خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خانم های باردار توت فرنگی بخورند!
فرنگی به عنوان یک مکمل طبیعی برای تامین اسید فولیک مورد نیاز بدن خود استفاده کرده اند، موفق تر از سایر خانم ها بوده اند. فواید خوردن توت فرنگی در دوران بارداری نتایج تحقیقات اخیر محققان ثابت کرده است که مصرف میوه توت فرنگی به صورت تازه و یا منجمد شده، فقط یک یا دو بار در روز می تواند خواص درمانی زیادی برای مادران حامله و جنین داخل رحم این افراد داشته باشد. در واقع، از آن جایی که ...
برای تقویت حافظه چه بخوریم؛ خوراکی هایی که معجزه می کند
. ویتامین K و کولین موجود در آن، حافظه را شاداب و هوشیار نگه می دارد. سرشار از ویتامین C است و تنها یک ظرف کوچک آن 150 درصد از ویتامین C مورد نیاز روزانه ی بدن را فراهم می کند. سرشار از فیبر است و کمک می کند که زودتر سیر شوید. میتوانید بروکلی را خام مصرف کنید یا آن را بپزید و در غذاهای متنوعی استفاده کنید. 5. کرفس کرفس از سبزیجات کم کالری است و خواص بی شماری دارد. هر فنجان از آب ...
زنان 6 برابر مردان به این بیماری دچار می شوند/ اختلالات جنسی یک نشانه است
تیروئیدی با نوع تغذیه گفت : نقش تغذیه در ابتلا به مشکلات تیروئیدی نقش مهمی است . خوراکی های چون کلم و شلغم ، جلبک های دریایی، آب های آلوده و با املاح زیاد باعث بزرگی تیروئید (گواتر) می شود لازم به ذکر است شایع ترین علت کم کاری تیروئید در تمامی دنیا کمبود ید در بدن است .بهتر است بگوییم کمبود ید و نیز زیاده روی در مصرف ید باعث این عارضه می شود . این متخصص غدد در پاسخ به این سوال که آیا ...
شستن بینی با آب و نمک مفیده یا مضر؟
علائم سینوزیت است که می تواند به تنهایی و یا همراه با سایر درمان های سینوزیت مانند مصرف آنتی بیوتیک ها و اسپری های بینی مورد استفاده قرار بگیرد . البته باید گفت بخور دادن منظم روی یک ظرف آبجوش نیز یکی از موثرترین درمان های سینوزیت می باشد. آب و نمک موثرتر از اسپری بینی محققان دانشگاه اورگان طی یک مطالعه دریافتند که برای رفع سینوزیت، شستشوی بینی با آب نمک می تواند بسیار موثرتر ...
وقتی گرسنه هستید این مواد غذایی را هرگز نخورید
. بلکه آشنایی با بدن و آگاهی از چگونگی بهینه سازی غذایی است که قصد خوردن آن را دارید. این به معنای فراگیری چگونگی بهبود گوارش برای به حداکثر رساندن جذب مواد مغذی کلیدی مورد نیاز بدن است. از جمله مواد غذایی که می توانید با معده خالی آنها را مصرف کنید می توان به چهار مورد زیر اشاره کرد میوه تازه میوه در گروه مواد غذایی فوق العاده سالم قرار می گیرد که سرشار از ویتامین ها، مواد ...
پژوهشی در خوراک مردم بافق 2
بیشتر علاقه مردم به گندم بود . مواد تشکیل دهنده پلوتوکی از این قرار است : برنج، توکی، گوشت، عدس سیاه، لوبیا ، نخود . پس از پخته شدن غذا ، رب انار روی آن می ریختند و مصرف می کردند . کله گیپا : کله گیپا با کله پاچه گوسفند و شکمبه(سیرابی) درست می شود . بافقی ها علاقه ویژه ای به این خوراک داشتند و همین عامل موجب می شد سالی چند بار این غذا را درست کنند . آنها ابتدا شکمبه را به ...
خواص و مشخصات انگور شانی چیست؟
، روماتیسم، نقرس و سنگ کلیه می باشند، مفید است. انگور برای کسانی که دچار مسمومیت، عوارض فشار خون بالا و سو هاضمه، اختلالات پوستی، کورک، اگزما شده اند سودمند است. آب انگور تازه شیر زنان را زیاد می کند. مصرف انگور شانی در زدودن غم و اندوه و بی تابی شدید، بسیار موثر است. انگور یک غذای خوب برای سلسله اعصاب می باشد و فشار عصبی را تسکین می دهد. انگور باعث پاک سازی معده و روده از مواد زائد و مضر می شود. سموم بدن ...
باورهای غلط درباره چاق کنندگی آب و مصرف نمک دریایی
افراد می شود. روغن کنجد و کانولا نیز از لحاظ خواص غذایی در درجه بعدی قرار می گیرند. روغن کنجد اسید چرب فراوان دارد و باید در استفاده از آن ملاحظه کرد. ر.ضیایی، 61 ساله از رشت: مشکل کم کاری تیروئید را چگونه برطرف کنیم؟ رییس انجمن تغذیه ایران توصیه کرد: مصرف پیاز، شلغم، ترب و انواع کلم های خام برای افرادی که کم کاری تیروئید دارند ممنوع است و توصیه می شود این افراد غذا ها را به صورت پخته مصرف کنند. افراد در زمان خرید نمک ید دار باید دقت لازم را داشته باشند، و از خرید نمک های غیر استاندارد خودداری کنند، این افراد باید برای کنترل بیماری خود هر 6 ماه آزمایش های لازم را انجام دهند. ...
درمان هایی موثر برای خشکی دهان
می تواند موجب کم آبی بدن و همچنین خشکی دهان شود. از این رو، حذف یا کاهش مصرف کافئین می تواند تاثیر قابل توجهی در رفع خشکی دهان و ترشح بزاق داشته باشد. فلفل کاین هنگامی که جوانه چشایی و پایانه های عصبی محرک شدیدی را تجربه می کنند، واکنش طبیعی بدن ترشح بزاق است. به عنوان مثال، هنگام خوردن غذای تند، بزاق برای تسکین احساس سوزش ترشح می شود. پس اگر از خشکی دهان رنج می برید، مقداری ...
برای سلامت قلبمان چه بخوریم؟
. گردو شامل امگا3، چربی های اشباع نشده و فیبر است. فواید آن هنگامی به چشم می آید که جایگزین چربی های بد نظیر چیپس و کیک شود. می توانید در سالاد نیز از گردو استفاده کنید. مطالعات انجام گرفته در دانشگاه هاروارد بیانگر این مطلب است که مصرف رژیم حاوی مقادیر بالای مغزها خطر مرگ قلبی ناگهانی را کاهش می دهد. علاوه بر این، بسیاری از مطالعات بیان می کنند که مصرف مقادیر زیاد این مواد (مواد حاوی ...
ژلوفن و بروفن، دو مسکن قوی
. پس از خوردن قرص های ایبوپروفن برای جلوگیری از آسیب و تحریک بدن، 15 تا 30 دقیقه از خوابیدن یا دراز کشیدن اجتناب کنید. اگر روزی یک یا دوبار ایبوپروفن مصرف می کنید و یک نوبت را فراموش کردید، اگر حداکثر تا 2 ساعت آن را به یاد آورید بلافاصله مصرفش کنید، در غیر این صورت نوبت فراموش شده را رها کرده، به برنامه منظمتان برگردید. اگر روزانه بیش از دو نوبت ایبوپروفن مصرف می ...
منوی شب یلدا؛ امشب چی درست کنیم؟
مواد را داخل سس بریزید و هم بزنید. سپس تخم مرغ های سفت شده را هم داخل سالاد رنده کنید. سالاد را در ظرف بریزید و روی سالاد را با تخم مرغ حلقه و پخته شده و کاهو و لبوی قالب زده تزیین کنید. خواص لبو: 1. مفیدترین و بهترین بخش جغندر، برگ آن است و بعد ساقه های آن و بعد از آن ریشه که پخته آن لبو نام دارد. قند ریشه جغندر برای مبتلایان به دیابت مضر است. خوردن پخته چغندر رعشه را معالجه می ...
کالری تمبر هندی
قدیم ایران سرد و خشک است . فواید این خوراکی: 1)خوردن تمبر هندی باعث پائین آمدن تب می شود . 2) به هضم غذا کمک می کند . 3)تمبر هندی خنک کننده بدن است . 4)برای رفع تشنگی مفید است . 5)دل بهم خوردگی و تهوع را برطرف می کند . 6)پوست تمبر هندی قابض ور فع کننده اسهال است . 7)بهترین طریقه استفاده از تمبر هندی این است که این ماده را درآب خیس کنید و سپس ...
شربت عسل و زنجبیل ، خداحافظ بیماری ها
عسل و زنجبیل دو ماده غذایی سرشار از خواص دارویی هستند و در ترکیب با یکدیگر فایده بسیاری برای حفظ سلامتی و درمان بیماری ها دارند. زنجبیل ضد التهاب و آنتی بیوتیک قوی است و عسل نیز موثرترین ماده برای انتقال خواص گیاهانی مانند زنجبیل در بدن انسان است. شربت عسل و زنجبیل یکی از بهترین نوشیدنی های دارویی است و شما با خوردن آن با تمام بیماری ها خداحافظی می کنید. با گیاه یاب همراه باشید. درمان ...
خوردنی های گرم برای روزهای سرد
نیز در درمان آسم کمک می کند. فلفل قرمز این گیاه که بیشتر به عنوان ادویه استفاده می شود، بدن را سریع گرم می کند و یکی از گیاهان بسیار مفید درمانی است که دارای طبع گرم و خشک است. استفاده از آن نیروبخش بوده و باعث باز شدن و التهاب رگ ها می شود، از لخته شدن خون در رگ ها جلوگیری کرده و در نتیجه باعث افزایش فشارخون می شود. فلفل قرمز ضد اسپاسم بوده و محرک حرکات دودی شکل روده هاست و همین خاصیت باعث رفع یبوست می شود. همچنین برای رفع احتقان مجاری تنفسی، سرماخوردگی، تسکین سرفه های شدید، رفع اسهال خون و افزایش انرژی بدن مفید است. ...
نقش فیبر در پیشگیری از بیماری ها
آنها 38 گرم در شبانه روز و برای زنان 25 گرم لازم است. خردسالان هم بیشتر از دیگر گروه ها به فیبرها برای وعده غذایی خود نیاز دارند که حتما باید از طریق غذا تامین شود.مواد غذایی مناسب و حاوی فیبر برای کودکان نان سبوس دار و انواع سبزیجات مثل نخود فرنگی، قارچ، کلم و فلفل سبز تازه است، همچنین کره بادام زمینی اصل مفید است.به هر حال فیبرها بهترین منبع غذایی برای سلامت بدن هستند، به طوری که هر فرد با ...
زرشک پلو با هورمون
می خوریمش. مصرف این مرغ ضرر چندانی ندارد و فقط مقداری اختلال هورمونی ایجاد می کند که اگر آن هم ایجاد نکند، آلودگی هوا و پارازیت و آب و شیر پالم دار ایجاد می کنند. پس تعارف نکنید، بفرمایید سر سفره از دهن افتاد. مرغ نیم پز-هورمونی: ما داخل خانه قوت غالب یا اصطلاحاً شام صدایش می کنیم. این نوع مرغ در منزل ما روزی پنج بار در مسیر فریزر-یخچال-گاز حرکت می کند و آن قدر گرم و سرد می شود که انواع ...
دانستنی هایی درباره سیب زمینی
...، اندازه، رنگ و استفاده های متفاوت در جهان وجود دارد. منبع عظیمی از نشاسته، پتاسیم، ویتامین ث و کلسیم است. درصدهایی از ویتامین B6، مس، منگنز و بسیاری مواد و عناصر مفید دیگر هم دارد. بخش اعظم پروتئین، ویتامین ث و به ویژه فیبر آن در پوست و بخش نزدیک پوست ذخیره شده است. به همین سبب بهتر است همراه با پوست پخته و مصرف شود. به جای جدا کردن پوست، آن را با برس زیر آب بشویید. اگر این شیوه را دوست ...
می خواهید وزن اضافه کنید؟
مورد نیاز شما را اضافه می نمایند. 7- روی سیب زمینی هایتان، خامه ترش بریزید سیب زمینی ها، جزء نشاسته ها محسوب می شوند بنابراین یک منبع خوب از کالری می باشند. با اضافه کردن خامه ترش، کالری آنها را افزایش دهید. سیب زمینی ها، شهرت بدی دارند چون سرشار از کربوهیدرات هستند اما بدن شما از کربوهیدرات ها برای تولید انرژی استفاده می کند و سیب زمینی ها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و ...
قوانین صبحانه ای جهت کاهش وزن
آفتاب نیوز : برترین ها: مصرف صبحانه ای سرشار از پروتئین با احساس سیری در بلند مدت، کاهش مصرف میان وعده های ناسالم، و کاهش کلی هوس غذا خوردن مرتبط است. صبحانه یکی از وعده های غذایی اصلی روزانه محسوب می شود و در صورت انتخاب هایی درست می تواند فواید بسیاری را برای ما به همراه داشته باشد. اما متاسفانه بسیاری از مردم جهان با مصرف مواد غذایی ناسالم نه تنها از فواید صبحانه ای خوب بهره مند نمی ...
این غذاها را با خیال راحت بخورید!
مدت بیشتری احساس سیری داشته باشید. بنابراین اگر شما غذاهایی را می خورید که خصوصیات بالا را دارند، پس می توانید تا جایی که احساس سیری می کنید از آن ها بخورید و کالری زیادی هم به بدن تان نرسانید. در ادامه چند ماده غذایی را معرفی می کنیم که مصرف با اعتدال آن می تواند شما را چاق نکند. 1. سیب زمینی پخته شده خیلی از افراد وقتی قصد کاهش وزن دارند، از خوردن سیب زمینی اجتناب ...
12 راه برای رفع خشکی بینی در خانه
. بخار تاثیر شگفتی در تسکین بینی خشک دارد. از حمام سونا برای تسکین بینی خشک استفاده کنید. روغن کنجد هم می تواند باعث درمان خشکی بینی شود. سوپ ها و نوشیدنی های داغ بنوشید و از مصرف کافئین جلوگیری کنید. انجام فعالیت های منظم فیزیکی و یک زندگی سالم برای شما بسیار مهم است. داروهایتان را کنترل کنید. اگر داروی ضدحساسیت یا هر داروی حاوی آتروپین مصرف می کنید، خشکی بینی خود را ...
دمنوش ترخون
ترخون ( به انگلیسی Tarragon ) یکی از سبزی های بسیار خوش عطر و پرخاصیت است که معمولا به عنوان سبزی خوردن و گاهی در پخت و پز استفاده می شود، اما امروزه به دلیل داشتن خواص بسیار مفید، مصارف پزشکی نیز دارد. این گیاه به شکل های مختلف قابل مصرف است. ما به شما دمنوش ترخون را پیشنهاد می کنیم. گیاه شناسی ترخون یا تلخون گیاهی علفی، پایا و چند ساله است که ارتفاع آن به 60 سانتی متر نیز ...
فواید و مضرات کله پاچه را بدانید
....خوردن کله پاچه تنها به ایران محدود نمیشود،بلکه به دلیل داشتن خواص فراوان در آمریکای شمالی و اروپا هم طرفداران خود را دارد. مصرف امعا و احشاء از قبیل دل، جگر، سیرابی، شیردان، مغز، زبان، بناگوش و غیره با وجود فوایدی که دارد مضراتی نیز دارد. البته همه چیز به خود فرد، عادت های غذایی و نحوه مصرف مواد غذایی بستگی دارد. بدون شک اگر هر چیز به اندازه و به موقع مصرف شده و همراه با کم تحرکی نباشد ...
دمنوش های گیاهی که جان شما را در پاییز و زمستان نجات می دهند!
است و در رفع دردهای شکمی که با خوردن مواد غذایی سرد در فصل زمستان ایجاد می شود، تاثیر بسیار دارد دم نوش نعناع بهبود دهنده حالت تهوع و تب بر است. یک قاشق غذاخوری نعنای خشک را با یک لیوان آب جوش دم کرده و بعد آن را صاف کنید. سپس دوباره این دم نوش را به همراه برش های لیموترش، چوب دارچین و چند برش از زنجبیل و نبات دم کرده و فرصت دهید به خوبی دم بکشد. بهتر است این دم نوش را قبل از شام بنوشید. دم نوش ...
گل ختمی
فلاونوئیدی و مقدار بسیار کمی اسانس، از دیگر مواد گل و برگ ختمی هستند. اثرات مهم به عنوان نرم کننده ی گلو، خلط آور و ضدسرفه بسیار مفید است. اثر ضدسرفه ی آن از طریق کاهش ورم و التهابات گلو، و راه های بالای تنفسی می باشد. هم چنین مصرف خوراکی آن، باعث کاهش تورم لایه ی مخاطی روده و معده می گردد. استفاده موضعی له شده ی برگ تازه ی ختمی، جهت کاهش درد و التهاب نیش حشرات ...
خواص زردآلو برای سلامت بدن
از فیبر است. بنابراین می تواند اجابت مزاج را بهبود ببخشد. اغلب توصیه می شود بیمارانی که به طور مکرر از یبوست رنج می برند از این میوه استفاده کنند زیرا خاصیت ملین دارد. فیبر به اجابت مزاج کمک می کند. در چنین شرایطی انتقال مواد قابل دفع از بدن به سمت روده ها راحت تر می شود و به سادگی از بدن خارج می گردد. فیبر به تولید شیره معده کمک می کند و همین امر جذب مواد مغذی را ساده تر خواهد کرد. در چنین شرایطی ...
چغندر (لبو) معجزه ای خدا دادی برای برای سلامت انسان
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: چغندر یا همان لبو ار جمله گیاهان با ریشه غده ای است. این گیاه برگ هایی همانند برگ اسفناج دار که به همین علت در دسته اسفناجیان قرار می گیرد. این غده طعمی شیرین داشته و اغلب به صورت پخته مورد استفاده قرار می گیرد. این غده را به علت خواص بی نظیری که دارد می توان متخصص همه فن حریف بدن نامید. چغندر حاوی چیست؟ مصرف چغندر ...
هفت ماده غذایی مفید که دور ریخته می شود
دکتر سلام: برخی موادغذایی به اشتباه دور ریخته می شوند و هدر داده می شوند برای پیشگیری از این امر به برخی از فایده های این موادغذایی دورریختنی اشاره خواهیم کرد ممکن است برخی از این خوراکی ها با خواص درمان کنندگی و اثربخش همراه باشند . بعضی از بخش های میوه ها و سبزیجات به عنوان مواد زاید و دور ریختنی شناخته می شوند، اما تا حالا فکر کرده اید که شاید این مواد هم مفید باشند؟! واقعیت این است ...
زیر و بم مبارزه با سرماخوردگی و آنفلوآنزا/ پنجره ها را نبندید!
سرماخوردگی خود را زیر چند پتو حبس می کنند اما باید بدانید که این کار اشتباه بوده و خطر افزایش دمای بدن و بروز تب را افزایش می دهد. به جای چنین کاری، باید پوشش و لباس خواب کلفت را با لباس هایی نازک تر تعویض کنید البته اگر بدن شما به لرز افتاده اما تب نداشتید، می توانید از پتو و لباس های گرم استفاده کنید. فقط توجه داشته باشید که لرز اغلب اولین نشانه تب بوده و به احتمال زیاد در اواخر بعد از ظهر و شب افزایش پیدا می کند. ...
