سایر منابع:
سایر خبرها
کیک گاتوشا؛ مخصوص طرفداران کیک شکلاتی خیس
می باشد. شما میتوانید این دسر را ظرف 30 دقیقه آماده کنید و از مهمان ها پذیرایی کنید. مواد لازم: روغن مایع 1 پیمانه شکرریز 1 پیمانه شیر نصف پیمانه پودرکاکائو نصف پیمانه تخم مرغ 2 عدد آردسفید 1 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری سر خالی نمک یک پنس وانیل مقداری درصورت تمایل نسکافه 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. ابتداشیر و شکر رو با همزن چند دقیقه میزنیم تاشکرکاملا با شیر ...
چرا برخی مواد غذایی موجب سرطان می شوند؟
کدو سبز هویج گوجه فرنگی قارچ خیار فلفل دلمه ای تربچه میوه های خانواده مرکبات ملون ها توت ها انگورها سوپ های مبتنی بر آب گوشت ماهی سینه مرغ یا بوقلمون لبنیات کم چرب حبوبات برنج قهوه ای گندم کامل ...
تغذیه مناسب کودک، فیله مرغ با سس عسل
های مرغ به آن آغشته شود. سپس هر یک از فیله های مرغ را روی سینی فر قرار دهید و تمام سطح آنها را به کره ذوب شده آغشته کنید. مرغ ها را برای 15 تا 17 دقیقه بپزید. در این هنگام، مواد لازم سس عسل و خردل را با هم مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید. فیله های مرغ را به صورت گرم همراه با سس عسل و خردل میل نمایید. ...
تغذیه کودکان نوپا، سوپ سبزیجات و پنیر
. در یک قابلمه بزرگ مقدار کمی روغن زیتون بریزید. سپس سبزیجات را بیفزائید و 4 - 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شود. آنگاه آرد را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر بپزید و مدام هم بزنید. حالا آب مرغ و آب را کم کم اضافه کنید و به جوش بیاورید و 5 تا 6 دقیقه به پختن ادامه دهید و هم بزنید تا غلیظ شود. اکنون از روی حرارت بردارید. زمانی که مخلوط سبزیجات در حال پخت است، پاستا را به جوش بیاورید. آنگاه شیر، پنیر و نودل را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر ذوب شود. سوپ را در کاسه بریزید و به صورت گرم به کودک بدهید. ...
این غذاها مستقیما بر مغز تاثیر می گذارند
زمانی که فرزندشان توانایی خوردن خوراکی های سفره خانواده را داشت، روزی 5 عدد تخم کتان آسیاب شده را داخل غذاهای او بریزند. گوجه فرنگی، جزو دیگر خوراکی هایی است که به دلیل داشتن لیکوپن، با رادیکال های آزاد موجود در بدن مبارزه می کند و جلوی تخریب سلول های مغزی را می گیرد. بهتر است گوجه فرنگی تازه در رژیم غذایی تمام مادران باردار و شیرده جای بگیرد. کلم بروکلی، جزو سبزی های برگ سبز ...
تغذیه مناسب کودک، مافین مرغ و پنیر چد ار
مافین مرغ و پنیر چد ار مناسب برای 2 تا 3 سال مواد لازم مافین مرغ و پنیر چد ار برای 12 نفر تخم مرغ 3 عد د سس خرد ل 1 قاشق چایخوری مرغ پخته و خرد کرد ه 100 گرم پنیر چد ار رند ه کرد ه 30 گرم پیاز خرد کرد ه 1 عد د متوسط فیله گوجه فرنگی خرد کرد ه 1 عد د کوچک روش تهیه مافین مرغ و پنیر چد ار فر را با د مای 180 د رجه سانتیگراد گرم کنید . تخم مرغ ها را همراه با سس خرد ل ...
غذای خوشمزه برای بچه ها، سیب زمینی شکم پر
سیب زمینی ها را بجوشانید یا بخارپز کنید و یا در مایکروویو بپزید تا نرم شود. در این هنگام روغن را در تابه کوچکی گرم کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. سپس هویج و مرغ را بیفزایید و 5 دقیقه تفت دهید تا مرغ چرخکرده قهوه ای شود و بپزد. مواد لازم برای تهیه12 عدد سیب زمینی کوچک 12 عدد (480 گرم) روغن زیتون 1 قاشق چایخوری پیاز کوچک خردشده یک دوم عدد (40 گرم) هویج کوچک رنده شده یک ...
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری
...> سس مایونز 3 قاشق سوپخوری آب لیموترش 50 میلی لیتر نمک یک دوم قاشق سوپخوری فلفل قرمز یک دوم قاشق چایخوری طرز تهیه فیله مرغ سوخاری : برای تهیه مواد مرینت؛ سس مایونز، آب لیموترش، نمک و فلفل قرمز را داخل ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید. بعد فیله مرغ را درون آن گذاشته و به مدت 60 دقیقه در یخچال قرار دهید. آرد، فلفل قرمز، زنجبیل، پودر سیر ...
میان وعده سالم برای کودکان، طرز تهیه
مواد لازم برای تهیه 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیب زمینی رنده شده یک چهارم پیمانه (60 گرم) قارچ ریز خردشده 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ زده شده 2 عدد پنیر گودا رنده شده 1 قاشق سوپخوری روش تهیه روغن را در تابه متوسطی گرم کنید و سیب زمینی را در آن بریزید و هم بزنید تا نرم شود. سپس قارچ را اضافه کنید و هم بزنید. صبر کنید تا آب قارچ کشیده شود مخلوط سیب زمینی را در کاسه کوچکی با تخم ...
آشپزی برای کودک، پوره سیب زمینی خوشمزه
پوره سیب زمینی معطر برای کودکان مواد لازم: سیب زمینی : 500 گرم کره : 5 قاشق غذاخوری شیر : به میزان لازم خامه : 1 پیمانه روغن زیتون : 5 قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم سبزی معطر : به مقدار لازم سیر : 1 بوته فلفل : به میزان لازم طرز تهیه: یک بوته سیر را از وسط نصف کنید و روی آن روغن زیتون بریزید و سپس سیر فویل پیچیده ...
سوپ برای کودک، خوشمزه با قارچ خامه ای
سوپ قارچ خامه ای، مغذی و مناسب برای بچه ها مواد لازم: نان: 6 برش قارچ: 600 گرم آویشن: 1 مشت آب مرغ: 1 و نیم لیتر خامه: 75 میلی لیتر جعفری: 1 مشت کرفس: 2 شاخه پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه روغن زیتون: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و روغن زیتون را در ...
غذای کودکان سرماخورده، پتاژ شلغم
شلغم غذایی مناسب و دارای ویتامین برای درمان آنفولانزای کودکان سرماخورده می باشد. مواد لازم: شلغم خرد شده : 500 گرم کره گیاهی : 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده : 1 عدد زردچوبه : 1 قاشق چای خوری آب مرغ : 1 لیتر خامه صبحانه : 150 میلی لیتر فلفل قرمز : 1 قاشق چای خوری پودر زیره سبز : 2/1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز : 1 قاشق چای خوری ...
انواع ساندویچ های خانگی، خوشمزه برای کودک
ساندویچ کنسرو ماهی تن، مناسب 2 تا 3 سال فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. کنسرو ماهی تن را با ذرت مخلوط کنید. نان های ساندویچی را روی سینی فر قرار دهید. نان های ساندویچ را با مخلوط کنسرو ماهی تن پر کنید. مواد لازم ساندویچ کنسرو ماهی تن: کنسرو ماهی تن 1 قوطی ذرت پخته 1 قاشق سوپخوری نان ساندویچ کوچک 2 عدد پنیر طعم دار رنده کرده 2 قاشق سوپخوری ...
آشپزی برای کودکان نوپا، پنکیک سبزیجات
پنکیک سبزیجات، مناسب 2 تا 3 سال مخلوط سبزیجات را 2 دقیقه در ظرف حاوی آب جوش و نمک بپزید. سپس آب را خالی کنید و پیاز را اضافه کنید و آن را کنار بگذارید. آنگاه تخم مرغ ها را همراه آب، با همزن بزنید. مواد لازم: مخلوط سبزیجات 2 پیمانه پیاز خرد کرده 1 عدد تخم مرغ 4 عدد آب 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلا یک چهارم پیمانه روش تهیه: مخلوط سبزیجات ...
فوت و فن های به درد بخور برای آشپزی
می توانید با خمیر دندان صیقل داده و محو کنید. • اگر آب گوشت را قبل از پخت بگیرید، هنگام پختن (به خصوص به شیوه بیفتک) کمتر سفت می شود. همچنین اگر روی گوشت مخلوط سرکه و روغن زیتون بمالید و به مدت 2 ساعت داخل یخچال بگذارید، بهتر ترد می شود. • اگر می خواهید طعم گوجه فرنگی در حین پخت حفظ شود، یک دوم قاشق چایخوری شکر به آن اضافه کنید. • گذاشتن مقداری جوش شیرین در یخچال ...
آشپزی برای کودکان نوپا، پخت دیپ آدم برفی
دیپ آدم برفی، مناسب 12 تا 24 ماه فر را از قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت روشن کنید. کمی کره در تابه بمالید. خمیر نان را به 12قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را به صورت توپ گردی دربیاورید و آنها را دورتادور تابه بچینید. مواد لازم دیپ آدم برفی: خمیر نان فرانسوی حدود 300 گرم کره ذوب کرده 1 قاشق سوپخوری مواد لازم دیپ مرغ: پنیر خامه ای نرم کرده حدود 50 گرم ...
غذای خوشمزه برای بچه ها، املت رنگارنگ
زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 45 دقیقه مناسب برای کودک 2-3 سال مواد لازم برای 2-4 نفر روغن آفتابگردان 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد کوچک سیب زمینی ریز خرد کرده 2 عدد متوسط فلفل دلمه ای قرمز خرد کرده یک دوم عدد کدوی ریز خرد کرده 1 عدد کوچک نخودفرنگی پخته 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد کرده 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ همزده 3 عدد روش تهیه روغن را در تابه ای به ...
حساسیت کودک به تخم مرغ، راهکار چیست؟
بوده که به جلوگیری از بروز سرطان کمک می کند. این دانه ها را می توان به هر دو صورت کامل و همچنین آسیاب یا آرد شده مورد استفاده قرار داد. شما می توانید بجای یک عدد تخم مرغ، از مخلوط این دانه ها در آب به نسبت 1 به 3 (1 قاشق دانه کتان و 3 قاشق آب)، جهت تهیه ی یک خمیر ژلاتینی استفاده کنید. آرد سیب زمینی از سیب زمینی پخته شده، خشک شده، و آرد یا آسیاب شده تهیه می شود. و به این دلیل ...
غذای مقوی کودک، پاستا لوبیا و تره فرنگی
اگر در فکر تهیه غذایی خوشمزه و مقوی برای فرزند دلبند خود هستید ما به شما پاستای لوبیا و تره فرنگی را پیشنهاد می کنیم. این غذا مناسب برای کودکان 2 تا 3 سال است. زمان مورد نیاز برای تهیه آن حدود 20 دقیقه است. مواد لازم برای 4-6 نفر پاستای گوش ماهی 1 پیمانه (180 گرم) لوبیا سبز 500 گرم کره 100 گرم تره فرنگی خرد کرده 1 عدد کنسرو ماهی تن بدون روغن 425 گرم آرد یک چهارم پیمانه شیر 1 لیتر ...
آشپزی برای کودکان، مافین صبحانه
مافین صبحانه فر را از قبل با حرارت 375 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب مافین را با کاغذ بپوشانید. مواد لازم برای تهیه 12 مافین: آرد سبوسدار 1 پیمانه آرد جو 1 پیمانه دارچین 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری موز رسیده پوست کنده 2 عدد عسل 3 قاشق سوپخوری آب سیب یک دوم پیمانه سرکه سیب 2 قاشق چایخوری کدوی رنده کرده 1 عدد ...
صبحانه مقوی برای کودک، آنچه باید بدانیم
غذایی فرزندتان برای صبحانه همواره تخم مرغ آبپز را بگنجانید. حالا برای کامل تر شدن آن کمی هم قارچ به تخم مرغ اضافه کنید. این غذا را می توانید به همراه تکه ای نان تست و مقداری هویج رنده شده به کودکتان بدهید. املت تخم مرغ و گل کلم روغن زیتون دو و یک دوم قاشق غذاخوری، تخم مرغ درشت 1 و نیم عدد، گل کلم به دلخواه (خرد کرده)، سیر یک حبه، پنیر فتای رنده شده یک دوم فنجان و برگ ریحان خرد شده ...
غذای مقوی بچه ها، پیتزا تخم مرغ
پیتزا تخم مرغ غذایی مقوی و اشتها آور برای بچه هاست. این پیتزای خوشمزه مناسب بچه های 2 تا 3 سال است. مواد لازم تخم مرغ 2 عدد شیر 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم نان پیتا 1 عدد سس گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای ریز خرده 2 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده 2 قاشق سوپخوری مرغ پخته و خرد کرده 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده کرده 2 قاشق سوپخوری روش تهیه تخم مرغ ...
میان وعده مفید برای کودکان، برایشان بیسکوئیت بپزید!
مواد لازم بیسکوئیت تخم مرغ 4 عدد شکر 100 گرم آب جوش 2 قاشق سوپخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری آرد 100 گرم بیسکویت شکلاتی 2عدد خمیر فوندانت کمی اسمارتیز برای چشم ها 2 عدد ترافل شکلاتی 60 گرم روش تهیه بیسکوئیت فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و کف قالب را به قطر 20 سانتیمتر، با کاغذ روغنی بپوشانید و قالب را چرب نمائید. آن گاه تخم مرغ ...
غذای مقوی بچه ها، کوکوی عدس
زمان مورد نیاز برای پخت: 60 دقیقه مناسب برای 2-3 سال مواد لازم برای 12 عدد کوکو عدس قرمز یک چهارم پیمانه (50 گرم) سیب زمینی ریز خرد کرده 1 عدد متوسط نخود فرنگی یک چهارم پیمانه (30 گرم) هویج رنده کرده 1 عدد پیاز قرمز رنده کرده یک دوم عدد آرد سوخاری یک دوم پیمانه (50 گرم) روش تهیه ابتدا عدس ها را در آب جوش بدون اینکه در آن را بپوشانید، به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی ...
غذای مقوی برای شیرخواران، طرز تهیه
... پوره سیب زمینی با خرما مواد لازم : سیب زمینی متوسط یک عدد ، خرمای رطب پوست کنده یک عدد . سیب زمینی را بخار پز کرده و با چنگال له کنید و سپس خرمای رطب را هسته جدا کرده و پوست بکنید و خوب مخلوط کنید و بعد یک قاشق چای خوری روغن زیتون را به آن اضافه کنید . کودک خود را هفته ای دو بار با این غذا تغذیه نمائید . پوره سبزیجات و میوه جات مواد لازم : انجیر خشک رسیده قهوه ای ...
غذای کودک نوپا، کوفته عدس
کوفته عدس، مناسب 2 تا 3 سال عدس و نصف لیوان آب را در تابه بریزید و به جوش بیاورید. آنگاه حرارت را کم کنید و حدود 25 دقیقه بگذارید به آرامی بجوشد تا نرم شود. حالا عدس را از آب خارج کنید و صبر کنید خنک شود. مواد لازم کوفته عدس: عدس 2 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد درشت هویج خرد کرده 2 عدد کرفس خرد کرده 2 ساقه سیر له کرده 1 ...
غذای مورد علاقه کودکان، پای روستایی
زمان مورد نیاز برای پخت: 50 دقیقه مناسب برای 2-3 سال مواد لازم برای 2-4 نفر روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری کره 30 گرم گوشت چرخکرده 1 کیلوگرم پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ هویج خرد شده 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 125 گرم آب گوشت یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر) کنسرو گوجه فرنگی 425 گرم نخودفرنگی پخته سه چهارم پیمانه (115 گرم) سیب زمینی 3 عدد درشت کره اضافی 30 گرم شیر 1-2 قاشق سوپخوری ...
غذای اشتها اور برای کودکان، کیک سیب زمینی
مواد لازم برای 10 عدد سیب زمینی 600 گرم پنیر گودای رنده کرده 115 گرم نمک یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ همزده 1 عدد گشنیز خرد کرده یک دسته ی کوچک آرد به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم سس گوجه فرنگی به میزان لازم روش تهیه سیب زمینی ها را پوست بگیرید و در صورت درشت بودن، از وسط نصف کنید. آن ها را در قابلمه ای پر از آب سرد قرار دهید و روی اجاق بگذارید تا سیب زمینی ها ...
شیرینی های سالم
بیسکوییت سالم هستید این گزینه برای شما عالی است. تهیه این بیسکوییت ها بسیار ساده و اسان است. مواد لازم برای این بیسکوییت: یک عدد موز یک دوم پیمانه جوی دوسر پخته شده دو قاشق غذاخوری چیپس شکلاتی ابتدا فر را از قبل با دمای 350 درجه گرم کنید. تمامی مواد را با هم ترکیب کنید و در ظرف مخصوص بیسکوییت قرار دهید و به مدت 15 دقیقه داخل فر بپزید. کیک کدو تنبل: ...
بهترین رژیم غذایی برای لاغری سریع
مرغ و یک عدد زرده، به همراه نصف پیمانه بروکلی، دو عدد قارچ و سالسای تازه 1862 کالری، 226 گرم پروتئین، 149 گرم کربوهیدرات، 35 گرم چربی،23 گرم فیبر روز چهارم: وعده غذایی اول: یک پیمانه غلات سبوس دار یک پیمانه شیر یک درصد چربی یک تکه میوه یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی وعده غذایی دوم: یک عدد سیب زمینی درشت پخته شده با پوست ...