خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با این شیوه های پخت و پز مواد غذایی را تبدیل به دارو کنید
سرطانی شدن ماده غذایی و ورود یک ماده غذایی ناسالم به بدن می شود. کارشناسان برای کم شدن ورود روغن به مواد غذایی هنگام سرخ کرد اضافه کردن مختلفاتی چون سیر خرده شده ، سبزی هایی چون جعفری، فلفل دلمه ای و یا حلقه های پیاز و لیمو را توصیه می کنند. این ترکیب علاوه بر خوش عطر شدن ماده غذایی مانع از جذب بیش از حد روغن توسط ماده غذایی در حال سرخ می شود./باشگاه خبرنگاران جوان
کوکوی شیر مردم قشم را امتحان کنید
مجله آشپزی مثبت - مرجان سعادت: مردم جزیره قشم یک کوکوی مخصوص و منحصر به فرد دارند که با ماهی شیر درست می شود. کوکویی خوشمزه و راحت که طعم بی نظیری هم دارد. اگر طرفدار کوکوهای مختلف هستید برای شام امشب تان کوکوی ماهی قشمی ها را امتحان کنید. مواد لازم 300 گرم ماهی شیر 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 2 عدد سیب زمینی 1 عدد تخم مرغ به میزان لازم نمک، فلفل قرمز و زردچوبه روغن به میزان لازم
کالری سنجی درآشپزخانه
/> پنیر توفو یا مرغ؟ 100 گرم سینه مرغ: 190 کالری 100 گرم پنیر توفو: 62 کالری توفو و مرغ هر دو سرشار از پروتئین و مواد مغذی هستند اما توفو کالری و چربی کمتری دارد. بنابراین برای کسانی که رژیم دارند گزینه مناسب تری است. میزان پروتئین مرغ بیشتر از توفو است. نوشابه یا آب پرتقال طبیعی؟ 5/1 پیمانه آب پرتقال:170 کالری 5/1 پیمانه نوشابه: 140 کالری آب پرتقال
نقش کربوهیدراتها در رژیم غذایی
عنوان مثال نوشابه هایی تولید میشوند که میزان شکر، کربوهیدرات و کالری در آنها به نصف کاهش یافته است اما طعم آنها مثل سایر نوشابه ها می باشد. فواید استفاده کمتر از کربوهیدراتها متاسفانه بسیاری از اظهارات طرفداران رژیم های غذایی کم کربوهیدرات بر اساس هیچ گونه سند و مدرک علمی نمی باشد. اما پیش از اینکه به سراغ ویژگی های این رژیم غذایی برویم توضیحاتی پیرامون تغذیه و مواد غذایی مختلف
سالاد های تان با این نکات خوشمزه تر می شود
چند نکته مهم در درست کردن سالاد _ سبزی ها را بعد از شستن در آبکش بریزید تا آب آن کاملا گرفته شود. سپس برای سالاد خرد کنید. _ همیشه برای تهیه سالادهای سبزی، از سبزیجات و میوه های تازه استفاده کنید تا سالاد شما مطبوع تر باشد. _ اگر در سالاد، از کنسرو ماهی یا تخم مرغ استفاده می کنید ، حتما تخم مرغ و کنسرو را هنگام سرو اضافه کنید. _ سس سالاد باید نزدیک سرو
با این ماسک خشکی پوست درمان میشود
به گزارش شفا آنلاین ،اصولا خشکی پوست یکی از جمله مشکلات پوست است که می توان با آن را ماسک صورت مانند ماسک آووکادو و یا ماسک عسل درمان کرد. مواد لازم برای ماسک : نصف یک آووکادو نرم و رسیده دو قاشق غذا خوری عسل یک قاشق چای خوری روغن نارگیل یک عدد کپسول ویتامین E(مواد داخل کپسول را داخل ماسک خالی میکنید) مقدار موادی که گفته شده برای کل بدن است
آنچه درباره روغن زیتون نمی دانید
. سپس در صورت تمایل می توانید موهای خود را آبکشی کنید. اگر این کارها را هر هفته تکرار کنید موهای نرم و خوش فرمی خواهید داشت. لایه بردار بدن مخلوط روغن زیتون و شکر سفید و دانه درست یکی از بهترین لایه بردارهای پوست صورت است. برای اینکه نتیجه بهتری بگیرید، می توانید چند قطره لیموترش و کمی هم عسل به این مخلوط اضافه کنید و هر چند وقت یکبار صورت خود را با آن پاکسازی کنید. جام نیوز
راههای سریع کاهش آکنه وجوش صورت
را خرد کرده و با آب بجوشانید. بعد این پوست پرتقالها را روی صورت تان بگذارید. بعد از سی دقیقه صورت تان را بشویید. همچنین برای تاثیر بیشتر می توانید کمی آب پرتقال را با یک عدد تخم مرغ مخلوط کرده و روی صورت تان بصورت ماسک بمالید. بعد از چند دقیقه صورتتان را بشویید. این ماسک نه تنها به درمان جوش های شما کمک می کند بلکه به پوست شما شادابی و شفافیت خاصی خواهد داد. گذاشتن سیب زمینی روی جوش
بستنی ایتالیایی دوست دارین؟
مواد لازم : پودر ژلاتین یک قاشق چایخوری شیر یک دوم پیمانه کره 60 گرم وانیل شکری 2 قاشق چایخوری آب یک قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ 3 عدد پودر شکر یک دوم پیمانه آب لیمو یک قاشق چایخوری شربت قند یک قاشق غذاخوری بیسکویت 120 گرم طرز تهیه : ابتدا آب را در یک ظرف بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید و اجازه دهید تا 2 الی
نگاهی به کارنامه دو ساله دولت یازدهم در استان کرمانشاه
داخل استان را نیز مطلوب ارزیابی کرد و گفت: شاخص های امنیتی استان کرمانشاه براساس نظر مردم در دوران دولت یازدهم رشد داشته و کماکان در حال رشد است. استاندار کرمانشاه تاکید کرد: دولت توجه ویژه به امنیت کشور به ویژه استان های مرزی دارد از این رو شاخص های امنیتی در حال رشد هستند. * دولت بر حرمت احزاب تاکید دارد رضایی بابادی در بخش دیگری در رابطه با کارهای دولت در زمینه احزاب
طرز تهیه سالاد کلم قمری
نواری خرد کنید. آن ها را همراه با پیازچه در یک کاسه ریخته و نصف قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. این مخلوط را برای 30 دقیقه کنار گذاشته و اجازه بدهید نمک هر گونه آب اضافه سبزیجات را بیرون بکشد. در همین حال، مایونز، ترب کوهی و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. بعد از نیم ساعت سبزیجات را داخل یک پارچه تمیز و خشک قرار بدهید تا آب اضافی آن خشک شود و بعد در یک کاسه بریزید. مخلوط کلم قمری
طرز تهیه آش رشته
سبزی آش رشته باید بدون ساقه بوده و درشت خرد شود تا آش رشته زیباتر به نظر آید. 3 پیاز داغ داخل آش رشته نباید کم باشد تا آش بهتر جا بیفتد. 5 رشته آش حتماً باید از نوع مرغوب تهیه شود. 6 نمک آش رشته را بعد از اضافه کردن رشته و کشک می توان تست کرد تا آش شور نشود. 7 روغن داخل آش رشته باید به اندازه کافی باشد چون به جا افتادن آش کمک می کند. 8 کشک را
جوی دو سر برای کاهش اضطراب
50 گرم آب 1 لیوان (200 میلی لیتر) عسل 1 قاشق (25 گرم) طرز تهیه : اولین کاری که باید انجام دهید گرفتن پوست گلابی و نصف کردن آن است. گلابی، جوی دوسر بدون قند و آب را داخل مخلوط کن بریزید. زمانی که تمام مواد به طور کامل هم زده شدند و اسموتی آماده شد دو قاشق عسل نیز به آن اضافه کنید. دو قالب یخ به نوشیدنی تان اضافه کرده و بنوشید. مضرات جو دو سر : مضرات خاصی برای آن بیان نشده است.
20 سالاد ماکارونی، غذای ایرانی - ایتالیایی (1)
درقابلمه بپزید و سپس آن را آبکش کنید .حالا دو قاشق پیاز خرد شده ، 100 گرم کلم بروکلی خرد شده و 100 گرم فلفل دلمه ای رنگی (سبز، زرد ، قرمز) را در کره تفت دهید. حالا یک ظرف مناسب انتخاب کنید . یک لایه از پاستا داخل آن بریزید و روی آن هم مقداری از موادبریزید . مقداری پنیر موتزارلا هم به مواد اضافه کنید. به همین شکل مواد را به صورت لایه ای روی هم بریزید.حالا ظرف را به مدت 10 دقیقه داخل فر قرار دهید. بعد از آنکه از فر درآوردید و کمی سرد شد، روی آن سس مایونز بریزید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. ادامه دارد... ...
نگاهی به عملکرد دو سال گذشته دولت یازدهم در قم
است . • یکی از مهمترین اقدامات انجام گرفته در بخش بازرگانی خارجی، برگزاری نمایشگاههای داخل و خارج و شرکت در پاویون های نمایشگاههای منتخب بین المللی شامل کشور های اروپایی از جمله آلمان، ایتالیا و فرانسه و شرکت نمودن صادر کنندگان مواد غذایی در نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی کشور روسیه بوده است و همچنین برگزاری نمایشگاه مشترک جهان اسلام با ایالت گنسو چین در استان قم را هم می توان از آن جمله
طعم ایتالیایی کاسرول تن ماهی و سبزیجات
مجله آشپزی مثبت: اگر طعم غذاهای ایتالیایی را می پسندید، حتماً این غذا درست کنید. این کاسرول با داشتن تن ماهی و قارچ و همچنین طعمی که شیر به آن می دهد، هم خوشمزه است هم مغذی. مواد لازم برای 6 نفر 1 عدد نان لواش خشک 1 عدد پیاز خردشده 1 ق س روغن زیتون 1 عدد ساقه کرفس خردشده 2 پیمانه قارچ خردشده 4 /1 پیمانه آرد سفید 3 پیمانه شیر 1 پیمانه آب مرغ 4 /3 ق چ نمک 4 /1 ق چ فلفل سیاه
منوی گیاهخواری: سبزی پلوی فصل
مجله سیب سبز: برای آنهایی که رژیم غذایی گیاهی را انتخاب کرده اند، تنها راه حفظ سلامت استفاده از انواع و اقسام سبزیجات است. البته اینکه کدام سبزی ها در کنار هم طعمی دلپذیر دارند، خودش هنر می خواهد. مواد لازم برای 4 نفر 3 پیمانه برنج 3 عدد پیاز 350 گرم قارچ 100 گرم نخودفرنگی 1 عدد فلفل دلمه ای 3 عدد هویج 2 ق س خلال بادام 150 گرم روغن مقداری نمک و فلفل به میزان لازم زعفران دم
طرز تهیه ماهی شکم پر بدون فر
ماهی بایستی کاملاً گرفته شود. در این فاصله، سبزی ها را خرد کرده و به همراه نمک، فلفل، ادویه، کنجد و گردوی ساییده شده و یا ریز خرد شده و انار جنگلی ساییده شده (پودر) یا رب انار و سیر رنده شده به تخم ماهی ها اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. حالا با یک قاشق درون ماهی را پر کنید و لبه هایش را مرتب بدوزید.شما الان دو راه برای پخت ماهی دارید. 1) در یک تابه مناسب به مقدار
کوکوی اسفناج گرگانی ها
مجله آشپزی مثبت - مرضیه حسین زاده: کوکو سبزی همیشه طرفداران خودش را دارد. مخصوصاً کوکوهای شمال کشور. گرگانی ها کوکو سبزی متفاوتی دارند که با اسفناج و گشنیز درست می شود و البته با طعمی متفاوت و بی نظیر. مواد لازم برای 4 نفر 400 گرم اسفناج خرد شده 200 گرم گشنیز خرد شده 2 عدد تخم مرغ به میزان لازم نمک ، فلفل و زردچوبه 1 ق س آرد سفید 2 حبه سیر طرز تهیه: 1
طرز تهیه کرم مرطوب کننده در خانه
تهیه مرطوب کننده پنجم: نرم کننده و مرطوب کننده پاها مواد لازم : روغن کنجد، موم عسل، اسانس نعناع، اسانس لیموترش روش تهیه : درون یک قابلمه آب بریزید و روی اجاق بگذارید تا گرم شود سپس در یک قابلمه یا ظرف کوچک تر 3 قاشق غذاخوری روغن کنجد بریزید و داخل این آب بگذارید تا به طور غیرمستقیم حرارت ببیند، بعد از چند دقیقه که روغن گرم شد، کمتر از 2 قاشق
راه های پیشگیری از خودشیرینی
اند، به شما معرفی می کنیم. اما قبل از مصرف حتما درباره مصرف آنها با پزشکان مشورت کنید., تخم مرغ خطر را سه برابر کمتر می کند هر هفته چهار تخم مرغ میل کنید تا دیابت جان شما را نگیرد. محققان معتقدند تخم مرغ هم در کنار پنیر و ماست می تواند به سلامت شما کمک کند. از نظر پژوهشگران اگر یک روز در میان تخم مرغ میل کنید، خطر دچار شدن تان به دیابت می تواند تا یک سوم کاهش پیدا کند و آن را در مصرف کنندگان تا
غذای ارومیه ای ها؛ خورش لوبیا سفید
مواد لازم برای 3 نفر * 300 گرم گوشت گوسفند * 1 پیمانه لوبیا سفید * 1 عدد پیاز * 2 ق س رب گوجه فرنگی * 4 عدد لیمو * به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه طرز تهیه: . پیاز را نگینی خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید. . گوشت را اضافه کنید و با یک قاشق چایخوری زردچوبه تفت دهید. رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید. . لوبیا سفید را که از 24 ساعت قبل خیس کرده اید با چهار لیوان آب به
پیتزای سالمِ سبزیجات
مواد لازم برای 1 عدد پیتزا * 1 عدد هویج کوچک * 2 /1 1 ق س نخودفرنگی کنسروی * 2 ق س ذرت کنسروی * 1 عدد پیاز کوچک * 30 گرم قارچ( ورقه شده) * فلفل دلمه ای رنگی به مقدار لازم * چند عدد زیتون * سس گوجه فرنگی مقداری * چند عدد گوجه گیلاسی * پنیر پیتزای رنده شده به میزان کافی * 1 عدد خمیر آماده پیتزا طرز تهیه: . هویج را پوست کنده، بخارپز کنید. بعد از پخت نگینی خرد کنید. فلفل دلمه ای های رنگی را هم
موهای نازک و کم پشت تان را تقویت کنید
بهترین و سریع ترین روش های ضخیم کردن موهای نازک است، یک یا دوبار در هفته آن را امتحان کنید. ماسک حنا برای درمان موهای نازک پودر حنا را با سه قاشق ماست، مقداری آب یا نوشیدنی چای سبز مخلوط کرده (بهتر است از چای سبز دم کشیده استفاده شود)و یک شب در یخچال نگه دارید. روز بعد یک عدد تخم مرغ و دو قاشق آبلیمو به آن اضافه کرده و آن را به موهای تان آغشته کنید. حدود یک ساعت صبر کنید تا
آشنایی با روش تهیه کجری (غذای هندی)
/> ادویه کاری : یک قاشق غذاخوری گردلیمو: یک قاشق غذاخوری ماست ساده: 100 گرم نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم کره: 30 گرم (2 قاشق غذاخوری) روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری روش تهیه: 1- روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 5 دقیقه در آن تفت دهید تا کمی رنگ بگیرد. سیر، زردچوبه و ادویه کاری را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر تفت
خطرات جدی مصرف پیتزا برای سلامت بدن
خطرات پیتزا پیتزا غذای خوشمزه است اما بعضی ها فقط باید نگاهش کنند؛ چون برایشان از سم هم خطرناک تر است! 1 - کالباس و سوئیس متهم ردیف اول اختلال در گوارش : ترکیبات موجود در سوسیس و کالباس اعم از روغن، ادویه و موادی که علاوه بر گوشت و مرغ به سوسیس و کالباس اضافه می شوند، همگی روی عملکرد دستگاه گوارش تاثیر منفی می گذارند. ابتلا به سرطان : سوسیس و کالباس حاوی
دمنوش های گیاهی روی موج مد
سلامانه : به گزارش روزنامه ایران، می خواهید آلزایمر نگیرید حتماً عصاره گلسرخ بخورید بویژه گلبرگ غنچه هایی که در سایه خشک شده اند. هر روز یک قاشق چایخوری دم کنید و ببینید چه خاصیتی دارد! خطر اختلال در عملکرد مغز را پایین می آورد و تکثیر سلول های جدید را تقویت می کند. سرشار از ویتامین C. اگر درد معده دارید یا دهان تان آفت زده و گلو درد دارید شیرین بیان بهترین دارو برای درمان است
تناسب اندام با ادویه های لاغرکننده
. از این رو، ماده ای مفید برای لاغری است. روزانه یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه یا حجم بسیار کمتری زنجبیل خشک می تواند فایده آن را به بدن شما برساند. فلفل سیاه: ماده ای در درون فلفل سیاه وجود دارد به نام پیپرین که موجب تندی طعم فلفل می شود. پیپرین به روند کالری سوزی از طریق تولید حرارت (ترموژن) کمک می کند، متابولیسم را افزایش می دهد و موجب جذب بهتر مواد مغذی می شود. زیره: گذرتان
شش خوراکی که بهتر است به صورت خام خورده شوند
بدن قرار می گیرد. فلفل دلمه ای قرمز این فلفل سرشار از ویتامین C می باشد و می تواند تا 150 درصد از ویتامین C توصیه شده روزانه رو تأمین کند. اما اگر بیش از 375 درجه حرارت ببیند، ارزش تغذیه ای اون به شدت کاهش پیدا می کند. ویتامین C نسبت به حرارت، حساس است و در دماهای بالا و در مجاورت نور و هوا، تخریب می شود. اگر علاقه ای به خوردن این فلفل به صورت خام ندارید، بهتر است که اون رو فقط کمی گریل کنید و از قرار دادن در معرض حرارت طولانی مدت، پرهیز کنید. منبع : یکا
بایدها و نبایدهای یک تغذیه سالم
مصرف میوه گفت: مصرف بیش تر از میوه های حاوی مواد آنتی اکسیدان و پتاسیم نظیر آلو، کشمش، زغال اخته، توت فرنگی، تمشک، پرتقال، گریپ فروت سرخ، طالبی، سیب و گلابی و در خانواده سبزیجات از کنگر فرنگی، کاهو، سیر، فلفل دلمه ای و اسفناج توصیه می شود. البته نباید در مصرف همه موارد فوق زیاده روی کرد. این فوق تخصص گوارش مصرف مغزهای خوراکی نظیر بادام و فندق خام، گردو و تخم کتان به مقدار مناسب را
