سایر خبرها
آشنایی با کارامل
دادن باعث افزایش واکنش قهوه ای شدن و تنظیم رطوبت محصول نهایی می شود. دو نوع واکنش قهوه ای شدن در صنایع غذایی وجود دارد. نوع آنزیمی مثل قهوه ای شدن میوه های برش خورده یا آسیب دیده و غیر آنزیمی مثل زمانی که دانه قهوه، گوشت، نان و شکر را حرارت می دهیم. وقتی سیب را برش داده و در هوای آزاد می گذارید واکنش قهوه ای شدن آنزیمی را مشاهده می نمایید. دو مورد از مهم ترین روش های قهوه ای شدن غیر آنزیمی، واکنش
یه جور کوکو سیب زمینیِ جدید!
خمیر کوفته زیاد چسبنده نباشد. روی کاسه را را با درپوش بپوشانید و 5 دقیقه صبر کنید. 2. قابلمه ای را پر از آب کنید و آن را روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید. کمی هم نمک داخل آن بریزید. حالا با خمیر، توپ های کوچکی درست کنید سپس وسط آنها را با دست کمی فشار دهید و آنها را داخل قابلمه حاوی آب جوش به مدت 3 دقیقه بیندازید سپس کوفته ها را روی ظرف مشبکی قرار دهید تا آب اضافی شان گرفته شود. سپس کوفته ها را در یک تابه با مقداری روغن زیتون سرخ کنید تا کاملاً برشته شوند./مجله آشپزی مثبت - زهرا تیموری ...
وقتی حوصله شام درست کردن ندارید...
را بسیار کم کنید. نان های تست را با چاقو از وسط نصف کنید.یک قاشق سوپ خوری از مواد را روی نان بمالید. یک ورق پنیر هم روی مواد بگذارید. حالا نان ها را داخل تابه قرار دهید. در تابه را هم بگذارید و به مدت 5تا4 دقیقه صبر کنید تا نان ها برشته و پنیر کمی آب شود. 3. در این زمان گوجه فرنگی را به صورت ورقه ای برش دهید. هرکدام از ورقه ها را هم از وسط نصف کنید. وقتی نان ها آماده شدند، آنها را از تابه
طرز تهیه نوتلای خانگی
سایت سوران: مواد اولیه : روغن مایع گیاهی 2 تا 3 ق غ عسل 2 ق غ پودر شیر خشک 2 ق چ فندق 1 لیوان پودر کاکائو 3 ق چ شیر سرد 2 تا 3 ق غ طرز تهیه : 1. اگه فندقها تُست شده نیستند در این صورت فندقها رو توی سینی فر ریخته و در فر 200 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه تُستش کنید. بعد از فر بیرون آورده میون حوله (یا دستمال کاغذی حوله ای) قرار داده و مالش بدید تا
بلایی به نام پلاستیک
آن خارج می شوند، اما تاثیری که بر جا می گذارند، در طولانی مدت مشخص خواهد شد. بررسی مشکلات استفاده از کیسه های پلاستیکی ظروف یکبار مصرف پلیمری و کیسه های پلاستیکی در صورت تماس با مایعات و مواد غذایی بالای 40 درجه، ماده ای شیمیایی و تلخ به نام استایرن از خود خارج می کنند که بیش از 77 نوع بیماری سرطان زا را به همراه دارد. همچنین از قرار گرفتن مواد پلاستیکی در مجاورت حرارت بالا
نفت پاسارگاد جزء 10 رتبه اول تأمین و تجارت فرآورده های قیری در دنیا
لازم در ساخت پایپ رک و ستر لوله ها، اجرای پایپینگ و اجرای خطوط گرمایشی تحت مدیریت کارخانه شیراز انجام و تست های مرتبط اجرا گردیده است. این پروژه در بهار 1393 مورد بهره برداری کامل قرار گرفت. عنوان پروژه، پروژه رفع درفرمگی خط انتقال محصول به مخازن 3000 آخرین وضعیت، در حال بهره برداری کلیه عملیات لازم در اجرای پایپینگ و اجرای خطوط گرمایشی و جکت ها تحت مدیریت کارخانه
بلایی به نام پلاستیک
آن خارج می شوند، اما تاثیری که بر جا می گذارند، در طولانی مدت مشخص خواهد شد. بررسی مشکلات استفاده از کیسه های پلاستیکی ظروف یکبار مصرف پلیمری و کیسه های پلاستیکی در صورت تماس با مایعات و مواد غذایی بالای 40 درجه، ماده ای شیمیایی و تلخ به نام استایرن از خود خارج می کنند که بیش از 77 نوع بیماری سرطان زا را به همراه دارد. همچنین از قرار گرفتن مواد پلاستیکی در مجاورت حرارت بالا
آداب پذیرایی از میهمان
خوری و دستمال اختصاصی بگذارید. 24 - اگر برای گرم کردن نان از تستر استفاده می کنید دستگاه را نزدیک میز صبحانه قرار دهید. 25 - شما می توانید با هر چه در منزل دارید غذا را از سادگی در آورده و جلوه خاصی به آن بدهید. مثلا روی دیس برنج را با زعفران ، کشمش ، زرشک ، خلال پسته و پرتقال تزیین نمایید. 26 - روی کاسه ماست را با برگهای نعناع ، زعفران و پودر گل سرخ تزیین نمایید
ریز دانه هایی که دوای درد بیماری هاست
دریافت سبوس کمتر گرسنه می شود، زیرا سبوس حجم زیادی در معده را اشغال می کند و می تواند از یبوست در افراد هم جلوگیری کند و باعث تنظیم قند خون در افراد دیابتی می شود و دامنه نوسان قند نیز در آنان کاهش می یابد. وی افزود: بهتر است افراد به جای استفاده از نان سفید، از نان های سبوس دار استفاده کنند، همچنین فایده آی که سبوس ها می توانند، داشته باشند، سلامتی دستگاه گوارش است زیرا مواد غذایی سبوس
کیفیت نان در استان باید روز به روز بهبود یابد
بر این که تهیه نان با کیفیت نیازمند استفاده از آرد مرغوب و مناسب است، بر لزوم برنامه ریزی ، تبلیغات و هماهنگی لازم برای ارتقای کیفیت آرد و نان اشاره کرد و پیگیری جدی و ساماندهی وضعیت گندم، آرد و نان را از ملزومات بهبود کیفیت نان برشمرد. رییس سازمان صنعت، معدن وتجارت استان فارس همچنین از دستگاه های اجرایی فارس خواست راهکارهای علمی و عملی خود را برای بهبود تبدیل گندم به آرد و نان با کیفیت و
با ViBa آشنا شوید؛ مانعی که می لرزد و به مقابله با زمین لرزه می رود
ببریم که حاصل تحقیقاتمان به تولید سازه ای به نام ViBa انجامید. این سازه در زیر خاک قرار داده می شود و باید اطمینان حاصل گردد که ارتباطی با ساختمان های مجاورش ندارد اما با استفاده از یک واحد نوسان ساز توکار یا امبد شده داخلی به فونداسیون آنها متصل شود. آنطور که محققان دانشگاه برایتون می گویند اگر این دستگاه به درستی کار گذاشته شود می تواند بین 40 الی 80 درصد از انرژی پویای
2 روایت از یک حادثه در ذوب آهن اصفهان
پاتیل ها مقداری آهن آلات قراضه وجود دارد تا براثر حرارت مواد مذابی که بعد به آنها اضافه می شود، ذوب شده و در ترکیب با سایر مواد افزودنی در فرآیند ساخت آلیاژها مورد استفاده قرار بگیرند.آنها می گویند ممکن است مقداری از این سرباره در قسمتی از مسیر انتقال گیر کند و برای همین همیشه کارگران با مشاهده این وضع از دستگاه های جوش و برش استفاده می کنند تا توده شکل گرفته از سرباره را جداکنند.این کارگران می گویند
دستاوردهای حوزه پژوهش شرکت گاز استان کهگیلویه وبویراحمد
ارشد منعقد شده اند که مهمترین آنها : تاثیر ارتفاع منطقه روی میزان گاز طبیعی در وسایل گاز سوز ، مطالعه آسیب پذیری و مدیریت بحران سامانه گاز رسانی شهر یاسوج در مقابل سیل و زلزله، طراحی و ساخت دستگاه دبی سنج قابل حمل جهت تست کنتور های خانگی که به عنوان یک طرح ملی در شرکت ملی گاز ایران پذیرفته ودر حال اجراء می باشد ، تعیین معیارهای ارزیابی مصرف گاز تجهیزات گاز سوز بطور مشخص آبگرمکن های گازی می باشند
خدا را شکر مخ حجاریان سالم است!
بیمار ما در کما بود. • حجاریان را برای سی تی اسکن به بخش من- رادیولوژی- آورده بودند. همه در اتاق سی تی اسکن در برابر مانیتور جمع شده بودیم. یادم است که به جز کادر پزشکی، برخی دوستان سعید هم در جمع ما بودند؛ از جمله ابراهیم اصغرزاده. در سی تی اسکن معمولا برش هایی مقطعی از مغز را از پایین مغز به بالا، مانیتور می کنند. آن لحظه، کارشناس سی تی اسکن احتمالا به دلیل عجله، مانیتورکردن را از
افطاری با یک دوست
طرز تهیه فر را از قبل با درجه حرارت 175 درجه سانتی گراد روشن کنید. شش کاسه را کمی چرب کنید و در سینی فر قرار دهید. در یک قابلمه متوسط، یک و نیم فنجان شیر را گرم کنید تا به جوش آید. سپس مخلوط آرد ذرت و نصف فنجان شیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مجددا بجوشد. حرارت را کم کنید و به مدت پنج تا هفت دقیقه روی حرارت نگه دارید تا غلیظ شود، سپس شکر، دارچین و نمک را به آن بیفزایید. در یک کاسه
سلامت و نشاط با تغذیه مناسب
قرار دارد که بزرگ ترین بخش هرم است. یعنی در طول روز باید از مواد غذایی این گروه بیشتر از دیگر گروه های غذایی استفاده کرد. این گروه به علت داشتن مواد نشاسته ای به عنوان مواد غذایی تامین کننده انرژی محسوب می شوند. علاوه بر آن فیبر، انواع ویتامین های گروه ب، آهن، پروتئین و منیزیم را نیز تامین می کنند. مصرف گروه نان و غلات برای تامین انرژی، رشد و سلامت دستگاه عصبی لازم است. هر واحد از این