خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای رژیم، برنج و نان را حذف نکنید
مواد مغذی ای است که در درمان بیماری های دستگاه گوارش، اضافه وزن، فشار و چربی خون نقش به سزایی دارد و کلسترول خون را 18 – 15 درصد کاهش، و از حملات قلبی عروقی و ابتلا به سرطان جلوگیری می کند. بیماران مبتلا به سنگ های صفری، ضعف عصبی، دیابت و کم کاری غدد درون ریز، می توانند با مصرف سبوس، بیماری خود را درمان، و از تشدید آن جلوگیری کنند. همچنین این ماده مغذی سرشار از ویتامین B. بوده و استفاده آن به افراد ...
با برنج "ضد چاقی"آشنا شوید
تحقیقات انجام شده، آبکش کردن برنج موجب از بین رفتن خواص غذایی آن می شود، برخی افراد تصور می کنند با آبکش کردن برنج نشاسته و به دنبال آن خاصیت چاق کنندگی برنج از بین می رود در حالیکه وقتی برنج آبکش شود همان یک ششم ویتامین B1 نیز از بین رفته و برنج فاقد ویتامین می شود. *خواص مهم برنج سبوس دار: ▪ سرشار از فیبر است و با کمک کردن به سیستم هاضمه باعث دفع ضایعات از بدن می شود. ...
سواد و اشتغال زنان بسیاری از مشکلات بهداشتی را رفع می کند/ حدود 60 درصد ایرانی ها چاق هستند
...> حریرچی گفت: 55 درصد کل سرطان زنان، 24 درصد کل سرطان مردان و 50 درصد کل سرطان افراد زیر 65 سال با چاقی و اضافه وزن ارتباط دارد. وی ادامه داد: 40 درصد سرطان ها قابل پیشگیری و 40 درصد سرطان ها نیز قابل درمان است البته این ارقام به شرایطی بستگی دارد که بهه طور مثال سیگار نکشند و روزانه پنج وعده سبزی دریافت کنند و در معرض هوای آلوده و تشعشعات قرار نگیرند. وی اضافه کرد: چاقی در ...
افزایش 25 درصدی دیابت در دانش آموزان انگلیسی
، روند عجیب چاقی در بین کودکان و نوجوانان این کشور را بحران مطلق نامیده اند و باور دارند این افزایش می تواند آمار سرطان، دیابت و سکته های قلبی را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. سازمان جهانی بهداشت هشدار می دهد، تا سال 2022 تعداد کودکان چاق و دچار اضافه وزن به 10 برابر افزایش خواهد رسید. اگرچه دولت انگلیس توصیه کرده برای مقابله با چاقی دانش آموزان، آنها باید حداقل یک ساعت فعالیت ...
خط و نشان وزارت بهداشت برای متخلفان بازار دارو/ دستور “وزیر” برای تشدید بازرسی ها
نظارت مردم است. بنابراین حتما قیمت پشت جلد داروها را نگاه کنند و در صورت تخلف به سامانه 190 اطلاع دهند. ارتباط اضافه وزن با بروز 13 سرطان شایع حریرچی در ادامه صحبت هایش با بیان اینکه طی 40 سال گذشته در کل دنیا اضافه وزن و چاقی سه برابر افزایش یافته است، گفت: به طوری که از 4.9 میلیارد نفر افراد بالای 18 سال در دنیا 2 میلیارد نفرشان دچار اضافه وزن و چاقی هستند. همچنین در 40 سال ...
وزارت بهداشت: جراحی زیبایی عامل هزینه های کمرشکن سلامت
سال گذشته جمعیت چاق دنیا 3 برابر شده است و اکنون 6 درصد دختران و 8 درصد پسران چاق هستند. وی گفت: اضافه وزن و چاقی با 13 سرطان ارتباط مستقیم دارد و هر قدر چاقی بیشتر شود ابتلا به سرطان هم بیشتر است. سخنگوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی افزود: 55 درصد سرطان های زنان و 24 درصد سرطان های مردان در ایران به طور مستقیم با چاقی و اضافه وزن ارتباط دارد. وی درباره نگرانی ها مبنی ...
سرطان هایی که فقط به سراغ چاق ها می رود
انجام شده بر روی چاقی که در مقیاس پیوسته ای مانند شاخص توده بدن متمرکز بوده است ، 12 نکته در قالب شواهدی قوی دال بر ارتباط چاقی و ایجاد 9 نوع از انواع سرطان پیدا شده است. آنالیز این مطالعات نشان می دهد همانطور که BMI (وزن تقسیم بر مجذور قد) بالا رفته است ، ریسک ابتلا به سرطان های خاصی هم گسترش پیدا کرده. در مردان برای هر 5kg/m2 افزایش در BMI، ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ 9 درصد ...
ارتباط 55 درصد سرطان های زنان با اضافه وزن
جامعه جوان دچار چاقی و اضافه وزن شود، احتمال ابتلای آنان در همان سنین جوانی به سرطان بیشتر است.وی در خصوص آمار جهانی هم گفت: در زمان حاضر از 4,9میلیارد افراد بالای 18 سال، 2 میلیارد نفر یا چاق هستند یا اینکه اضافه وزن دارند. همچنین از 40 سال پیش تاکنون اضافه وزن و چاقی سه برابر شده است.حریرچی اضافه کرد : اگر 40 سال پیش در دنیا این عارضه یک درصد کودکان را مبتلا کرده بود، در زمان حاضر 6 درصد دختران ...
هرمزگانی ها 10 برابر دیگر استان ها غذاهای آماده و فوری مصرف می کنند
مخالف شدید شکر و گروهی مخالف شدید چربی ها. به تازگی آزمایش تحقیقی از سوی مجله سلامت American medical association منتشر شده است. آنها به مدت 8 سال بر روی بیش از 50000 زن آزمایش کردند. این زنان باید رژیم بدون چربی داشتند ولی مصرف شکر و کربوهیدرات صنعتی برایشان آزاد بوده است. نزدیک به نیمی از این زنان نه تنها کاهش وزن چشم گیری نداشته اند بلکه خطر ابتلا به سرطان پستان و سرطان ...
سیاست های حمایتی دولت، هزینه های کمر شکن حوزه سلامت را متعادل کرده است
وزن ارتباط مستقیم دارد. سخنگوی وزارت بهداشت در ادامه با اشاره به این که اگر سرطان های افراد زیر 65 سال را بررسی کنیم، درمی یابیم که 50 درصد سرطان ها، ناشی إز چاقی و اضافه وزن است، گفت: هرچه فرد چاق، جوانتر باشد، احتمال ابتلا به سرطان بیشتر است. وی افزود: برای کاهش ابتلا به سرطان، باید اقداماتی نظیر کاهش مصرف غذاهای پرچرب و پرکالری، افزایش تحرک بدنی و ورزش در سطح جامعه و ...
چگونه برای تیپ های بدنی بهترین رژیم غذایی را انتخاب کنیم؟
شاید کم تا بیش با تیپ های بدنی آشنایی داشته باشید و بدانید که بدن شما چربی را چطور و کجا ذخیره می کند می تواند تاثیر بزرگی روی سلامتی و البته وزن تان بگذارد. قبلاً در مطلبی تحت عنوان چرا جایی که بدن در آن چربی را ذخیر می کند، مهم است؟ در این مطلب برای شما می گوییم بر اساس تیپ های بدنی که دارید، چه چیزهایی باید بخورید و چه چیزهایی را باید حذف کنید. چرا باید تیپ بدن خود را بشناسید؟ تیپ های بدنی این روزها بیشتر جنبه ی ظاهری دارد تا سلامت، مخصوصاً وقتی پای این میان می آید که چه باید بپوشید! اما وقتی که صحبت از سلامتی می شود، تیپ بدنی شما می تواند چیزهای زیادی در مورد خطرات احتمالی در سلامت شما و توانایی های تان بروز دهد. موضوع اصلی این است که بدن شما چربی ها را کجا و چگونه ذخیره می کند. برخی از انواع چربی نسبت به بقیه برای سلامتی مضرترند و ممکن است به تکنیک های گوناگون غذایی واکنش های متفاوتی نشان دهند. مثلاً مطالعه ای دریافته افرادی که وزن بیشتری در شکم خود دارند، نسبت با رژیم های غذایی کم کربوهیدرات بهتر جواب می گیرند در حالی که آنهایی که بیشتر وزن شان در ناحیه ی باسن و ران است با رژیم های غذایی کم چرب بهتر می توانند به نتیجه برسند و این تازه شروع کار است! کارشناسان تغذیه می توانند کمک تان کنند بفهمید تیپ بدنی شما چیست و چه باید بکنید. پیشنهاد مطالعه: چه نوع تیپ بدنی دارید؟ اکتومرف، مزومرف یا اندومرف؟ اندام سیبی شکل اندام سیبی شکل دقیقاً همانطوری است که اسمش می گوید. بالاتنه ی پهن، شانه های پهن و بازوها و باسن ها و پاهای کوچک تر یعنی به طور کلی بالاتنه از پایین تنه بزرگ تر است. اگر مثل سیب وزن اضافه کنید پس احتمالاً تمام این وزن اضافی مستقیماً به طرف شکم تان می رود. حمل چربی در شکم یعنی اینکه شما چربی بیشتری در اطراف اندام های داخلی خود دارید و این، ریسک بیماری های قلبی، دیابت و سندرم متابولیک را بالا می برد. سیب ها چه باید بخورند روی خوردن چربی های سالم تمرکز کنید و توصیه قدیمی که می گفت خوردن چربی چاق تان می کند فراموش کنید: چربی های تک غیر اشباع و چربی های امگا 3 کمک تان می کنند تا بیشتر احساس سیری کنید و در نتیجه کمتر بخورید. چربی های سالم به شما کمک می کنند شکم خود را بتراشید و ریسک بیماری های قلبی و دیابت را کم می کنند. چربی، اثر کمی بر میزان انسولین دارد، بنابراین قند خون تان کمتر بالا خواهد رفت. در نتیجه کمتر هوس خوردن می کنید و انرژی بیشتری دارید. آوکادو، سالمون، گردو، دانه چیا و کره آجیل نمونه های خوبی هستند. سیب ها چه نباید بخورند خوردن چربی های سالم تنها نیمی از جدال شما برای کوچک کردن شکم تان است. اندام های سیبی شکل نیاز دارند تا مصرف کربوهیدارت ها را نیز کم کنند، مخصوصاً کربوهیدرات های ساده مانند قند و شکر و اسنک های شیرین. رژیم غذایی خوب رژیمی است که بتوان آن را ادامه داد و برای خیلی از افراد این یعنی مقداری کربوهیدرات خوردن. فقط سعی کنید مصرف کربوهیدرات را به 40 درصد از کل کالری مصرفی تان محدود کنید. اندام گلابی شکل در ادامه معرفی تیپ های بدنی شکل گلابی را با شانه های باریک، دور کمر باریک و باسن و ران بزرگ؛ می شناسند. خوشبختانه باسن و ران یکی از بهترین و سالم ترین جاهایی است که چربی ها می توانند در آنجا ذخیره شوند و ثابت شده که با طول عمر بیشتر مرتبط هستند. متاسفانه پیدا کردن شلوار جین مناسب و اندازه ی این اندام ها بسیار سخت است. چربی های اضافی علی رغم جاهایی که ذخیره می شوند می توانند به مفاصل، قلب و مغز فشار وارد کنند. گلابی ها چه باید بخورند تمرکز اصلی اندام گلابی ها باید روی ساختن عضلات بدون چربی همراه با حفظ وزن سالم باشد. بهترین راه تامین این هدف این است که حتما به مقدار زیاد پروتئین کم چرب، سبزیجات برگدار و چربی های سالم بخورید. این ها سه جزء اصلی هر رژیم غذایی سالمی هستند اما این ترکیبی از این سه است که به اندام های گلابی شکل کمک می کند تا ضمن عضله سازی، چربی بسوزانند. به عبارتی دیگر، همراه با گوشت کم چربی بیشتر سالاد بخورید! گلابی ها چه نباید بخورند دیگر همه می دانیم که شکر برای سلامتی خوب نیست. محدود کردن مصرف شکر و قند لزوماً به این معنی نیست که شما هرگز نمی توانید کیک تولد بخورید. بلکه باید به تمام غذاهایی که در رژیم غذایی تان وجود دارد نگاه کنید و چیزهایی را قند اضافی دارند حذف کنید. چیزهایی مثل سس پاستا، کچاپ، نان، جو دوسر فوری و کره بادام زمینی معروفند که قند پنهان دارند. قند در بسیاری از غذاهای فرآوری شده ی آماده وجود دارد. برای اینکه راحت تر تکلیف خودتان را مشخص کنید این قانون را به یاد داشته باشید: از خوردن هر غذایی که بیشتر از 3 گرم قند اضافی دارد (روی برچسب گفته شده) خودداری کنید. پیشنهاد مطالعه: بهترین تمرینات را برای شکل بدنی تان بشناسید اندام ساعت شنی شکل دو نوع از تیپ های بدنی یا شکل بدن را معرفی کردیم، سومین مورد آن اندام های ساعت شنی شکل، وزن بیشتری در قسمت بین بالاتنه و پایین تنه حمل می کنند و کمر باریک تری دارند. این تیپ اندام ها معمولاً چربی را در تمام بدن به طور یکنواخت ذخیره می کنند. زنان اغلب دوست دارند چنین اندامی داشته باشند زیرا انحناهای جذابی دارد اما این فرم بدنی به راحتی هم می تواند چند کیلو وزن اضافه کند بدون اینکه فرد متوجه شود زیرا این وزن اضافی در سراسر بدنش یکسان پخش می شود. هر وزن اضافی می تواند به سلامت آسیب بزند. ساعت شنی ها چه باید بخورند اگر شما هم شکل اندام ساعت شنی شکل دارید پس باید هوشمندانه غذا بخورید تا دچار افزایش وزن نامحسوس نشوید! به جای اینکه یک بسته چیپس بخورید، میل تان به کربوهیدرات را با منابع کربوهیدرات های پیچیده و با کیفیت جواب بدهید. سعی کنید میان وعده تان سبزیجات باشد. سبزیجات نه تنها برای تان مفید است بلکه به شما این امکان را می دهد که بدون دریافت کالری زیاد، غذای زیادی بخورید و ضمناً بیشتر سیر و راضی شوید. اسنک های مناسب برای ساعت شنی ها می تواند هویج و گواکامولی، کرفس و کره بادام، آوکادو با نان تست، خیار و هوموس باشد. ساعت شنی ها چه نباید بخورند جذابیت اندام شما می تواند به خاطر بالاتر بودن سطح هورمون های زنانه ای چون استروژن و پروژسترون باشد. این هورمون ها فواید زیادی دارند اما استروژن هورمونی است که چربی ذخیره می کند و می تواند موجب افزایش وزن شود. اگر ریتم طبیعی هورمون های شما مختل شده – استرس می تواند یکی از علت ها باشد- پس ممکن است اشتها و میل به شیرینی نیز در شما بیشتر شود. سعی کنید مصرف این غذاها را به حداقل برسانید: انواع شیرینی، آبنبات، بستنی و سایر خوراکی های پُرقند و پُرچربی. اندام مستطیلی یا خط کش شکل اگر طبیعتاً لاغر هستید و انحناهای کمی در اندام تان دیده می شود پس احتمالاً یک خط کش هستید! از جنبه ی ذخیره ی چربی، بهترین تیپ بدنی را در بین تیپ های بدنی دارید. خط کش ها معمولاً برای افزایش وزن باید خیلی تلاش کنند. اما این دلیل نمی شود از جهت تغذیه کاملاً آزاد باشند. بسیاری از آنهایی که اندام مستطیلی یا خط کش شکل دارند فکر می کنند چون لاغر هستند پس می توانند هر چه دوست دارند بخورند و ورزش هم نکنند. اما حتی اگر به نظر برسد وزن اضافی ندارید ممکن است درصدی از چربی در بدن خود داشته باشید که شما را مستعد بسیاری از بیماری ها کند. خط کش ها چه باید بخورند خط کش ها باید آنقدر بخورند تا سیر شوند، نه خیلی زیاد و نه خیلی کم. رژیم غذایی متعادل که شامل کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها باشد برای این تیپ اندام ها مناسب ترین است. همچنین خیلی مهم است که افراد با اندام مستطیلی ورزش کنند. تمرکز روی تغذیه و ورزش به شیوه ای مراقبت شده می تواند سلامت این اندام ها را خفظ کرده و ریسک بیماری ها را به حداقل برساند. بسیاری از آنهایی که اندام خط کش شکل دارند ممکن است علاقه مند باشند ورزش های استقامتی مانند دوچرخه سواری و دو انجام دهند، پس حتماً باید مقدار زیادی کربوهیدرات مصرف کنند تا برای این فعالیت ها به خوبی سوخت گیری کنند. غذاهای مناسب اندام های خط کش شکل: تمام غذاهای فرآوری نشده و غذاهای طبیعی! خط کش ها چه نباید بخورند چون معمولاً خط کش ها کمبود وزن دارند نه اضافه وزن پس باید در مورد محدود کردن گروه های غذایی با احتیاط عمل کنند. اگر اندام خط کش شکل دارید و اضافه وزن هم ندارید باید تغذیه ی مناسب خودتان را داشته باشید و از دیگران تقلید نکنید. اگر سعی دارید عضله بسازید، در مصرف پودرهای پروتئین، شیک ها یا گوشت زیاده روی نکنید. این روزها افراد بیش از حد پروتئین مصرف می کنند. در صورتی که بدن یک فرد عادی به ازای هر کیلوگرم از وزن خود حدوداً 1 گرم پروتئین نیاز دارد. اندام بستنی قیفی شکل اگر سینه ها و گردن و شانه های بزرگی دارید اما به سمت پایین که می روید جمع تر و باریک تر می شود پس پنجمین نوع تیپ های بدنی شامل شما است، شما یک بستنی قیفی هستید! برای شما احتمالاً عضله سازی راحت تر است، مخصوصاً در ناحیه ی بالا تنه. اما شما هم مانند سیب ها در معرض ذخیره ی چربی در اطراف شکم هستید. بستنی قیفی ها چه باید بخورند کربوهیدرات زیاد بخورید، اما فقط غلات کامل و کربوهیدرات های پیچیده. این غذاها به شما انرژی ماندگارتری می دهند و فیبرهای سیر کننده ای دارند که شما را بین وعده های اصلی سیر نگه می دارند. تحقیقات نشان داده این نوع فیبرها می توانند ریسک ابتلا به بسیاری از سرطان ها را کاهش بدهند. کابینت های آشپزخانه تان را از کینوآ، جو، برنج قهوه ای، عدس و لوبیا و سیب زمینی شیرین پُر بستنی قیفی ها چه نباید بخورند آنهایی که اندام بستنی قیفی شکل دارند باید مصرف چربی را کنترل کنند. البته توصیه نمی کنیم اسنک های فرآوری شده ی بدون چربی بخورید بلکه باید در مورد نوع چربی که انتخاب می کنید، هوشمندانه عمل کنید. در مصرف چربی های سالم آزادید اما از مصرف چربی های تریگلیسرید زنجیره متوسط یا اسیدهای چرب چند غیر اشباع خودداری کنید زیرا این چربی ها می توانند تاثیرات معکوس روی بدن تان بگذارند. از روغن نارگیل، پنیر، کره، روغن کانولا، روغن های گیاهی و روغن دانه ها کمتر استفاده کنید. تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com منبع: rd ...
پاستا باعث چاقی می شود یا لاغری؟
. متا آنالیز منتشر شده در مجله BMJ شامل یافته های 29 آزمایش تصادفی و کنترل شده بود که بر روی 2500 شرکت کننده انجام گرفت. هدف از تجزیه و تحلیل چه بود؟ تعیین چگونگی تاثیر ماکارونی در رژیم غذایی کم گلیسیمی، بر وزن و نشانه های چاقی (اضافه وزن زیاد و بیماران مبتلا به چاقی) در بزرگسالان. بنابراین فکر می کنید مطالعات درباره پاستا چه می گویند – آیا پاستا خوب است و باعث کاهش وزن می شود؟ آیا ...
چرا در ماه رمضان برخی ها چاق می شوند
دارند و این درحالی است که 55درصد سرطانهای زنان و 24 درصد سرطان مردان به طور مستقیم با چاقی و اضافه وزن اضافه ارتباط دارد. وی بیان داشت: مثلا عادت غذایی نامناسب در ماه رمضان باعث چاقی برخی افراد در کشور می شود که باعث بیماریهای دیابت خواهد شد، درحالیکه باید در افطار و سحر از پرخوری پرهیز کرد تا افراد بتوانند در این ماه در کنار فرایض دینی از اضافه وزن و چاقی خود بکاهند. سخنگوی وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: همچنین انجام اقدامات پزشکی چه در مطب، چه اتاق عمل و چه در بیمارستان توسط افراد غیرپزشک؛ تخلف اخلاقی و قانونی است و این تخلف مربوط به پزشک و کارشناسان و مسولان فنی است. ...
خط و نشان وزارت بهداشت برای متخلفان بازار دارو/ دستور وزیر برای تشدید بازرسی ها
داروها را نگاه کنند و در صورت تخلف به سامانه 190 اطلاع دهند. ارتباط اضافه وزن با بروز 13 سرطان شایع حریرچی در ادامه صحبت هایش با بیان اینکه طی 40 سال گذشته در کل دنیا اضافه وزن و چاقی سه برابر افزایش یافته است، گفت: به طوری که از 4.9 میلیارد نفر افراد بالای 18 سال در دنیا 2 میلیارد نفرشان دچار اضافه وزن و چاقی هستند. همچنین در 40 سال قبل یک درصد کودکان چاق بودند، اما اکنون شش ...
