برسند ولی آنها اغلب حاوی مواد غذایی مضر بیش از اندازه مطلوب (از جمله : چربی اضافه، کالری اضافه، شکر و نمک اضافه) هستند که نیازی به آنها ندارید. نحوه طبخ و آماده سازی غذا مهم است غذاهایی را سفارش دهید که شیوه طبخ آنها به صورت: بخارپز، جوشاندن، کمی تفت دادن در اندکی روغن، بریانی کردن و کباب کردن باشد. اگر مکرر غذاهای سرخ کردنی و چرب و انواع سس ها و چاشنی های چرب را ...
عصر بانک ؛به گزارش شهروند، این جمله را شیرین خانم می گوید که همه مامان شیرین صدایش می زنند؛ زنی با قامت متوسط که روزگار بیش از آنچه در شناسنامه اش ثبت شده، گرد پیری را بر چهره او پاشیده. حالا سه سال است هر روز ظهر، همراه همسرش با یک پراید سفید زیر پل سید خندان غذای خانگی می فروشد. سه سال پیش، شوهر مامان شیرین، در کلاس درس، پای تخته، قلبش گرفت و سکته کرد. تکلمش دچار مشکل و مجبور شد کار را رها کند. حالا نوبت شیرین بود که در 53 سالگی رانندگی ...
کباب خوشمزه نوش جان کنید. شما می توانید کباب مرغ، بره یا گوشت گاو بخورید. بادمجان در غذاهای مختلف مراکشی استفاده م شود اما یی از بهترین آن ها بادمجان سرخ شده است که حتما باید امتحان کرد. مراکشی ها بادمجان ها را برش داده، در خمیر پاپریکا می خوابانند و سپس در روغن فراوان سرخ می کنند. شکل این غذا سوسیس مانند است و معمولا با گوشت گاو یا گوسفند، زیتون، ادویه جات و مقداری از چربی ...
به آرامی مواد بپزند. حواستان باشد که آب غذا تمام نشود وگرنه پیازهای ته قابلمه که خوشمزه ترین قسمت غذا هستند می سوزد.خوشمزه شدن این غذا به این دلیل است که به آرامی مواد با هم می پزند و آب زیادی هم ندارد. این خوراک را با نان سنگک تازه و سبزی خوردن نوش جان کنید.
تحریریه پارسینه: فلافل، غذایی تند است و با ترشی سرو می شود، یعنی در ساندویچ آن به جای گوجه فرنگی و خیارشور، ترشی استفاده می کنند. نام این غذا نیز از فلفل گرفته شده است زیرا اصل لبنانی آن فلفل قرمز فراوانی دارد. با ما همراه شوید تا با نکته های ظریفی که بهتر است هنگام پخت این غذا آن ها را رعایت کنید، آشنا شوید. برای دیدن فیلم آموزشی فلافل اینجا کلیک کنید . 1. برای طرز تهیه ...
...> بگذارید قبل از اینکه سر اصل مطلب برویم برایتان از طعم لذیذ و روغن خوشمزه این کباب بگوییم. در آخر انتخاب با شماست که این غذا را امتحان کنید یا نه ! 9) کومپیر ” Kumpir “ در منطقه ” اورتاکوی ” استانبول اگر قدم بزنید، دست بیشتر افراد، سیب زمینی شکم پری را خواهید دید که بی نهایت وسوسه انگیز است، پر از مخلفات، با سس سفید و قرمز ... در اینجور مواقع، بهترین کار ...
واش را همراه با پلو ساده سرو کنید. چند نکته درباره خورش ترش واش: اگر سبزی های محلی شمالی را در اختیار ندارید می توانید هر سبزی معطری که دوست دارید را جایگزین نمایید. به جای رب آلوچه از رب انار ترش نیز می توانید استفاده کنید. به جای مرغ نیز می توانید از بلدرچین یا بوقلمون استفاده کنید. در گیلان این غذا را در گمج درست می کنند. این غذا بیشتر با ماهی دودی و ماهی کولی سرو می شود. امیدواریم این غذای خوشمزه محلی را تهیه کرده و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. نوش جان. گردآوری: مجله اینترنتی ستاره ...
خانه
