خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوشمزه ترین غذاهایی که با باقلا می شود پخت! (2)
اضافه کنید و به مدت 3-2 دقیقه آنها را با هم تفت دهید، سپس آب مرغ را اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا مواد جوش بیایند، سپس حرارت را کم کنید و صبر کنید تا سوپ کاملا جا بیفتد. 3. بعد از اینکه سوپ آماده شد، آن را در ظرف مورد نظر ریخته و در صورت تمایل با روغن زیتون سرو کنید. فوت وفن اگر می خواهید سوپ شما کمی غلیظ تر شود، یک قاشق غذاخوری آرد را با آب مخلوط کرده و سپس به
بیف بروکلی، غذای گیاهی گوشتی
آب یخ قرار داده و خارج کنید . بروکلی ها را داخل یک سبد مناسب بریزید تا آب اضافی آنها گرفته شود. 2. حالا گوشت و بروکلی را ترجیحا داخل تابه چدنی با مقدار کمی روغن به مدت 5 دقیقه تفت دهید. بعد از 5 دقیقه سس زیر را آماده کرده، به آن اضافه کنید. طرز تهیه سس در یک تابه سیر را در مقداری روغن تفت داده و سپس آب مرغ را به آن اضافه کنید. پس از جوش آمدن آب مرغ، نشاسته را در کمی آب حل کرده و به آب مرغ اضافه کنید تا غلیظ شود و در انتها یک قاشق سس صدف را به آن اضافه کنید.
طرز تهیه کوفته قلقلی ایتالیایی
جعفری خرد شده یک چهارم فنجان آرد یک دوم فنجان طرز تهیه : 1. پیاز و سیر رو خرد میکنیم و با کمی روغن زیتون یا روغن سرخ کردنی تفت میدیم تا کمی رنگ طلایی و شفاف به خودش بگیره. 2. تخم مرغ هم زده شده را با همه مواد با هم مخلوط میکنیم و حسابی ورز میدهیم و بعد به صورت قل قلی توپ های کوچک تقسیم میکنیم و گوشت های قل قلی شده را در ارد تکان میدهیم که ارد رو به خودش بگیره.
این گیاهان برای مادران باردار ممنوع هستند
بارداری گلپر نخورید گلپر یکی از معروف ترین گیاهان در طب سنتی برای درمان بیماری های گوارشی به خصوص نفخ محسوب می شود. گلپر، هضم کننده غذا و تقویت کننده معده است. برای بهره بردن از خواص ضدنفخ گلپر، بهتر است یک گرم از پودر دانه های این گیاه را همراه رازیانه بعد از غذا و با آخرین لقمه به اندازه نصف قاشق غذاخوری بخورید. از آنجا که گلپر طبیعت گرم و خشکی دارد، افراد گرم مزاج باید دانه های این
سالاد ماکارونی آسیایی درست کنید
مواد لازم برای سالاد ماکارونی آسیایی : پاستا : 224 گرم قارچ : 250 گرم فلفل دلمه ای قرمز برش زده نازک : یک عدد سرکه یا آب لیمو : یک چهارم پیمانه سس سویا : 3 قاشق غذاخوری روغن گیاهی : یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده : یک قاشق چای خوری جعفری تازه خرد شده : یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیایی : پاستا را طبق
17 ماده غذایی ضد اشتها
گوجه فرنگی رنده شده مخلوط کرده و میل کنید. با همین کار ساده تا شب سیر خواهید بود. سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین مانند سیب زمینی معمولی حاوی فیبر است. البته بیشترین میزان فیبر این مواد غذایی در پوست آن ها قرار دارند. توصیه می شود سیب زمینی شیرین به صورت بخارپز و درسته مصرف شود. از پوره کردن آن خودداری کنید چون بیشتر فیبرهای خود را از دست می دهد. این ماده ی غذایی
چند راهکار برای پاکسازی معده
آن را کنترل کند. بهترین زمان نوشیدن آب سیب زمینی صبح ها و به صورت ناشتا می باشد. برای این کار کافی است سیب زمینی را به خوبی شسته و پوست بگیرید. آن را میکس کنید. آب سیب زمینی را گرفته و با یک قاشق روغن زیتون بکر مخلوط کرده و میل کنید. آب سیب زمینی باید نیم ساعت قبل از هر ماده ی غذایی خورده شود. این درمان طبیعی می تواند به حفظ تعادل معده کمک کند و عوامل بیماری زا را از بین برده و pH معده را تنظیم
دستور پخت کیک رژیمی
نیاز به فر نداره ) براتون بذارم . مطمئنا هم بخاطر رژیمی بودن و هم بخاطر طعم و استفاده نکردن از فر و ساده بودن دستور عاشقش می شید . مواد لازم : تخم مرغ : 4 عدد شکر نصف پیمانه : 100 گرم آرد یک و نیم پیمانه ( هر پیمانه آرد : 125 گرم) آب : یک چهارم پیمانه بکینگ پودر : نصف ق م وانیل شکری : نصف ق م یا وانیل خالص یک هشتم ق م طرز تهیه : برای تهیه این کیک
کوکوهای مخصوص مهمانی های شیک و باکلاس!
چوبی را در کوکو فروبرده و مواد به آن نچسبید، قالب را از داخل ظرف آب درآورید و فویل را بازکنید، سپس آن را دوباره در فر به مدت 15 دقیقه قرار دهید. 6. بعد از 15 دقیقه قالب را از فر درآورده و بگذارید کمی از حرارت آن کم شود و بعد کوکو را در ظرف موردنظر برگردانید. مافین کوکو اگر همیشه فکر می کردید که با قالب مافین فقط می شود کیک درست کرد، سخت در اشتباه بودید. با این قالب
خورش کاری با مرغ و سبزیجات
شده 3 حبه سیر خرد شده 1 ق چ زعفران به میزان لازم نمک طرز تهیه: 1. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا پیاز و سیر را داخل آن تفت دهید تا نرم شوند. بعد از حدود 3-2 دقیقه زیره و دانه گشنیز را همراه با پودر کاری و فلفل سیاه اضافه کرده و تفت دهید. حالا تکه های مرغ را همراه با مقداری آب و پوست لیموی رنده شده داخل قابلمه بریزید و حرارت را زیاد کنید تا آب
تارت سیب آلمانی
مرغ 1 عدد زرده تخم مرغ 100 گرم شکر 2 ق م نشاسته طرز تهیه: 1. فر را روشن کرده و روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. 2. برای تهیه خمیر تارت تمام مواد ذکرشده را در یک ظرف باهم مخلوط کنید. کره باید سرد باشد و به صورت مکعب های خردشده به مواد اضافه شود. مهم ترین عامل در تهیه خمیر تارت این است که حتم عمل مخلوط کردن با چنگال انجام شود و وقتی مخلوط به شکل پودر درآمد، با نوک
15 ماده غذایی ضد اشتها
مناسب برای بعدازظهر است. می توانید لپه را پخته و با کمی روغن هسته انگور و گوجه فرنگی رنده شده مخلوط کرده و میل کنید. با همین کار ساده تا شب سیر خواهید بود. سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین مانند سیب زمینی معمولی حاوی فیبر است. البته بیشترین میزان فیبر این مواد غذایی در پوست آنها قرار دارند. توصیه می شود سیب زمینی شیرین به صورت بخارپز و درسته مصرف شود. از پوره کردن آن خودداری کنید
دسر روز: کلوچه خرمایی
اینکه با قیچی اطراف خمیر را برش بزنید و مرکز آن را با انگشت کمی گود کنید تا به شکل گل شود. 5. تخم مرغ را با چنگال بزنید سپس روی خمیرها را با تخم مرغ برس بکشید و کمی کنجد روی کلوچه ها بپاشید ، سینی را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 10 – 15 دقیقه قرار دهید تا کلوچه ها طلایی شوند. 6. کلوچه ها را پس از پخت از فر خارج کنید ، روی کلوچه ها را با روغن یا کره آب شده برس بکشید سپس سرو کنید ، این کلوچه ها را میتوانید با مواد دیگری نیز پر کنید. ...
تاثیر جوی دو سر در کاهش اضطراب
بخورد. 10- اگزما را درمان می کند. 11- و بالاخره این گیاه اثر ضد سرطان دارد. استفاده مدام این گیاه از سرطان جلوگیری می کند. اسموتی ضداسترس با جوی دوسر و گلابی مواد لازم مواد لازم میزان گلابی کاملاً رسیده 1 عدد جوی دوسر بدون قند 50 گرم آب 1 لیوان (200 میلی لیتر) عسل 1 قاشق (25 گرم) طرز تهیه : اولین کاری
طرز تهیه فرنی سیب و گردو
مواد لازم برای فرنی سیب و گردو : سیب رنده شده (با پوست) یک چهارم فنجان گردوی خرد شده 2 قاشق غذاخوری شیر کم چرب یک و نیم فنجان جو یک و نیم قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه فرنی سیب و گردو : همه مواد لازم را در یک قابلمه خوب مخلوط کرده و بگذارید جوش بیاید. گاهی هم بزنید. بعد از اینکه جوش آمد حرارت را کم کرده و برای 4 تا 5 دقیقه بگذارید بپزد. گاهی هم بزنید. گرم سرو کنید. منبع: نوین زی ...
راهی برای ضخیم کردن موهای نازک وجود دارد؟
و بگذارید نیم ساعت بماند سپس با آب ولرم بشویید. این روش را 1 یا 2 بار در هفته برای داشتن موهای سالم و ضخیم تر به کار برید. اسموتی موز: 2 زرده تخم مرغ، 2 موز رسیده، 2 یا 3 قاشق غذاخوری عسل، نصف پیمانه نرم کننده و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را با هم مخلوط کنید تا پوره ای نرم و لطیف به دست بیاید. این مواد را روی موهای خود بریزید و 20 تا 30 دقیقه بگذارید بماند. سپس با آب سرد آبکشی کنید.
طب سنتی به شما می گوید چه موقع چه چیزی را بخوریم؟
دارچین و 7 قاشق مرباخوری عسل داخل مخلوط کن بریزید و بگذارید خوب به خورد یکدیگر بروند . بعد از اینکه کاملا با یکدیگر مخلوط شدند، مایعی یکدست به دست می آید. می توانید یک قاشق غذا خوری از این مایع را بردارید و با آن توپک کوچکی درست کرده، نوش جان کنید. صبحانه فقط کله سحر! تصوری غلط ولی رایج در مورد اینکه هر وقت از خواب بیدار شوید؛ می توانید صبحانه بخورید، وجود دارد. در حالی که صبحانه
غذای ابتکاری؛ ماهیچه مرغ و کرفس
مواد لازم: * ماهیچه مرغ 2 عدد * 1 عدد ساقه کرفس * 2 ق س ماست * به میزان لازم نمک و فلفل * 2 ق س روغن زیتون * 1 عدد هویج * 1 عدد کدو سبز * 1 عدد لیمو ترش طرز تهیه: . با چاقو به آرامی استخوان مرغ را از گوشت آن جدا کنید. . مرغ را با ماست، نمک، فلفل و 1 قاشق روغن مخلوط کنید و 2 ساعت به آن استراحت بدهید. . کرفس، هویج و کدو را به صورت مدادی برش دهید و داخل ظرف مرغ بریزید. . روی مرغ آماده شده، 1 قاشق روغن و کمی آب لیمو بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر 180 درجه قرار دهید./مجله آشپزی مثبت ...
پاستا فرمی با سس پنیری، شام فوری
مواد لازم برای 4 نفر * 500 گرم پاستای فرمی * 2 پیمانه پنیر موزارلای رنده شده * 1 پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی خردشده * 3 /1 پیمانه ریحان تازه * خردشده مواد لازم برای سس * 2 عدد فلفل دلمه ای * 4/1 پیمانه خامه * 2 ق س پنیر پارمسان رنده شده * 2 /1 1 ق چ ریحان خردشده * به میزان لازم نمک و فلفل * به میزان لازم روغن طرز تهیه: . فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. در یک
خوشمزه ترین غذاهایی که با باقلا می شود پخت! (1)
لازم طرز تهیه: 1. کنسرو تن ماهی را به مدت 20 دقیقه بجوشانید. بعد از این مدت در کنسرو را باز کرده ، روغن آن را جدا کنید، دور بریزید. گوشت ماهی را با چنگال کمی ریزتر کنید و در کاسه ای بریزید. 2. باقلا را با مقداری آب و کمی نمک آبپز کنید. بعد از پخت در آبکش بریزید تا از حرارت بیفتد. 3. در کاسه ای مناسب تخم مرغ ها را شکسته و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. دارچین، نمک
مقایسه خوراکی ها از نظر کالری
/> یک مافین متوسط: بیشتر از 300 کالری یک کاپ کیک: حدود 200 کالری حتما فکر می کردید که یک کاپ کیک آن هم با خامه رویش کالری بیشتری دارد. اما در حقیقت مافین کالری بیشتری دارد زیرا حاوی مقدار زیادی شکر، چربی و کره است. درحالی که کاپ کیک معمولا با مقدار کمتری روغن مایع تهیه می شود. انگور یا کشمش؟ نصف پیمانه انگور: 30کالری نصف پیمانه کشمش: 220 کالری اگرچه کشمش همان انگور
وقتی هیچ چیز در شکم تان بند نمی شود
دقیقه در آن را بسته سپس صاف کرده و بین وعده های غذایی مصرف کنید. ترکیب دیگری که می تواند در رفع اسهال کمک کننده باشد از این قرار است: 15 گرم به دانه، 10 گرم برگ نعناع، 10 گرم برگ فرنجمشک و 30 گرم ریشه هفت بند را کاملا بکوبید تا نرم شود. بعد دو قاشق غذاخوری از آن را داخل آب جوش ریخته و به مدت نیم ساعت دم کنید. قبل از نوشیدن آن را صاف کرده و روزی دو بار، هر بار یک فنجان مصرف کنید.
چگونه در فصل پاییز پوست زیبایی داشته باشیم
مواد لازم شیر: یک لیوان برگ کاهو: شش عدد روش تهیه برگ های کاهو را خوب بشویید تا آلودگی روی آنها نماند و مشکلات پوستتان بیشتر نشود. سپس شیر را روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید و برگ های کاهو را در آن بجوشانید. نگذارید برگ ها له شوند و وقتی کمی در شیر قل زدند، آنها را از صافی بگذرانید و برگ ها را در ظرفی قرار دهید تا خنک شوند. صورت تان را بشویید و برگ ها را روی
شیرینی ورساق کردی را به روش سامان گلریز درست کنید
/> طرز تهیه شیرینی ورساق کردی : ابتدا آرد، نمک، رازیانه و شکر را با هم مخلوط و بعد تخم مرغ، شیر و زعفران دم کرده را اضافه کنید و خمیر به دست آمده را خوب ورز دهید. آن قدر ورز دادن را ادامه دهید تا خمیر به دستتان نچسبد. برای تهیه مواد داخل شیرینی، دارچین، هل پودر شده، گلاب، گردو و شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. خمیر آماده شده را با وردنه به صورت ورقه ای نازک درآورید و
تهیه کرم مرطوب کننده در خانه
کنید همیشه بعد از حمام، زمانی که پوست بدنتان کمی مرطوب است از این لوسیون استفاده کنید تا رطوبت را در پوستتان ماندگار کنید. این لوسیون همچنین یک پاک کننده آرایش بسیار خوب به شمار می رود. طرز تهیه مرطوب کننده دوم: مواد لازم : 2 قاشق غذاخوری ماست، یک ونیم قاشق چای خوری عسل، نصف لیموترش، یک سفیده تخم مرغ روش تهیه : آب لیموترش را بگیرید، سپس سفیده تخم
این هشدار را جدی بگیرید
شود و ظرف را از آب پر کرده تا تمام سبزی در داخل کفاب قرار گیرد و مدت 5 دقیقه سبزی را در کفاب نگهدارید، سپس سبزی را از روی کفاب جمع آوری و کفاب را تخلیه کرده و ظرف و سبزی را مجدداً با آب سالم شستشو دهید تا تخم انگل ها و باقیمانده مایع ظرف شویی از آن ها جدا شود. خواجه ئیان در خصوص ضدعفونی کردن سبزی ها نیز گفت: یک گرم یا نصف قاشق چای خوری پودر پرکلرین 70 درصد را در ظرف 5 لیتری پر از آب
کاهش درد دندان با میخک
. برای استفاده از عصاره میخک جهت مهار دندان درد : 1. دهان خود را با محلول آب نمک شستشو دهید. 2. چند قطره از روغن میخک(تقریبآ نصف قاشق چای خوری) با یک قاشق چای خوری روغن زیتون مخلوط نمایید. 3. یک توپ پنبه در این مخلوط قرار دهید تا خیس خورده و آن را در محل درد نگه دارید. درمان ساده ی دندان درد با میخک کامل آسان ترین راه این است که چند عدد میخک را در
درد پایتان را با داروهای خانگی درمان کنید !
/> • برای تسکین سریع، به آرامی پای خود را با روغن میخک ماساژ دهید. این کار جریان خون را تحریک کرده و باعث شل شدن عضلات میشود.همچنین می توانید پا و پاشنه پا را با روغن میخک چند بار در روز ماساژ دهید. • اگر پوست حساس یا نازکی دارید، سه قطره روغن میخک رقیق را با یک قاشق چای خوری روغن زیتون یا نارگیل و روغن یرجین مخلوط کرده و سپس پای خود را با آن ماساژ دهید. 6. فلفل قرمز فلفل
آشنایی با روش تهیه والوان با گوشت بره و پیازچه
مواد لازم والوان با گوشت بره و پیازچه گوشت بره چرخ کرده: 500 گرم روغن مایع: یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل : به میزان لازم نعنا : به میزان لازم تخم مرغ زده شده: یک عدد خمیر هزارلا: 500 گرم فلفل دلمه ای : یک عدد پنیر پیتزا رنده شده: نصف پیمانه پیاز سرخ شده: یک قاشق سوپ خوری پودر سیر : یک قاشق
نکاتی برای نگهداری بیشتر مواد غذایی در یخچال
دارید؟ توت فرنگی ها بیشتر از یکی، دو روز در یخچال سالم و سرحال نیستند؟ اگر می خواهید توت فرنگی، توت سفید و حتی شاتوت ماندگاری بیشتری داشته باشند در یک ظرف بزرگ شش لیوان آب بریزید و یک قاشق غذاخوری سرکه را با آن مخلوط کنید. توت ها را درون ظرف بریزید و بعد از سه دقیقه با آب بشویید و وقتی آب آن خشک شد در یخچال نگهداری کنید. کیک ها اگر کیک اسفنجی تان بعد از عصرانه زیاد آمده آن را
