خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کیک را این بار بدون تخم مرغ درست کنید
: یک قاشق چای خوری نمک : نصف قاشق چای خوری سرکه سفید : یک قاشق چای خوری روغن : 5 قاشق غذاخوری آب : یک پیمانه وانیل : کمی طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ : فر را روی 180درجه سانتی گراد تنظیم کنید. قالب مناسب را کمی چرب کنید و کنار بگذارید. مواد خشک را در قالبی که چرب کرده اید، با هم مخلوط کنید.
10 اختراع برتر سال 2015 به انتخاب معتبرترین مجله تکنولوژی دنیا
مصنوعی بود که اجزای آن مانند اسباب بازی های Lego بر روی هم سوار می شوند. او این مدل خود را Modular Artificial Reef Structure یا به طور خلاصه MARS گذاشت. مزیت این مدل نسبت به سایر مدل ها، انعطاف پذیری بیشتر در محیط بود به طوری که آسیب کمتری به محیط طبیعی میزد و به خاطر خاصیت قطعه قطعه بودنش می توانست بدون آسیب رساندن به محیط اطراف، روی هم سوار شود. بعد از فارغ التحصیلی او با مشاوره David Lennon مدیر
طرز تهیه چیزکیک شکلاتی بدون پخت
/> وانیل دو قاشق چایخوری شکلات تلخ آب شده 110 گرم تمشک یا توت فرنگی تازه (اختیاری) مقداری برای تزیین طرز تهیه چیزکیک شکلاتی بدون پخت : برای تهیه کیک زیر چیزکیک، در یک کاسه متوسط، بیسکوئیت های خرد شده و کره آب شده را با یکدیگر مخلوط کنید تا نرم شوند. آن را کف یک قالب گرد فشار دهید تا شکل ظرف را به خود بگیرد. روی آن را بپوشانید و کنار بگذارید تا مواد روی کیک
با این شیوه های پخت و پز مواد غذایی را تبدیل به دارو کنید
نشان می دهند، بهترین و ایمن ترین روش برای خوردن تخم مرغ، آب پز کردن آن و نیز مخلوط کردن آن هنگام درست کردن نیمرو یا املت است. کارشناسان همچنین توصیه می کنند افراد از پیاز خام در سالاد استفاده کنند زیرا در حالت خام دارای خواص بیشتری به نسبت حالت پخته و یا سرخ شده است. دیگر سبزیجات مانند کلم بروکلی، گل کلم و مارچوبه نیز در حالت بخار پز دارای خواص درمانی بسیار بالایی به نسبت حالت
دامپلینگ توت فرنگی، دسر زیبا و خوش طعم
لیوان شکر 2/3 لیوان توت فرنگی (پاک شده و ضخیم حلقه شده) 4 لیوان شیر 2/3 لیوان طرز تهیه: 1- توت فرنگی و شکر را در یک روغن دان 4 لیتری مخلوط کنید تا توت فرنگی به شکر آغشته شود. 2- بگذارید 15 دقیقه بماند و گاهی هم بزنید تا آب بیندازد. 3- آرد، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه متوسط هم بزنید. 4- تکه های سرد کره را با انگشت با مخلوط آرد ترکیب کنید و تکه
5 ساندویچ ایده آل بدون نیاز به نان
گرم شیر 3 قاشق تخم مرغ یک عدد پیاز یک عدد آووکادو ی رسیده یک عدد گوجه فرنگی یک عدد بزرگ روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه گوشت را با شیر، تخم مرغ و نصف پیاز خرد شده ترکیب کنید تا مزه دار شود. گوشت را به اندازه های کوچک که داخل گوجه فرنگی جا بگیرند برش داده و دو طرف آن را سرخ
طرز تهیه کوفته بالکان
...> فلفل سیاه نصف قاشق چای سیر له شده 2 حبه اب 2 قاشق جعفری خرد شده مقداری گوشت چرخ شده 900 گرم روغن مایع 1 قاشق طرز تهیه : در یک کاسه ادویه جات, سیر له شده و آب را مخلوط میکنیم و بکینگ پودر را هم ریخته هم زده چند دقیقه منتظر می مانیم سپس گوشت چرخ شده را ریخته و مخلوط میکنیم سپس نمک , جعفری و سایر مواد را ریخته و مخلوط میکنیم یک ساعت در یخچال قرار می دهیم دست را چرب کرده و رول کوفته درست می کنیم در روغن خیلی کم هر دو طرف را سرخ می کنیم با پیاز و سالاد و ماست سرو میکنیم منبع :hidoctor. ...
تانتونی مرغ، یک شام متنوع
فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل نان لواش صنعتی که در سوپرمارکت ها موجود است به میزان لازم پودر آویشن مقد اری روغن مایع طرز تهیه: 1. سینه مرغ را به شکل مربع های کوچک خرد کنید. قارچ و فلفل دلمه ای ها را هم به صورت نگینی خرد کنید. گوجه فرنگی ها را بعد از آنکه شستید، به صورت نگینی خرد کنید. 2. در یک تابه مرغ خرد شده، قارچ و فلفل دلمه ای ها را بریزید. 1 قاشق روغن به مواد اضافه
سوپ ماکارونی مخصوص تابستان
همشهری آنلاین: همه جور سوپ دیده بودیم به جز سوپ ماکارونی! فکر نمیکنم چیز بدی از آب دربیاید. شما هم می توانید این سوپ خوش طعم و معطر به عطر آویشن را به راحتی در منزل تهیه کنید. مواد لازم: روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: نصف فنجان تره فرنگی خرد شده (فقط قسمت سفید و سبز روشن آن): نصف فنجان کرفس خرد شده: نصف فنجان فلفل دلمه ای قرمز: یک چهارم فنجان سیر خرد شده: 3 حبه
موهای نازک و کم پشت تان را تقویت کنید
برای درمان موهای نازک و کم حجم دستور اول : باتوجه به اندازه موهای تان یک یا دو تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و حسابی آن را بهم بزنید. سپس این محلول را در حمام روی موهای خیس خورده تان به مدت 30 دقیقه قرار داده و بعد با شامپو و آب ولرم خوب شست وشو دهید (یک بار در هفته). دستور دو : سفیده تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری از هر نوع روغن طبیعی (زیتون، کنجد و ... ) و دو قاشق غذاخوری آب مخلوط
جوی دو سر عاملی برای کاهش اضطراب
...> مواد لازم مواد لازم میزان گلابی کاملاً رسیده 1 عدد جوی دوسر بدون قند 50 گرم آب 1 لیوان (200 میلی لیتر) عسل 1 قاشق (25 گرم) طرز تهیه : اولین کاری که باید انجام دهید گرفتن پوست گلابی و نصف کردن آن است. گلابی، جوی دوسر بدون قند و آب را داخل مخلوط کن بریزید. زمانی که تمام مواد به طور کامل هم زده شدند و اسموتی آماده شد دو قاشق عسل نیز به آن اضافه کنید. دو قالب یخ به نوشیدنی تان اضافه کرده و بنوشید. مضرات جو دو سر : مضرات خاصی برای آن بیان نشده است. گردآوری:بخش سلامت بیتوته ...
طرز تهیه ماهی شکم پر بدون فر
ساییده شده و یا ریز خرد شده و انار جنگلی ساییده شده (پودر) یا رب انار و سیر رنده شده به تخم ماهی ها اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. حالا با یک قاشق درون ماهی را پر کنید و لبه هایش را مرتب بدوزید.شما الان دو راه برای پخت ماهی دارید. ) در یک تابه مناسب به مقدار کافی روغن سرخ کردنی بریزید و درون آن ماهی را با حرارت کم طبخ کنید و همان طور سرو کنید. )درون قابلمه ای (گمج)مقداری
پای با مربای بِه
نرم شود، بعد آن را در کاسه ای بزرگ ریخته و آرد را به آن اضافه کنید. حالا با نوک انگشت کره و آرد را مخلوط کنید تا به شکل خرده های نان دربیاید. . شکر و وانیل را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. یکی از تخم مرغ ها را بشکنید و به کاسه اضافه کنید و خوب به همراه دیگر مواد ورز دهید تا به شکل خمیری دربیاید. خمیر را در کیسه ای گذاشته، در آن را ببندید و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید. . در این
طرز تهیه سالاد خاورمیانه ای مرغ
مواد لازم برای سالاد مدیترانه ای مرغ : عصاره دو عدد لیموترش روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری کاهو 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد جعفری خرد شده مقداری خیار خرد شده نصف یک خیار مرغ پخته خرد شده 200 گرم پیازچه 2 عدد نان پیتا یا مقداری نان تافتون 2 عدد سماق نصف قاشق چایخوری طرز تهیه سالاد
چند معجون تپل کننده!
: عرق رازیانه: یک قاشق غذاخوری تخم گشنیز: یک تا دو عدد عرق زیره: یک قاشق غذاخوری شیره انجیر: بستگی به علاقه شما برای شیرین شدن دارد 2 تا 3 عدد برگ کاهو طرز تهیه: این معجون علاوه بر افزایش اشتها، می تواند یک تقویت کننده خوب معده باشد. ترکیب همه این مواد دست به دست هم می دهند تا این مشکل را از افراد دور کنند. همچنین در کاهش نفخ معده تاثیر چشم گیری دارد. با این معجون دیگر
آشنایی با سریع ترین و ساده ترین روش پخت لازانیا
پخت آن می توانید یک لازانیای خوشمزه را میل کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز : 2 عدد هویج رنده شده: مقداری قارچ خرد شده: مقداری پودر آویشن : مقداری فلفل دلمه ای 2 عدد رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زردچوبه : مقداری روغن برای سرخ کردن لازانیا طرز
بهترین زمان میوه خوردن در کودکان
افزوده می شود. در مورد سبزی ها هم بهتر است تغذیه با آب هویجی که با آب سیب مخلوط شده آغاز شود، تا اینکه به تدریج و با بزرگ شدن کودک می توان میوه ها را به صورت پوره و بعد تکه های کوچک در روند افزایش جویدن و بلعیدن وارد برنامه غذایی کودک کرد. آخرین میوه ای که در این روند باید وارد برنامه تغذیه ای او شود، مرکبات است. زیرا مرکبات ممکن است حساسیت زا باشند. تنها انتخاب موجود در میان مرکبات آب لیموشیرین
گزارشی از روند تولید اولین ترکیبات از اورانیوم طبیعی
/> از مهندس در مورد کیفیت کیک زرد تولیدی در این کارخانه می پرسم که وی با اطمینان می گوید : اورانیومی که در ماده زرد رنگ AUC وجود دارد باید تا سقف حدود 45 درصد باشد که تولید ما حدود 42 درصد اورانیوم داشته اما وقتی به U3O8 تبدیل می شود، استاندارد می گوید باید حداقل 65 درصد اورانیوم داشته باشد در حالی که محصول ما حدود 75 درصد اورانیوم دارد که نشان از کیفیت خوب محصول ماست و این در حالی است که اصطلاحا
10 اختراع برتر سال 2015 را بشناسید!
10- ماهی تابه ای که به شما آشپزی درس می دهد مخترعین: Humberto Evans,Mike Robbins,Kyle Moss,Yuan Wei شرکت تولید کننده محصول:Circuit Lab. Inc. نام اختراع:Patellingent هزینه ساخت:20,000$ Humberto Evans دانشجویی بود که جای اینکه غذایش را کنار دوستانش در سلف دانشگاه بخورد، ترجیح می داد خودش برای خودش آشپزی کند درحالی که دوست صمیمیش Mike Robbins حتی نمی توانست یک تخم مرغ نیمرو کند .اما وقتی Evans تصمیم گرفت برایش دستورهای آشپزی پله پله را آماده کند او نیز وسوسه شد که آشپزی یاد بگیرد.این دو متوجه شدند که خیلی ها مثل Robbins وجود دارند که به آشپزی علاقه دارند اما مهارت کافی برای انجام این کار را ندارند. آنها تصمیم گرفتند به کمک دو مهندس تازه فارغ التحصیل از دانشگاه MIT یعنی Kyle Moss و Yuan Wai اولین ماهی تابه هوشمند جهان را بسازند. ماهی تابه با استفاده از سنسور های حرارتی دمای خودش را اندازه می گیرد وبا استفاده از فناوری Bluetooth که در فرستنده اش در دسته ماهی تابه وجود دارد اطلاعات را بر روی یک اپ موبایلی نمایش می دهد.اَپ موبایلی با توجه به اطلاعات رسیده از ماهی تابه ،به شما دستور می دهد که دقیقا که زمانی چه کاری را برای پختن غذای دلخواهتان انجام دهید.Evans می گوید سعی شده تا حد امکان تمام اطلاعات و دستور های پخت غذای های مختلف در برنامه موبایل مربوط به این ماهی تابه موجود باشد. کسانی که از این ماهی تابه استفاده می کنند هم می توانند از حالت آموزشی دستگاه استفاده کنند که به آشپز اعلام می کند دقیقا چه کاری انجام دهد و هم می توانند به صورت آزاد از این ماهی تابه استفاده کنند و فقط اطلاعات مربوط به حرارت را بر روی دستگاه تلفن همراه خود مشاهده کنند. گروه سازنده امیدوار است علاقه مندان به آشپزی بتوانند با استفاده از این ماهی تابه که Pantelligent نام دارد از غذاهای سالم بهره مند شوند تا در نتیجه این کار باعث افزایش میزان سلامت در جامعه شود. منبع: گجت نیوز 1+ ...
کوکوی شیر مردم قشم را امتحان کنید
مردم جزیره قشم یک کوکوی مخصوص و منحصر به فرد دارند که با ماهی شیر درست می شود. کوکویی خوشمزه و راحت که طعم بی نظیری هم دارد. اگر طرفدار کوکوهای مختلف هستید برای شام امشب تان کوکوی ماهی قشمی ها را امتحان کنید. مواد لازم 300 گرم ماهی شیر 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 2 عدد سیب زمینی 1 عدد تخم مرغ به میزان لازم نمک، فلفل قرمز و زردچوبه روغن به میزان
طرز تهیه بستنی رژیمی با ماست
شکر یک سوم فنجان وانیل یک و یک دوم قاشق چایخوری تکه های شکلات (ترجیحا تکه ها ریز باشند) یک دوم فنجان طرز تهیه : 1. شاتوت، ماست کم چرب، شکر و وانیل را در مخلوط کن ریخته و آنقدر هم بزنید تا مایع صاف و یکدستی به شما بدهد. 2. سپس تمام این مواد را داخل دستگاه بستنی ساز ریخته و تا درست شدن بستنی صبر کنید. 3. سپس تکه های شکلات را
دلمه نخود و سبزیجات، دلمه ای رژیمی و گیاهی
طرز تهیه دلمه گیاهی مواد لازم برای دلمه سبزیجات : نخود : نصف پیمانه پیاز متوسط : یک عدد جعفری خرد شده : یک قاشق سوپ خوری گشنیز خردشده : یک قاشق سوپ خوری کرفس: 3 ساقه فلفل دلمه ای کوچک : 3 عدد مواد لازم برای سس دلمه نخود و سبزیجات : سرکه : 4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون : 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل : به مقدار لازم
چرا نباید جوش را بترکانیم؟
سبک و خانگی را در برنامه غذایی بگذارید. غذاهای سنتی مثل: زرشک پلو با مرغ، چلو سماق، هویج پلو، خورش آلو اسفناج، خورش به آلو و خورش ریواس یا سوپ های رقیق همچون سوپ جو و سوپ گشنیز بهترین گزینه ها هستند. از مصرف غذاهای سرخ کردنی پرهیز کنید و ترجیحا از مقدار کمی روغن زیتون در طبخ غذا استفاده کنید. * یک لیوان عرق کاسنی و شاتره همراه یک قاشق خاکشیر و سکنجبین طبی هر روز
طرز تهیه کوکوی بادمجان و فلفل
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : معمولا برای درست کردن کوکوی بادمجان آن را بعد از پخت می کوبیم و سپس با بقیه مواد مخلوط می کنیم. ولی در این دستور به یک شکل دیگر این کوکوی خوشمزه را درست می کنیم. حتما امتحان کنید. مواد لازم برای 4تا6 نفر 3 پیمانه بادمجان خردشده 1 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خردشده 1 عدد پیاز خردشده 2 /1 پیمانه
ناگفته هایی از ستاد پشتیبانی جنگ در مدرسه قلعه
می کرد. به محض اینکه چیزی درخواست می کردیم مردم شتابان می آمدند و هرچه داشتند با خود به عنوان هدیه می آوردند. 7- بدون اغراق مردم در یاری رساندن به همنوعان و جریان انقلاب گوش به زنگ مدرسه قلعه بودند.در غائله گنبد نیز همینگونه بود. اعلام نیاز مواد غذایی شد. مردم نیز نان، تخم مرغ پخته، پیتهای بزرگ حلوا، گوشت قرمه ی پخته شده، پیتهای پنیر و... برای ارسال آوردند و از جان و دل تقدیم کردند. هر
طرز تهیه سوپ سرد مرغ با آلبالو
این سوپ با بقیه سوپ هایی که تا به حال خورده اید کاملا متفاوت است. تفاوت آن، هم به خاطر سرد بودن آن است و هم به خاطر سس آلبالویی است که این سوپ دارد. مواد لازم برای 4 نفر : فیله مرغ 300 گرم کره 30 گرم آرد 3 قاشق سوپخوری آب 1 پیمانه شیر 2 پیمانه پیاز 1 عدد چوب دارچین کوچک 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای سس آلبالو
آشنایی با روش تهیه مطنجن مرغابی (غذای محلی گیلانی)
مواد لازم برای 6-7 نفر - مرغابی: یک عدد - مغز گردو ی ساییده: 5 -6 پیمانه - قیسی هسته گرفته: 250 گرم - کشمش بی هسته: 250 گرم - رب انار : 3-4 قاشق غذاخووری - شکر: یک تا دو قاشق غذاخوری - نمک، فلفل ، روغن و دارچین : به میزان لازم اگر رب انار شیرین باشد می توانید شکر را حذف کنید ؛ یا اگر ترشی آن کافی نباشد چند
کباب چنجه چوبی خوشمزه تر از چلو کباب
4 4) یکدست خرد کنید. 2 عدد از پیازها را ریز رنده کرده، سپس در تنظیف بریزید و فشار دهید تا آب آن کاملاً گرفته شود. آب پیاز را با پودر میخک، زنجبیل، تخم گشنیز و فلفل مخلوط کنید و آنها را در یک ظرف مناسب بریزید. چنجه ها را در این سس به مدت حداقل 4 ساعت و حداکثر 24 ساعت بخوابانید. . بعد از این زمان چنجه ها را از سس درآورده و به آبلیمو آغشته کنید. . فلفل دلمه ای و یک عدد پیاز باقیمانده را
توپی های برنجی، هم گرد و هم مغزدار
پیمانه کنگر خرد شده 2 ق س نخود فرنگی پخته 1 عدد تخم مرغ به میزان لازم نمک و فلفل مواد لازم برای خمیر 3 /1 پیمانه آرد سفید 1 عدد تخم مرغ بزرگ 2 ق س آب 1 تا 2 پیمانه پودر سوخاری 3 تا 4 پیمانه روغن گیاهی طرز تهیه: 1. برای تهیه مواد میانی، پنیر موتزارلا، کنگر،نخود فرنگی، جعفری، برنج، پنیر پارمسان، به میزان لازم نمک و فلفل را داخل ظرف غذا ساز بریزید وکاملا با هم مخلوط کنید، سپس مواد را
20 سالاد ماکارونی، غذای ایرانی - ایتالیایی (2)
. سالاد ماکارونی گیاهی ابتدا 250 گرم ماکارونی فرمی را درآب جوش بریزید و بعد از پخت و آبکش کردن، در یک ظرف بزرگ قرار دهید تا سرد شود، سپس 2 فنجان لوبیا سبز بخارپز شده ، 1 فنجان تربچه ورقه شده، 2 فنجان خیار خرد شده و نصف فنجان بادام شور پرک را با هم مخلوط کنید. در آخر 5 قاشق غذاخوری ماست را به اضافه 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون و به میزان دلخواه نمک و فلفل به سالاد اضافه کنید. سالاد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده و سپس آن را سرو کنید.
