سایر منابع:
سایر خبرها
گرانی گوشت و مرغ در بازار تبریز/ وقتی خبری از نظارت نیست!
... با این اوصاف این سؤال در میان افکار عمومی مطرح می شود که چرا مسئولان باوجود اظهارات خود مبنی بر واردات گوشت قرمز و عرضه مناسب دام در میدان ها توان کنترل قیمت ها را ندارند؟ حالا بیشتر متوجه منظور پیرزن دست فروش می شوم که می گوید ملاک مردم قیمت است و هرجایی قیمت پایین باشد به سراغ آن می روند، نتیجه افزایش قیمت این مواد غذایی پرمصرف ازجمله تخم مرغ آن است که جایگاه خود را در سبد کالاهای مصرفی مردم از دست می دهند و الگوی مصرف مردم به ناچار از مواد پروتئینی به مواد دیگری تغییر می کند. انتهای پیام/ ...
وضعیت تاسفبار ساحل نشینان دریاچه ارومیه
زندگی می کنند: دیگر کسی نمی آید از ما خرید کند، دریا را کسی اینجوری ببیند، پشت سرش را هم نگاه نمی کند. پسرام همه بیکارند. مانده ایم چکار کنیم. قبلاً آب اینجا بود، دریا بود! دستش را تکان می دهد و دریایی خیالی را در هوا تصویر می کند. قبلاً فقط نوشابه و آب معدنی نمی فروختند، کباب هم بوده. صبحانه هم بوده؛ املت و تخم مرغ... از آن کلبه های دوست داشتنی کنار دریا. می گوید: وسایل توی این یخچال را می ...
ضبط بیش از 20 هزار کیلوگرم لاشه دام غیربهداشتی در زنجان
...، یک میلیون و 884 هزار و 489 کیلوگرم گوشت دام سالم وارد چرخه مصرف استان شده است. حاج کاظمی یادآورشد: کنترل و نظارت بهداشتی بر کشتارگاه های دام توسط ناظران بهداشتی دامپزشکی به طور مستمر انجام می شود و لاشه های ناسالم و غیربهداشتی از چرخه مصرف حذف و فرآورده خام دامی سالم وارد چرخه مصرف می شود. به گفته وی، علت حذف لاشه های غیربهداشتی در دام های سبک و سنگین ابتلای دام به بیماری مشترک ...
تغذیه کودکان بیش فعال، بایدها و نبایدها
، ذرت، گوجه فرنگی، انگور و پرتقال حساسیت داشته باشند. اگر شما مشکوک به حساسیت کودکان تان به این خوراکی ها هستید، با پزشک در مورد مصرف آنها صحبت کنید. بایدهای تغذیه ای یک رژیم غذایی با پروتئین بالا مانند لوبیا، پنیر، گوشت، تخم مرغ و آجیل در صبح و یا به عنوان تنقلات و میان وعده چه در مدرسه و چه در خانه، منجر به افزایش تمرکز و بهبود دیگر علائم بیش فعالی می شود. کربوهیدرات ...
استرس، سلول های سرطانی را مقاوم می کند
نشان داده که 6 درصد (2182 مورد از 6620 مورد ابتلا) از کل سرطان های ایجاد شده در استرالیا در سال 2009 بر اثر استفاده از مشروبات الکلی بوده است، یادآورشد: مصرف الکل احتمال ابتلا به سرطان های دهان، گلو، حنجره، مری، کبد و لوزالمعده را به شدت افزایش می دهد. این فوق تخصص خون و آنکولوژی ادامه داد: برای تشخیص زود هنگام سرطان باید همواره خود را معاینه کنید. چنانچه سرطان زود تشخیص داده شود، احتمال ...
علایم کمبود ویتامین D3 در بدن
سلامانه : به گفته یک دکتر داروساز، کمبود ویتامین D3 علاوه بر افزایش احتمال ابتلا به پوکی استخوان و سخت شدن درمان آن، جلوی بهبود بسیاری از عملکردهای بدن را می گیرد و مصرف آن در بیماران مبتلا به ام اس موجب کاهش حملات و عود بیماری می شود. با این حال، همهٔ مزایا و یا کاستی های آن به اینها محدود نمی شود. دکتر صابر عربیان در گفتگو با سلامت آنلاین افزود: ویتامین D با افزایش جذب روده ای کلسیم ...
فواید صبحانه برای کودکان، چیست؟
.... معمولا خوردن این مواد غذایی در صبحانه باعث می شوند با وجود اینکه صبحانه خورده اید ولی احساس گرسنگی بیشتری در طول روز کنید. برای جلوگیری از افتادن ناگهانی قند خونتان در صبحانه از حبوبات مانند عدسی و غلات مانند نان و برشتوک استفاده کنید. میوه های تازه یا کنسرو شده نیز گزینه های مناسبی برای صبحانه هستند ولی فراموش نکنید آب میوه های شیرین شده صنعتی ارزش غذایی لازم به عنوان صبحانه را ندارند و به جای ...
افزایش رشد بچه، ده غذای خارق العاده
. کلسیم و فسفر، دو ماده معدنی مهم در شیر، برای سلامت استخوانها، دندانها و ناخن ضروری است. همچنین ویتامین D، موجود در آن یکی دیگر از مواد مغذی مهم برای سلامت استخوان است. به علاوه، شیر حاوی سایر مواد مغذی برای رشد مانند پروتئین، روی و ویتامین های A، B2 (ریبوفلاوین) و B12 است. همچنین دارای ید، نیاسین و ویتامین B6 است شیر کامل به کودکان تا دو سالگی بعد از آن یک تا دو لیوان شیر در روز برای کودکان در حال ...
زمان مناسب بارداری زنانی که به سرطان سینه مبتلا هستند/ بهترین روش برای از بین بردن سرطان معده/ ارتباط ...
برای بیمار مشکلی به وجود نخواهد آورد و قسمتی از روده فرد جایگزین معده خواهد شد که بعد از انجام این عمل لازم است بیمار تا مدتی داروها و ویتامین های خاصی را استفاده کند که پس از سپری شدن دوره درمان نیاز به مصرف این داروها نخواهد بود. سؤال: آیا در حال حاضر روش هدف درمانی در کشور ما مورد استفاده قرار می گیرد و آیا می توان از این روش به عنوان جایگزینی برای شیمی درمانی استفاده کرد؟ ...
تغذیه در افزایش قد کودک، نقش دارد؟
ادامه داشته باشد و از 2 سالگی به بعد کودک باید روزانه هر یک از گروه های غذایی اصلی را با مقادیر مشخص مصرف کند. حداقل 2 واحد از گروه شیر و لبنیات 2 تا 5/2 واحد از گروه گوشت ها و پروتئین ها (هر واحد گوشت معادل 30 گرم گوشت پخته، یک عدد تخم مرغ، 80 تا 100 گرم حبوبات پخته یا 30 گرم پنیراست) 2 تا 5/2 واحد سبزی و صیفی ها 2 تا 5/2 واحد میوه 4 تا 5 واحد از گروه ...
بالا بردن هوش کودکان، مصرف کدام خوراکی؟
.... کره بادام زمینی: این ماده مغذی که اکثر کودکان به آن علاقه دارند را می توانید به بعنوان منبعی سرشار از ویتامینEبه کودک ارائه دهید. این ویتامین آنتی اکسیدان محافظ غشای سلول های عصبی است. کره بادام زمینی همچنین حاوی تیامین و گلوکز است که اولی برای مغز مفید بوده و دومی انرژی زا است. البته مواظب باشید که فرزندتان جزء کودکان آلرژیک به این مواد غذایی نباشد. تخم مرغ: یک منبع بزرگ ...
20 هشدار برای اسیدی شدن بدن!
سلامت نیوز :هر ارگانی از بدن می تواند تحت تاثیر اسیدیته قرار گیرد؛ از ریه ها، استخوان ها، مغز و قلب گرفته تا کبد، کلیه ها، معده، روده و پوست. به گزارش سلامت نیوز به نقل از آوای سلامت ،هنگامی که بدن ما به وضعیت اسیدوز وارد می شودف مستعد ابتلا به انواع بیماری های مزمن خواهد بود. در این حالت مواد معدنی گرانبها از جمله کلسیم، سدیم، منیزیم، و پتاسیم از اندام و استخوان ها حذف می شوند تا اسید ...
سرطان دهانه رحم: دلایل، علائم و درمان
. هر چقدر سرطان بیشتر پخش شده و پیشرفت کرده باشد سرعت درمان آن کمتر می شود. روش های درمان سرطان رحم در مراحل اولیه عمل جراحی راهی رایج برای درمان سرطان دهانه رحم است. در صورتی که بعد از عمل جراحی باز هم سلول های سرطانی در بدن وجود داشته باشند، پرتو درمانی انجام می شود. پرتودرمانی برای کاهش احتمال خطر برگشت سرطان نیز استفاده می شود. اگر جراح بخواهد غده را کوچک کرده و سپس ...
آب میوه برای بچه ها، هنگام صبحانه مناسبه؟
فست فودی دوست دارد دادن یک یا دو وعده از این نوع غذاها به کودک به صورت یک یا دو بار در هفته مانعی ندارد. عادت دادن ذائقه کودکان از همان دوران طفولیت به مواد غذایی مانند شیر، گوشت و تخم مرغ بسیار در رشد آنها مفید خواهد بود که والدین برای ترغیب کودک به این مواد غذایی می توانند این مواد را به شکلی که دلخواه کودک است درآورده و به او بدهند. همچنین والدین می توانند به منظور درمان اشتهای کم کودکان خود با مراجعه به کارشناسان تغذیه مکمل های غذایی اشتهاآور را برای کودکانشان دریافت کنند. ...
تغذیه مناسب دانش آموزان، مخصوص شب امتحان
تغذیه مؤثر در امتحانات یکی از عوامل موثر بر هوش و موفقیت تحصیلی، عوامل تغذیه ای هستند. مغز نیز همانند سایر اعضاء بدن به غذا و انرژی نیاز دارد. نزدیک به پنجاه درصد انرژی مصرفی کودکان و نوجوانان مورد استفاده مغز ایشان قرار می گیرد؛ در زمان فعالیت های فکری مانند زمان امتحانات و ... این مقدار باز هم افزایش می یابد. برای افزایش قدرت مغز، باید از مصرف مواد غذایی محرک سیستم اعصاب ...
میزگرد ایرنا/ سرخه در استان سمنان، ظرفیتی چشم به راه توجه برای توسعه
امیرآقا رضوی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرخه گفت: بخش کشاورزی در شهرستان سرخه بر 2 محور تولیدات گیاهی و دامی متمرکز است و وسعت اراضی کشاورزی این شهرستان 2 هزار و 500 هکتار است، بیش از هزار و 600 هکتار اراضی باغی در این شهرستان وجود دارد و 65 درصد از مرغ گوشتی استان سمنان در سرخه تولید می شود. رضوی تصریح کرد: 67 واحد پرورش مرغ گوشتی و 11 واحد پرورش مرغ تخم گذار و هشت واحد پرورش آبزیان ...
برنامه غذایی دانش آموزان، راهکارهای کلی
انجیر خشک، توت خشک، بادام، پسته، گردو، برگه زردآلو و هلو، کشمش، انواع میوه های حاوی ویتامین ها و املا ح معدنی مثل پرتقال، نارنگی، هلو، زردآلو، انگور، لیموشیرین و... سبزی هایی نظیر هویج، کاهو، خیار و... ساندویچ هایی مانند نان و پنیر و گردو، ساندویچ تخم مرغ، ساندویچ نان و کره و مربا و... می تواند در برنامه غذایی و تغذیه مناسب دانش آموزان قرار گیرد. این مواد علا وه بر داشتن ارزش غذایی بالا ، کم هزینه ...
وزن زیاد نوزاد، عوامل موثر
خطر اضافه وزن و چاقی را کاهش می دهد. با پیروی از موارد زیر، از سنین پایین می توانید به تثبیت عادات سالم غذا خوردن در فرزندتان کمک کنید: - خودتان با خوب خوردن، الگوی مناسبی باشید. - وعده های منظم غذایی را با خانواده صرف کنید. - تامین طیفی از خوراکی های سرشار از مواد مغذی، مثل گوشت بدون چربی، ماکیان، ماهی یا سبزی های جایگزین، میوه و سبزیجات، محصولات لبنی (شیر کامل، خصوصا برای بچه های زیر دو سال)، چربی های خوب (مثلا اووکادو و تخم مرغ) و غذاهای غلات کامل (سبوس دار). - پرهیز یا حداقل محدود کردن غذاهایی با مواد مغذی ضعیف، مثل بیسکویت، کیک، آبمیوه، نوشابه های گازدار و نان سفید. ...
کم خونی و فقر آهن در کودکان، علت چیست؟
افزایش سطح ابتلا به بیماری های عفونی مواجه هستند. گاهی یکی از علت های افت تحصیلی دانش آموزان، عدم دریافت کافی منابع غذایی حاوی آهن است. فرجی درباره مواد غذایی که از منابع مورد نیاز بدن کودکان به آهن است، توضیح داد: در برنامه غذایی کودک در یکسالگی باید از همه گروه غذایی اصلی یعنی نان و غلات، سویاها، سبزیجات، شیر و لبنیات و گروه گوشت ها استفاده شود. از منابع غذایی خوب آهن می توان به انواع گوشت ...
حساسیت کودکان به مواد غذایی، مراقب باشید
حساسیت به شیر گاو و تخم مرغ از شایع ترین مواد غذایی آلرژی زا در کودکان است. حدود 6 تا 7 درصد نوزادان به این حساسیت غذایی مبتلا هستند که اکثر آنها سابقه خانوادگی ابتلا به این بیماری را دارند. به مادرانی که فرزند آنها دچار حساسیت غذایی به شیر گاو و یا تخم مرغ است توصیه می شود از مصرف این دسته از مواد در دوران شیردهی به شدت خودداری کنند زیرا پروتئین های موجود در این مواد غذایی جذب شیر ...
بهترین صبحانه برای بچه ها، توصیه به مادران
هشتاد و سه کالری دارد. پنیر نیز می تواند سهمی از پروتئین مورد نیاز بدن در وعده صبحانه را تامین کند که در کنار آن از دانه هایی مانند مغز گردو نیز جهت تامین انرژی بدن می توان استفاده نمود. همچنین مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه کودک مناسب است. _ از فرزندتان بخواهید در آماده کردن صبحانه به شما کمک کند و همچنین خودتان هم در کنار کودک نشسته و صبحانه میل کنید. این قبیل کارها تمایل کودک را به ...
جوانه شبدر چه خاصیت هایی دارد؟
جمله است. مصرف عصاره ی شبدر قرمز با داروهای رقیق کننده ی خون مثل وارفارین و درمان های هورمونی تداخل می کند، اما این مسئله هنوز به وسیله نتایج تجربی ثابت نشده است. گرچه مدرکی برای نگرانی وجود ندارد، اما سفارش شده که عصاره شبدر قرمز در زنانی که سابقه ی سرطان سینه دارند، به کار نرود. زنان باردار و شیرده نباید از شبدر قرمز استفاده کنند. به طور کلی توصیه می شود در استفاده از مصرف شبدر، آن را به صورت متعادل مصرف نمایید. ...
جلوگیری از چاقی کودکان، زنگ خطر
اولین شکل سرگرمی استفاده می کنند خطر چاقی در آنها بسیار بیشتر است. همچنین آمار نشان داده کودکانی که در خانواده شان افراد چاق یا دارای اضافه وزن وجود دارد، بیشتر کارهای شان فاقد فعالیت خاص و توام با نشستن های طولانی است. نوشیدنی های شیرین شده مانند عصاره شکر، نوشیدنی های بسته بندی در قوطی یا جعبه و سوداها هم قند و کالری بالایی داشته و مواد مغذی کمی دارند. محققان دریافته اند بین کودکانی که ...
بهتر غذا خوردن کودک، ایده های سرگرم کننده
که او زیاد گرسنه نخواهد شد. زمانی که بچه ها همراه من هستند یک دستگاه خنک کننده کوچک در ماشین خود میگذارم و در آن هویج، چوب شور، ماست و آب میگذارم بنابراین لازم نیست به مواد غذایی ناسالم هنگام بیرون رفتن تکیه کنم. 2- برنامه ریزی برای وعده غذایی. اگر فکر کردن در مورد یک منو در هفته بیش از حد دلهره آور است، با دو یا سه روز در یک زمان شروع کنید. یک وعده خوب باید از نظر مواد لازم برای بدن ...
غذاهای مفید برای بانوان
رژیم روزانه شان بگنجانند. 1 ) غذای دریایی غذاهای دریایی مثل ماهی های غنی و میگو سرشار از پروتئین و کم کالری هستند. می توانند احساس سیری دراز مدت در خانم ها ایجاد کرده و پوست و مو را هم تقویت می کنند. غذای دریایی همچنین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است. این مواد به عملکرد قلب و مغز کمک می کنند، سلامت چشم ها را به همراه دارند، از احساس ناخوش آیند دوران یائسگی و دوره های ...
زیبایی و شادابی موها را با مصرف این موادغذایی حس کنید
مراقبت از مو حاوی مواد شیمیایی و سمی هستند که نه تنها به موهای شما آسیب می رساند، بلکه این مواد به بدن نفوذ می کند و مضر نیز هستند. یکی از راه های های حفظ سلامت و زیبایی مو مصرف برخی موادغذایی است که به چند مورد آنها اشاره می کنیم. آووکادو میوه ای برای زیبایی مو آووکادو یکی از سالمترین و مفیدترین میوه ها بوده که حاوی چربی های خوب است و کالری زیادی دارد. این میوه غنی از ...
تغذیه کودکان ورزشکار، مناسب ترین مواد غذایی
، عدس و تخم مرغ حتما باید در رژیم غذایی کودک گنجانده شود. • پروتئین ها پروتئین ها برای ساخت و ساز بافتهای مختلف بدن بخصوص ماهیچه های کودک شما نقش بسیار اساسی دارند. اما مصرف بسیار زیاد آن برای کودکان توصیه نمی شود زیرا اضافه آن می سوزد و باعث از بین رفتن کلسیم می شود. پروتئین ها در تخم مرغ، شیر، گوشت ماهی و ماکیان وجود دارد. همچنین حبوبات و سبزیجات نیز دارای پروتئین می باشند ...
چگونه با سرطان معده مبارزه کنیم؟
برای بیمار مشکلی به وجود نخواهد آورد و قسمتی از روده فرد جایگزین معده خواهد شد که بعد از انجام این عمل لازم است بیمار تا مدتی داروها و ویتامین های خاصی را استفاده کند که پس از سپری شدن دوره درمان نیاز به مصرف این داروها نخواهد بود. سؤال: آیا در حال حاضر روش هدف درمانی در کشور ما مورد استفاده قرار می گیرد و آیا می توان از این روش به عنوان جایگزینی برای شیمی درمانی استفاده کرد؟ ...
بارداری در تابستان و مراقبت های لازم
... شنا از ورم دوران بارداری و درد شدید بدن جلوگیری می کند و نقش تسکین کننده را نیز دارد. عضلات انعطاف پذیرتر می شوند و زایمان برای مادر آسان تر می گردد. بیرون رفتن و در معرض اشعه های سوزان خورشید قرار گرفتن امن تر نیست، اما مقدار متوسطی از اشعه های خورشید تولید ویتامین D را افزایش می دهد. کمبود ویتامین D می تواند خطر ابتلا به چندین بیماری مانند باکتری های آزاد، پریکلامسی و دیابت ...
مصرف روزانه تخم مرغ در بارداری
سوال مخاطب نی نی بان: با سلام. در هفته سی ام بارداری هستم و تقریبا هر روز تخم مرغ یا تخم بلدرچین در در وعده صبحانه یا عصرانه استفاده می کنم. با توجه به فصل گرمی که در پیش داریم و طبع گرم تخم مرغ، آیا برای فرزندم ضرر دارد استفاده هر روز این غذا؟ آیا باعث زردی نوزاد می شود؟ پاسخ دکتر کتایون برجیس، متخصص زنان و زایمان و فلوشیپ نازایی: از نظر تغذیه ای استفاده از زرده تخم مرغ به صورت روزانه توصیه نمی شود چون ممکن است کلسترول خون تان را افزایش دهد. بهتر است مصرف تخم مرغ را در حد متعادل 3-4 عدد در هفته نگه دارید و زیاده روی نکنید. ...