنید. طالبی طالبی غنی از ویتامین A است که با ایجاد کلاژن باعث شادابی و طراوت پوست میشود. /نیک و نو ...
دمنوش نعناع
نعناع گیاهی است با خواص دارویی بی شمار که موارد استفاده آن بسیار گسترده است. این گیاه در کتب طب سنتی و مدرن جایگاه ویژه ای دارد. در مطالب گذشته به طور کامل به خواص نعناع و کاربردهای آن پرداختیم. اما امروز می خواهیم به شما طرز تهیه دمنوش نعناع که فواید و خاصیت بی نظیری دارد را آموزش دهیم. با ما همراه باشید. برخی از خواص نعناع ویتامین C و بتاکاروتین موجود در آن، مانند آنتی ...
از روغن زردچوبه چقدر می دانید
روغن زردچوبه آلفاکورکومن است که خاصیت ضد التهابی دارد. روغن زردچوبه بهترین ماده برای درمان التهاب پوست است. می توانید این روغن را به تنهایی یا در ترکیب با روغن های دیگر مانندکندر استفاده کنید. درمان آرتروز یکی از درد های شایع به خصوص در افراد مسن آرتروز است که گاهی بسیار ناراحت کننده است. اگر شما دچار این مشکل هستید حتما از روغن زردچوبه استفاده کنید. روغن زردچوبه به دلیل داشتن ...
سرکه بالزامیک و خاصیت ضدعفونی کننده
سرکه بالزامیک یک سری ترکیبات وجود دارد که می تواند میزان حساسیت به انسولین را در افراد بالا ببرد؛ یعنی این که باعث می شود انسولین بهتر در بدن عمل کرده و قند را به داخل سلول هدایت کند و در نهایت برای کنترل قند خون در افرادی که یا دیابت دارند یا در مرحله پیش از دیابت هستند، مفید واقع شود بعد در انتهای حرارت، شکر موجود اندازه گیری می شود. تقریباً هر 100 لیتر آب انگور ...
گل تاج خروس
هزینه های آبیاری و کاهش شوری خاک هستند. خواص درمانی تاج خروس به نوشته ehealth ، تاج خروس سرشار از ویتامین A،B،K،C، فولات و ریبوفلاوین است. سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، آهن، مس، منیزیم، فسفر و منگنز است. مصرف منظم آن میزان کلسترول و فشار خون را کاهش می دهد. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. از سفیدشدن زودهنگام مو پیشگیری می کند. برگ های ...
لاغری با ادویه های پرخاصیت
خوبی از منیزیم و سلنیوم است. سلنیوم به تناسب اندام کمک می کند. خردل قند خون را تنظیم می کند، به همین دلیل مصرف آن به کسانی که مشکل قند دارند، توصیه می شود. خردل هم مانند فلفل سیاه خواص ترموژنیک دارد و باعث هضم بهتر و جذب مواد مغذی می شود. اگر تا به حال تنها به خوردن سس آن اکتفا می کرده اید، از این به بعد، هر روز یک قاشق چای خوری خردل به غذای خود بیفزایید تا از خواص فوق العاده آن بهتر بهره مند شوید ...
با مواد غذایی استرس زا آشنا شوید
باعث دفع ویتامین B و C از طریق ادرار می شود. کافئین می تواند سبب ایجاد ورم های دردناک در سینه، بی نظمی ضربان قلب و افزایش چربی خون گردد. این ماده محرک ممکن است خطر بروز سرطان های مثانه، روده بزرگ و لوزالمعده را افزایش دهد. میزان 200 میلی گرم کافئین موجود در 1 تا 3 فنجان قهوه، وابسته به غلظت آن، ممکن منجر به عوارض جانبی نامطلوبی در بدن گردد. اثر استرس زایی کافئین در افراد مسن بیشتر است و ...
بایدها و نبایدهای هورمون درمانی
(ترومبوفلبیت) نیز در مصرف کنندگان قرص های ضدبارداری ثابت شده است، ولی این خطر در زنان یائسه که میزان استاندارد هورمون را مصرف می کنند، افزایش نمی یابد. این متخصص زنان و نازایی در پایان تأکید می کند: در صورتی که منعی برای مصرف داروهای هورمونی به واسطه بیماری های کبدی، کیسه صفرای فعال، سابقه سرطان پستان، بیماری های ترومبوفلبیت فعال (وجود لخته خون در رگ های بدن) و خون ریزی غیرطبیعی رحم وجود ...
با خواص فندق آشنا شویم
جلوگیری از ریزش مو مفید است. 3-برای زخم های واریس 50 گرم پوست درخت فندق و 1000 گرم آب (آبی که مخلوط با سرکه است) را جوشانده زخم ها را بشویید. 4-برای تنظیم قاعدگی 20 گرم پوست فندق را در 1000 گرم آب جوشانده در فواصل قاعدگی روزی یک فنجان میل شود. 5-فندق پایین آورنده فشار خون است. 6-کسانی را که مار زده است کشمش با فندق میل کنند. 7-کسانی که سنگ ...
کلاژن سازی با خوراکی ها !
فوق العاده است، چای سبز مجموعه ای از خواص مفید است. چای سبز پوست را در برابر نوع خاصی از سرطان پوست با کاهش آسیب های ناشی از اشعه ماوراءبنفش خورشید محافظت می کند. همچنین چای هم برای پوست مفید است و هم برای سلامت بدن، چای سبز دارای مقدار فراوانی ویتامین C، ویتامین D، K، دیبوفلاوین، روی، کلسیم، منیزیم و آهن است. علاوه بر این که خوردن چای سبز به زیبایی پوست شما کمک می کند، وجود چای سبز در بسیاری از کرم های زیبایی نیز قابل توجه است. ...
کدام مکمل ها و عناصر معدنی در درمان دیابت نقش دارند؟
بهبود سلامت عمومی، افزایش تمرکز، درمان بیماری های قلبی-عروقی و دیابت. جین سینگ می تواند هایپوگلیسمی ایجاد کند و فعالیتی نظیر انسولین داشته باشد؛ یا با تغییر در متابولیسم کبدی گلوکز هایپوگلیسمی را القاء کند. آلیوم ساتیوم (Allium Sativum): این گیاه همان سیر معمولی است که در سراسر جهان برای مقاصد پزشکی مورد استفاده قرار می گیرد. بیشتر تحقیقات موجود در زمینه خواص پزشکی سیر، بر قابلیت آن در ...
ستاد مبارزه با چرندیات (58)
بند هایی که جدیدا وارد بازار شده است تحت عنوان سینه بند ابری و راحتی که در بین ممالک اسلامی توسط بیگانگان پخش شده .در داخل ان نوعی ماده سرطان زا جا سازی شده که این ماده به مرور زمان از طریق پوست جذب میگردد و فرد را مبتلا میسازد . درصورت مشاهده یا استفاده بدون هیچ اقدامی سریعا به پزشک مراجعه شود . پ.ن: فیلم قابل درج نیست. پاسخ شایعه ادعاهای مطرح شده در این متن و کلیپ ...
حفظ سلامتی با امگا 3
های اشباع نشده هستند که به عقیده ی محققان برای سلامتی مفیدند و باید در برنامه ی غذایی جایگاه ویژه ای داشته باشند. چرا امگا 3 ضروری است؟ امگا 3 ها ضروری هستند، زیرا بدن قادر به تولید و ساخت آنها نیست. پس لازم است از طریق مصرف مواد غذایی مناسب ، آن را به بدن برسانیم. اگر به میزان کافی مواد غذایی حاوی این اسیدها را مصرف نکنید، ممکن است بدنتان بیمار شود. نیاز آقایان به این اسیدها ...
تغذیه مناسب برای تقویت حافظه
گازدار بهره هوشی کودکان ˈIQˈ را کاهش می دهد. غذاهای مفید برای تقویت حافظه : اسفناج اسفناج به دلیل برخورداری از بافت های گیاهی از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند. تحقیقات نشان می دهد زنانی که از اسفناج و سبزی های سبز دیگر استفاده می کنند، پیر شدن سلول هایشان را به تاخیر می اندازند. اسفناج به دلیل آنزیم های موجود در برگ هایش، سیناپس بین سلول ها را تسهیل می بخشد و هوش را ...
درمان بیماری سل با نسخه های گیاهی
حال حاضر آمارها نشان می دهد سالانه حدود هشت میلیون نفر به تعداد مبتلایان این بیماری افزوده می شود و هم اکنون حدود یک سوم ساکنان کره ی خاکی به باکتری سل آلوده اند. سل چیست سل بیماری عفونی، مزمن و واگیردار است که با ورود باکتری کوچکی به نام باسیل سل به داخل ریه ها، ایجاد می شود و نه فقط ریه ها، بلکه سایر اعضای بدن مانند پوست، حنجره، استخوان ها، روده و.... را نیز مورد هجوم قرار می ...
12 خاصیت و دلیل برای مصرف گوجه فرنگی
رماتیسم و نقرس توصیه می کنند. در ضمن گوجه فرنگی برای رفع مسمومیت های مزمن، بالا بودن اوره و چربی خون، درمان یبوست، دفع رسوبات ادراری و صفراوی نیز مفید شناخته شده است. در ضمن با توجه به اینکه گوجه فرنگی حاوی ویتامین A است، خوردن آن در تقویت بینایی، سلامت پوست و مخاط ها بسیار مؤثر است. برخی از افراد هم ممکن است به آن حساسیت داشته باشند. پس اگر شما جزو آدم هایی هستید که به راحتی گوجه فرنگی را ...
آب انگور ماده ای سلامت بخش
صبح بدون شکر به درمان میگرن کمک می کند. آب انگور اختلالات خونی را درمان کرده و برای پاک سازی خون فوق العاده است و سموم مضر را از بدن بیرون می برد. رزوراتول موجود در آب انگور از تشکیل تومور در بدن جلوگیری می کند و به همین روش از بروز سرطان جلوگیری می کند. آب انگور بنفش از سرطان سینه پیشگیری می کند آب انگور مشکل یبوست را نیز درمان می کند و یک ملین خوب به شمار می رود ...