خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شیرینی های ایرانی، خوردنی های کم آزار
شماعی هم نامی به خود می گیرد و هم به دربار شاه راه پیدا می کند. بعدها به جای آرد معمولی آرد جوانه گندم و زرده تخم مرغ به کار می برند که سبب تردی و شکنندگی سوهان عزیز می شوند. در سال های بعد سوهان پزی در قم بسیار رایج می شود و امروز بیش از صدها کارگاه خرد و کلان در آن جا به سوهان پزی مشغولند. سوهان منحصر به قم نماند و یزدی ها و اصفهانی ها هم دست به کار سوهان پزی شدند و هرکدام با ذوق و ...
در گفتگو با مسئولین نمایشگاه مطرح شد: نمایشگاه اقتصاد مقاومتی، تبلیغ و فرهنگ سازی برای کالای خانگی / ...
هر شخصی در منزل خود می تواند به راحتی از آن استفاده نماید. نماینده فروش این محصول در کرمان اذعان داشت: برای روغن گیری مغز فندق ، پسته ، گردو، بادام، تخم کدو و آفتاب گردان ، زیره ، سیاه دانه ، بذر کتان و انواع دانه های روغنی می توان از این دستگاه استفاده کرد. محفظه آن 850 گرم گنجایش دارد که می تواند در عرض 20 دقیقه روغن مورد نیاز را به شما ارائه نماید و به ازای هر دو کیلو ...
گریپ فروت معجزه می کند
فروت میوه ای است که از برخی فواید سلامت قابل توجه بهره می برد. گریپ فروت میوه ای احیاکننده و خوشمزه است که از محتوای ویتامین C، یک نوع آنتی اکسیدان، بالایی سود می برد. همچنین، این میوه منبع خوبی برای ویتامین A، پتاسیم، فولات، تیامین، ویتامین B6 ، کلسیم، آهن، مس، فسفر، منیزم، مواد مغذی گیاهی و فلاوونوئیدها است.گریپ فروت از میزان کالری پایینی برخوردار است. ارزش غذایی 100 گرم از ...
تهیه لازانیای چیکن آلفردو در خانه
عدد نودل لازانیا 2 پیمانه پنیر موزارلا رنده شده 6 ورقه بیکن پخته و خرد شده طرز تهیه: 1- فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- سینه های مرغ را از عرض دو نیم کنید تا نازک شوند. روی هر دو طرف هر کدام از نیمه ها یک قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و پودر سیر بریزید. 3- روغن را در یک تابه بزرگ داغ کنید. مرغ ها را درون آن سرخ کنید تا هر دو طرف همه تکه ها ...
مراقبت از مو در کشورهای مختلف چگونه است؟
...، آب و سرکه سیب را مخلوط کرده و به مدت نیم ساعت روی موهای خود قرار داده و بعد آن را شست وشو می دهند. ماسک آواکادو، ماسک مویی برای همه درست کردن ماسک آواکادو ساده ترین کاری است که می توانید انجام دهید و نتایج شگفت انگیزی بگیرید. این ماسک علاوه بر اینکه به موهای شما آب رسانی می کند باعث می شود موهای شما ضخیم ، سالم و جذاب تر باشند. برای این ماسک، نیمی از آواکادو را رنده کنید و آن را با 2 زرده تخم مرغ مخلوط کرده و روی موهای خود بگذارید، 15 دقیقه صبر کنید و سپس موهای خود را بشویید. منبع: وب سایت زیبامون ...
این تکنیک های آشپزی راباید بدانید
دادنش است. با ریختن کمی کره در یک ماهیتابه ی داغ نچسب کار خود را شروع کرده و سپس تخم مرغ های زده شده را به آن اضافه کنید. لبه های پخته شده املت را هرچند وقت یک بار از کناره ماهیتابه به داخل جمع کنید تا زمانی که دور تا دور املت شما سفت شود و املت به راحتی در ماهیتابه عقب و جلو برود. زمانی که زیر املت شما سفت شد اما روی آن هنوز کمی شل بود، مواد و ادویه هایی که می خواهید را اضافه کرده و به ...
روش تهیه کیک سه دقیقه ای
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : طرز تهیه کیک سه دقیقه ای : ابتدا یک عدد تخم مرغ را با 1/8 قاشق چایخوری وانیل و 3 قاشق غذاخوری شکر بزنید تا کرم رنگ شود 3 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید 6 قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید. در آخر 6 قاشق غذاخوری آرد را با 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر الک کرده به مواد اضافه کنید اگر بخواهید کاکائویی باشد یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو بریزید ...
طرز تهیه فیش اند چیپس در فر
پیمانه تخم مرغ 2 عدد بزرگ فیله ماهی 700 گرم طرز تهیه: 1-از قبل فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- سیب زمینی ها را به همراه روغن و برگ های رزماری، کمی نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید و در سینی فر پهن کنید. آن ها را برای 20 دقیقه در طبقه ی بالای فر بپزید. 3- در این میان، آرد سوخاری را در سینی دیگری ریخته و برای 5 دقیقه در طبقه ی پایین فر ...
کیش لورن
بیرون می گذاریم تا به دمای محیط رسیده و نرم شود. سپس کره را تکه تکه میان آرد گذاشته و با نوک انگشتان کره را به خورد آرد می دهیم تا ماسه ای شکل شود. در ظرفی دیگر تخم مرغ، آب، روغن مایع، ماست و نمک را با هم مخلوط کرده و با همزن دستی به هم می زنیم تا یکدست شود. مایع را به مواد آرد اضافه کرده و همه را با هم شروغ به خمیر کردن می کنیم. کمی ورز می دهیم تا خمیر را به صورت یک گلوله منسجم ...
9 خاصیت طلایی برای اینکه به خوردن زیتون ترغیب شوید!
شما نباید آن را به عنوان یک کرم ضد آفتاب استفاده کنید، زیرا در نهایت با سوختگی مواجه می شوید. اگر به دنبال ترکیبی تقویت کننده برای موی خود هستید، از مخلوط روغن زیتون با یک زرده تخم مرغ استفاده کنید و آن را بر روی موی خود قرار دهید و بعد از 5 دقیقه موی خود را بشویید تا متوجه نخستین اثرات معجزه آسای آن شوید. 7- چشم فقط یک فنجان روغن زیتون می تواند 10 درصد از مقدار مورد نیاز ...
عوارض مصرف برخی غذاها در کنار هم
زمستان قدغن ماست و خیار که این روزها پای ثابت مهمانی های مان است قبلا به عنوان یک تجویز طبی، در همین منطقه آب وهوایی ایران مورد استفاده قرار می گرفت؛ اما مصرف آن در تمام فصول رایج نبوده است؛ بلکه در تابستان ها آن هم به عنوان یک غذا مصرفش توصیه می شده و هاضم آن (موادی که به هضم کمک می کنند) آویشن، زنیان و نعناع و مصلحش مربای زنجبیل یا سایر مرباهای گرم مثل مربای هویج (که داخل ماست می ریزند ...
کمبود پروتئین در بدن و عوارض آن
گیاهی مانند غلات کامل، عدس، لوبیا، سویا، مغزهای خوراکی، دانه ها و سبزیجات را مد نظر قرار دهید. مکمل های پروتئین اگر به دریافت پروتئین بیشتر از رژیم غذایی خود نیاز دارید، مصرف مکمل های تهیه شده از سویا، تخم مرغ، برنج، و نخود فرنگی را مد نظر قرار دهید. مراجعه به پزشک اگر به میزان کافی پروتئین مصرف می کنید، اما همچنان از عوارض جانبی ذکر شده در بالا رنج می برید، ممکن است با اسید کم معده مواجه باشید، که به معنای ناتوانی بدن در جذب مواد مغذی است. برخی مکمل های خاص (مانند آنزیم های گوارشی) می توانند به بهبود این شرایط کمک کنند. ...
درمان خانگی سنگ کلیه با خوراکی های طبیعی
آلکالینی بر ادرار و خون می گذارد که همین امر به درمان سنگ کلیه کمک می کند. برای گرفتن بهترین نتیجه از مصرف سرکه سیب روش زیر را اجرا نمایید: 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب ارگانیک را با 250 میلی یتر آب مخلوط نمایید. محلول را خوب بهم زده و آنرا به طور متناوب در روز بنوشید. پس از بین رفتن سنگ کلیه این فرآیند را 1 الی 2 بار در روز و به مدت یک هفته جهت جلوگیری از شکل گیری مجدد سنگ کلیه تکرار ...
با این خوراکیهای متنوع چربی شکم تان را بسوزانید
...> توت ها سرشار از فیبر هستند، تنها یک فنجان تمشک حاوی 6 گرم فیبر است. در مقابل ژله یک غذای بی ارزش محسوب می شود و فاقد فیبر و پر از شکر افزوده شده است. تخم مرغ تخم مرغ حاوی ویتامین B12 است که بدن برای سوزاندن چربی به آن نیاز دارد. محققان دانشگاه ایالتی لوییزیانا دریافته اند افرادی که هر روز در وعده ی صبحانه تخم مرغ می خورند، نسبت به افرادی که شیرینی می خورند وزن بیشتری کم می ...
باور تاریخی به چشم بد/ روایتی از رواج رمالی و طلسمات در فرهنگ و باورهای عامه
حفاظت از نوزاد دمیدن نفس در صورت وی بود. فلور در این باره می نویسد چنانچه بچه ای به مصیبت چشم شور دچار می شد مادر به مرد مقدسی مراجعه می کرد تا طلسم را بزداید. این مرد مقدس اقدام به انجام یک مجموعه تنفس های رمزآلود بر روی صورت بچه می کرد که با نزدیک قرار دادن دستانش بر روی بچه توام می شد. آنگاه نوشیدن آبی مخلوط با تعدادی واژه های مقدس تجویز می گردید که توسط او نوشته شده بود یا این متن دعا بر روی ...
از شیر گرفتن بچه، چی بدم بخوره؟
، عسل و میوه ی تازه و خرد شده هم به آن اضافه کنید. کودک با حضور در آشپزخانه، در تکان دادن و مخلوط کردن مواد کیک به شما کیک خواهد کرد. از قراردادن یک پارچه ی مرطوب در زیر ظرف برای جلوگیری از شر خوردن آن، غافل نشوید. کودکان شما از مشارکت در تزیین غذا لذت می برند و با کمک در این کار احساس می کنند که بزرگ شده اند. ضمنا پیشنهادهای خود را نیز در تزیین غذا به او بدهید. مثلا از او بخواهید که خیارهای خلال ...
آموزش پخت چند نوع غذا با کلم بروکلی
... تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزا 1 پیمانه سیر 3 حبه نمک، فلفل، زعفران دم کرده به میزان لازم طرز تهیه کوکو کلم بروکلی: برای تهیه غذا با کلم بروکلی از نوع کوکو کلم بروکلی ابتدا یک ظرف مناسب را تا نیمه از آب پر کنید و کمی نمک داخل آن بریزید. صبر کنید تا آب به جوش بیاید. بعد کلم بروکلی های شسته و تمیز را به گل های کوچک تقسیم کرده و داخل آب نمک ...
رژیم غذایی برای درمان ناباروری
پُرخور هشدار می دهد که با افراط در مصرف غذاهای پُرکالری، خودشان را در معرض چاقی قرار ندهند:" افراد چاق در معرض بیماری دیابت قرار دارند و قند بالا هم به مرور روی هورمون های جنسی تاثیر می گذارد و میل جنسی را از بین می برد. ضمن این که در زنان چاق، اختلالات هورمونی بیشتر اتفاق می افتد و احتمال بسته شدن لوله های تخمدان در اثر چاقی بیشتر است."منابع غذایی روی عبارتند از: مخمر (ما الشعیر)، تخم مرغ، گوشت قرمز لخم، حبوبات، قارچ، شیرخشک بدون چربی، تخمه کدو، تخمه آفتابگردان، اسفناج و غلات سبوس دار.منابع غذایی کروم عبارتند از: مخمر (ما الشعیر)، پنیر، روغن ذرت، جگر، گوشت قرمز و غلات سبوس دار. ...
کاپ کیک تمام شکلاتی، برای معتادانِ شکلات
قاشق چایخوری/ یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ تخم مرغ 2 عدد شکلات تلخ و شیرین (ریز خُرد شده باشد) 90 گرم مواد لازم دسته 2 : خامه پر چرب یک چهارم پیمانه شکلات تلخ و شیرین (ریز خُرد شده باشد) 60 گرم پودر شکر یک قاشق غذاخوری مواد لازم دسته 3 : شکلات (تیره، شیری و یا نیمه شیرین) (ذوب و سپس خنک شده باشد) 240 گرم کره (به دمای محیط رسیده باشد) یک و یک چهارم پیمانه ...
آشنایی با خواص برگ سنا برای لاغری + طریقه مصرف برگ سنا
نیرومند ضد یبوست خود، روده ها را تمیز کرده و حرکات آن ها را تسهیل می کند. خمیر تهیه شده از پودرِ برگ سنا می تواند برای درمان مشکلات پوستی مانند اگزما، رفع شقاق دست و پا، درمان خارش پوستی، برطرف کردن لکه های سیاه و سفید پوست، بهبود زخم های کهنه و مشکلات قارچی، بر روی موضع مورد نظر قرار داده شود. طبیعت سنا گرم و خشک بوده، برخی خواص برگ سنا شامل درمان تهوع و اختلالات گوارشی، ضد یبوست و ملین، تسکین درد ...
تهیه دسر تارت گیلاس تازه در منزل
- را به همراه 2 قاشق غذاخوری شکر داخل غذا ساز می ریزیم تا اندازه ای که خوب آسیاب شوند. کره ذوب شده را اضافه می کنیم و دوباره غذا ساز را روشن می کنیم تا خوب با هم ترکیب شوند. مخلوط را داخل یک ظرف 23 سانتی متری تارت که ته آن قابل جداشدن باشد (مانند قالب های کمربندی) می ریزیم. با استفاده از ته پیمانه که باید خشک باشد، مخلوط را محکم به ته و دیواره ظرف فشار می دهیم. آن را حدود 10 تا 12 دقیقه داخل فر می ...
طرز تهیه کباب چوبی با مرغ و استیک
...> در یک قابلمه کوچک، همه مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشند. پس از قل زدن مایع و غلیظ شدن، آن را از روی حرارت بردارید. کباب چوبی میت بال مرغ مواد لازم: 450 گرم گوشت چرخ کرده مرغ 1⁄4 پیازچه خرد شده 1 قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده 1 قاشق چایخوری روغن کنجد 1 پیمانه سس سویا 3 قاشق غذاخوری روغن کانولا سیخ های چوبی کنجد برای تزئین ...
به راحتی در خانه تان کیک اسفنجی درست کنید
...، سفیده های تخم مرغ را با هم زن می زنیم وقتی پف کرد، یک دوم پیمانه شکر و سرکه را به تدریج به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم و کم کم به مخلوط آرد و بقیه ی مواد اضافه کرده به آرامی هم می زنیم تا یکدست شوند. قالب کیک را با کره چرب می کنیم و مواد کیک را داخل آن می ریزیم و آن را در ظرفی بزرگتر که داخلش مقداری آب ولرم وجود دارد قرار می دهیم. هر دو ظرف را به همراه یکدیگر داخل فر با حرارت ...
روش تهیه مارکوئیس سیب زمینی
...> سیب زمینی را با پوست آبپز کرده و تا گرم هست پوست آن را بگیرید و له کنید و پوره می کنیم و نصف کره، نمک، جعفری ساطوری شده و فلفل و زرده تخم مرغ مخلوط کرده و هم می زنیم تا داغی سیب زمینی باعث آب شدن کره شود بعد پوره را داخل قیف ماسوره دار ریخته و کف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و به شکل دایره تو خالی (تقریبا شبیه لانه پرنده) از پوره داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم می گذاریم. فر را از ده ...
تاثیر ورزش در باردار شدن، می دانید؟
روی نکنیدما تا اینجا فقط از تقویت کننده ها حرف زدیم، اما چه مواد غذایی می توانند اثر معکوس بر قدرت باروری و میل جنسی داشته باشند. دکتر کشاورز می گوید: "مواد غذایی که در خودشان هورمون دارند، میل جنسی را کاهش می دهند و قدرت باروری را هم کم می کنند. زرده تخم مرغ و کاهو جزو مواد هورمون دار هستند. البته کم خوردن این مواد هیچ اشکالی ندارد، برای مثال، میزان هورمون کاهویی که در سالاد استفاده می کنیم آن قدر ...
چگونه بدون استفاده از فر خوردنیهای خوشمزه تهیه کنیم؟
مواد برای 4 نفر کفایت می کند. نوش جان! مواد لازم برای تهیه کاپ کیک بدون فر: آرد: چهار قاشق غذاخوری شکر: چهار قاشق غذاخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری پودر کاکائو: دو قاشق چایخوری وانیل: کمی تخم مرغ: یک عدد شیر: پنج قاشق غذاخوری روغن مایع: سه قاشق غذاخوری یکی از مزیت های این کاپ کیک های ...
چگونگی پیشگیری از کاهش تراکم مواد معدنی استخوان
مصرف تخم مرغ، ماهی سالمون، ماهی ساردین، شمشیر ماهی، و مواد غذایی غنی شده مانند غلات صبحانه و آب پرتقال تامین کنید. همچنین، بدن هنگامی که در معرض نور خورشید قرار می گیرد ویتامین D تولید می کند. برای تحقق این هدف روزی 10 تا 15 دقیقه آفتاب بگیرید. ورزش یکی از راههای پیشگیری از استئوپنی است فعال باشید ورزش منظم برای سلامت کلی بدن انسان خوب است و سلامت استخوان ها نیز از ...
با موخوره چه کنیم؟
را داخل مخلوط کن بریزید تا به صورت خمیر درآید. دو قاشق سوپخوری ماست به آن اضافه کنید، سپس آن را روی موهای تان بریزید به طوری که کل کف سر را بپوشاند. نیم ساعت بعد موهای تان را با آب و شامپو بشویید. شست وشو با عسل عسل یک نرم کننده طبیعی و فوق العاده برای مو محسوب می شود. دو قاشق سوپخوری عسل را در 4 فنجان آب گرم بریزید و مخلوط کنید. بعد از شامپو کردن، آن را روی موهای تان بریزید ...
هل در بدن شما چه کارهایی انجام می دهد؟
...> * ریشه ی هل مقوی، تونیک و ملین است. * در شبه جزیره مالایا ساقه ی زیرزمینی ضخیم آن را کوبیده با زرده ی تخم مرغ مخلوط کرده و برای تسریع تولد بچه استعمال می شود. * هل دستگاه گوارش، کبد و قلب را تقویت می کند. * در قدیم معمولا چای را با هل و دارچین تهیه می کردند و توصیه می شود که افراد حداقل هفته ای 2 بار چای خود را با هل مصرف کنند. * مصرف هل عرق و بوی دهان ...
آمادگی بارداری بعد از سقط، چطوری؟
به بدن مان می رساند. پروتئین ها و مواد نشاسته ای و قندی در هر گرم 4 کیلو کالری (کالری) به بدن می رسانند ولی چربی ها و روغن ها (مرئی و نامرئی) در هر گرم 9 کیلو کالری تولید می کندتنوع یعنی بدون این که اضافه بخوریم از مواد مختلف غذایی که در 4 گروه اصلی غذایی قرار دارند بهره ببریم. سلول های بدن ما گوناگون هستند و نیاز های متفاوتی دارند تنها با تنوع دادن به نوع مواد غذایی که انتخاب می کنیم می توانیم ...
