.... 2. پیاز را کمی در روغن تفت دهید و پسس به همراه برگ جعفری خرد شده به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. پودر نان و چاشنی ها را اضافه کرده و مواد را به خوبی ورز دهید. گلوله های کوچکی از مخلوط گوشت جدا کرده و آنها را در برش های بادنجان سرخ شده بپیچید. 3. سه عدد گوجه فرنگی خرد شده را به صورت یک لایه کف ظرف فر قرار دهید. پیاز درشت خرد شده را روی آنها بپاشید. سیب زمینی های حلقه حلقه ...
سرویس دانستنی ها - بورک (Burek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه ای که در این خمیر پیچیده شده و در روغن سرخ و یا در فر پخته می شوند. با ما همراه شوید و طرز تهیه چند نوع بورک خوشمزه را فرا بگیرید. - می توانید برای صبحانه یا عصرانه پنیر و سبزیجات را در خمیر یوفکا پیچیده و ...
، کیوی، پرتقال، نارنگی، لیموی ترش و شیرین، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و پیاز خام. کمبود ویتامین E؛ منابع غذایی: کره مارگارین، مغزها و دانه ها، روغن های گیاهی و مایه خمیر. کمبود فولات؛ منابع غذایی: حبوبات، مغزها، میوه های تازه و سبزی های برگ سبز تیره. کمبود ویتامین D؛ منابع غذایی: جگر سیاه، زرده تخم مرغ، ماهی و نور آفتاب. کمبود سلنیوم؛ منابع غذایی: گوشت بدون ...
برای بسیاری از ما تنها معیار برای تهیه یک سالاد ترکیب برخی مواد غذایی خوشمزه با یکدیگر است، اما به جز عطر و طعم باید موارد دیگری را نیز مد نظر قرار داد. برخی مواد تشکیل دهنده سالاد با هم جور در نمی آیند که از آن جمله می توان به ترکیب گوجه فرنگی و خیار اشاره کرد. هر یک از این سبزیجات دارای مدت زمان گوارش متفاوت هستند و بنابر آیورودا، پزشکی سنتی هند، ما باید از زمان گوارش دقیق هر ماده غذایی که مصرف ...
گروه سبک زندگی تیتریک ، ادویه ها خواص بسیار جالبی دارند که می تواند در درمان و پیشگیری از برخی بیماری ها موثر باشد و همچنین طعم و عطر غذا را بهبود بخشد. هل هل بومی جنوب شرق آسیا است که به عنوان ادویه استفاده شده و در اشکال پودر و روغن نیز یافت می شود و خاصیت غذایی فراوانی دارد. بسیار معطر است و در تهیه بسیاری از غذاها و نان ها و شیرینی ها مورد استفاده قرار می گیرد ...
نیاز پروتئینی خود از مقادیر مناسبی مواد پروتئینی متناسب با نیازتان مثل انواع گوشت های سفید و قرمز، تخم مرغ، شیر و فرآورده های لبنی، حبوبات و مغزها کمک بگیرید؛ البته در مصرف بیش از حد مواد پروتئینی زیاده روی نکنید. توجه داشته باشید که اگر مواد پروتئینی به گونه مطلوب و همراه با غذاهای کربوهیدراتی مصرف شود، بهتر است؛ مثلا استفاده خوراک عدسی با نان، خوراک لوبیا با نان، ماکارونی با گوشت و یا پنیر ...
... 6 عدد کلوچه گندم 1 عدد چوب پنیری نهار: ساندویچ: دو تکه نان غلات کامل با یک قاشق چای خوری سس مایونز، 50 گرم گوشت قرمز سرخ شده، یک قطعه پنیر، کاهو و گوجه 5 عدد هویج کوچک 5 عدد ساقه کرفس نصف پیمانه انگور میان وعده: 1 پیمانه ماست 1 عدد سیب کوچک شام: 100 گرم فیله سینه مرغ کباب ...
بهار فصل نوبرانه هاست و در این فصل است که غذاهایی با طعم های جدید را می توان تجربه کرد. آش چاقاله بادام و آش گوجه سبز که به آش بهارانه هم معروف است از غذاهای بسیار خوشمزه در این فصل است. در این مقاله قصد داریم به شما همراهان همیشگی مجله اینترنتی "ستاره" طرز تهیه آش گوجه سبز یا همان آلوچه آشی را آموزش دهیم. این آش در بیشتر استان های ایران طبخ می گردد و هم به عنوان پیش غذا و هم غذای اصلی سرو می شود ...
های پیری، که با مصرف آن ها بدست می آورید، پاداشی فوق العاده برای سلامتی شما به ارمغان می آورد . در ادامه 50 غذای فوق العاده برای اضافه کردن به رژیم غذاییتان به همراه راه ههای خوشمزه کردن و آماده سازی آن ها را، که به قلم سینتیا ساس (Cynthia Sass, MPH, RD ) سردبیر بخش بهداشت و تغذیه سایت MSN تهیه شده است، به شما معرفی میکنیم . بادام بادام منبع عظیمی از چربی های ...
تغذیه کودکان از جمله مهم ترین فاکتور ها برای رشد و نمو آنها به شمار می آید. کودکان در سنین پائین نیازمندند تا تمام مواد غذایی مورد نیاز از طریق تغذیه به آنها برسد. شیر مادر یک منبع بسیار کامل و مقوی است اما خوردن آن به تنهایی کافی نیست و لازم است تا از مواد دیگری هم استفاده شود. با دکتر سلام همراه باشید. کودک یک ساله به دلیل داشتن تحرک بالا به غذای مقوی تری نیاز دارد. غذای کودک یک ساله ...
خانه
