سایر خبرها
ظرفیت های ایران در صنعت گیاهان دارویی
... گردش مالی زعفران در جهان هشت میلیارد دلار است و در ایران حدود 180هزار هکتار انواع مختلف گیاهان دارویی کشت می شود که زعفران با 107 هزار هکتار و گل محمدی با 17 هزار و 500 هکتار، بیشترین سطح زیر کشت گیاهان دارویی را به خود اختصاص داده اند. البته در برنامه ششم توسعه 100 هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران به میزان فعلی اضافه خواهد شد. یکی از مشکلات حوزه زعفران بازار این محصول است با توجه ...
خواص دسر آلوئه ورا و طرز تهیه دسر آلوئه ورا
مصرف این دسر برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت و گو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید. خواص دسر آلوئه ورا این دسر نقش موثری در کنترل دیابت دارد همچنین موجب کاهش اسید معده هم می شود بنابراین برای مبتلایان به زخم معده مفید است. دسر آلوئه ورا چربی و فشار خون را کاهش می دهد و برای مبتلایان به سنگ کلیه هم مفید است. دسر آلوئه ورا ...
طرز تهیه لازانیا با گوشت های کوفته قلقلی
...؛ مواد لازم برای 6-8 نفر: گوشت چرخکرده 150 گرم پیاز رنده کرده یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک چهارم قاشق چایخوری روغن به میزان لازم زعفران به میزان لازم قارچ ورقه ای خرد کرده 150 گرم فلفل دلمه ای خرد کرده یک دوم پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری نمک ...
هر آنچه باید درمورد سلول ها و عملکرد آن ها بدانید
اصلاح می شوند. اصلاح گیاهان برای تغییر واکنش آن ها نسبت به محیط، بیماری یا آفت. به عنوان مثال، با اضافه کردن آنزیم کیتیناز به ژنوم گوجه فرنگی، این گیاه نسبت به قارچ مقاومت پیدا می کند. کیتیناز باعث شکسته شدن پیوندهای کیتین می شود. کیتین ماده ای است که دیواره ی سلولی قارچ را تشکیل می دهد. آفت کش ها می توانند تمامی گیاهان را از بین ببرند؛ ولی اگر به گیاهان زراعی ژن هایی برای اصلاح اضافه ...
فوت و فن تهیه خورشت فسنجان با به
این خورش را می توان به روش های مختلف تهیه کرد. می توانید از انواع گوشت ها مانند مرغ، گوشت قلقلی و یا اردک استفاده کنید. یکی از این روش ها استفاده از به در این خورش است. مواد لازم: پیاز 1 عدد گردو 500 گرم مرغ 4 تکه رب انار 4 قاشق غذاخوری به 1 عدد نمک به میزان لازم ادویه به میزان لازم نکاتی در مورد تهیه ی خورش فسنجان با به: ...
غذاهای سنتی اصفهان
امتحان نکند. محبوبیت این غذا تا حدی ست که نه فقط اصفهانی ها بلکه دیگر مردم ایران هم این غذا را می شناسند. مواد لازم برای تهیه بریونی، گوشت، پیاز، روغن، دارچین، نعناع خشک زعفران و کشک است. در اصفهان این غذا به همراه مقداری جگر سفید پخته و چرخ شده، آب گوشت ، نان سنگک، کشک، ریحان و دوغ خنک سرو می شود. پیشنهاد می کنیم در سفر به اصفهان به یک رستوران سنتی بروید و این غذا را میل کنید. ...
شگفت انگیزترین ابداع ها در دنیای سلامت/ آغاز ثبت نام پنجمین آزمون استخدامی کشور/ حال و روز داروخانه ها ...
بیان اینکه خورشت کرفس حاوی انواع ویتامین های A. و C. گفت: مصرف این خورشت با قارچ موجب لاغری افراد می شود. حذف حق فنی از درآمد داروسازان صحیح نیست/ حال و روز داروخانه ها در رویارویی با مشکلات مالی رئیس سازمان نظام پزشکی گفت: باید مشکلات مالی داروخانه هاحل شود نه اینکه یک مشکل جدید اضافه کنیم. امروز؛ آغاز ثبت نام آزمون کاردانی به کارشناسی 97 مشاور عالی سازمان سنجش از ...
کلاژن سازها را بشناسید
فراوانی از این ماده ی معدنی دارند. مس در سبزیجات و میوه جات کم تر یافت می شود، اما شما می توانید دانه ها و مغزهایی مانند بادام هندی، تخمه ی آفتابگردان، بادام، قارچ و عدس مصرف کنید تا تولید کلاژن را در بدن تان افزایش دهید. مصرف 0.9 میلی گرم مس برای تولید میزان کافی الاستین و کلاژن توصیه می شود. توت ها مهم نیست چه نوع توتی می خورید. همه انواع توت در دسته خوراکی های مفید برای ...
سردی در روابط زناشویی، مشکل از کجاست؟
برای رسیدن به یک رابطه جنسی با کیفیت و برقراری رابطه زناشویی می توانید روی مواد طبیعی و نسخه های گیاهی حساب کنید. بهترین توصیه های طب سنتی برای درمان سرد مزاجی زنان و مردان و داشتن یک رابطه زناشویی موفق استفاده از نوشیدنی های طبیعی و گیاهی است .نوشیدنی های گیاهی که با نزدیک شدن فصل های گرم سال، بهار و تابستان، می توانند بهترین انتخاب برای رفع عطش و از آن مهم تر بهبود روابط جنسی میان زوج های جوان ...
ترفندهای خانگی برای درمان نفخ معده
برخی از مواد غذایی علی رقم خواص زیادی که دارند ایجاد نفخ میکنند و ما نمی توانیم به دلیل ایجاد نفخ خواص بسیار آنها را نادیده بگیریم و از خیرشان بگذریم چرا که این مواد مغزی برای بدن ما بسیار لازم و ضروری است پس بهتر است راه حلی برای از بین بردن نفخ داشته باشیم. برای از بین بردن نفخ داروهایی ساخته شده اند که شاید بهتر باشد زیاد خودمان را درگیر مصرف داروهای شیمیایی نکنیم و از روش های بدون ...
غذاهای سنتی و خوشمزه کرمانشاه
به هیچ وجه امتحان طعم بینظیر آن را از دست نمی دهند. چیزی که این غذا را تا این حد محبوب کرده خوراکی های خوش طعم کرمانشاه و همینطور طرز آشپزی خارق العاده آشپزان است. مواد لازم برای درست کردن این غذا گوشت، زرشک، خلال بادام، رب گوجه فرنگی، کره، پیاز، گلاب، زعفران و چوب دارچین است. معمولا این خورشت به همراه برنج، سبزی خوردن و ماست سرو می شود و خوردن آن در کنار اعضای خانواده لحظاتی شیرین را برایتان رقم ...
ترشیجات چربی سوز را بشناسید!
نمک توصیه می شود. عظمایی اضافه کرد: نمک سبب سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات بوده و مصرف متعادل آن ضروری است. وی بیان کرد: حداکثر مصرف نمک 5 گرم در روز است که در کشور ما 2 تا 3 برابر بیش از این میزان است و غذا های کنسرو شده، چیپس، پفک و تخمه های بو داده بیشترین میزان نمک را دارند. این پژوهشگر طب سنتی با تاکید بر اینکه معده به ...
عوارض و مضرات مصرف ترشیجات
تأکید می شود در خورشت فسنجان از اضافه کردن شکر سفید به آن که واقعاً یک اشتباه آشپزی است، پرهیز کرده و از رب انار به عنوان مصلحش استفاده کنید؛ در چنین حالتی هضم و جذب و گوارش فسنجان بیشتر و بیشتر خواهد شد. از خوردن هر نوع ترشی به جز رب نارنج یا آب نارنج همراه با ماهی پرهیز شود؛ خوردن ترشیجات با ماهی باعث ضعف کبد و سوء مزاج کبدی شده و شرایط را برای بیماری های سیستم ایمنی از جمله MS ...
درمان استرس و افسردگی با این ناهار خوشمزه
به گزارش پیک نکا ، باقالی پلو با ماهیچه حاوی انواع ویتامین های A ، C، K ، گروه ویتامین های B مانند B1، B2، B6، B12، آهن، فسفر، کلسیم، پروتئین، سلنیوم، پتاسیم، کربوهیدرات، اسید چرب امگا 3 و فیبر است. برای بررسی خواص باقالی پلو با ماهیچه و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت و گو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید. مهم ترین ...
طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی خوشمزه
بادمجان گوده، یک غذای گیاهی فوق العاده خوشمزه است و از ترکیب موادی درست شده که خواص بی نظیری دارند. بادمجان، گردو و رب انار استفاده شده در تهیه این غذا دارای ارزش غذایی بالایی هستند و ما در این مقاله قصد داریم شما را با دستور تهیه این غذای خوشمزه و خواص بی شمار آن آشنا سازیم. طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی مواد لازم بادمجان بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد ...