، کانولا یا مواد غذایی سرشار از امگا 3 مثل ماهی آزاد تون، ساردین، بادام، گردو و دانه کتان برویم. امان از صبحانه های چرب به گفته دکتر عزیزی اسیدهای چرب ترانس به طور طبیعی در کره و برخی روغن های نباتی مایع یافت می شود که بین 2.5 تا 6 درصد است و در مقایسه با چربی هایی که به صورت مصنوعی جامد شده و حاوی اسید چرب ترانس می شوند برای بدن ضرر کمتری دارند، اما چون میزان اسید چرب اشباع فرآورده ...
سبزیجات برگی سبز بهره ببرید. برچسب روی محصولات غذایی را بخوانید و از چربی های اشباع شده و ترانس پرهیز کنید. به جای آن مواد غذایی انتخاب کنید که چربی های اشباع نشده تک پیوندی و چند پیوندی داشته باشند، مانند روغن زیتون. معاینات منظم داشته باشید دو تا چهار مرتبه در سال به پزشک مراجعه کنید. اگر انسولین مصرف می کنید یا نیاز به کمک دارید تا میزان قند خون خود را در حد تعادل نگه دارید ...
آب به مقدار لازم گل سرخ و خلال پسته طرز تهیه: 1. ابتدا در یک قابلمه مناسب نشاسته ذرت، پودر ژلاتین و شیر سرد را با هم مخلوط کنید، سپس آن را روی حرارت قرار دهید و مدام هم بزنید تا نشاسته و پودر ژلاتین به خوبی در شیر حل شده، مایه نسبتا غلیظی حاصل شود. شکر را هم به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا به خورد مواد رفته و حل شود. 2. 10-5 دقیقه قبل از آنکه قابلمه را از روی ...
باید روغن اضافه را بگیرید.برای سبزیجات هم سالم ترین روش پخت، بخار پز کردن است اما اگر می خواهید سبزی را تفت دهید روی حرارت کم باشد تا جایی که رنگ سبزی عوض نشود. برای ا ینکه ته چین شل نشود چه کار باید کرد؟ اگر ته چین شما شل می شود حتما نسبت مواد اصلی که برنج و مرغ و ماست است بیشتر از تخم مرغ شماست.یا اینکه زمان پخت کم است ومواد خودش را نگرفته است. برای درست کردن فلافل ...
، هسته انگور ، کلزا یا کانولا که به علت داشتن اسیدهای چرب غیر اشباع برای پخت و پز مناسب است استفاده کنند و برای سرخ کردنی نیز از روغن های مخصوص سرخ کردن که دارای نقطه دود بالایی هستند و خطر سرطان زایی آنها نیز پایین است استفاده قرار کنند. 6085/7320
کمتری مصرف میکنید. با این کار تعادل فشار خون و وزن سالم نیز خواهید داشت. غذاهای سرشار از استرولهای گیاهی مانند برخی روغن های گیاهی، ماست و غذاهای دیگر نیز میتوانند به کاهش کلسترول کمک کنند. برای سلامت قلب به غذاهای دریایی رجوع کنید رژیم غذایی سالم برای قلب شامل دو وعده ماهی در هفته است. چون ماهی چربی اشباع شده کمی دارد و سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 میباشد. اسیدهای چرب امگا 3 به ...
نمی کنید که در این ها هم می شود از گلاب استفاده کرد. در نوشیدنی ها و نان های این پرونده هم بو و طعم خوب گلاب و گل سرخ را حس می کنید . بخورید ، لذت ببرید و ما را هم دعا کنید. فاطمه سادات شمس: ترافل خرما مواد لازم 100 گرم خرما 5 عد د گرد و 3 عد د بیسکویت پتی بور به مقد ار لازم پودر نارگیل، پسته و یا کنجد 2 /1 پیمانه گلاب طرز تهیه: 1. ابتدا ...
طعم دار بخورید محال است یک قاشق آن از گلویتان پایین رود. استفاده از دنبه حرارت دیده آب شده و روغن های جامد بی کیفیت و مضری که در حجم زیاد با قیمت پایین خریداری می شود و جایگزین روغن های مایع مخصوص پخت و پز می شود از تخلفات این آشپزخانه هاست . همچنین استفاده از روغن های قیری شده باقیمانده از روز قبل که برای سرخ کردن و تفت دادن پیاز، گوشت، سبزی، بادمجان، سیب زمینی، مرغ و ماهی مصرف ...
خانه
